انطلاقاً من قلقهم بشأن الأرز المزيف، قاموا بإنتاج أرز ST25 الذي يفي بمعايير Global GAP.

هذه قصة شاركها السيد فو نغوك دينه، المدير العام لمجموعة تيكبال، حول تطوير أرز تيكبال، وهو منتج يفي بمعايير Global GAP.

يتعرف المشاركون على منتجات أرز ST25-Techpal في ورشة عمل حول التحول الأخضر في الزراعة من التكنولوجيا إلى السوق - الصورة: كوانغ دينه

في ورشة العمل التي نظمتها صحيفة Tuoi Tre في مدينة كان ثو في 29 مايو بعنوان "التحول الأخضر في الزراعة - من التكنولوجيا إلى السوق" ، قال السيد فو نغوك دينه - المدير العام لمجموعة Techpal - إن ذلك ينبع من واقع السوق حيث يقوم العديد من الموزعين ببيع أرز ST25 المزيف، بل ويقومون بتصديره إلى الخارج دون ضمان الجودة والأصل.

مصنوع من أرز ST25 الحاصل على شهادة Global GAP...

أدى ظهور أرز ST25 المقلد في السوق إلى الإضرار بصورة وسمعة هذا النوع من الأرز لدى المستهلكين. واستجابةً لهذا الوضع، تبنت اللجنة الشعبية لمقاطعة سوك ترانغ (سابقاً) سياسةً لحماية العلامة التجارية المحلية للأرز والمساهمة في رفع قيمة أرز ST25.

ولتحقيق هذا الهدف، تقوم مجموعة تيكبال، بالتعاون مع اللجنة الشعبية لمنطقة تران دي (سابقًا)، بتنفيذ مشروع لإنتاج وتوزيع وتصدير أرز ST25 بشكل مباشر.

الهدف هو تطوير منتجات مباشرة من المناطق الزراعية ذات التربة الأفضل. سيؤدي ذلك إلى تحسين جودة المنتجات، وبالتالي زيادة دخل المزارعين والتعاونيات. وفي الوقت نفسه، يهدف المشروع إلى تطوير منتجات مصنعة، مما يساهم في تنويع نطاق المنتجات من هذه المناطق الزراعية.

وبناءً على تلك الأهداف، تم تحديد عملية زراعة الأرز ST25، باستخدام أصناف الأرز ذات الأصول الواضحة، واختيار الأرض الأنسب (بلدية ثانه ثوي آن)، والزراعة والحصاد والحفظ وفقًا لمعايير Global GAP، وضمان إمكانية التتبع من خلال بوابة التتبع الوطنية.

الأمر المهم هو أن المزارعين في التعاونيات الذين يعملون مع الشركات تُباع منتجاتهم بأسعار أعلى من سعر السوق.

ذكر السيد دينه أن صنف أرز ST25-Techpal يتميز برائحة مميزة ومذاق حلو، مما يتطلب طريقة طهي فريدة تميزه عن المنتجات الأخرى المتوفرة في السوق. يُصدّر هذا المنتج إلى أستراليا ويُباع في العديد من المتاجر الكبرى الراقية.

...إلى دجاج خالٍ من المضادات الحيوية

السيد فو نغوك دينه، المدير العام لمجموعة تيكبال، يشرح عملية إنتاج أرز ST25 وفقًا لمعايير Global GAP - الصورة: كوانغ دينه

وانطلاقاً من نجاح أرز ST25-Techpal، تخطط مجموعة Techpal الآن لتنفيذ مشروع واسع النطاق لتربية الدواجن (الدجاج) الخالية من المضادات الحيوية، بهدف إنشاء سلسلة إمداد محكمة التحكم من المزرعة إلى المائدة مع معلومات تتبع وطنية.

ويتضمن ذلك أيضاً بناء سلسلة قيمة لتربية الماشية الخالية من المضادات الحيوية ونشر هذه الممارسات الزراعية للأسر والشركات.

"بفضل خبرة مجموعة تيكبال وتعاونها مع الوحدات الأخرى، فإن التنفيذ الناجح لهذا المشروع سيخلق منتجات ماشية عالية الجودة تركز على صحة المستهلك ونظام زراعي أخضر"، هذا ما توقعه السيد دينه.

يعتقد السيد دينه أنه من أجل تطوير سلسلة زراعية خضراء مستدامة، يجب أن يكون التحالف التعاوني بمثابة نقطة محورية لربط التعاونيات بهذه السلسلة. وفي الوقت نفسه، ينبغي عليه دعم المراقبة والتنظيم الدقيقين، وتوفير الدعم المالي للتعاونيات التي تحتاج إلى توسيع نطاق تعاونها وروابطها في السلسلة.

"تستخدم حكومة المدينة المنتجات في الفعاليات لزيادة الترويج لها وخلق منافذ بيع لها. وتدعم إدارة العلوم والتكنولوجيا تقنية التتبع، وتعفي من رسوم الاختبار، وتنشر معلومات عن جودة المنتج"، هذا ما اقترحه السيد دينه.

لو دان - ماو ترونج - تشي كوك - لان نجوك

المصدر: https://tuoitre.vn/tran-tro-gao-gia-lam-ra-gao-st25-chuan-global-gap-20260529154113469.htm