ما هي الأطعمة التي ينبغي على الأطفال تناولها لتعزيز مناعتهم خلال موسم البرد؟

يُصاب طفلي بالمرض غالباً عندما يكون الطقس بارداً. ما هي العناصر الغذائية التي يجب أن أقدمها له من الأطعمة المختلفة لتقوية مناعته؟ (مينه لان، هانوي )

رد:

يمكن أن يؤدي الطقس البارد والأمطار والشمس غير المتوقعة إلى إضعاف جهاز المناعة لدى الأطفال، مما يجعلهم عرضة لأمراض الجهاز التنفسي. وللوقاية من هذه الأمراض، يجب الحرص على اتباع نظام غذائي متوازن وتزويد الطفل بالعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية لتعزيز مناعته.

أولها فيتامين سي، وهو مضاد للأكسدة يقوي جهاز المناعة، ويساعد على مكافحة مسببات الأمراض. يساعد فيتامين سي الأطفال على الوقاية من نزلات البرد الشائعة، وفقر الدم، والنزيف تحت الجلد، ونزيف اللثة، وفقدان الأسنان، وبعض الأمراض المعدية.

تشمل المصادر الطبيعية والآمنة لفيتامين ج لصحة الأطفال الفواكه والخضراوات الطازجة مثل البرتقال واليوسفي والفراولة والجوافة والمانجو والبابايا والطماطم؛ والخضراوات الورقية الخضراء الداكنة مثل السبانخ واللفت والقطيفة والسبانخ المائي.

يدعم فيتامين د نمو طول الأطفال ويؤثر على جهاز المناعة لديهم. يتوفر هذا العنصر الغذائي بكثرة في اللحوم والأسماك والبيض والحليب والأسماك الدهنية. إذا لم يكن تناول الطفل للطعام كافيًا لتلبية احتياجاته اليومية من فيتامين د، فيمكن تعويضه بمكملات غذائية أو قطرات أو بخاخات أو أدوية يصفها الطبيب.

يُعدّ الزنك عنصراً أساسياً في بناء الإنزيمات والخلايا المناعية. غالباً ما يُسبب نقص الزنك فقدان الشهية، وتأخر النمو، واضطرابات الجهاز الهضمي، وضعف المناعة بشكل خاص، مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض المتكررة وضعف النمو البدني والعقلي لدى الأطفال.

لا يُخزّن الزنك في الجسم، لذا يجب تزويد طفلك به بانتظام يوميًا من خلال الطعام. يتوفر هذا العنصر الغذائي في اللحم البقري، والأسماك، والبيض، والحليب، والمحار، وبلح البحر، والبذور الزيتية.

السيلينيوم عنصر غذائي دقيق له تأثير مشابه لتأثير الزنك على الخلايا المناعية. يوجد السيلينيوم بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية والبيض ومنتجات الألبان، ويمكن الحصول عليه كمكمل غذائي من خلال الفيتامينات المتعددة.

ينبغي عليكِ أيضاً إعطاء طفلكِ البروبيوتيك لتعزيز جهاز المناعة لديه، وتحسين الهضم، والوقاية من أمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والسعال وسيلان الأنف. بالإضافة إلى ذلك، تساعد مواد مثل بيتا جلوكان وثيمومودولين على تقوية مناعة الأطفال. ينبغي على الأمهات استشارة الطبيب بشأن إعطاء هذه المواد لأطفالهن.

إذا كان الأهل قلقين بشأن نقص العناصر الغذائية الدقيقة الأساسية لدى أطفالهم، فعليهم اصطحابهم لإجراء فحص شامل للعناصر الغذائية الدقيقة. يستخدم مركز نوتري هوم حاليًا جهازًا متطورًا لتحليل العناصر الغذائية الدقيقة بتقنية كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء (UPLC) لتحديد العناصر الغذائية التي يعاني الأطفال من نقصها أو زيادتها. وبناءً على ذلك، يستطيع الأطباء وضع خطط غذائية مناسبة ووصف المكملات الغذائية لضمان النمو الأمثل للطفل.

حائز على درجة الماجستير، دكتور نجوين آنه دوي تونغ
نظام عيادة التغذية المنزلية

يمكن للقراء طرح أسئلة حول التغذية هنا ليجيب عليها الطبيب.

رابط المصدر