في حقول الأرز الذهبية

تكتسي حقول الأرز بلون ذهبي. وفي جميع أنحاء المقاطعة، ينشغل المزارعون بحصاد محصول الشتاء والربيع. وعلى القنوات، ترسو قوارب التجار لشراء الأرز من المزارعين، مما يخلق مشهداً نابضاً بالحياة لموسم الحصاد.

أقل بهجة في بداية موسم حصاد الأرز.

أثناء سيرنا على الطريق الريفي المؤدي إلى عمق بلدة فينه ثانه (مقاطعة تشاو ثانه)، التقينا بمزارعين يحصدون الأرز. وعندما توقفنا للاستفسار، علمنا أن سعر الأرز انخفض إلى 5500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد في بداية الموسم، مما أثار استياء المزارعين. قال المزارع كاو مينه دين (56 عامًا) إن سعر الأرز في بداية موسم الشتاء والربيع كان منخفضًا للغاية، بينما ظلت تكلفة الأسمدة والمبيدات مرتفعة. ولذلك، لم يحقق المزارعون أي ربح. وبينما كان ينتظر التجار لوزن أرزه، قال السيد دين: "يُعد موسم الشتاء والربيع موسم الإنتاج الرئيسي في السنة لأن الطقس يكون مواتيًا للغاية، ويسهل بيع الأرز للتجار. ومع ذلك، مع هذه الأسعار المنخفضة، يشعر الجميع بالحزن بسبب ارتفاع تكاليف الاستثمار والجهد المبذول في رعاية المحصول لأكثر من ثلاثة أشهر."

في موسم زراعة خريف وشتاء 2024، زرع السيد دين 7 أفدنة من الأرز باستخدام صنف OM380، محققًا إنتاجية بلغت طنًا واحدًا للفدان. وقد حضر التجار مباشرةً إلى الحقول لشراء الأرز بسعر 7100 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبعد خصم المصاريف، حقق السيد دين ربحًا يقارب 4 ملايين دونغ فيتنامي للفدان. وأوضح السيد دين أن هذا الصنف من الأرز شائع بين مزارعي المنطقة. وتبلغ فترة نموه من حصاد لآخر حوالي 3 أشهر، وتتميز تقنيات زراعته بالبساطة، مما يوفر الوقت والتكاليف على المزارعين. إلا أن الأراضي داخل السد أصبحت حاليًا مستنزفة بسبب تعدد مواسم الزراعة في السنة، مما يُجبر المزارعين على إنفاق مبالغ طائلة على الأسمدة لتحقيق إنتاجية عالية. "يبلغ سعر الكيس الواحد من سماد النيتروجين حاليًا 1.1 مليون دونغ فيتنامي، دون احتساب تكلفة المبيدات. يحتاج حقلي إلى كيسين لكل فدان لكل محصول. في موسم الشتاء والربيع هذا، بالكاد أغطي تكاليفي"، هكذا عبّر السيد دين عن أسفه.

حصاد الأرز في الحقل

يشارك السيد كاو مينه خا (54 عامًا)، الذي يزرع أكثر من 30 فدانًا من أرز OM380، نفس الشعور الذي يشعر به شقيقه، حيث يبلغ محصوله أكثر من طن واحد للفدان (حوالي 1000 متر مربع). ورغم استقرار المحاصيل، انخفضت أسعار الأرز بشكل حاد، ولم يعد السيد خا قادرًا على بيع محصوله إلا بسعر 5600 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ويقول إن هذا المحصول الشتوي الربيعي غير مربح بسبب ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات الحشرية ومغذيات النباتات والعمالة والبذور. ويُعد هذا خسارة كبيرة للمزارعين الذين يستأجرون الأراضي للزراعة. وأوضح السيد خا أن التربة أصبحت "قاسية" في السنوات الأخيرة، وانتشرت الأمراض، مما جعل زراعة الأرز صعبة. علاوة على ذلك، واجهوا أثناء الزراعة مشكلة "الأرز المختلط" (نمو نباتات الأرز من نفس الصنف)، مما اضطرهم إلى استئجار عمال لحصاد الأرز المتبقي بتكلفة مليون دونغ فيتنامي للفدان.

بينما كان السيد دين وإخوته يشاهدون العمال وهم يحملون أكياس الأرز الثقيلة إلى القوارب لوزنها للتجار بأسعار زهيدة، شعروا بالأسف، لأن ثلاثة أشهر من العمل الشاق لم تُثمر أي ربح. يتوقع المزارعون أنه إذا لم ترتفع أسعار الأرز، فسوف يهجرون أراضيهم ويتوقفون عن الزراعة، لأن الأمطار الغزيرة في فصلي الصيف والخريف تتسبب بسهولة في سقوط الأرز، مما يؤدي إلى انخفاض المحصول وخسائر. قال السيد دين: "سأترك الأرض ترتاح، وسأستريح لأبحث عن عمل آخر. سننتظر حتى فصلي الخريف والشتاء لنبدأ في تجهيز الأرض وتسميدها... وحينها ستكون زراعة الأرز مربحة".

مع اقتراب نهاية موسم الحصاد، ترتفع أسعار الأرز "بشكل مفاجئ".

يتعرج الطريق الالتفافي للطريق الوطني السريع رقم 91 عبر حقول الأرز في مدينة تشاو دوك، حيث تصطف سنابل الأرز الذهبية المثقلة بالحبوب على جانبيه، وينهمك المزارعون في حصاد الأرز لبيعه للتجار. لطالما عُرفت حقول الأرز على طول هذا الطريق الالتفافي للزوار من بعيد بمناظرها الطبيعية الذهبية الخلابة، التي تُشبه لوحة ريفية بديعة. عند زيارة جبل با تشوا شو، يُمكن للسياح مشاهدة حقول الأرز الشاسعة والخلابة، وهو مشهد نادرًا ما يُرى في أي مكان آخر. تُشرق شمس الظهيرة مباشرة على الحقول، فتجفف الحبوب الذهبية، وفي هذا الوقت، يستأجر المزارعون الحصادات الآلية للعمل في حقولهم. يحصد المزارعون الأرز في وقت متأخر من بعد الظهر، لأنه في هذا الوقت يجف الأرز بشكل طبيعي دون الحاجة إلى تجفيفه تحت أشعة الشمس، مما يجعله مرغوبًا جدًا لدى التجار.

في حقول الأرز ببلدية فينه تي، يحمل المزارع نغوين فان بي حزمة من أكياس الأرز، ويجري بجانب حصادة. يجف الأرز بسرعة بفضل أشعة الشمس الوفيرة، مما ينتج عنه حبوب لامعة وعالية الجودة، ولا يضغط التجار لخفض الأسعار. أوضح السيد بي قائلاً: "في الصباح، عندما يكون الأرز لا يزال رطباً بالندى، يتذمر التجار عند حصاده. لكن بفضل خبرتنا الطويلة في الزراعة، نملك خبرة في الحصاد، لذا يمكننا البيع بسعر أعلى". في موسم الشتاء والربيع هذا، زرع المزارعون في بلديات فينه تي وفينه تشاو ومقاطعة نوي سام محاصيلهم في وقت متأخر مقارنة بالمناطق المجاورة. وبفضل هذا التأخير في الزراعة، يحصد المزارعون محصولهم بعد بضعة أسابيع، مما أدى إلى ارتفاع أسعار الأرز مقارنة ببداية الموسم.

التقينا بالسيد تران فان هين أثناء سيره على حافة حقل الأرز الخاص به، فسألناه عن سعر الأرز هذا الموسم. أخبرنا السيد هين بحماس أنه زرع هكتارين من أرز OM18، وأن التجار اشتروا الأرز الطازج من الحقل بسعر 6900 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبهذا السعر، ربح السيد هين حوالي مليوني دونغ فيتنامي للهكتار الواحد بعد خصم المصاريف. منذ عدة سنوات، يعيش المزارعون في قلق دائم بشأن كل محصول أرز، لاعتماده على سوق التصدير. ويبدو أن دورة "وفرة المحاصيل وانخفاض الأسعار" المتكررة لا نهاية لها. في بداية موسم الشتاء والربيع الحالي، تراوحت أسعار الأرز بين 5300 و5500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما أثار قلقًا بالغًا بين المزارعين. قال السيد هين بفرح: "لحسن الحظ، في نهاية موسم الشتاء والربيع، تم حصاد الأرز في العديد من المناطق، لكن هذا الحقل تأخر حصاده، لذا ارتفع سعر الأرز مرة أخرى، مما أسعد المزارعين".

أوضح السيد نغوين فان دونغ (تاجر أرز) أن ارتفاع أسعار الأرز يُسعد المزارعين والتجار على حد سواء. فمع ارتفاع الأسعار، يُصبح بيع الأرز أسهل، وشراءه أسهل. ويواجه مزارعو الأرز اليوم صعوبات أقل من ذي قبل بفضل استخدام الآلات الزراعية في الحقول، من البذر إلى الحصاد. وأضاف السيد دونغ: "عندما يُنقل الأرز إلى السد، يأتي التجار فورًا لوزنه. ويستلم المزارعون ثمنه نقدًا في الحقل، والجميع سعداء. ونأمل أن تستقر أسعار الأرز في موسم الحصاد الصيفي والخريفي القادم، وأن يحقق المزارعون أرباحًا تُمكنهم من مواصلة الاستثمار في الإنتاج".

لو ماي

المصدر: https://baoangiang.com.vn/tren-dong-lua-vang-a418619.html