آفاق تربية الماعز في بلدية هونغ ثي

بفضل الظروف الطبيعية المواتية والمناخ ومصادر الأعلاف الحيوانية الوفيرة، استثمرت العديد من الأسر في بلدية هونغ ثي (بحيرة ثوي) في السنوات الأخيرة في تربية الماعز، مما أدى إلى تحقيق الكفاءة الاقتصادية والدخل المستقر.

يحقق نموذج تربية الماعز للسيد بوي فان نينه، قرية ترام، بلدية هونج ثي (بحيرة ثوي) دخلاً يزيد عن 100 مليون دونج سنويًا.

تتميز الماعز بمزايا عديدة مقارنةً بغيرها من الماشية، مثل مقاومتها العالية للأمراض، وتحملها للظروف المناخية القاسية. تتطلب تربية الماعز استثمارًا أوليًا منخفضًا، ولا تُكلف الكثير من المال لشراء العلف، وتستفيد من أوراق الشجر المتوفرة في الحديقة والمخلفات الزراعية. تتغذى الماعز جيدًا بعد 10 أشهر من بدء التكاثر. تلد الماعز في السنة بطنين، كل بطن يحمل من 1 إلى 3 صغار، وبعد 6-7 أشهر يمكن بيعها، ويزن كل بطن من 20 إلى 30 كجم. لطالما كانت ماعز لاك ثوي علامة تجارية، لذا فإن استهلاكها مستقر نسبيًا، وتُباع بشكل رئيسي في مقاطعتي نينه بينه وها نام .

قال الرفيق لونغ فان دونغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية هونغ ثي: "تضم البلدة بأكملها أكثر من 40 أسرة تربي أكثر من 750 رأس ماعز، وأسر صغيرة تربي ما بين 10 و20 رأس ماعز، والعديد من الأسر لديها قطعان تضم مئات الماعز... ولدعم تطوير الإنتاج، نفّذت البلدة حزم قروض ائتمانية من خلال بنك السياسة الاجتماعية؛ ونظمت دورات تدريبية حول رعاية الماعز والوقاية من الأمراض. وبفضل تطوير تربية الماعز، تحسّنت الحياة الاقتصادية للسكان، مما أدى إلى خلق فرص عمل، والمساهمة في الحد من الفقر، وزيادة دخلهم".

زيارة لمزرعة ماعز عائلة السيد بوي فان نينه في قرية ترام، إحدى أكثر القرى تربيةً للماعز في المنطقة. قال السيد نينه: "تربي عائلتي الماعز منذ ما يقرب من 20 عامًا. بدأت بأربعة رؤوس ماعز، وكانت الحظيرة بدائية، ولم تكن هناك خبرة كافية، فكانت تمر أوقات مرض الماعز ونفوقها. بعد ذلك، التحقتُ بدورات تدريبية، وتعلمتُ من الكتب والصحف والإنترنت، وزرتُ نماذج في المناطق المجاورة. تُساعد تربية الماعز في كلٍّ من الحظائر والمراعي على نموها السريع، مما يضمن جودة لحمها، الذي يحظى بإقبال جيد في السوق. حتى الآن، تضم مزرعة ماعز العائلة أكثر من 200 رأس ماعز، بسعر بيع ثابت يتراوح بين 150,000 و160,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من الوزن الحي، بعد خصم النفقات، مما يُحقق دخلًا يتجاوز 100 مليون دونج فيتنامي سنويًا".

قال السيد نينه، متحدثًا عن تجربته في تربية الماعز: "مصدر غذاء الماعز وفير للغاية. كل يوم، عندما تكون الشمس مرتفعة، لم يعد العشب مبللاً بالندى، ثم يتم قطع الأوراق لتأكلها الماعز لتجنب إصابة الماعز بنزلة برد من الطعام، وسهولة إصابتها بالمرض، وفي المساء، يتم نقلها من المراعي إلى الحظيرة. الماعز حيوانات قارتة، يمكنها تناول أنواع عديدة من الأوراق والمخلفات الزراعية ، ولكن من الضروري الاهتمام بانتقاء الأوراق الذابلة والمخلفات الزراعية التالفة، والتخمير لتجنب التأثير على الجهاز الهضمي للماعز. يجب أن تكون الحظيرة جيدة التهوية ونظيفة، وتجنب أشعة الشمس الحارقة، ويجب أن تكون الأرضية على ارتفاع متر واحد تقريبًا عن سطح الأرض لأن الماعز لا تحب الرطوبة العالية، وخاصة في الطقس الممطر والبارد، والماعز معرضة جدًا للأمراض. يجب أن تكون هناك مساحة مفتوحة أمام الحظيرة لإدارة ومراقبة قطيع الماعز والتغذية والتكاثر والوقاية من الأمراض. في فصل الشتاء، من الضروري تغطية الحظيرة بإحكام، ورشّها بالمطهرات قبل شهر أو شهرين من الطقس الرطب لتجنب الأوبئة. لا تتطلب تربية الماعز الرعي، وهي أقل عرضة لمسببات الأمراض الخارجية، كما يمكن استخدام مخلفاتها كسماد للمحاصيل. تُعد تربية الماعز مناسبة للمنطقة، نظرًا لمناخها المعتدل والملائم، وكثرة الحقول المسطحة، ووفرة مصادر الغذاء الطبيعي، وانخفاض تكاليف الأعلاف نسبيًا، وكفاءتها الاقتصادية العالية. ولأن ماعز لاك ثوي علامة تجارية معروفة منذ زمن طويل، فإن الطلب على لحوم الماعز كبير، حيث يأتي التجار من المحافظات والمدن المجاورة إلى المزرعة لإيداعها وشرائها بسعر ثابت يتجاوز 150,000 دونج للكيلوغرام، بعقود طويلة الأجل.

في عام ٢٠٢٣، ستدعم البلدية تنظيم دورات تدريبية حول تقنيات تربية الماعز، والوقاية من أمراض الحيوان، وتطوير نقاط القوة المحلية والمنتجات المتميزة تدريجيًا؛ وتهيئة الظروف المناسبة للوصول إلى مصادر تمويل تفضيلية لتنمية الثروة الحيوانية. وقد حقق نموذج تربية الماعز في بلدية هونغ ثي نتائج إيجابية، حيث وفر مصدر دخل ثابتًا وفرص عمل للعمال المحليين. وحتى الآن، بلغ متوسط دخل البلدية ٥١.١ مليون دونج فيتنامي للفرد سنويًا.

هوانغ آنه

مصدر