يؤدي الجمع بين زراعة الزهور والخضراوات إلى دخل مرتفع.

مع تحسن الأوضاع الاقتصادية، أصبحت نباتات الزينة تدريجيًا "غذاءً روحيًا" لا غنى عنه للكثيرين، لا سيما خلال الأعياد ورأس السنة القمرية (تيت). وإدراكًا منها لهذا الطلب في السوق، طورت السيدة نغوين ثي ديب، في منطقة بينه ترونغ، حي لونغ توين، نموذجًا جريئًا لزراعة الزهور لبيعها خلال عيد تيت، إلى جانب زراعة محاصيل أخرى. وبفضل مساحة مزروعة تزيد عن 1000 متر مربع، تجني السيدة ديب أكثر من 300 مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

قامت السيدة نغوين ثي ديب مؤخرًا بزراعة شتلات الأقحوان التايواني احتفالًا بالعام القمري الجديد في عام 2026.

أدركت السيدة نغوين ثي ديب، التي كانت تعمل في الزراعة التقليدية، أن زراعة الأرز غير فعّالة، فبادرت بتحويل أكثر من ألف متر مربع من حقول الأرز إلى حدائق، حيث زرعت أزهار الزينة لبيعها خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت)، إلى جانب زراعة الخضراوات. وبفضل مثابرتها وعملها الدؤوب وفهمها العميق لمتطلبات السوق، حقق نموذج إنتاج السيدة ديب نجاحًا باهرًا.

تزرع السيدة ديب حاليًا حوالي 1500 أصيص من زهور الأقحوان التايوانية، والبيتونيا، وأنواع أخرى من الزهور، استعدادًا لرأس السنة القمرية القادمة. ووفقًا لها، يتراوح سعر الأصيص الواحد من زهورها بين 50,000 و250,000 دونغ فيتنامي، وذلك حسب نوع الزهرة. وبفضل خبرتها التي تمتد لخمسة وعشرين عامًا في زراعة الزهور، تُدرك السيدة ديب خصائص كل نوع منها، بدءًا من اختيار البذور، وخلط التربة، والتسميد، وصولًا إلى تحفيز الإزهار. كما أنها بارعة في ضبط درجة الحرارة بدقة لتزهر الزهور في الأيام التي تسبق عيد رأس السنة القمرية (تيت)، مما يُحقق لها أسعارًا مرتفعة وأرباحًا طائلة.

إلى جانب بيع الزهور من حديقتها للتجار، تستأجر السيدة ديب، خلال كل عام قمري جديد، مساحة في وسط المدينة لبيع زهور الزينة مباشرةً للزبائن. وقالت: "خلال العام القمري الجديد لعام 2025، بعتُ أكثر من 1000 زهرة في أصص، وحققتُ ربحًا يزيد عن 250 مليون دونغ فيتنامي. وبعد خصم المصاريف، بلغ صافي ربحي أكثر من 100 مليون دونغ فيتنامي."

بحسب السيدة ديب، تُعدّ زهور الأقحوان التايوانية من بين أنواع الزهور المختلفة، صعبة الزراعة، لكنها ذات قيمة اقتصادية عالية. ولنجاح زراعتها، يجب على المزارعين اختيار الشتلات من مصادر موثوقة، والتأكد من خلوها من الأمراض. وشاركت السيدة ديب تجربتها قائلةً: "بعد زراعة الأقحوان التايواني لمدة 15-20 يومًا، ينبغي على المزارعين تقليم أطراف الأغصان الزائدة لتحسين دوران الهواء، وعملية التمثيل الضوئي، والنمو السريع. خلال مرحلة الإزهار، يجب إزالة البراعم الثانوية، والإبقاء على البرعم الرئيسي فقط لتركيز العناصر الغذائية على الزهرة. إضافةً إلى ذلك، من الضروري استخدام الأسمدة الكيميائية بانتظام مع الأسمدة العضوية خلال مرحلة الإزهار لضمان الحصول على أزهار كبيرة وزاهية."

بعد انتهاء موسم أزهار عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، تستغل السيدة ديب الأرض الفارغة لزراعة اللوف والباذنجان وأوراق البطاطا الحلوة لزيادة دخلها. من بين المحاصيل المختلفة، تعتقد السيدة ديب أن زراعة اللوف تتطلب جهدًا أقل وتدر دخلًا أعلى. ووفقًا لها، يستغرق اللوف حوالي 30-35 يومًا من الزراعة إلى الحصاد، وتستمر فترة الحصاد من 3 إلى 4 أشهر. في المتوسط، ينتج الهكتار الواحد من اللوف 3 أطنان من الثمار في الموسم الواحد، ويشتريه التجار بأسعار تتراوح بين 6000 و10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك حسب وقت السنة.

بعد حصاد المحاصيل، تواصل السيدة ديب تحسين التربة لزراعة محاصيل جديدة. يساعد ذلك على زيادة خصوبة التربة، والوقاية من الآفات والأمراض قبل زراعة محصول زهرة تيت، ويوفر دخلاً ثابتاً على مدار العام.

علّق السيد فام فان ثينه، نائب رئيس جمعية مزارعي حي لونغ توين، قائلاً: "تُعدّ السيدة نغوين ثي ديب مثالاً بارزاً على النجاح في نموذج زراعة أزهار الزينة بالتزامن مع زراعة الخضراوات في المنطقة. ولتطوير هذا النموذج، نسّقت جمعية مزارعي الحي على مرّ السنين مع جهات متخصصة لتنظيم دورات تدريبية تُساعد العديد من الأعضاء والمزارعين على الوصول إلى أحدث التطورات العلمية والتقنية في زراعة أزهار الزينة والخضراوات والعناية بها، وتطبيقها. وفي الوقت نفسه، تعاونت الجمعية مع البنوك وصناديق دعم المزارعين على جميع المستويات لتهيئة الظروف المناسبة للأعضاء والمزارعين للحصول على قروض بشروط ميسرة للاستثمار في الإنتاج وتطوير الأعمال، مما يُساهم في تحسين مستويات معيشتهم تدريجياً."

النص والصور: تي تي

المصدر: https://baocantho.com.vn/trong-hoa-ket-hop-rau-mau-thu-nhap-cao-a193668.html