من الذاكرة: طعام الأم اللذيذ لأطفالها

أفكر في كثير من الأحيان في سنوات طفولتي، السنوات التي كان فيها الفقر والجوع يطارد عائلتي.

كانت وجباتنا تُمزج مع الكسافا والبطاطا الحلوة، وأحيانًا مجرد قدر من العصيدة الخفيفة مع قليل من صلصة السمك، لكن العائلة بأكملها كانت لا تزال تجتمع. في تلك الفترة العصيبة، كان حب أمي لنا دائمًا أدفأ نار، لذا كلما تذكرته، ما زلت أشعر بالدموع في عيني...

في تلك الأيام، كان من النادر وجود قطعة لحم أو سمك أو أي شيء لذيذ. كلما وُجد طبق فاخر في المنزل، كنا نحن الأطفال نقفز فرحًا. ما زلت أتذكر بوضوح ذات مرة عندما عاد والدي من رحلة عمل طويلة، ومعه سمك مجفف. أعدت أمي الطعام، وطبخته بمهارة مع ما تبقى من الدهن في جرة فخارية طويلة، فانتشر رائحته في أرجاء المطبخ المتواضع. وقفنا نحن الأطفال ننتظر، وعينانا مفتوحتان. عندما أُزيلت الصينية، وُضع السمك في وعاء كل طفل. أما وعاء أمي، فلم يكن فيه سوى الأرز والخضراوات المسلوقة.

صورة توضيحية: vinhlong.edu.vn

في ذلك الوقت، تساءلتُ لماذا لا تأكل أمي السمك؟ ابتسمت فقط، وربتت على رأسي وقالت: "أمي لا تحب الأكل، أنتم تأكلون". في صغري، كنتُ أعتقد أن أمي لا تحبه. لكن مع تقدمي في السن وفهمي، أدركتُ أن كلمات أمي كانت بمثابة سماء مليئة بالتضحيات. في تلك الأيام العصيبة، كانت أمي دائمًا تُقدم لنا أطيب وألذّ الأشياء.

كانت أمي تستمدّ البهجة من عيون أطفالها البريئة وابتساماتهم الوافرة لتنسى حرمانها. في إحدى المرات، بعد صباح من التسوق، اشترت بعض الكعك المقلي. وعندما عادت إلى المنزل، جمعتنا ووزعته بعناية. لاحظتُ أن يديها لا تزالان ملطختين بالدقيق المقلي، لكن فمها لا يزال يبتسم، تحثّ أطفالها على تناول الطعام ساخنًا. سألتها لماذا لم تأكل، فأجابت: "أتجنب تناول الكثير من الزيت، سيشعرني بالشبع، أنتم تأكلون". ثم التقطتُ الكعكة بلا مبالاة وأكلتها شهية.

تراكمت تلك الذكريات على مر السنين، مُشكّلةً حنينًا لا ينتهي. ربما طوال هذه الحياة، لم تكره أمي الأكل قط، كما قالت. إنها فقط تحب رؤية أطفالها يكبرون، وتحب سماع ضحكاتهم العذبة بعد الوجبات، وتحب شعور الشبع الذي تشعر به العائلة بأكملها في أيام المجاعة. تُبقي أمي دائمًا تلك السعادة البسيطة في قلبها، وتُسميها "كرهًا".

الآن، الحياة أفضل من ذي قبل، ووجبات العائلة دائمًا مليئة باللحوم والأسماك. في كل مرة أجلس فيها لتناول الطعام مع أمي، أُقدم لها أشهى الأطباق. تبتسم بلطف وتقول: "أنا عجوز الآن، لا أستطيع تناول الكثير من الطعام، يا أطفال، تناولوا فقط". عندما أسمع ذلك، أشعر بالشفقة والشفقة. أفهم أن أمي اعتادت على مر السنين على التضحية والاستسلام، ووضع سعادة أطفالها فوق سعادتها.

اليوم، الوضع الاقتصادي أفضل، لكن أمي لم تعد قادرة على الأكل كما كانت من قبل. ستبقى ذكرى سنوات الفقر تلك، وصورة أمي وهي تُعطي أطفالها نصيبها من الطعام، أعمق درس في حياتي. فهي تُذكرني بأن أعيش برحمة، وأن أُقدّر ما أملك، والأهم من ذلك، أن أحب والديّ وأحترمهما أكثر. فخلف هذه الكلمات الرقيقة "لا أحب الأكل" يكمن حبٌّ عميق، هادئ، ودائم، لا يُضاهى.

كلما تذكرتُ، امتلأ قلبي بامتنانٍ لا ينضب. ربّتنا أمي، ليس فقط بالطعام واللباس، بل أيضًا بحبٍّ صامتٍ بسيطٍ وعميق. ولعلّي سأحمل صوتها الرقيق طوال حياتي كأنشودةٍ عذبة، لأحبّها وأتذكّرها وأذكّر نفسي بأن أعيشَ حياةً تليق بحبّ والديّ.

منظمة غير حكومية لام

المصدر: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/tu-trong-ky-uc-mieng-ngon-me-danh-cho-con-848070