مهرجان OCOP المثير للمنتجات الزراعية والثقافة الطهوية

في فترة ما بعد الظهر من يوم 25 أغسطس، نظمت إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة باك كان "مهرجان OCOP للمنتجات الزراعية والثقافة الطهوية لمقاطعات فيت باك الستة في عام 2024"، مع 70 كشكًا مقسمة إلى منطقتين: منطقة كشك لعرض المنتجات وترويجها وتقديمها؛ منطقة كشك للثقافة الطهوية لمقاطعات فيت باك الستة والمناطق في مقاطعة باك كان.

قام زعماء مقاطعة باك كان ومقاطعات فيت باك بقص الشريط لافتتاح مهرجان المنتجات الزراعية OCOP

فييت باك هي مهد الثورة، وهي أرض ذات قيم تاريخية وثقافية قوية، ومكان التقاء وتبادل ثقافي بين العديد من الأقليات العرقية، والعديد من العادات والممارسات والمهرجانات والثقافة الشعبية والمأكولات والحرف التقليدية الفريدة، مع مجموعة متنوعة من منتجات OCOP والمنتجات الصناعية الريفية النموذجية.

مهرجان المنتجات الزراعية OCOP والثقافة الطهوية لمقاطعات فيت باك الستة في عام 2024 في مدينة باك كان حيث يمكن للناس والسياح تجربة والاستمتاع بالنكهات الطهوية الإقليمية الشهيرة في المهرجان، واختيار منتجات OCOP والمنتجات الصناعية الريفية النموذجية والمنتجات النموذجية لمقاطعات فيت باك الستة مثل الشعيرية والأرز اللزج وشاي البطيخ المر البري والعسل والفو المجفف والشعيرية المجففة والنقانق ولحم الجاموس المدخن ...، وفي الوقت نفسه خلق الظروف للمؤسسات والتعاونيات والمؤسسات الصناعية الريفية ومؤسسات الإنتاج والأعمال في مقاطعات فيت باك الستة للقاء والتبادل والتفاعل والتعلم ومشاركة الخبرات والتعرف على معلومات السوق وتعزيز الاستهلاك والسياحة .

يهدف الحدث إلى تقديم وترويج منتجات OCOP والمنتجات الصناعية الريفية النموذجية بالإضافة إلى تخصصات 6 مقاطعات فيت باك للشركات والموزعين وعدد كبير من المستهلكين، مما يساهم في تعزيز التنمية الاقتصادية العامة لمقاطعات فيت باك بشكل عام ومقاطعة باك كان بشكل خاص.

يختار العديد من الأشخاص شراء المنتج ليس فقط للاستمتاع به ولكن أيضًا كهدايا.

في حديثها مع مراسلي صحيفة "كينه تي آند دو ثي"، قالت السيدة فان ثي هيو، العاملة في إدارة العلوم والتكنولوجيا بمقاطعة كاو بانغ (في الجناح المخصص لعرض منتجات مقاطعة كاو بانغ)، إنها شاركت في مهرجان OCOP للمنتجات الزراعية لعام ٢٠٢٤، حيث عرضت مقاطعة كاو بانغ العديد من منتجات OCOP عالية الجودة، مثل شاي جينوستيما بنتافيلوم، وأرز باو لاك اللزج، وشاي النيلي الأرجواني، والقرع المر البري، وغيرها، ليتمكن الزوار والسياح من تجربتها واستخدامها. جميع هذه المنتجات تُزرع وتُنتج في مقاطعة كاو بانغ.

جناح لتقديم منتجات مقاطعة كاو بانج.

قام قادة اللجنة الشعبية الإقليمية لباك كان ووزارة الصناعة والتجارة بمنح الشهادات وتكريم المؤسسات النموذجية والتعاونيات ومؤسسات إنتاج تكنولوجيا المعلومات على مستوى المقاطعة في عام 2024.

في هذه المناسبة، نظمت محافظة باك كان منح الشهادات وتكريم 27 منتجًا صناعيًا ريفيًا نموذجيًا على مستوى المحافظة في عام 2024 لـ 24 شركة وتعاونية ومؤسسة إنتاجية في محافظة باك كان، تكريمًا للمنتجات ذات الجودة العالية والقيمة، وإمكانات تطوير الإنتاج، وتوسيع السوق، وتلبية أذواق المستهلكين المحليين والأجانب لمواصلة دعم تطوير الإنتاج، وتعزيز التجارة؛ المساهمة في تعزيز تنمية الصناعة الريفية في المحافظة.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/bac-kan-tung-bung-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc.html