التجميع والفرز
إن التنظيم السليم لا يساعد فقط في الحفاظ على نظافة المطبخ على الفور، بل يمهد أيضاً الطريق لعمل الأجهزة بأقصى كفاءة.
يمكنك تصنيف النفايات على النحو التالي: افصل النفايات العضوية (بقايا الطعام، قشور الفاكهة، إلخ) وتخلص منها باستخدام مطحنة النفايات (إن وجدت)، فهي طريقة سريعة ونظيفة ومرتبة للمطبخ بأكمله. أما بالنسبة لأنواع النفايات الأخرى مثل الأكياس البلاستيكية والعلب والعظام الكبيرة، إلخ، فاجمعها وضعها في سلة المهملات.
رتب الأطباق، والأواني، والسكاكين، وألواح التقطيع، والسلال في قسم واحد. احتفظ بالأدوات الهشة كالأكواب الزجاجية أو الكريستالية منفصلة لتجنب كسرها. احتفظ بالأدوات الصغيرة كعيدان الطعام، والملاعق، والسكاكين، والمقصات منفصلة.
حرر الأطباق
تُعدّ الخطوة الثانية في عملية تنظيف المطبخ هي الفرق الجوهري بين ربة المنزل العصرية المشغولة وطرق التنظيف التقليدية. فبدلاً من الوقوف لساعات مرتديةً قفازات مطاطية ومستخدمةً مواد التنظيف الكيميائية، يكفي أربع دقائق فقط لوضع جميع الأطباق في غسالة الأطباق.

بدلاً من الوقوف لساعات مرتدياً قفازات مطاطية ومنظف، ستحتاج فقط إلى 4 دقائق لوضع جميع الأطباق في غسالة الأطباق.
رتّب الأواني بشكل علمي وفقًا للرفوف: لكل طراز من غسالات الأطباق تعليمات تحميل مختلفة، وعادةً ما تحتوي كل غسالة على مناطق مخصصة منفصلة. مع ذلك، يمكنك اتباع الترتيب التالي: يُخصّص الرف السفلي للأواني والمقالي والأطباق الكبيرة. الرف الأوسط للأوعية والأطباق الصغيرة. الرف العلوي مخصص للملاعق وعيدان الطعام والسكاكين والشوك.
بعد الانتهاء من وضع الأطباق في الغسالة، كل ما عليك فعله هو اختيار برنامج الغسيل المناسب. خاصةً إذا كان لديك عدد قليل من الأطباق بعد الإفطار، فإن خاصية اختيار الرف (مثل غسل نصف الرف العلوي) ستتيح لك التنظيف فورًا دون انتظار وضع جميع الأطباق، مما يوفر ما يصل إلى 50% من الطاقة.
نظف أسطح الطهي والمناطق المحيطة بها.
بعد إزالة الأطباق والنفايات العضوية، يصبح تنظيف المطبخ أسهل بكثير. تُخصص الدقائق الثلاث التالية من عملية التنظيف لمعالجة البقع السطحية واستعادة لمعان سطح الطهي.
تنظيف موقد الحث: بعد الطهي مباشرة، بينما لا يزال الموقد دافئًا قليلاً، يكون الوقت المثالي لتنظيفه بسرعة.
رشّ كمية صغيرة من المحلول المخصص على سطح الزجاج وامسحه بقطعة قماش من الألياف الدقيقة. ستختفي أي بقع دهنية من القلي في غضون 30 ثانية فقط.

بعد وضع جميع الأطباق في غسالة الأطباق، استخدمي رذاذ الماء عالي الضغط لتنظيف الحوض جيداً. استغلي الماء الساخن لشطف الحوض؛ فهذه الطريقة فعّالة للغاية في إزالة الروائح الكريهة وتسليك المصارف.
تنظيف شفاط المطبخ بسرعة: استخدم قطعة قماش مبللة لمسح الفلتر والجزء الخارجي من الشفاط. يساعد التنظيف اليومي على منع تراكم الدهون، مما يسبب روائح كريهة ويقلل من عمر الجهاز.
تنظيف الحوض: بعد وضع جميع الأطباق في غسالة الأطباق، استخدمي رذاذ الماء عالي الضغط لتنظيف الحوض جيدًا. استغلّي الماء الساخن لشطف الحوض؛ فهذه الطريقة فعّالة للغاية في إزالة الروائح الكريهة وتسليك المصارف.
أكمل وضع الحماية وقم بتفعيله.
التخلص من النفايات والتحكم بالروائح: يجب ألا تنبعث من المطبخ النظيف رائحة أكياس القمامة القديمة. خصص 60 ثانية لربط أكياس القمامة العضوية بإحكام، ثم أخرجها إلى الخارج أو ضعها في سلة مهملات محكمة الإغلاق. هذا يمنع بشكل فعال تكاثر الحشرات والبكتيريا خلال الليل.
تعقيم مناشف وأدوات التنظيف: من الأخطاء الشائعة في تنظيف المطبخ استخدام نفس قطعة القماش المبللة يوماً بعد يوم.
بدلاً من ذلك، اغسل المنشفة جيداً بالماء الساخن أو الصابون، ثم اعصرها، وعلقها لتجف في مكان جيد التهوية. ستمنع المنشفة الجافة الروائح الكريهة وتتجنب ترك بقع الماء على سطح الطاولة في صباح اليوم التالي.

أحكم إغلاق كيس النفايات العضوية لمدة 60 ثانية، ثم أخرجه إلى الخارج أو ضعه في سلة مهملات محكمة الإغلاق. سيمنع هذا بشكل فعال تكاثر الحشرات والبكتيريا خلال الليل.
تأكد من جفاف الحوض: بعد الانتهاء من الغسيل، استخدم قطعة قماش جافة لمسح أي قطرات ماء متبقية على الصنبور وجوانب الحوض. هذا يمنع تكون طبقة حيوية وبقع صفراء ناتجة عن المعادن الموجودة في الماء.
أعد أدواتك إلى أماكنها الصحيحة: خصص بضع ثوانٍ لإعادة برطمانات التوابل المجففة، وألواح التقطيع، وأدوات الطبخ إلى أماكنها المخصصة. سيساعدك هذا على الاستعداد لتناول وجبة الإفطار في اليوم التالي بحماس كبير.
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tuyet-chieu-don-bep-15-phut-moi-ngay-danh-cho-nguoi-ban-ron-172260522143231385.htm








تعليق (0)