ركز المؤتمر على المهام والحلول لتعزيز وتوسيع وتحسين الكفاءة التشغيلية للتعاونيات؛ ودمج المشاريع والبرامج ذات الصلة لتنفيذ مهمة ربط إنتاج الأرز بالاستهلاك من خلال العقود في عام 2025 بشكل فعال.

شارك في المؤتمر ممثلون عن الإدارات والوكالات والشركات والتعاونيات.

تتمتع مقاطعة كا ماو بالعديد من الظروف الطبيعية المواتية لإنتاج أرز عالي الجودة، وخاصةً تلك التي تلبي معايير VietGAP وGlobalGAP والمعايير العضوية على الصعيدين المحلي والدولي.

تبلغ مساحة إنتاج الأرز في المحافظة حتى الآن 75 ألف هكتار، منها 35 ألف هكتار مخصصة لزراعة الأرز مرتين في السنة، و37 ألف هكتار لزراعة الأرز وتربية الروبيان، ونحو 3 آلاف هكتار للأرز الموسمي؛ ويبلغ متوسط ​​الإنتاج 5 أطنان للهكتار؛ ويُستهلك حوالي 40% من الإنتاج محلياً، بينما يُصدّر 60% منه. أما بالنسبة لأنواع الأرز المزروعة على مر السنين، فيُشكّل الأرز عالي الجودة ما بين 60 و65% من المساحة المزروعة، بينما يُشكّل الأرز المتخصص 30%، والأرز متوسط ​​الجودة ما بين 5 و10%.

على الرغم من وجود العديد من الظروف المواتية، إلا أن إنتاج الأرز في المقاطعة يواجه أيضاً العديد من التحديات.

وأشار نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لي فان سو، خلال كلمته في المؤتمر، إلى صعوبات مثل: اعتماد إنتاج الأرز في المقاطعة على الظروف الجوية وعدم توفر المياه العذبة التكميلية من نهر ميكونغ، مما يجعل من الصعب إدارة موارد المياه بشكل استباقي خلال موسم الجفاف؛ واستمرار تشتت تنظيم الإنتاج، ومحدودية الأنشطة الاقتصادية التعاونية وروابط الإنتاج والاستهلاك وعدم استدامتها؛ وبطء تطبيق التقنيات الجديدة مثل التحول الرقمي والميكنة في إنتاج الأرز، على الرغم من التقدم المحرز؛ وعدم استغلال وتطوير المنتجات الثانوية الأخرى غير الأرز بشكل كامل.

وجه نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لي فان سو بمراجعة عمليات إنتاج الأرز الحالية وإدارة الجودة وتنفيذ العقود في الروابط، من أجل بناء سلسلة مترابطة في إنتاج الأرز.

خلال الفترة الماضية، وفي سبيل تطوير صناعة الأرز، طبّقت قطاعات مختلفة وسلطات محلية أكثر من 50 نموذجًا لإنتاج الأرز. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك: إنتاج الأرز الآمن، والأرز العضوي، والأرز الإيكولوجي، وتربية الأرز مع الروبيان، وتربية الأرز مع الأسماك، وإنتاج الأرز الملون. وعلى وجه التحديد، تُلبّي 400 هكتار من مزارع الأرز المعايير العضوية الفيتنامية، و330 هكتارًا معايير وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي وهيئة الاعتماد اليابانية، و1248 هكتارًا معايير VietGAP وGlobalGAP، و3000 هكتار معايير الأرز الإيكولوجي. وقد أُنشئت ثلاث مناطق لإنتاج المواد الخام للأرز: منطقة للأرز عالي الجودة تبلغ مساحتها 25000 هكتار، ومنطقة للأرز العطري المتخصص تبلغ مساحتها 10000 هكتار، ومنطقة لأرز التصنيع (OM 576، OM 2517) تبلغ مساحتها 5000 هكتار.

أنشأت المحافظة بأكملها 22 سلسلة ترابط لإنتاج واستهلاك الأرز (2020-2022) تغطي مساحة 8000 هكتار وتستهلك 40000 طن من الأرز، ما يمثل 8% من إجمالي إنتاج الأرز في المحافظة. إلا أنه منذ عام 2023 وحتى الآن، انهارت هذه السلاسل، حيث تحولت الشركات إلى طلب الأرز من التجار والتعاونيات مع اقتراب موسم الحصاد.

بحسب السيد لي ثانه تونغ، نائب الرئيس والأمين العام لجمعية صناعة الأرز الفيتنامية (VIETRISA)، فإنه للحفاظ على روابط مستدامة، يجب على الشركات والمزارعين والتعاونيات ألا يقتصر هدفهم على الربح فحسب، بل يجب عليهم أيضاً الحفاظ على القيمة طويلة الأجل للمنتج. وفي الوقت نفسه، يجب على السلطات المحلية التدخل لدعم المزارعين والشركات.

"يتجه السوق نحو المنتجات الآمنة، وقد حان الوقت الآن الذي إذا لم يكن من الممكن تتبع المنتج إلى أصله، فلا يمكننا بيعه، ناهيك عن بيعه بسعر مرتفع"، صرح السيد تونغ، مسلطاً الضوء على الواقع.

ووفقًا للسيد لي ثانه تونغ، نائب الرئيس والأمين العام لجمعية صناعة الأرز الفيتنامية (VIETRISA)، فإنه من أجل الحفاظ على الروابط المستدامة، يجب على الشركات والمزارعين والتعاونيات ألا تهدف فقط إلى الربح، ولكن أيضًا إلى الحفاظ على القيمة طويلة الأجل للمنتج.

صرح السيد هوينه تشي فونغ، مدير شركة SDC المحدودة، بأن الشركة لم تستثمر في كا ماو سابقًا نظرًا لارتفاع مخاطر الاستثمار فيها مقارنةً بالمحافظات والمدن الأخرى. ويعود ذلك إلى أن الأرز المزروع في أراضي تربية الروبيان في كا ماو يُحصد يدويًا في الغالب، مما يُقلل من جودة الأرز، خاصةً خلال العواصف. علاوة على ذلك، يرغب السكان المحليون في زراعة الأرز والروبيان معًا.

بحسب السيد نغوين تران ثوك، رئيس قسم إنتاج المحاصيل وحماية النبات، فإن خطة عام 2025 تهدف إلى زراعة الأرز في جميع أنحاء المقاطعة على مساحة 81,500 هكتار، بإجمالي مساحة مزروعة تبلغ 116,651 هكتارًا. وسيتم استخدام تقنيات زراعية متطورة في أكثر من 60% من هذه المساحة، مع خفض استخدام الأسمدة والمبيدات بنسبة 25% أو أكثر، وخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بنسبة 10%.

الهدف هو تحقيق إنتاجية تبلغ 550 ألف طن، منها حوالي 350 ألف طن من الأرز غير المقشور، أي ما يعادل 200 ألف طن من الأرز المطحون، سيتم استهلاكها خارج المحافظة وتصديرها. ويهدف المشروع إلى إقامة روابط إنتاجية مع الاستهلاك (عبر عقود) تغطي 15% من المساحة المزروعة. وفي الوقت نفسه، سيتم تطبيق نموذج تجريبي لإنتاج أرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، مرتبط بالنمو الأخضر، على مساحة 1180 هكتارًا.

وفي هذه المناسبة، وقع ممثلون عن العديد من الشركات والتعاونيات مذكرة تعاون لتوفير خدمات المدخلات والمخرجات لإنتاج الأرز في المحافظة.

ولتحقيق هذه الخطة، وجه نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لي فان سو إدارة الزراعة والبيئة والمكتب بمراجعة وتقديم المشورة للجنة الشعبية الإقليمية بشأن المهام المستقبلية، مع التركيز على تطوير التقنيات الجديدة، والميكنة في الإنتاج، والبذور، وما إلى ذلك.

أكد نائب رئيس اللجنة الشعبية للمحافظة أن "إدارة الزراعة والبيئة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، ستراجع عمليات إنتاج الأرز الحالية، وإدارة الجودة، وتنفيذ العقود في سلسلة التوريد، بهدف بناء سلسلة توريد متكاملة لإنتاج الأرز. وفي سبيل إنجاز هذه المهمة، من الضروري تحديد الإطار الزمني، والجهة المسؤولة، والنتائج المرجوة بوضوح".

كما وجه نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية المناطق المحلية بالتركيز على إعادة تنظيم إنتاج التعاونيات، مع التركيز على الروابط والتعاون في الإنتاج من خلال خدمات مثل الشراء المشترك والبيع المشترك، وما إلى ذلك.

نغوين فو

المصدر: https://baocamau.vn/ung-dung-cong-nghe-moi-vao-san-xuat-lua-gao-a38453.html