ما هي فوائد شرب ماء قشر الليمون؟

الليمون فاكهة معروفة تُستخدم بطرقٍ عديدة، وقشوره تُقدم فوائد صحية مذهلة. بل إن الكثيرين يغلون قشور الليمون لصنع مشروب. فما هي فوائد شرب ماء قشور الليمون؟

القيمة الغذائية لقشر الليمون

على الرغم من شيوع استخدام عصير الليمون ولبّه، إلا أن قشر الليمون يحتوي في الواقع على تركيز أعلى من العناصر الغذائية. ففي 6 غرامات من قشر الليمون:

السعرات الحرارية: 3
* الكربوهيدرات: 1 غرام
* الألياف: 1 غرام
* البروتين: 0 غرام
* الدهون: 0 غرام
* فيتامين ج: 9% من القيمة الغذائية اليومية.

قشر الليمون غني بفيتامين سي، والبكتين، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والألياف، وأحماض ألفا هيدروكسي، والفلافونويدات مثل الليمونين. وتشير الدراسات إلى أن قشر الليمون يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا ذات فوائد صحية متعددة.

ما هي فوائد شرب ماء قشر الليمون؟

مضاد للسرطان

كما ذكرنا سابقاً، يحتوي قشر الليمون على مركبات تُعرف باسم سالفسترول Q40 والليمونين، والتي تُعرف بقدرتها على مكافحة الخلايا السرطانية في الجسم. إضافةً إلى ذلك، تُثبّط مركبات الفلافونويد الموجودة في قشر الليمون انقسام الخلايا السرطانية بفعالية، مما يجعله وسيلة وقائية محتملة ضد الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان الجلد.

أظهرت إحدى الدراسات أن تناول الشاي الساخن مع قشر الليمون مفيد في منع نمو الخلايا السرطانية.

يدعم صحة الفم

يحتوي قشر الليمون على خصائص مضادة للبكتيريا يمكنها تثبيط نمو الكائنات الدقيقة، مما يساعد على مكافحة أمراض الفم التي تسببها البكتيريا مثل المكورات العقدية الطافرة بشكل فعال.

عزز جهازك المناعي.

يُمكن لقشر الليمون أن يُعزز مناعتك لاحتوائه على نسبة عالية من الفلافونويدات وفيتامين سي. إذا كنت تشعر بالغثيان، أضف قشر الليمون إلى طعامك أو شاييك لتخفيف الانزعاج.

خفض نسبة الدهون في الدم

بحسب الطب الصيني التقليدي، فإنّ أهم فوائد قشر الليمون هي قدرته على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. ويمكن أن يساعد شرب ماء قشر الليمون المغلي في الوقاية من أمراض الكبد الدهنية، وارتفاع نسبة الدهون في الدم، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وارتفاع ضغط الدم.

ملاحظات حول استخدام قشر الليمون

على الرغم من فوائدها العديدة، ينصح الأطباء بعدم الإفراط في استخدام قشر الليمون، إذ قد يؤدي تراكمه في الغرفة إلى رائحة نفاذة كريهة. وعند استخدامه كدواء، يجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية الموصى بها 20 غرامًا من قشر الليمون.

قبل استخدام قشور الليمون، اغسل الفاكهة بالماء والماء النظيف أو اشطفها بصودا الخبز لإزالة أي بقايا مبيدات حشرية (إن وجدت).

بالإضافة إلى ذلك، من الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدام قشر الليمون إذا كان لديك تاريخ من المشاكل الصحية مثل قرحة المعدة.

بالإضافة إلى ذلك، إذا شربت شاي قشر الليمون ولم تتبول خلال ساعتين، أو شعرت بصداع، فتوقف فوراً؛ من الأفضل التبول بشكل متكرر خلال ساعتين.

بناءً على المعلومات المذكورة أعلاه، ربما تكون قد توصلت بالفعل إلى إجابة السؤال "ما هي فوائد شرب ماء قشر الليمون؟"

بحسب موقع vov.vn

رابط المصدر