فان لوك تطور خدمات لوجستية لصيد الأسماك

معالجة المأكولات البحرية في منشأة منزل السيدة نجوين ثي لين، قرية ثانغ لوك.

قال الصياد هوانغ فان ديو، مالك قارب الصيد TH93388.TS، بطول 30.8 متر وسعة 800 حصان، والمتخصص في صيد المأكولات البحرية في مناطق الصيد بأرخبيلي هوانغ سا وتروونغ سا: "في الماضي، عندما لم تكن هناك سفن خدمة لشراء المأكولات البحرية وتزويد قوارب الصيد بالبنزين والزيت والمستلزمات اللازمة، كانت قوارب الصيد تضطر إلى الدخول والخروج باستمرار، مما أدى إلى ارتفاع تكلفة كل رحلة بحرية. علاوة على ذلك، كان من الصعب بيع المنتجات المستغلة بأسعار مرتفعة بسبب حفظها لفترات طويلة وعدم ضمان نضارتها. حاليًا، توجد سفن خدمة في البحر، وتستغرق الرحلة إلى مناطق الصيد حوالي 4-5 أيام لشرائها، مما يضمن جودة المأكولات البحرية المستغلة، كما أن تكلفة الرحلة البحرية منخفضة، مما يجعلنا نشعر بالأمان للبقاء في البحر لفترة أطول".

يتخصص مصنع كوان ثوي لتجهيز الماكريل المشوي في قرية نام فونغ في توريد منتجات الأسماك المشوية إلى الأسواق داخل المقاطعة وخارجها. وصرحت السيدة نجوين ثي ثوي، مالكة المصنع: "لأكثر من 20 عامًا من العمل في مجال الأسماك المشوية، أضع المصداقية دائمًا في المقام الأول. لذلك، أشتري أسماكًا مثل الماكريل والأنشوجة والماكريل وسمك الهيرتيل... من سفن الخدمة والسفن العائدة لتوها من الصيد، لذا نضمن دائمًا أن تكون البضائع طازجة ولذيذة. تضمن الأسماك أثناء عملية المعالجة الأولية نظافة وسلامة الطعام. وبفضل ذلك، تحظى منتجات الأسماك المشوية التي يقدمها المصنع دائمًا بإقبال كبير من العملاء داخل المقاطعة وخارجها. ومن بين منتجات الأسماك المشوية التي تقدمها العائلة، يُعتبر الماكريل المشوي منتجًا معتمدًا من OCOP.

وفقًا للسيدة ثوي، فإن وجود منتجات مطابقة لمعايير OCOP قد هيأ ظروفًا مواتية لمبيعات المنشأة. فمن خلال قنوات البيع المباشر والبيع عبر الإنترنت، تبيع المنشأة أكثر من 200 كيلوغرام من الأسماك يوميًا. بالإضافة إلى تحقيق إيرادات سنوية تصل إلى مئات الملايين من الدونات الفيتنامية، توفر المنشأة أيضًا فرص عمل منتظمة لأربعة عمال، بدخل يتراوح بين 5 و7 ملايين دونج للشخص الواحد شهريًا.

قال السيد ها فان تونغ، نائب رئيس القسم الاقتصادي ، لجنة الشعب في بلدية فان لوك: إن البلدية بأكملها لديها حاليًا 440 سفينة صيد. منها 159 سفينة بأطوال تتراوح بين 12 و15 مترًا، و160 سفينة بأطوال تزيد عن 15 مترًا، والباقي سفن بأطوال 12 مترًا أو أقل. لتسهيل تطوير مهنة صيد الأسماك، طورت البلدية حتى الآن أكثر من 200 أسرة تشارك في خدمات لوجستية للصيد، وخاصة شراء وتجهيز المأكولات البحرية، وتوفير الثلج والضروريات الأخرى. في معالجة المأكولات البحرية وحدها، تستهلك الأسر في البلدية ما معدله حوالي 6000 - 7000 طن من المواد الخام سنويًا. وبالتالي، فقد ساهمت في جلب الإيرادات للأسر في المهنة، مع خلق فرص عمل ودخل لآلاف العمال. كما يساهم في الوقت نفسه في تعزيز تنمية صناعة التعدين، حيث يصل إنتاج التعدين السنوي للبلدية إلى 26 ألفًا إلى 27 ألف طن سنويًا.

وبحسب السيد تونغ، من أجل تطوير خدمات لوجستية للصيد وتلبية احتياجات الصيد البحري للصيادين، في الفترة القادمة، بالإضافة إلى التخطيط لبناء منطقة معالجة تبلغ مساحتها 20 هكتارًا في قرية ترونغ نام، ستعمل المحلية على تطوير أسطول الشراء وفي نفس الوقت الاهتمام بدعم الأسر المعالجة مع القدرة على التطور إلى أعمال تجارية...

المقال والصور: مينه لي

المصدر: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-trien-dich-vu-hau-can-nghe-ca-259917.htm