فان لوك تطور خدمات لوجستية لصيد الأسماك

معالجة المأكولات البحرية في منشأة منزل السيدة نجوين ثي لين، قرية ثانغ لوك.

قال الصياد هوانغ فان ديو، مالك قارب الصيد TH93388.TS، بطول 30.8 متر، وقوة 800 حصان، والمتخصص في استغلال المأكولات البحرية في مناطق الصيد بأرخبيلي هوانغ سا وترونغ سا: "في الماضي، عندما لم تكن هناك سفن خدمة لشراء المأكولات البحرية وتزويد قوارب الصيد بالبنزين والزيت والضروريات اللازمة لخدمة قوارب الصيد في البحر، كانت قوارب الصيد تضطر إلى الدخول والخروج باستمرار، مما أدى إلى زيادة تكلفة كل رحلة بحرية. علاوة على ذلك، كان من الصعب بيع المنتجات المستغلة بأسعار مرتفعة بسبب الحفظ طويل الأمد وعدم ضمان نضارتها. حاليًا، توجد سفن خدمة في البحر، وتستغرق الرحلة إلى مناطق الصيد حوالي 4-5 أيام لشرائها، مما يضمن جودة المأكولات البحرية المستغلة، بالإضافة إلى انخفاض تكلفة الرحلة البحرية، مما يجعلنا نشعر بالأمان للبقاء في البحر لفترة أطول".

يتخصص مصنع كوان ثوي لتجهيز الماكريل المشوي في قرية نام فونغ في توريد منتجات الأسماك المشوية إلى الأسواق داخل المقاطعة وخارجها. وصرحت السيدة نجوين ثي ثوي، مالكة المصنع: "بخبرة تزيد عن 20 عامًا في مجال الأسماك المشوية، أضع السمعة دائمًا في المقام الأول. لذلك، أشتري أسماكًا مثل الماكريل والأنشوجة والسكادل والهيرتيل... من سفن الخدمة والسفن العائدة لتوها من الصيد، لذا نضمن دائمًا أن تكون البضائع طازجة ولذيذة. تضمن الأسماك أثناء عملية المعالجة الأولية نظافة وسلامة الطعام. وبفضل ذلك، تحظى منتجات الأسماك المشوية التي يقدمها المصنع دائمًا بإقبال كبير من العملاء داخل المقاطعة وخارجها. ومن بين منتجات الأسماك المشوية التي تقدمها العائلة، يُعتبر الماكريل المشوي منتجًا معتمدًا من OCOP.

وفقًا للسيدة ثوي، فإن وجود منتجات OCOP قد هيأ بيئةً مواتيةً للمنشأة لبيع المزيد من المنتجات. فمن خلال قنوات البيع المباشر والبيع الإلكتروني، تبيع المنشأة أكثر من 200 كيلوغرام من الأسماك يوميًا. بالإضافة إلى تحقيق إيرادات سنوية تصل إلى مئات الملايين من الدونات الفيتنامية، توفر المنشأة أيضًا فرص عمل منتظمة لأربعة عمال، بدخل يتراوح بين 5 و7 ملايين دونج للشخص الواحد شهريًا.

قال السيد ها فان تونغ، نائب رئيس القسم الاقتصادي ، لجنة الشعب في بلدية فان لوك: إن البلدية بأكملها لديها حاليًا 440 سفينة صيد. منها 159 سفينة يتراوح طولها بين 12 و15 مترًا، و160 سفينة يزيد طولها عن 15 مترًا، والباقي سفن يبلغ طولها 12 مترًا أو أقل. لتسهيل تطوير مهنة صيد الأسماك، طورت البلدية حتى الآن أكثر من 200 أسرة تشارك في خدمات لوجستية للصيد، وخاصة شراء وتجهيز المأكولات البحرية، وتوفير الثلج وغيره من الضروريات. في معالجة المأكولات البحرية وحدها، تستهلك الأسر في البلدية ما معدله حوالي 6000 - 7000 طن من المواد الخام سنويًا. وبالتالي، تساهم في كل من إيرادات الأسر في المهنة وخلق فرص عمل ودخل لآلاف العمال. وفي الوقت نفسه، تساهم في تعزيز تطوير صناعة التعدين، مما يرفع إنتاج التعدين السنوي للبلدية إلى 26000 - 27000 طن سنويًا.

وبحسب السيد تونغ، من أجل تطوير خدمات لوجستية للصيد وتلبية احتياجات الصيد البحري للصيادين، في الفترة القادمة، بالإضافة إلى التخطيط لبناء منطقة معالجة تبلغ مساحتها 20 هكتارًا في قرية ترونغ نام، ستعمل المحلية على تطوير أسطول الشراء وفي نفس الوقت الاهتمام بدعم الأسر المعالجة مع القدرة على التطور إلى أعمال تجارية...

المقال والصور: مينه لي

المصدر: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-trien-dich-vu-hau-can-nghe-ca-259917.htm