في لا بانغ، استمع إلى الشاي وهو "يروي القصص".

امتدت أمامي مساحة خضراء لا نهاية لها. انحدرت سفوح التلال برفق مع النسيم. ربطت شجيرات الشاي الشاي. ربط الشاي الأرض. ربط الشاي السماء. ربط الشاي الناس بتراث منطقة ثقافية عريقة. ربط الشاي الناس ببعضهم البعض من خلال قصص المعاناة، ومع ذلك كانت تشع سلامًا. وصلنا، وسمعنا حفيف الأرض، ورأينا أوراق الشاي الخضراء، وتذوقنا الشاي العطر، ورأينا ابتسامات لا حصر لها تتفتح على شفاه أولئك الذين كرسوا حياتهم لهذا المنتج المميز لتاي نغوين. جيلًا بعد جيل، تداخلت قصص أرض الشاي معنا طوال رحلتنا.

"موسيقى الموجة الزرقاء".

تُشكّل الرواسب الثقافية شخصية الناس.

عندما وصلت المجموعة إلى لا بانغ، كان المطر قد توقف. قبل ذلك، بينما كنا لا نزال في السيارة في طريقنا من مركز المقاطعة، كانت الشوارع مغطاة برذاذ أبيض. قلنا مازحين إن تاي نغوين استقبلت المجموعة بـ"هدية سماوية" رائعة حقًا. تألفت مجموعتنا من ما يزيد قليلاً عن عشرين شخصًا، لكنها مثّلت حضورًا كاملاً لأشخاص من جميع مناطق فيتنام الثلاث، اجتمعوا في تاي نغوين في رحلة لاكتشاف أرض الشاي والاستماع إلى القصص التي شكّلت سمعة هذه المنطقة. لم يكن ذلك إلا بفضل اقتراح من الصحفي لونغ بيتش نغوك ومنظمي مسابقة "شاي الدرجة الأولى المئوية" التي ناقشنا فيها بحماس ووضعنا اللمسات الأخيرة على خطة هذه الرحلة المثيرة.

تقع لا بانغ غرب منطقة داي تو السابقة، على بُعد حوالي 10 كيلومترات فقط من مركز المدينة، وتتوسط سفح سلسلة جبال تام داو. ووفقًا للسيد ترونغ دوك نام، نائب مدير مركز المعلومات الإقليمي في تاي نغوين، تتمتع هذه المنطقة بموارد سياحية غنية، تتراوح بين السياحة البيئية المجتمعية والسياحة الثقافية والتاريخية والروحية. وفي إطار أهدافها التنموية المستقبلية، وجهت المقاطعة لا بانغ نحو الاستغلال التدريجي لإمكانياتها ومزاياها لبناء وتطوير السياحة المحلية، وجذب الزوار لاستكشاف المنطقة والاستمتاع بتجربتها. والهدف الأسمى هو جعل لا بانغ وجهةً أقرب إلى شريحة أوسع من السياح الفيتناميين والدوليين.

لعلّ السيد نام كان أكثر أفراد مجموعتنا إرهاقًا، على الأقل خلال الرحلة بأكملها من هانوي إلى تاي نغوين، حيث واجه أكثر من عشرين صحفيًا وكاتبًا من مختلف أنحاء البلاد، بأسئلة شديدة التنوع. ومع ذلك، فإنّ الدفء والإخلاص اللذين بدا واضحين على وجه هذا الرجل المُنهك، والذي يُبدي دائمًا اهتمامًا بالغًا بتطوير منطقة زراعة الشاي في المقاطعة، هما ما جعلنا نأمل في الحصول على معلومات منه.

لحسن الحظ، أجاب على كل سؤال بتأنٍّ. وقد لمستُ هذا التفاني الصادق نفسه لدى جامعي الشاي في الصباح الباكر على تلال الشاي الخضراء. كانوا يشرحون باستمرار وبدقة كل خطوة من خطوات العملية، من الزراعة والحصاد إلى المعالجة والمنتج النهائي. وهكذا، غمرت لا بانغ قلوبنا وأعيننا بمودة عميقة.

يبدو أن التراث الثقافي لهذه الأرض، الذي يعود إلى العصور القديمة، قد شكّل نمط حياة سكان لا بانغ. لقد غمرتنا روح دافئة وعاطفية، كرائحة الشاي، طوال رحلتنا. بصراحة، بصفتي من الجنوب أزور تاي نغوين لأول مرة، لم أكن قد سمعت إلا عن شاي تان كوونغ. ففي متاجر الشاي العديدة في سايغون، يُقدّم شاي تان كوونغ دائمًا كأحد أفخر أنواع الشاي من هذه المنطقة الشمالية الشهيرة بزراعة الشاي. وتعرض معظم متاجر الشاي التي تستهدف خبراء الشاي في سايغون أو السياح الدوليين العديد من علب الشاي التي تحمل صورًا لشاي تان كوونغ.

روى البائع قصة الشاي وأرض تان كانغ بتفاصيل دقيقة. لذا، عندما لامست قدماي أرض لا بانغ، انتابتني دهشةٌ للحظات من جمال التلال، وامتلأ قلبي بمشاعر جياشة عندما علمت أن هذه الأرض تحمل في طياتها حدثًا تاريخيًا مجيدًا مرتبطًا بتاريخ البلاد.

وُلدتُ ونشأتُ بعد إعادة توحيد البلاد، لذا ترسّخت في داخلي قصص تلك الحقبة الصعبة والبطولية من خلال ما تعلمته في دروس التاريخ، والأفلام، وروايات الأقارب، والرحلات التي قمتُ بها بشغفٍ كبير. ما زال وطني جميلاً! ما زال وطني يحمل في طياته الكثير من القصص التي أجهلها! لهذا السبب أسعى دائماً في رحلاتي إلى التعرّف على تاريخ كل مكان أزوره.

بالنسبة لي، الأرض هي التي تُشكّل شخصية أهلها. مرّ نصف قرن، وبينما نتطلع إلى أفراح الاحتفال بإنجازات أمتنا المجيدة، أشعر بالامتنان لأنني جمعتُ قصةً عن أرضٍ كان لها دورٌ في التاريخ العظيم لحرب المقاومة الماضية. تتبادر إلى ذهني قصة لا بانغ من خلال حكاية شابة من جمعية تاي نغوين الإقليمية للأدب والفنون، كشاهدٍ على التاريخ الثقافي الذي خلق جمال هذه الأرض.

لا بانغ هي "عنوان أحمر" في مقاطعة تاي نغوين. بنظرة مشرقة في عينيها، تستذكر هين ترينه الماضي بفخر شباب اليوم. هنا يقع الموقع التاريخي الذي تأسست فيه أول خلية حزبية للجنة الحزب الإقليمي في تاي نغوين (عام 1936). يقع الموقع في قرية لاو ساو، وقد صُنِّف كمعلم تاريخي وطني. لقد هزّت قلوبنا قصة أبناء وبنات تاي نغوين الذين تخلّوا عن الكثير من أحلامهم للتطوّع والنضال من أجل وحدة أراضيهم آنذاك.

خلال حربَي المقاومة الوطنية، ذهب عدد لا يُحصى من أبناء وبنات تاي نغوين إلى الحرب ولم يعودوا. انتظرت أمهات كثيرات حتى فارقتهن الحياة، لكنهن لم يرين أبناءهن، ولا حتى عظامهم المنهكة. أو أولئك الذين عادوا غير مكتملي النمو، لكنهم ظلوا متألقين بإيمان راسخ وحب عميق لاستقلال بلادهم. روى هين العديد من القصص.

سألتُ هين كيف تتذكر بوضوحٍ شديد. اتضح أنه في هذه الأرض، إلى جانب الشاي، كان هناك أيضًا أناسٌ مُخلصون لوطنهم. في منتصف الطريق صعودًا، جلسنا في مزرعة شاي كاو دا للراحة. أخبرتُ هين عن ذروة جائحة كوفيد-19 في مدينة هو تشي منه، عندما توجه فريقٌ من الأطباء والممرضات من منظمة تاي نغوين جنوبًا مباشرةً إلى قلب تفشي المرض، مُدخلين البهجة على قلوب الكثيرين في الجنوب. كانت هناك صورةٌ التُقطت في عصرٍ ماطر، لخمسة متطوعين من تاي نغوين في سيارةٍ من مركز طوارئ إلى قريةٍ صغيرة. أجبر المطر الغزير والرياح العاتية الخمسة الذين يرتدون معاطفهم الزرقاء على التقارب. التقط الصورة متطوعٌ آخر كان في رحلةٍ لاحقة.

في ذلك اليوم نفسه، لاقت الصورة استحسانًا واسعًا من رواد الإنترنت. لقد تركت في نفسي انطباعًا عميقًا عن كرم أهل تاي نغوين. هين فتاة صغيرة الحجم، لكنها اصطحبتني في جولة ليلية في شوارع قلب المحافظة. كان ذلك في الليلة السابقة. تجولت بي هين بالسيارة، وعرّفتني على كل ما صادفناه.

قالت هين إن جولة سريعة في وسط مقاطعة تاي نغوين ستستغرق عمرًا كاملًا لرؤية كل شيء، أما لاستكشاف المقاطعة بأكملها، فقد لا يكفي العمر كله أحيانًا! كلماتها الرقيقة، التي نطقت بها في ليلة باردة وعاصفة، جعلتني أدرك مدى حب هذه الفتاة القادمة من منطقة زراعة الشاي لوطنها. وكما فعلت في ذلك الصباح في لا بانغ، دعتني هين بجرأة إلى معبد ثانه لا. ولإقناعي، قالت هين إن معبد ثانه لا يقع في مكان في غاية الجمال، يوفر إطلالة بانورامية على منطقة زراعة الشاي بأكملها في لا بانغ، والتي تتغير ألوانها مع الفصول. بدأت قصة هذه الشابة في العشرينات من عمرها بينما كنا نسير على المنحدرات اللطيفة للتلال وصولًا إلى مزرعة شاي كاو دا، واستمررنا حتى توقفنا لنبدأ رحلتنا في الاستماع إلى حكايات الشاي.

تحديد منطقة لزراعة الشاي

يلتقط السياح الصور في مزارع الشاي.

بصراحة، لم أُدرك روعة نكهة الشاي الأخضر الغني والمنعش إلا عندما وصلت إلى لا بانغ وارتشفت رشفة منه. كان لون الشاي أخضر زاهياً مع لمعة ذهبية. كانت له مرارة خفيفة في البداية، لكنها تلاها مذاق حلو. قربت الكوب من أنفي، فانتشرت رائحته القوية والمنعشة في جميع أنحاء أنفي. كلما استنشقت أكثر، ازدادت غنى الرائحة في تجويف أنفي، حتى أن استنشاقاً عميقاً قد يُشعرني بالدوار.

بالنسبة لشخص مثلي، اعتاد شرب الشاي المُعدّ من أوراق الشاي الطازجة لأكثر من عقدين، فإنّ رائحته آسرة حقاً. لكن أكثر ما يعجبني في شاي لا بانغ هو مذاقه الذي يبقى عالقاً في حلقي. إنه مذاق حلو ومنعش، يتغلغل تدريجياً في أعماقي.

تضم منطقة لا بانغ تعاونية لا بانغ للشاي وشركة ها تاي تي المساهمة، اللتان قامتا ببناء مناطق واسعة لتذوق الشاي، ومناطق لعرض المنتجات، ومناطق لمعالجة الشاي يمكنها استيعاب وخدمة مجموعات كبيرة من الزوار لمشاهدة المعالم السياحية وتجربة الأنشطة.

ومن هذه التجربة، خطر لي سؤالٌ على الفور: لماذا لم تشتهر منطقة لا بانغ في جميع أنحاء البلاد؟ ربما ينبغي لنا البدء بالإعلام الرقمي والتكنولوجيا للترويج لثقافة المنطقة. علينا الانطلاق على المنصات الإلكترونية وسرد قصة لا بانغ، بدلاً من الاكتفاء ببيع الشاي كما نفعل الآن.

الاستمتاع بالشاي في أجواء دافئة ومريحة.

تزخر منطقة لا بانغ بنهر كيم، الذي ينبع من قمم جبل تام داو الخضراء. يتدفق النهر بمياهه الصافية ويتعرج عبر المنطقة، متداخلًا بين الغابات البكر عند سفح جبل تام داو. لا تزال المجتمعات العرقية المحلية تحافظ على العديد من السمات الثقافية التقليدية الفريدة، بما في ذلك غناء ثين، وعزف تينه، والأغاني الشعبية العذبة لمجموعتي تاي ونونغ العرقيتين؛ بالإضافة إلى العادات والتقاليد التقليدية لشعب داو مثل احتفال بلوغ سن الرشد ورقصة رأس السنة.

يتميز المطبخ بتنوعه وغناه، ويضم العديد من الأطباق التي تجذب السياح، مثل: براعم الخيزران البرية، والدجاج البلدي، والأرز اللزج ذي الألوان الخمسة، والخضراوات البرية، وأطباق متنوعة تُحضّر من سمك الحفش... استمر حديثي مع الدكتور نغوين كين ثو والصحفي نغوين هونغ لام حتى الظهر، إلى أن وصلنا إلى جدول مائي تستخدمه العديد من الأسر لتربية سمك الحفش، وهو من أشهر أنواع الشاي في تاي نغوين. وحتى ذلك لم يكن كافيًا لأتعرف على كل شيء عن شاي هذه المنطقة. لكن من خلال هذه الرحلة، ترسخت في ذهني صورة تاي نغوين ليس فقط عن الشاي والأرض والناس، بل أيضًا عن الهوية الثقافية لهذه المناطق الأقل شهرة في زراعة الشاي.

المصدر: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202509/ve-la-bang-nghe-che-ke-chuyen-c9e4921/