لماذا يقدس الشعب الفيتنامي بان تروي وبان تشاي في اليوم الثالث من الشهر القمري الثالث؟

بحسب الخبراء، يختلف مهرجان المأكولات الباردة عن مهرجان تشينغمينغ اختلافًا جذريًا. يحتفل الفيتناميون ببان تروي بان تشاي بشكل مختلف عن مهرجان المأكولات الباردة الصيني.

يعتقد الكثير من الناس أن مهرجان الأطعمة الباردة ( مهرجان بان تروي بان تشاي الفيتنامي) ومهرجان تشينغمينغ هما واحد، وعلى الرغم من وجود سنوات يتزامن فيها مهرجان تشينغمينغ مع مهرجان الأطعمة الباردة (في 3 مارس)، فإن مهرجان الأطعمة الباردة ومهرجان تشينغمينغ هما عطلتان مختلفتان تمامًا.

مهرجان بان تروي بان تشاي هو مناسبة لإحياء ذكرى الأجداد من خلال صنع الكعك وتقديم القرابين. مصدر الصورة: نجو فونغ ثوي

مهرجان الأطعمة الباردة ليس مهرجان تشينغمينغ

وفي حديثه لموقع PV Knowledge and Life ، قال السيد فو ذا خانه ، المدير العام لاتحاد علوم تكنولوجيا المعلومات التطبيقية (UIA)، إن مهرجان الأطعمة الباردة نشأ في الصين، ويرتبط بقصة جيه زيتوي والملك جين وينغونغ في فترة الربيع والخريف.

نُفي الملك وين من جين لمدة تسعة عشر عامًا، وساعده جي زيتوي بإخلاص. خلال فترة شحّ الطعام، قطع جي زيتوي لحم فخذه ليقدمه للملك. بعد استعادة العرش، قدّم جين وين من جين مكافآت سخية للكثيرين، لكنه نسي أمر جي زيتوي. لم يلومهم، بل اصطحب والدته للعيش في عزلة في غابة تيانشان. عندما أدرك الملك ذلك، أرسل شخصًا لاستدعاء جي زيتوي إلى البلاط، لكنه رفض. في النهاية، أمر جين وين من جين بإحراق الغابة لإجبار جي زيتوي على الحضور، لكنه مات هو ووالدته في الحريق.

ندمًا على أفعاله، أمر الملك وين من جين الناس بالامتناع عن إشعال النيران لمدة ثلاثة أيام إحياءً لذكرى جيه زيتوي. ومنذ ذلك الحين، أصبح اليوم الثالث من الشهر القمري الثالث مهرجانًا للطعام البارد، بمعنى "تناول الطعام البارد".

نشأ مهرجان تشينغمينغ أيضًا في الصين وانتقل إلى فيتنام، لكن معناه يختلف عن مهرجان الطعام البارد. يُعدّ مهرجان تشينغمينغ أحد الفصول الشمسية الأربعة والعشرين، ويصادف بداية أبريل تقريبًا في التقويم الشمسي، ويستمر عادةً من 15 إلى 16 يومًا. يُعدّ مهرجان تشينغمينغ مناسبةً للأحفاد لزيارة القبور وإظهار البرّ بالوالدين.

وهكذا، على الرغم من أن مهرجاني الطعام البارد وتشينغمينغ يتزامنان في وقت واحد، إلا أن لكل منهما معانٍ مختلفة. فبينما يُعد مهرجان بان تروي بان تشاي مناسبةً لإحياء ذكرى الأجداد من خلال صنع الكعك وتقديم القرابين، يرتبط مهرجان تشينغمينغ بعادة زيارة القبور، مما يُجسّد أخلاقية تذكر مصدر الماء عند شربه، كما أوضح السيد خان.

وقال الباحث نجوين هونغ في، الذي يتفق مع الرأي، إنه وفقًا لمفهوم الدول الشرقية، فإن السنة تحتوي على 24 مصطلحًا شمسيًا، مما يشير إلى تغير الطقس ودوران الفصول. يتم تحديد هذه المصطلحات الشمسية في التقويم وفقًا لمفهوم الدول الشرقية. بما في ذلك: ليش شوان، فو ثوي، كينه تراب، شوان فان، ثانه مينه، كوك فو، لاب ها، تيو مان، مانغ تشونغ، ها تشي، تيو ثو، داي ثو، لاب ثو، شو ثو، باخ لو، ثو فان، هان لو، سونغ جيانج، لاب دونغ، تيو تويت، دونغ تشي، تيو هان، داي هان. ثانه مينه هو أحد المصطلحات الشمسية الـ 24 التي تأتي بعد حوالي 45 يومًا من لاب شوان و105 أيام بعد دونغ تشي. ووفقًا للاتفاقية، يبدأ ثانه مينه عادةً في 4 أو 5 أبريل وينتهي في 20 أو 21 أبريل من التقويم الشمسي. في كل عام، يطرأ تغيير على مهرجان تشينغمينغ. في عام ٢٠٢٥، سيصادف مهرجان تشينغمينغ الرابع من أبريل وفقًا للتقويم الشمسي، والسابع من مارس وفقًا للتقويم القمري.

لا يقتصر مهرجان ثانه مينه على الهواء النقي فحسب، بل يُعدّ أيضًا مناسبة مهمة للشعب الفيتنامي لأداء طقوس كنس القبور، تعبيرًا عن البرّ بأسلافهم. في هذه المناسبة، تقوم العائلات بترميم القبور، وإزالة الأعشاب الضارة، وردم التربة، وتنظيفها، ثم حرق البخور للعبادة. كما أنها مناسبة لاجتماع الأحفاد معًا، متذكرين جذورهم. وهو يختلف عن مهرجان هان توك.

يتمتع تيت بان تروي بان تشاي بالهوية الفيتنامية

على الرغم من أن مهرجان 3/3 في فيتنام ينحدر من مهرجان المأكولات الباردة الصيني، إلا أنه يتميز بهويته الخاصة ويُسمى مهرجان بان تروي بان تشاي. ووفقًا للدكتور فو ذي خانه، فقد انتقلت العديد من عادات الأعياد الصينية إلى فيتنام، بما في ذلك مهرجان المأكولات الباردة، بفضل تأثير آلاف السنين من الهيمنة الصينية. ومع ذلك، لا يحتفل الفيتناميون بهذا اليوم لإحياء ذكرى جي زيتوي، بل للتعبير عن احترامهم لأسلافهم.

عيد تيت الفيتنامي، الذي يُمثّل بان تروي وبان تشاي، يحمل هوية فيتنامية. الصورة: ثو هانغ.

يُقدّر الصينيون طقوس "حظر النار" ولا يتناولون إلا الطعام البارد، بينما يُحضّر الفيتناميون قرابين لتكريم أسلافهم. ترمز القرابين إلى طقوس تقليدية، مثل جوز التنبول والفوفل، وبان تروي (نوع من كعك الأرز)، وبان تشاي (نوع من كعك الأرز) (يرمز إلى آلهة السماء والأرض والأجداد والأقارب)، وصينية فاكهة ملونة (عادةً ما تكون من 5 إلى 7 ألوان)، ومصباح، ووعاء من الماء الصافي، وبخور، وزهور، وغيرها.

يحظى مهرجان بان تروي بان تشاي بشعبية كبيرة في العديد من محافظات شمال الدلتا. ورغم تشابهه مع مهرجان الطعام البارد من حيث التوقيت، إلا أن معناه مختلف تمامًا. يصبح هذا اليوم مناسبةً لمّ شمل العائلة، حيث يسعى الجميع للعودة إلى منازلهم لصنع الكعك مع عائلاتهم وتقديمه لأسلافهم.

في الصين، لا يحتاج الناس إلا إلى طقوس "حظر النار"، والطعام "بارد" بالطبع لعدم قدرتهم على الطهي بالنار. أما في فيتنام، ففي يوم تيت نفسه، يُصلي الناس للسماء والأرض، وللآلهة والأجداد، كما قال السيد خان.

قال الدكتور فو ذي خانه إنه ابتداءً من عيد تشينغمينغ، ينظف الناس قبور أجدادهم، ويزيلون الأعشاب الضارة، ويعيدون بناء القبور، ويقدمون الزهور والبخور. وتزدحم المقابر في عيد تشينغمينغ عندما تزور العائلات قبور أجدادهم وآبائهم المتوفين معًا.

يُقيم الكبار عبادتهم باحترام، بينما يُصطحب الأطفال معهم ليتعلموا عن تقاليد العائلة. كما ينتهز البعيدون هذه الفرصة للعودة لزيارة القبور ولمّ شمل عائلاتهم. وإلى جانب رعاية قبور أحبائهم، يُحرق الكثيرون البخور للقبور المتروكة، تعبيرًا عن التعاطف.

يعكس هذا الاختلاف خصائص الثقافة الفيتنامية، وعلى الرغم من تأثرها بالصين، إلا أن هناك اختلافات تناسب التقاليد الوطنية.

المصدر: https://khoahocdoisong.vn/vi-sao-nguoi-viet-cung-tet-banh-troi-banh-chay-vao-33-am-lich-post266800.html