الأرز البني نوع مغذٍّ من الأرز، غني بالألياف والمعادن، وخاصة فيتامينات ب، المفيدة لصحة الجميع. مع ذلك، يطحن معظمنا الأرز جيداً جداً، مما يؤدي إلى فقدانه لعناصر غذائية قيّمة.
فيما يلي بعض النصائح والوصفات لإعداد "أرز مقلي بالمأكولات البحرية على شكل أنبوب من الخيزران"، والذي يجمع بين حلاوة الحبوب والمأكولات البحرية؛ و"كعكات الأرز البني مع السمان المشوي"، وهو طبق شهي للغاية؛ و"حساء الأرز البني مع اللحم البقري"، وهو وجبة مريحة للتجمعات العائلية.
يُعدّ الأرز المقرمش مع لحم الخنزير المطهو ببطء، والمُقدّم مع الخضار المسلوقة، خيارًا بسيطًا ولكنه لذيذ ومغذٍّ. إذا مللتَ من الأطباق الفاخرة خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، فجرّب البدء بشيء بسيط مثل طبق لحم الخنزير المطهو ببطء هذا!
أتمنى لكم جميعاً عاماً قمرياً جديداً دافئاً ومزدهراً وصحياً!المصدر: https://htv.vn/video-com-nha-doan-vien-tu-thien-duong-am-thuc-22233930.htm
