عند زيارة بلدة تران ين في أوائل عام 2026، يجد المرء نفسه محاطًا بحقول التوت الخضراء المورقة في كل مكان، ويتردد صدى صوت نقر شرانق دودة القز الإيقاعي من كل منزل. قلّما يتخيل أحد أن هذه المنطقة كانت في يوم من الأيام منطقة معرضة للفيضانات، وقد تضررت بشدة من إعصار رقم 10 في عام 2025، الذي دفن العديد من مزارع التوت في الوحل، وألحق أضرارًا بالغة بالعديد من مزارع دودة القز، وهدد في بعض الأحيان سبل عيش السكان المحليين.
عقب الفيضانات، وبفضل التدخل السريع للسلطات المحلية، تم تنفيذ العديد من البرامج لدعم جهود الإغاثة. وتم توجيه السكان في إعادة تأهيل بساتين التوت الخاصة بهم، وتزويدهم بالدعم العلمي والتقني، واستعادت عمليات الإنتاج تدريجياً حتى يتسنى تربية ديدان القز في موعدها المحدد.
عندما التقيتُ بمزارعٍ منهمكٍ في قطف أوراق التوت في حقول قرية لان دينه، وسألته عن الطريق إلى منزل السيدة نغوين ثي لان - وهي مربية ديدان قز كبيرة في المنطقة - أشارت بسعادة إلى منزلٍ شاهقٍ تحيط به أشجارٌ خضراء وارفة. ومن المزرعة، خرجت امرأةٌ في الستين من عمرها تقريبًا، طويلة القامة ونحيلة، تحمل سلةً مليئةً بأوراق التوت المفرومة ناعمًا.
لقد أسرتنا القصص المتعلقة بكيفية تربية ديدان القز، والعناية بها، والأمراض المختلفة التي تصيبها، وكيفية الوقاية منها... حقاً.
أوضحت السيدة لان أنه استعدادًا لموسم تربية دودة القز الجديد، تقوم عائلتها أولًا بغسل الصواني والإطارات، وتنظيف وترتيب بيت دودة القز، ثم رشّ المطهرات على الصواني والإطارات والبيت. في السابق، كانت الأسر تربي دودة القز بشكل أساسي على صوانٍ منسوجة من الخيزران والقصب، ثم تحولت إلى تربيتها على الأرض. إلا أنه نظرًا لصغر المساحة وضيقها، كان من الصعب رعاية دودة القز وتنظيفها، مما جعلها عرضة للأمراض. في السنوات الخمس الماضية تقريبًا، تحولت العديد من الأسر من تربية دودة القز على الأرض إلى استخدام نموذج تربيتها على رفوف صوانٍ منزلقة. يوفر هذا النموذج مساحة في بيوت دودة القز، ويقلل من تفشي الأمراض، ويزيد من إنتاجية وجودة شرانق دودة القز.
"في السابق، كنا نربي ديدان القز على الأرض بشكل أساسي، مما كان يستهلك مساحة كبيرة وجهداً كبيراً، ويجعلها عرضة للأمراض. كنا نربح سنوياً ما بين 60 و70 مليون دونغ فيتنامي فقط. أما الآن، فقد قلل استخدام الصواني المنزلقة من الجهد المبذول، وقللت من الأمراض، وزادت من إنتاج الشرانق وعدد دورات تكاثر ديدان القز. تمتلك عائلتي فدانين من أشجار التوت ومزرعتين كبيرتين لتربية ديدان القز، نحصد فيهما ما يقارب 1.5 طن من الشرانق سنوياً، مما يدرّ علينا دخلاً يزيد عن 250 مليون دونغ فيتنامي"، هذا ما قالته السيدة نغوين ثي لان.
في عام ٢٠١٨، انضمت عائلة السيدة نغوين ثي فونغ في قرية باو داب إلى سلسلة توريد تعاونية فيت ثانه للحرير والتوت. قامت هي وعائلتها بتحويل كامل أراضيهم الزراعية، من حقول الأرز إلى الأراضي الفيضية، إلى زراعة التوت، كما استأجروا أراضي إضافية من عائلات أخرى في المنطقة. حتى الآن، وسّعت عائلتها مزرعة التوت لتشمل ١٨ ساو (حوالي ١٨٠٠٠ متر مربع) لتربية دودة القز؛ حيث يحصدون ما بين ٧٠٠ و٨٠٠ كيلوغرام من الشرانق سنويًا، مما يدرّ عليهم دخلًا يزيد عن ١٨٠ مليون دونغ فيتنامي.
أوضحت السيدة فونغ قائلةً: "لتربية ديدان القز بكفاءة، يجب ضمان عاملين أساسيين: سلالة ديدان القز والأمن الحيوي. أولاً، يجب الحصول على سلالة ديدان القز من مصدر موثوق، مع ضمان سلامة الديدان وخلوها من الأمراض؛ فإذا كانت السلالة معيبة منذ البداية، مهما كانت العناية بها جيدة، فسيكون من الصعب تحقيق نتائج جيدة. ثانياً، يجب أن تضمن عملية زراعة التوت ورعاية ديدان القز السلامة. يجب تغطية بيت ديدان القز دائماً لمنع الحشرات الماصة الضارة. بعد كل دورة نمو، يُنظف البيت جيداً؛ ويُعالج الإطار باللهب ثم يُغسل بالمطهر. بالنسبة لحديقة التوت، يجب وضع السماد قبل الحصاد بحوالي شهر للسماح له بالذوبان تماماً. إذا لم تُزرع أشجار التوت بشكل صحيح، مع وجود بقايا سماد عالية، فعلى الرغم من نمو ديدان القز بشكل جيد، إلا أنها ستذبل بسهولة عند صنع الشرانق، مما يؤدي إلى انخفاض المحصول والجودة، وانخفاض سعر البيع."
امتدت حقول التوت الخصبة والوفيرة في كومونة تران ين، والتي تمتد عبر المناطق الواقعة على ضفاف النهر الأحمر من قرى تان دونغ، وباو داب، وداو ثينه، وما إلى ذلك، إلى الأراضي الواقعة عند سفوح الجبال والتلال، وعلى طول ضفاف الجداول في القرى النائية والمرتفعة.
بفضل استقرار أسعار شرانق دودة القز والتشجيع من السلطات المحلية، بما في ذلك الدعم من حيث البذور ورأس المال والتكنولوجيا، قام الناس بتحويل حقول الأرز غير المنتجة والأراضي الجبلية بنشاط إلى زراعة التوت وتربية دودة القز.
صرحت السيدة نغوين ثي تويت نغا، نائبة الرئيس الدائمة للجنة جبهة الوطن الفيتنامية في كومونة تران ين ورئيسة جمعية مزارعي كومونة تران ين، قائلةً: "تضم المنطقة أكثر من 700 هكتار من أشجار التوت، وتزداد مساحة الأشجار المزروعة حديثًا بأكثر من 50 هكتارًا سنويًا. وحتى الآن، يوجد في الكومونة بأكملها أكثر من 1085 أسرة تعمل في زراعة التوت وتربية دودة القز؛ وتعمل 6 جمعيات تعاونية و79 مجموعة تعاونية تضم 617 عضوًا في مجال زراعة التوت وتربية دودة القز. وفي الوقت نفسه، يوجد في المنطقة 17 منشأة مركزة لتربية دودة القز و1064 أسرة تمتلك مزارع دودة قز واسعة النطاق، تُدرّ دخلًا سنويًا من شرانق دودة القز يتجاوز 200 مليار دونغ فيتنامي. لذلك، لم تقتصر فوائد هذه الزراعة على دودة القز فحسب، بل امتدت لتشمل حياة السكان المحليين أيضًا." لقد تغيرت بفضل هذه المهنة على مدى العقود القليلة الماضية."
الآن، تُساهم أشجار التوت وديدان القز بشكل إيجابي في إنجازات برنامج التنمية الريفية الجديد، مما يجلب الازدهار والوفرة لقرى كومونة تران ين.
المصدر: https://baolaocai.vn/vung-dat-cua-nhung-trieu-phu-an-com-dung-post891337.html
تعليق (0)