تتفتح أزهار الخوخ في حديقة نهات تان مع اقتراب عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

هانوي - مع الطقس الدافئ والمشمس، تفتحت أزهار الخوخ في نهات تان باللون الأحمر الزاهي قبل رأس السنة القمرية الجديدة للتنين، مما خلق جواً صاخباً من المشترين والبائعين.

في صباح اليوم السابع والعشرين من السنة القمرية الجديدة، اكتست منطقة زراعة أزهار الخوخ في نهات تان (مقاطعة تاي هو) باللون الأحمر. قبل ذلك بثلاثة أيام، كان طقس هانوي لا يزال بارداً وماطراً، ولكن بعد ذلك أشرقت الشمس وارتفعت درجة الحرارة تدريجياً إلى ما بين 25 و27 درجة مئوية، مما أدى إلى تفتح الأزهار.

تُعد زراعة الخوخ مهنة تقليدية لسكان حي نهات تان. في الفترة ما بين عامي 1990 و1995، لم تتجاوز مساحة الأراضي الزراعية في هذا الحي 34 هكتارًا. بعد عام 1998، قام السكان بتحويل أراضيهم الواقعة على ضفاف نهر ريد لزراعة الخوخ، ومنذ ذلك الحين، توسعت المساحة المزروعة لتصل إلى حوالي 78 هكتارًا.

عندما تتفتح أزهار الخوخ مبكراً، يتعين على الناس تقليم بعض الأزهار لتركيز العناصر الغذائية على البراعم الصغيرة.

تضم المنطقة بأكملها 802 أسرة تعمل في هذه المهنة، وقد حصلت خوخ نهات تان حاليًا على تصنيف منتج OCOP من فئة 4 نجوم.

تم نقل أشجار الخوخ المزهرة، التي يزيد ارتفاعها عن ثلاثة أمتار، بناءً على طلبات العملاء. وقال السيد هونغ، صاحب الحديقة، إن أكثر من 60% من أصل 300 شجرة طُلبت قبل عيد رأس السنة القمرية (تيت) وقد تم شحنها بالفعل. ويجري إعادة زراعة أشجار الخوخ المبكرة الإزهار والأشجار المطعمة حديثًا لتلبية احتياجات العملاء في العام المقبل.

تتفتح أزهار الخوخ في ركن من الحديقة. هذه ليست أصناف الخوخ الأصلية من منطقة نهات تان، لكن الكثيرين يفضلونها لأن أزهارها كبيرة وذات لون وردي رقيق.

يتوجه التجار مباشرةً إلى البساتين لجمع الأغصان الصغيرة وأغصان زهر الخوخ لبيعها بالتجزئة في الأسواق. ومع اقتراب عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، تزداد شعبية أغصان زهر الخوخ الصغيرة لأنها تناسب المساحات الصغيرة. وقد يصل سعر الغصن الجميل إلى 150,000 دونغ فيتنامي.

يذهب الكثير من الناس مباشرة إلى الحدائق لاختيار أغصان زهر الخوخ المفضلة لديهم لعرضها خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

على مدى السنوات القليلة الماضية، دأبت العديد من الأسر على زراعة أشجار الخوخ حتى ضفاف نهر ريد بالقرب من قاعدة جسر نهات تان. ويبلغ عمر معظم أشجار الخوخ المزروعة على طول هذا الجزء من النهر ما بين خمس وست سنوات.

يقول صاحب الحديقة إن شجرة الخوخ القزمية هذه يبلغ عمرها حوالي 60 عامًا، وهي شجرة أصلية غير مطعمة. جذعها متعرج كقشرة ميتة، أسود اللون ومغطى بالطحالب. يؤجر صاحب الحديقة هذه الشجرة فقط، ولا يبيعها، ويبلغ سعر الإيجار لمدة شهر واحد خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت) 300 مليون دونغ فيتنامي.

تُنقل شجرة خوخ قزمية يبلغ ارتفاعها ٥٠ سم، وقيمتها عدة ملايين من الدونغ، بعناية فائقة. ويتم تعديل حواف الوعاء لمنع تلفها أثناء النقل، وتجنب تساقط الأوراق أو الأزهار.

عندما تتفتح أزهار الكرز بالكامل، في منتصف النهار، عندما يكون الطقس مشمساً، يأتي الكثير من الناس لالتقاط صور تذكارية.

يذهب بائعو أزهار الخوخ في مقاطعة كوك أواي مباشرة إلى البساتين لجمع أغصان الخوخ لبيعها في السوق. ويبلغ سعر الغصن الواحد حوالي 250 ألف دونغ فيتنامي.

في عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، يفضل الناس أغصان زهر الخوخ المتدلية، لسهولة عرضها في المباني السكنية. يسهل تصميمها المائل عملية التزيين، كما أنها غنية بالأزهار، ويتراوح سعر الغصن الواحد بين 300 ألف و2 مليون دونغ فيتنامي.

نغوك ثانه - Vnexpress.net

رابط المصدر