بناء علامة تجارية لـ "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات"

إن تغيير ممارسات إنتاج الأرز لدى ملايين المزارعين لا يتطلب سياسات فحسب، بل يتطلب أيضاً مشاركة الشركات الرائدة في تنظيم سلسلة القيمة، ونقل التكنولوجيا، وضمان مبيعات المنتجات، وتوسيع الأسواق. وتشير النتائج الحديثة للنماذج التعاونية إلى أن الشركات تلعب دوراً متزايد الأهمية في بناء صناعة أرز خضراء منخفضة الانبعاثات في فيتنام.

يتحكم المزارعون بمضخات المياه عبر تطبيق على هواتفهم الذكية. (صورة توضيحية: فان سي/TTXVN)

نُفِّذ مشروع "تحويل سلسلة قيمة الأرز لمواجهة تغير المناخ وتعزيز التنمية المستدامة في دلتا نهر ميكونغ" (TRVC) بهدف دعم التحول إلى الزراعة منخفضة الكربون. وقد استقطب المشروع مشاركة العديد من الشركات العاملة في سلسلة قيمة الأرز، وذلك لتعزيز توسيع نطاق نماذج الإنتاج المستدام على نطاق واسع، مما يُسهم في زيادة دخل المزارعين، وخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وحماية البيئة.

بعد ثلاث دورات إنتاجية، دخلت شركة فيتنام للأرز المحدودة (Vinarice)، التابعة لمجموعة Vinaseed - العضو في مجموعة PAN - في شراكة مع أكثر من 11,000 أسرة زراعية على مساحة إجمالية تراكمية تزيد عن 48,500 هكتار، ما يمثل 57% من إجمالي مساحة مشروع TRVC. ونتيجة لذلك، بلغ إجمالي خفض الانبعاثات ما يقارب 184,000 طن من ثاني أكسيد الكربون، أي ما يعادل انخفاضًا متوسطًا قدره 3.76 طن من ثاني أكسيد الكربون لكل هكتار من الأراضي المزروعة.

بحسب السيد نغوين فان بي هاي، المدير العام بالإنابة لشركة فيناريس، فقد أثبت هذا النموذج إمكانية الجمع بين إنتاج الأرز المستدام والكفاءة الاقتصادية بشكل كامل. فهو لا يقلل فقط من كمية البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية ومياه الري، بل يساهم أيضاً في تحسين جودة الأرز وزيادة دخل المزارعين بشكل ملحوظ.

تركز الممارسات الزراعية المطبقة على مبدأ "ضرورة واحدة، 5 تخفيضات"، حيث تجمع بين إدارة المدخلات، وإدارة قش ما بعد الحصاد، وتطبيق تقنيات الري الرطب والجاف بالتناوب، والعديد من العمليات المتقدمة المناسبة لتوجيه إنتاج الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في دلتا نهر ميكونغ.

ومن الجدير بالذكر أن فوائد هذا النموذج تتجاوز مجرد خفض الانبعاثات لتشمل كفاءة اقتصادية كبيرة. فبينما كان المشروع يهدف إلى زيادة دخل المزارعين بنحو 30%، سجلت العديد من دورات الإنتاج زيادات في الأرباح بلغت حوالي 50%، ووصلت في بعض المناطق إلى 55-58%.

أصبحت الكفاءة الاقتصادية دافعاً أساسياً يدفع الناس إلى تغيير ممارساتهم الإنتاجية. بالنسبة للمزارعين، لا يمكن تطبيق أي نموذج إلا إذا كان يحمي البيئة ويحقق دخلاً أفضل في آن واحد.

"تلعب مجموعة بان وشركتها الأم فيناسيد دورًا محوريًا في التوجه الاستراتيجي لشركة فيناريس نحو التنمية المستدامة. ولا يقتصر التركيز على زيادة حجم الإنتاج فحسب، بل يشمل أيضًا بناء سلسلة قيمة زراعية مستدامة وعالية الجودة قادرة على المنافسة في السوق الدولية. وفي هذا السياق، تُعتبر فيناريس الوحدة المسؤولة عن تطوير مناطق إنتاج المواد الخام للأرز في منطقة دلتا ميكونغ، بهدف خفض الانبعاثات، وتعزيز قيمة حبوب الأرز، والتواصل مع المزارعين والتعاونيات للوفاء بالمعايير البيئية الدولية"، صرّح السيد هاي.

في إحدى التعاونيات التي طبقت النموذج مع شركة فيناريس، أظهرت النتائج بعد موسمين زراعيين تغييرات ملحوظة. فعلى مساحة 267 هكتارًا، انخفضت كمية البذور المزروعة بنحو 30%، وانخفضت كمية الأسمدة بنسبة 20% مقارنةً بالطرق التقليدية. وانخفضت تكاليف الإنتاج للهكتار الواحد من حوالي 2.6 مليون دونغ فيتنامي إلى 2.3 مليون دونغ فيتنامي، أي ما يعادل انخفاضًا بنسبة 10-15%. وفي الوقت نفسه، ارتفع محصول الأرز من 6.5 طن/هكتار إلى 6.7 طن/هكتار.

بحسب السيد نغوين ثانه نغيب، رئيس مجلس إدارة ومدير تعاونية ماي دونغ الثالثة للخدمات الزراعية (القرية الثانية، بلدية ماي كوي، مقاطعة دونغ ثاب )، فإن هذا النموذج، إلى جانب خفض التكاليف، يُسهم أيضاً في معالجة القضايا البيئية من خلال إدارة الري الموفرة للمياه وجمع القش بعد الحصاد بدلاً من حرقه كما كان سابقاً. وعلى وجه الخصوص، يُساعد الشراء المنتظم للمنتجات من قِبل الشركة المزارعين على تخفيف الضغط الناتج عن تقلبات الأسعار وتلاعب التجار بها.

قالت المزارعة هو ثي ثوي هانغ، المقيمة في قرية رقم 2، ببلدية ماي كوي، بمحافظة دونغ ثاب، إن عائلتها تتعاون مع شركة فيناريس منذ أربعة مواسم، باستخدام صنف الأرز OM18. وقد ساهمت ممارسات الزراعة التي تهدف إلى خفض الانبعاثات في زيادة أرباح حقول عائلتها بأكثر من 40%، بفضل انخفاض استخدام البذور والأسمدة والمبيدات.

لا تقتصر مزايا منتجات الأرز التي يقدمها المزارعون على ضمان الشركات لها، بل تُباع أيضاً بسعر يزيد بنحو 100 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد عن سعر السوق. وبعد كل حصاد، يتلقى المزارعون إرشادات مستمرة حول كيفية التعامل مع قش الأرز للحد من التلوث البيئي. ووفقاً للسيدة هانغ، كان تطبيق هذه العملية الجديدة في البداية أمراً غير مألوف وصعباً بعض الشيء، ولكن بمجرد أن اتضحت الفوائد الاقتصادية، سار الناس على اتباعها بحماس.

تُظهر هذه النتائج أن دور الشركات لا يقتصر فقط على نقل التكنولوجيا، بل يشمل أيضاً العمل كـ "ركيزة سوقية"، مما يساعد الناس على الشعور بالأمان عند تغيير أساليب إنتاجهم.

بحسب السيدة نغوين ثي ترا مي، المديرة العامة لمجموعة بان، فإن التحدي الأكبر في تطبيق نموذج الانبعاثات المنخفضة لا يكمن في التكنولوجيا، بل في تغيير عادات المزارعين الزراعية. ولحل هذه المشكلة، شكّلت الشركة فريقًا من الفنيين الذين يراقبون الحقول عن كثب وينظمون دورات تدريبية منتظمة لإرشاد المزارعين في تطبيق العملية الجديدة.

على الرغم من أن ثلاث دورات إنتاج ليست فترة زمنية طويلة، إلا أنها أثبتت أن صناعة الأرز في فيتنام قادرة تمامًا على التحول إلى نموذج عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات إذا كان هناك تعاون بين الحكومة والشركات والمنظمات الدولية والشعب.

يزداد دور الشركات أهميةً مع تزايد متطلبات أسواق التصدير فيما يتعلق بتتبع المنتجات، وانبعاثات الكربون، والمعايير البيئية. ويساهم التحكم في سلسلة القيمة بأكملها، بدءًا من البذور والمدخلات وصولًا إلى الإنتاج والتصنيع والتسويق، في تعزيز قيمة الأرز الفيتنامي.

بحسب ممثلي الشركة، بينما يتراوح سعر الأرز المُصدّر العادي بين 500 و600 دولار أمريكي للطن، فقد وصل سعر بعض منتجات الشركة إلى حوالي 1300 دولار أمريكي للطن. بل إن بعض شحنات التصدير وصلت إلى حوالي 2300 دولار أمريكي للطن، وهو سعر يُظهر الإمكانات الهائلة لقطاع الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات.

ومن الإنجازات البارزة الأخرى حصول شركة فيناريس على حق استخدام العلامة التجارية "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات"، لتكون بذلك من أوائل الشركات التي حصلت على هذا الحق. ويُعتبر هذا بمثابة "جواز سفر" للأرز الفيتنامي لدخول أسواق متطلبة كأوروبا والولايات المتحدة، حيث أصبحت المعايير البيئية متطلبات إلزامية بشكل متزايد.

إلى جانب القيمة التجارية، ترى الشركات فرصًا جديدة في سوق أرصدة الكربون. ووفقًا للسيدة نغوين ثي ترا ماي، إذا كانت سلاسل القيمة منظمة تنظيماً جيداً وتفي بالمعايير الدولية، يمكن الاعتراف الكامل بانخفاض الانبعاثات كأرصدة كربون، مما يخلق إيرادات إضافية لقطاع الأرز والمزارعين. وهذا يفتح آفاقاً جديدة للتنمية، حيث لا يقتصر دخل المزارعين على بيع الأرز فحسب، بل يمكنهم أيضاً الاستفادة من قيمة خفض الانبعاثات.

تهدف مجموعة بان إلى زيادة مساحة إنتاج الأرز منخفض الانبعاثات إلى حوالي 100 ألف هكتار بحلول عام 2027، وذلك بالاعتماد على سلسلة قيمة متكاملة تشمل: بذور الأرز (فيناسيد)، ومبيدات شركة في إف سي، والزراعة والتوريد (فيناريس)، والتصنيع (فينا أغريفود)، وصولاً إلى بناء العلامة التجارية وتطوير السوق. ولا يقتصر الهدف على توسيع نطاق الإنتاج فحسب، بل يشمل أيضاً استكمال سلسلة قيمة الأرز عالي الجودة، وزيادة دخل مزارعي الأرز، والمساهمة في استراتيجية التنمية المستدامة لقطاع الأرز في فيتنام.

أعلنت وزارة الزراعة والبيئة أن المرحلة الأولى من مشروع تطوير زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات على مساحة مليون هكتار في دلتا نهر ميكونغ قد تجاوزت 354,800 هكتار، أي ما يقارب ضعف المساحة المستهدفة. وتُعتبر النماذج المُطبقة في إطار مشروع تطوير زراعة الأرز في دلتا نهر ميكونغ أساسًا هامًا للشركات لتوسيع مشاركتها في هذا المشروع الوطني.

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-xanh-phat-thai-thap-20260525100914992.htm