وهي تعمل حاليًا بجد لبناء علامة تجارية لشاي زهرة السوفورا اليابانية من فو ثين لتوسيع نطاق وصوله إلى السوق.
الأرض القاحلة تزهر
تحت أشعة الشمس الحارقة في أوائل شهر أبريل، تبرز حديقة أشجار الباغودا الخضراء المورقة لعائلة نونغ كمعلم بارز وسط المناظر الطبيعية القاحلة والصخرية في إيا بتاو.
أثناء اصطحابنا في جولة في حديقة أشجار الباغودا العطرة، شاركتنا السيدة نونغ قرارها الجريء الذي اتخذته قبل عامين. في ذلك الوقت، كانت المنطقة بأكملها تُستخدم لزراعة الأرز والكسافا وقصب السكر. ومع ذلك، ونظرًا لقلة الأراضي الزراعية وتقلب أسعار المنتجات الزراعية، كان الدخل ضئيلاً.
بعد البحث في العديد من نماذج التنمية الاقتصادية في مختلف المناطق داخل المقاطعة، وإدراكها أن شجرة الباغودا سهلة النمو، ولا تتطلب سوى القليل من العناية، وتوفر حصادًا طويل الأجل، ولها أسعار مستقرة، ناقشت مع زوجها فكرة تحويل 3 هكتارات من الأرض لزراعة هذه الشجرة.
السيدة بوي ثي تويت نونغ (أقصى اليمين، قرية إيا بتاو، بلدية إيا سول، مقاطعة فو ثين) تُرشد الزوار في جولة بحديقة أشجار الباغودا الخاصة بعائلتها. الصورة: فو تشي
في البداية، وبسبب قلة خبرتها في رعاية النباتات، غمرت المياه منطقة أشجار السنط، فذبلت وماتت جميعها، مما تسبب لها في خسارة أكثر من 200 مليون دونغ فيتنامي. لكنها لم تستسلم، بل قامت بتجديد المنطقة بأكملها، وحفرت خنادق أعمق، وأعادت زراعة الأشجار.
كافأت السماء جهودهم؛ فبعد عام، بدأت شجرة الباغودا تُزهر، وتُثمر مرة في الأسبوع. ولما رأى الزوجان هذا النجاح، حوّلا جميع أراضيهما الزراعية غير المنتجة، والبالغة 10 هكتارات، إلى زراعة أشجار الباغودا، منها 8 هكتارات في مقاطعة فو ثين وهكتاران في مقاطعة تشو سي. يوفر هذا النموذج فرص عمل منتظمة لخمسة عمال، وفرص عمل موسمية لما يقارب 15 إلى 20 عاملاً محلياً.
شاركت السيدة نونغ تجربتها قائلةً: أشجار السوفورا اليابانية ليست انتقائية للغاية فيما يتعلق بالتربة، ولكن يجب أن تكون التربة جيدة التصريف. نادرًا ما تُصاب هذه الأشجار بالآفات والأمراض، ويمكن حصادها لمدة عشر سنوات قبل الحاجة إلى إعادة زراعتها. ولتوفير تكاليف الصيانة، قامت السيدة نونغ بتركيب نظام ري موفر للمياه يعمل بالطاقة الشمسية للمنطقة بأكملها.
بعد عامين من زراعة أشجار الباغودا والعناية بها، أؤكد أنها ملائمة جدًا للمناخ المحلي وظروف التربة. حاليًا، بدأت منطقة أشجار الباغودا بأكملها في إنتاج محصولها الأول، حوالي 150 كيلوغرامًا من الزهور المجففة في كل حصاد. وبسعر بيع يبلغ 150 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وبعد خصم المصاريف، تحقق الأسرة ربحًا يزيد عن 40 مليون دونغ فيتنامي شهريًا. وعندما تبلغ أشجار الباغودا ثلاث سنوات أو أكثر، قد يرتفع الدخل إلى ضعفين أو ثلاثة أضعاف المبلغ الحالي،" هذا ما حسبته السيدة نونغ.
بناء العلامة التجارية
بدأت السيدة نونغ، في أوائل عام ٢٠٢٥، بإنتاج شاي زهور السوفورا اليابانية، انطلاقًا من بيع المواد الخام. وتقوم بحصاد براعم الزهور عندما تكون صغيرة بحجم حبات الأرز، إذ تكون في هذه المرحلة غنية بالمكونات الفعّالة. بعد إزالة السيقان والأوراق، تقوم بتسخينها لمدة تتراوح بين ٣٠ و٤٠ دقيقة، ثم تجففها مباشرة تحت أشعة الشمس قبل تعبئتها. تمنح هذه العملية الشاي لونًا أصفر طبيعيًا ورائحة خفيفة. ويُقدم هذا المنتج فوائد صحية عديدة، لا سيما في المساعدة على تنظيم ضغط الدم المرتفع، وتخفيف التوتر، وتحسين الدورة الدموية.
بعد التجفيف، تعرض السيدة نونغ براعم زهور شجرة الباغودا لأشعة الشمس المباشرة، مما يساعد شاي زهور شجرة الباغودا على الاحتفاظ بلونه ورائحته العطرة. الصورة: فو تشي
في المتوسط، ينتج عن تجفيف حوالي 4 كيلوغرامات من براعم الزهور الطازجة كيلوغرام واحد من الشاي. ولتسهيل الأمر على المستهلك، تُعبأ المنتجات في ثلاثة أحجام: 250 غرامًا، و500 غرام، وكيلوغرام واحد، بسعر بيع 200,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
وهي حاليًا بصدد وضع اللمسات الأخيرة على طلبها للمشاركة في برنامج OCOP التابع للمنطقة في عام 2025، بهدف بناء علامة تجارية لمنتجها من شاي زهرة السوفورا اليابانية، وخلق ثقة المستهلك، وتوسيع السوق.
قالت السيدة نونغ: بهدف بناء سلسلة إنتاج متكاملة، قررت هي وزوجها مؤخرًا تأسيس جمعية دوك ثانه دات التعاونية للخدمات الزراعية ، والتي تضم 8 أعضاء، ويتولى السيد دو فان نهان (زوج السيدة نونغ) منصب المدير. تهدف الجمعية إلى التعاون مع أعضائها لتنفيذ مشروع زراعة النباتات الطبية على مساحة تقارب 30 هكتارًا. وتلتزم الجمعية بتوفير البذور وضمان شراء المنتجات من أعضائها، مما يُنشئ سلسلة توريد مغلقة.
يُعرض منتج شاي زهور السوفورا اليابانية، من إنتاج عائلة السيدة بوي ثي تويت نونغ، في سوق فو ثين الزراعي. الصورة: VC
قال السيد فام فان كوين، نائب رئيس قسم الزراعة والبيئة في مقاطعة فو ثين: بعد عامين من تطبيق نموذج زراعة أشجار السوفورا اليابانية الذي تتبعه عائلة السيدة نونغ، حقق نتائج إيجابية مبدئية. ويحظى شاي زهور السوفورا اليابانية بشعبية كبيرة وقيمة عالية في السوق حاليًا.
حالياً، تسير جمعية دوك ثانه دات التعاونية للخدمات الزراعية على الطريق الصحيح من خلال التعاون مع أعضائها لبناء سلسلة إمداد مغلقة لزراعة ومعالجة المنتجات من براعم زهور نبات السوفورا اليابانية.
تتولى الوزارة، في إطار دورها، مسؤولية دعم عائلة السيدة نونغ والجمعية التعاونية في بناء علامة تجارية، والترويج للمنتجات، وتنفيذ المشروع. ومن المتوقع أن يُسهم هذا النموذج في خلق فرص عمل للعمال المحليين، وفتح آفاق جديدة في إعادة هيكلة أنماط المحاصيل، وتعزيز التنمية الاقتصادية المحلية.
المصدر: https://baogialai.com.vn/xay-dung-thuong-brand-tra-hoa-hoe-phu-thien-post318471.html
تعليق (0)