يهتم المستهلكون الفيتناميون بشكل متزايد بجودة الحليب وقيمته الغذائية.
 |
| يتنوع سوق الحليب في فيتنام بشكل متزايد في أنواع المنتجات، بدءًا من الحليب المجفف والحليب الطازج والحليب المكثف والزبادي إلى منتجات الألبان الوظيفية والحليب العضوي والحليب الخالي من اللاكتوز والحليب النباتي وغيرها من المنتجات.منتجات الألبان مجتمعة مع مكونات أخرى مثل الفواكه ، الحبوب، الخضار، الأعشاب... |
وفقًا لمركز أبحاث الألبان (IFCN)، يتزايد إنتاج الحليب بشكل مطرد كل عام، ومن المتوقع أن يرتفع الطلب على الحليب إلى 1.168 مليون طن في العالم بحلول عام 2030.
يضم سوق الألبان في فيتنام حاليًا حوالي 200 شركة عاملة، بما في ذلك 40 شركة تصنيع. وتمثل الشركات المحلية حوالي 75% من حصة السوق، في حين تمثل الشركات الأجنبية حوالي 25%.
وفقًا للأبحاث والأسواق، يبلغ الطلب على استهلاك الحليب لدى الشعب الفيتنامي حوالي 28 لترًا/شخصًا/عامًا، ويستمر في الزيادة بشكل مطرد كل عام. وهذا رقم مثير للإعجاب مقارنة بمتوسط الاستهلاك في جنوب شرق آسيا البالغ 18 لترًا للشخص الواحد سنويًا.
السبب الرئيسي هو زيادة الوعي حول التغذية والصحة للناس. بالإضافة إلى ذلك، يساهم تحسين الدخل ومستويات المعيشة أيضًا في تهيئة الظروف للمستهلكين الفيتناميين حتى يتمكنوا من الإنفاق على منتجات الألبان عالية الجودة.
يتنوع سوق الحليب في فيتنام بشكل متزايد في أنواع المنتجات، بدءًا من الحليب المجفف والحليب الطازج والحليب المكثف والزبادي إلى منتجات الألبان الوظيفية والحليب العضوي والحليب الخالي من اللاكتوز والحليب النباتي وغيرها من المنتجات.منتجات الألبان مجتمعة مع مكونات أخرى مثل الفواكه ، الحبوب، الخضار، الأعشاب...
يهتم المستهلكون الفيتناميون بشكل متزايد بجودة الحليب وقيمته الغذائية. لقد تغيرت عادات الاستهلاك لدى الشعب الفيتنامي في السنوات الأخيرة، مثل الميل إلى تناول الطعام بالخارج أو استخدام منتجات بديلة للوجبات الغذائية بانتظام. ولذلك، من المتوقع أيضًا أن يزداد الطلب على منتجات الألبان عالية القيمة بشكل حاد بسبب الشباب والعدد المتزايد من أفراد الطبقة المتوسطة في المدن الكبرى.
بالإضافة إلى ذلك، تظهر بعض البيانات من الولايات المتحدة أن أكثر من 75% من الأمريكيين يتناولون المكملات الغذائية كل عام، ويزعم 79% من النساء البالغات و74% من الرجال البالغين أنهم يستهلكون شكلاً واحدًا على الأقل من المكملات الغذائية في نظامهم الغذائي. في فيتنام، من المتوقع أن تزيد مبيعات المنتجات الغذائية الصحية والطبيعية بسرعة كبيرة، ويصبح حجمها أكبر مع توسع صناعة اللياقة البدنية والرياضة المحلية.
الشركات المحلية الرائدة هي Vinamilk وTH True Milk وNutifood وIDP وMoc Chau Milk. الشركات الأجنبية الرائدة هي فريزلاند كامبينا (هولندا)، نستله (سويسرا)، أبوت (الولايات المتحدة الأمريكية)، ميد جونسون (الولايات المتحدة الأمريكية) وفونتيرا (نيوزيلندا).
في مواجهة الفرص ومتطلبات المستهلكين، يتعين على شركات الألبان أن تكون أكثر ديناميكية وتطورًا وصدقًا عند طرح حلول غذائية جيدة للصحة وذات أصل طبيعي في السوق. وصديقة للبيئة ولها أنشطة اتصال تفاعلية للغاية تهدف إلى بناء مجتمع مجتمع صحي.
 |
| يعتاد المستهلكون الفيتناميون في الخارج والعديد من الأشخاص في البلاد تدريجيًا على استخدام حليب SureMeal. |
في الوقت الحالي، يعتاد المستهلكون الفيتناميون في الخارج والعديد من الأشخاص في البلاد تدريجيًا على استخدام حليب SureMeal، الذي تم بحثه وأسسه بواسطة أمريكي فيتنامي وزملاؤه منذ أكثر من 20 عامًا.
من خلال الجمع بين ثقافة الشرق والغرب، وفهم الحالة البدنية للشعب الفيتنامي، فضلاً عن فهم الاحتياجات الحقيقية للمستهلكين، نجح جو تران - مؤسس SureMeal وشركاؤه المؤهلون تأهيلاً عاليًا في هيوستن، في تكساس في غزو السوق بالعديد من المنتجات المتنوعة. خطوط.
حاليًا، تمتلك SureMeal مصنعًا جاهزًا لتوفير خيارات الملصقات الخاصة (OEM/ODM) للشركات بأعلى مستويات الجودة. تمتلك الشركة العديد من خطوط الإنتاج مثل الحليب البديل للوجبات الذي يوفر التغذية لتقوية جهاز المناعة، الحليب الذي يساعد على دعم فقدان الوزن، حليب مكافحة الشيخوخة، حليب زيادة الطول للأطفال، الحليب للمرضى والأشخاص المصابين بالسكري…
بالإضافة إلى ذلك، قدمت شركة Suremeal للتو إلى السوق منتج القهوة بالحليب Coffee Collagen للمساعدة في تنعيم البشرة وتقليل آلام التهاب المفاصل ومنع هشاشة العظام ودعم القلب. ومن أجل تطوير المجتمع ومساعدة الشركاء على الحد من المخاطر، لا تحتاج الشركة إلى كميات كبيرة عندما يقوم الشركاء ببيع علاماتهم التجارية الخاصة.
وقال جو تران: "نأمل في تحسين صحة الشعب الفيتنامي من جميع الأعمار كل يوم بأعلى جودة وأكثر المنتجات تنافسية وفقًا للمعايير الأمريكية".
