হ্যানয়ে ২৪ ঘন্টা স্বাধীনতা দিবস উদযাপন।

এখানে ২রা সেপ্টেম্বর দেখার জন্য কিছু প্রস্তাবিত কার্যকলাপ, সেইসাথে মধ্য ও দক্ষিণ ভিয়েতনামের পর্যটকদের জন্য হ্যানয়ের কিছু আকর্ষণ, রেস্তোরাঁ এবং বিনোদন স্থান রয়েছে।

Booking.com এর তথ্য অনুযায়ী, এই বছরের জাতীয় দিবসের ছুটিতে ভিয়েতনামী পর্যটকদের সর্বাধিক অনুসন্ধান করা গন্তব্যস্থলের তালিকায় হ্যানয় শীর্ষস্থানে উঠে এসেছে। চার দিনের ছুটির দিন (৩০শে আগস্ট - ২রা সেপ্টেম্বর) সারা দেশের পর্যটকদের জন্য হ্যানয় ভ্রমণ, রাজধানী শহর ঘুরে দেখার এবং উৎসবমুখর পরিবেশে নিজেদের ডুবিয়ে দেওয়ার আদর্শ সময়।

আগস্ট বিপ্লবের ৮০তম বার্ষিকী (১৯ আগস্ট, ১৯৪৫ - ১৯ আগস্ট, ২০২৫) এবং জাতীয় দিবস (২ সেপ্টেম্বর, ১৯৪৫ - ২ সেপ্টেম্বর, ২০২৫) উদযাপনের জন্য, হ্যানয় একটি সামরিক কুচকাওয়াজ এবং মার্চের আয়োজন করে, যার সমাপ্তি ঘটে রাজধানীর রাতের আকাশকে আলোকিত করে আতশবাজি প্রদর্শনের মাধ্যমে।

সকাল

▸ সকাল ৬:৩০: কুচকাওয়াজ এবং পদযাত্রা দেখুন

পরিকল্পনা অনুসারে, ২রা সেপ্টেম্বর সকাল ৬:৩০ থেকে সকাল ১০:০০ টা পর্যন্ত বা দিন স্কোয়ারে কুচকাওয়াজ অনুষ্ঠিত হবে , যেখানে ৪৩টি সশস্ত্র বাহিনী, মিলিশিয়া, বেসামরিক নাগরিক এবং ট্যাঙ্ক, ট্র্যাকড যানবাহন এবং চাকাযুক্ত যানবাহন সহ বিভিন্ন যানবাহন থাকবে। পর্যালোচনা স্ট্যান্ড অতিক্রম করার পর, কুচকাওয়াজটি হুং ভুং স্ট্রিট ধরে এগিয়ে যাবে এবং ৭টি শাখায় বিভক্ত হয়ে তাদের নিজ নিজ সমাবেশস্থলে যাবে।

মিউ মন জাতীয় প্রশিক্ষণ কেন্দ্রের (হ্যানয়) প্রশিক্ষণ মাঠে সম্মিলিত মার্চিং ফর্মেশন অনুশীলন। ছবি: ডুই হিউ।

কুচকাওয়াজ দেখার জন্য কিছু ভালো স্থানের মধ্যে রয়েছে : হুং ভুওং - নগুয়েন থাই হোক - হ্যাং চাও এর সংযোগস্থল, লে ডুয়ান - নগুয়েন থাই হোক এর সংযোগস্থল, কুয়া নাম সংযোগস্থল, কিম মা - লিউ গিয়াই সংযোগস্থল, ট্রান ফু - নগুয়েন ট্রাই ফুওং রাস্তা এবং হ্যাং খা - ট্রাং তিয়েনের সংযোগস্থল।

দর্শনার্থীদের ভালো জায়গা নিশ্চিত করার জন্য রাত ১টা থেকে ২টার মধ্যে বা তার আগে পৌঁছানো উচিত। এই সময়ে, দর্শনার্থীরা মধ্যরাতের পরে খোলা কিছু খাবারের দোকানে, যেমন হ্যাং চিউ স্ট্রিটের ফো স্টল, ডং জুয়ান স্ট্রিটের বান মি স্টল, ইয়েন স্ট্রিটের স্টিকি রাইস স্টল, লে নগক হান স্ট্রিটে গরম ভাতের কেক এবং হুয়েন আন স্ট্রিটে শুয়োরের পাঁজরের পোরিজের স্টলে, সক্রিয়ভাবে খাবার তৈরি করতে পারেন অথবা তাড়াতাড়ি খেতে পারেন...

▸ সকাল ১০:০০ টা: ঐতিহাসিক প্রদর্শনী উপভোগ করুন

এই উপলক্ষে, হ্যানয় জনগণ এবং পর্যটকদের সেবা প্রদানের জন্য বিভিন্ন বিষয়ের উপর বেশ কয়েকটি অনন্য ঐতিহাসিক প্রদর্শনীর আয়োজন করছে।

হ্যানয় জাদুঘরে ১৯৭২ সালের হ্যানয় প্রদর্শনী স্থান। ছবি: থানহ দং।

"স্বাধীনতা - স্বাধীনতা - সুখ" শীর্ষক "৮০ বছরের জাতীয় অর্জন" প্রদর্শনীটি ২৮শে আগস্ট থেকে ৫ই সেপ্টেম্বর পর্যন্ত জাতীয় প্রদর্শনী কেন্দ্রে (ডং আন কমিউন) অনুষ্ঠিত হবে। এই বৃহৎ আকারের প্রদর্শনীর লক্ষ্য ৮০ বছরের জাতীয় নির্মাণ ও উন্নয়নের অর্জনগুলিকে সম্মান জানানো।

২৮শে আগস্ট থেকে ৫ই সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, জাতীয় প্রদর্শনী কেন্দ্র "ভার্চুয়াল রিয়েলিটি প্রযুক্তির সাথে পবিত্র মুহূর্তের দিকে প্রত্যাবর্তন" প্রদর্শনীরও আয়োজন করবে, যেখানে বিনামূল্যে প্রবেশাধিকার থাকবে। ভিআর গেট দিয়ে পা রেখে, দর্শনার্থীদের ৮০ বছর আগে ২রা সেপ্টেম্বর, ১৯৪৫ সালে নিয়ে যাওয়া হবে, হাজার হাজার দেশবাসীর মাঝে দাঁড়িয়ে, উৎসাহী পরিবেশ অনুভব করে এবং স্বাধীনতার ঘোষণার প্রতিটি শব্দ শুনবে।

▸ সকাল ১১:০০ টা: লাল পতাকা এবং হলুদ তারা দিয়ে সজ্জিত গলিতে চেক ইন করুন।

বেশ কয়েকটি গলি হলুদ তারা সম্বলিত লাল পতাকা দিয়ে সুসজ্জিত, যা অনেক সুন্দর ছবির সুযোগ প্রদান করে, যার মধ্যে রয়েছে অ্যালি ১৫০ ইয়েন ফু, ভং হা অ্যালি, অ্যালি ৮২৩ হং হা, খাম থিয়েন মার্কেট অ্যালি, অ্যালি ২৫ ফান দিন ফুং, অ্যালি ৪৭৭ কিম মা এবং নগোক হা মন্দিরের পাশের গলি...

আগস্টের শেষ থেকে হ্যানয়ের অনেক রাস্তা রঙিন পতাকা এবং ফুল দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে। ছবি: ভিয়েত হা।

চেক ইন করার পর, দর্শনার্থীরা হ্যানয় পোস্ট অফিসের (দিন তিয়েন হোয়াং স্ট্রিট) স্টারবাক্সে (দিন তিয়েন হোয়াং স্ট্রিট) ম্যাচা ল্যাটে, ফো কো ক্যাফে (হ্যাং গাই স্ট্রিট) এ ডিম কফি, গিয়াং ক্যাফে (নুগেন হু হুয়ান স্ট্রিট), দিন ক্যাফে (হোয়ান কিয়েম লেকের পাশে দিন তিয়েন হোয়াং স্ট্রিট) উপভোগ করতে পারেন, অথবা রাস্তার দৃশ্য উপভোগ করতে দ্য নোট কফি (লুওং ভ্যান ক্যান স্ট্রিট) পরিদর্শন করতে পারেন।

বিকেল

▸ ১২-১৪ ঘন্টা: হ্যানয় স্ট্রিট ফুড ট্যুর

ডং জুয়ান মার্কেট হল প্রথম পরামর্শ; বাজারের পাশেই একটি ছোট গলি আছে যেখানে শামুক নুডল স্যুপ, গ্রিলড পোর্ক নুডল স্যুপ, চিংড়ির কেক, মিশ্র মিষ্টি স্যুপ ইত্যাদির মতো অনেক ঐতিহ্যবাহী খাবার বিক্রি হয়। প্রতি খাবারের দাম ২০,০০০ থেকে ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।

হ্যানয় ভ্রমণের সময় ফোও একটি স্বাদের খাবার। ছবি: টুয়ান আন।

বিখ্যাত খাবারের দোকান উপভোগ করতে পছন্দ করেন এমন পর্যটকদের জন্য আরেকটি বিকল্প হল ডং থিনহ ইল নুডল স্যুপ (হ্যাং ডিউ স্ট্রিট)। এই রেস্তোরাঁটি একবার মিশেলিন দ্বারা তার "সুস্বাদু, যুক্তিসঙ্গত মূল্যের" তালিকার জন্য নির্বাচিত হয়েছিল। ৪০ বছরেরও বেশি সময় ধরে, এটি কেবল নুডলস, পোরিজ এবং স্যুপের মতো ঈল খাবার বিক্রি করে আসছে, নমনীয় প্রস্তুতি পদ্ধতি এবং ঈলের হাড় থেকে তৈরি ঝোলের জন্য একটি মিষ্টি, সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে। প্রতি পরিবেশনের দাম ৩০,০০০ থেকে ৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ পর্যন্ত।

বুন ওসি বা লুওং (খুওং থুওং স্ট্রিট) সবুজ কলা এবং টোফু দিয়ে তৈরি সামান্য ঘন ঝোল দিয়েও মুগ্ধ করে, যা সেদ্ধ শামুক, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংসের সসেজ এবং ভাজা ডো স্টিকের সাথে পরিবেশন করা হয়। মেনুতে শামুকের মাংসের বল এবং পান পাতায় মোড়ানো শামুকও রয়েছে। প্রতি পরিবেশনের দাম ৪৫,০০০ থেকে ৫৫,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং পর্যন্ত।

যদি আপনি শুকনো খাবার পছন্দ করেন, তাহলে মিসেস জুয়ানের ভাপানো রাইস রোল (ডক হো নাহাই-তে) মিস করতে পারবেন না। চালের আটা পাথরের মর্টার এবং পেস্টেল ব্যবহার করে গুঁড়ো করা হয় এবং রোলগুলি হাতে ভাপানো হয়, যার ফলে একটি পাতলা, মসৃণ এবং নরম মোড়ক তৈরি হয়। ভিতরে, কাঠের কানের মাশরুম এবং কিমা করা মাংসের ভরাট রয়েছে। এটি ঘরে তৈরি শুয়োরের মাংসের সসেজ, দারুচিনি সসেজ এবং ভাজা পেঁয়াজের সাথে পরিবেশন করা হয়। প্রতি পরিবেশনের দাম প্রায় 40,000 ভিয়েতনামিজ ডং।

এছাড়াও, কিছু বিখ্যাত রেস্তোরাঁর মধ্যে রয়েছে বুন চা 74 (হ্যাং কোয়াট স্ট্রীট), বান ওসি থেম (হ্যাং চাই স্ট্রিট), লং লোন 16 (হাই বা ট্রং স্ট্রিট), বুন এনগান নান (ট্রুং ইয়েন স্ট্রিট), ওসি থুয়ে হ্যাং (নগুয়েন হোয়াং স্ট্রিট), ফো ভুই (হ্যাং গিয়া), ইত্যাদি।

▸ বিকেল ৫টা: একটি ব্যক্তিগতকৃত সিল তৈরি এবং প্রতিকৃতি আঁকার অভিজ্ঞতা অর্জন করুন।

হ্যানয়ের ওল্ড কোয়ার্টারে হেঁটে যাওয়ার সময়, দর্শনার্থীরা হস্তনির্মিত কাঠের স্ট্যাম্পের বিশেষায়িত দোকানগুলি দেখতে পাবেন, যার বেশিরভাগই হ্যাং কোয়াট এবং টো টিচ রাস্তায় কেন্দ্রীভূত। দর্শনার্থীরা দোকানে ছবি বেছে নিতে পারেন অথবা তাদের নিজস্ব ছবি পাঠাতে পারেন। এরপর কারিগররা কাঠের পৃষ্ঠে মুদ্রণ বা আঁকবেন এবং সাবধানে হাতে খোদাই করবেন। প্রতি স্ট্যাম্পের দাম ৭০,০০০ থেকে ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ পর্যন্ত।

আরেকটি আকর্ষণীয় কাজ হল হো গুওম লেক এলাকায় লেকসাইড শিল্পীদের দ্বারা আপনার প্রতিকৃতি আঁকা । একটি প্রতিকৃতি সম্পূর্ণ করতে প্রায় ১৫-৩০ মিনিট সময় লাগে, প্রতিটি চিত্রকর্মের দাম ৫০,০০০ থেকে ৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ পর্যন্ত।

সন্ধ্যা

▸ ৭-৮ টা: রাতের ট্যুর চেষ্টা করুন

রাতের ভ্রমণ যেমন হোয়া লো প্রিজন অ্যাট নাইট, ইম্পেরিয়াল সিটাডেল অন্বেষণ, এবং টেম্পল অফ লিটারেচার - ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি: দ্য কুইনটেসেন্স অফ ফিলোসফি... সাধারণত সপ্তাহান্তে অনুষ্ঠিত হয়। আপনি যদি ২রা সেপ্টেম্বর হ্যানয়ে থাকেন, তাহলে আপনি নগক সন মন্দিরে রহস্যময় রাতের সফরে অংশগ্রহণ করতে পারেন। এই সফরে ৫টি প্রধান অংশ রয়েছে, যা নগক সন মন্দিরের স্বতন্ত্র স্থাপত্যের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, যেখানে আধুনিক শব্দ, আলো এবং প্রক্ষেপণ প্রযুক্তি রয়েছে। এই সফর ৩০ মিনিট স্থায়ী হয় এবং প্রতি ব্যক্তির জন্য ২,৬৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং খরচ হয়।

হ্যানয়ে ১৬টি রাত্রিকালীন পর্যটন কর্মসূচি রয়েছে। ছবি: ভিয়েত লিন।

▸ রাত ৯টা: দর্শনীয় আতশবাজি প্রদর্শন দেখুন

হ্যানয় ২রা সেপ্টেম্বর রাত ৯টা থেকে শুরু হয়ে প্রায় ১৫ মিনিট ধরে পাঁচটি স্থানে উচ্চ-উচ্চতায় আতশবাজি প্রদর্শন করবে, যার মধ্যে রয়েছে হোয়ান কিয়েম লেক, থং নাট পার্ক, ভ্যান কোয়ান লেক, মাই দিন জাতীয় স্টেডিয়াম এবং ওয়েস্ট লেক।

অনুষ্ঠানের সময়কাল এবং পরিধি সকল স্থানে সামঞ্জস্যপূর্ণ হবে, যা শহর জুড়ে একটি প্রাণবন্ত পরিবেশ তৈরি করবে। দর্শনার্থীরা ভিড় এড়াতে কাছাকাছি ছাদের স্থানগুলি বেছে নিতে পারেন।

▸ রাত ১০টা: তা হিয়েন স্ট্রিটে "চিয়ার্স!"

তা হিয়েন স্ট্রিট (হোয়ান কিয়েম ওয়ার্ড), যা "ওয়েস্টার্ন স্ট্রিট" নামেও পরিচিত, রাজধানীর সবচেয়ে প্রাণবন্ত রাতের রাস্তাগুলির মধ্যে একটি। সন্ধ্যায়, রাস্তাটি বার, ক্যাফে, অ্যাকোস্টিক পারফরম্যান্স এবং অপ্রত্যাশিত স্ট্রিট আর্ট প্রদর্শনীতে মুখরিত থাকে।

সন্ধ্যায় তা হিয়েন এলাকা সকল যানবাহনের জন্য বন্ধ থাকায় দর্শনার্থীদের তাদের যানবাহন লুওং নগক কুয়েন স্ট্রিটে অথবা কাছাকাছি পার্কিং লটে পার্ক করতে হবে। ছবি: থাচ থাও।

এখানে, দর্শনার্থীরা ড্রাফ্ট বিয়ার উপভোগ করতে পারবেন, আমেরিকান বিলিয়নেয়ার জেনসেন হুয়াংয়ের মতো হাড়বিহীন মুরগির পা খেতে পারবেন, মজা করতে পারবেন, গান গাইতে পারবেন এবং ভালো সময় কাটাতে পারবেন... শহরের কিছু মূল্যবান বারের মধ্যে রয়েছে হ্যানয় ব্লুজ বার, হে বার, ৯০০ লে থিয়েটার এবং টমস বার...

সূত্র: https://baohatinh.vn/24-gio-choi-tet-doc-lap-o-ha-noi-post294002.html