বিজ্ঞানের দ্বারা সমর্থিত আনারসের ৪টি স্বাস্থ্য উপকারিতা

আনারসের একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে এবং এটি ভিটামিন সি, এ, ই এবং আরও অনেক খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। স্বাস্থ্য তথ্য সাইট এভরিডে হেলথ (ইউএসএ) অনুসারে, আনারস তাজা খাওয়া যেতে পারে, রস করা যেতে পারে বা খাবারের উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার সবকটিই ভালো।

আনারসের পুষ্টিগুণ কেবল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে না, ক্যান্সার প্রতিরোধেও সাহায্য করে।

বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত আনারসের অসাধারণ স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে:

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ

আনারসের সবচেয়ে প্রচুর পুষ্টি উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল ভিটামিন সি। এক কাপ আনারসে প্রায় ৮০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। এদিকে, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন ভিটামিন সি গ্রহণের সুপারিশ করা হয় মহিলাদের জন্য ৭৫ মিলিগ্রাম এবং পুরুষদের জন্য ৯০ মিলিগ্রাম।

এই ভিটামিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে, এটিকে সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে সাহায্য করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা প্রদান করে। ভিটামিন সি সারা শরীরে বৃদ্ধি এবং নিরাময়কেও উৎসাহিত করে, যেমন কোলাজেন গঠনকে উৎসাহিত করে, যা ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

হজমে সহায়তা

আনারসে ব্রোমেলেন থাকে, যা একটি এনজাইম যা বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত যে সাইনাসের প্রদাহ এবং ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে, সেইসাথে ক্ষত এবং পোড়া নিরাময়েও সাহায্য করে। এই এনজাইম হজমশক্তি উন্নত করতেও সাহায্য করে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে আনারসে থাকা ব্রোমেলেন ডায়রিয়ার লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে। .

ম্যাঙ্গানিজ হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে

ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি, ম্যাঙ্গানিজও একটি খনিজ যা হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য। আনারস এমন একটি ফল যা সর্বাধিক ম্যাঙ্গানিজ সরবরাহ করে। এক কাপ আনারস ম্যাঙ্গানিজের প্রস্তাবিত দৈনিক মানের প্রায় 75% সরবরাহ করতে পারে। বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ম্যাঙ্গানিজের প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে অস্টিওপোরোসিস এবং হাড়ের ঘনত্ব উন্নত করে।

ক্যান্সার বিরোধী

ক্যান্সার তখনই ঘটে যখন শরীরের অস্বাভাবিক কোষগুলি সংখ্যাবৃদ্ধি করে এবং সুস্থ টিস্যু দখল করে। ক্যান্সার সম্পূর্ণরূপে প্রতিরোধ করার কোন উপায় নেই।

তবে বিশেষজ্ঞরা স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করার পরামর্শ দেন, আদর্শভাবে আনারসের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। এভরিডে হেলথের মতে, এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র‍্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করবে, যার ফলে ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস পাবে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-suc-khoe-cua-thom-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240625132014576.htm