হো চি মিন সিটিতে OCOP ইকোসিস্টেমকে আধুনিকীকরণ ও শক্তিশালী করা।

১,০০৬টি OCOP পণ্যের মাধ্যমে হো চি মিন সিটি পণ্যের মান উন্নত করতে, নিজেদের নতুন করে প্রতিষ্ঠা করতে এবং দেশি ও বিদেশি পর্যটকদের চাহিদা মেটানোর লক্ষ্যে একটি ৪-৫ তারকা মানের উপহার সামগ্রীর সারির দিকে এগিয়ে যেতে চায়।

একীভূতকরণের পর, হো চি মিন সিটি একটি শক্তিশালী পুনর্গঠন পর্বে প্রবেশ করে, যা কেবল উন্নয়নের ক্ষেত্রেই নয়, বরং স্বতন্ত্র স্থানীয় পণ্যের বাস্তুতন্ত্রের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। এই প্রেক্ষাপটে, OCOP কর্মসূচিকে শহরের কৃষি পণ্য, হস্তশিল্প এবং অনন্য উপহারগুলোকে জাতীয় মূল্যমান মানচিত্রে আরও সুস্পষ্টভাবে তুলে ধরার একটি 'পাসপোর্ট' হিসেবে দেখা হচ্ছে। ১,০০৬টি স্বীকৃত পণ্য নিয়ে দেশব্যাপী শীর্ষস্থানীয় গোষ্ঠীগুলোর মধ্যে স্থান করে নিলেও, হো চি মিন সিটির এখনও সাফল্যের জন্য যথেষ্ট সুযোগ রয়েছে, বিশেষ করে যখন দেশীয় ও আন্তর্জাতিক পর্যটন বাজার পুনরুদ্ধার হচ্ছে।

কৃষি ও পরিবেশ সংবাদপত্র , কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের বাণিজ্য উন্নয়ন কেন্দ্রের পরিচালক জনাব নগুয়েন মিন তিয়েনের একটি সাক্ষাৎকার গ্রহণ করেছে। এই সাক্ষাৎকারে তিনি আগামী সময়ের সম্ভাবনা, দিকনির্দেশনা এবং অতিক্রম করার মতো প্রতিবন্ধকতা নিয়ে আলোচনা করেছেন।

জনাব নগুয়েন মিন তিয়েন, পরিচালক, বাণিজ্য উন্নয়ন কেন্দ্র, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়। ছবি: লে বিন ।

একত্রীকরণের পর OCOP ইকোসিস্টেমের পুনর্বিন্যাস।

প্রথমত, বিশেষ করে একীভূতকরণের পর, আপনি হো চি মিন সিটির OCOP পণ্য এবং স্থানীয় সম্ভাবনাকে কীভাবে মূল্যায়ন করেন?

বলা যেতে পারে যে, ‘হো চি মিন সিটি ওকপ - একীকরণ ও উন্নয়ন’ হলো একীভূতকরণের পর হো চি মিন সিটির প্রথম আয়োজন, যার লক্ষ্য হলো শহরটির এবং সেইসাথে সমগ্র দেশের ওকপ পণ্যগুলোর ব্র্যান্ডগুলোকে প্রচার করা এবং সংযুক্ত করা। ওকপ কর্মসূচি বাস্তবায়নের ৭ বছর পর এবং একীভূতকরণের ফলে, হো চি মিন সিটিতে ওকপ পণ্যের সংখ্যা এখন তুলনামূলকভাবে অনেক বেশি, যার সংখ্যা ১,০০৬টি এবং এতে রয়েছে ব্যাপক বৈচিত্র্য। দেশে সর্বাধিক সংখ্যক ওকপ পণ্য থাকা শীর্ষ ৫টি অঞ্চলের মধ্যে হো চি মিন সিটি অন্যতম। আমরা এখানে বিন ডুয়ং-এর মৃৎশিল্প গ্রাম, বা রিয়া - ভুং তাও-এর সামুদ্রিক খাদ্যশিল্প গ্রাম, অথবা হো চি মিন সিটির শোভাবর্ধক উদ্ভিদ ও শোভাবর্ধক মাছের কারুশিল্প গ্রামের মতো ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলো থেকে আসা পণ্য দেখতে পাই।

তবে, বিপুল সংখ্যা সত্ত্বেও আমরা দেখতে পাচ্ছি যে বেশিরভাগ নতুন পণ্যের রেটিং ৩-৪ স্টার, এবং এখনও পর্যন্ত কোনো ৫-স্টার পণ্য নেই। ভবিষ্যতে OCOP পণ্য গোষ্ঠীর জন্য এই বিষয়গুলোকে নতুন করে সাজানোর প্রয়োজন রয়েছে। আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এই সংস্থা ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর বেশিরভাগ পণ্যই ছোট এবং সীমিত পরিসরের, যা ব্যাপক উৎপাদনকে অসম্ভব করে তোলে।

তার মতে, দেশীয় ও আন্তর্জাতিক চাহিদা মেটানোর জন্য হো চি মিন সিটির OCOP পণ্যের ডিজাইন ও প্যাকেজিং উন্নত করা এবং এর ইকোসিস্টেমকে বৈচিত্র্যময় করার ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক কোনটি?

OCOP-এর পণ্যগুলোকে স্বতন্ত্র পণ্য হিসেবে চিহ্নিত করার ভিত্তিতে, আন্তর্জাতিক পর্যটকরা সাধারণত স্মারক ও উপহার ক্রয় করেন, অপরদিকে দেশীয় পর্যটকরা খাদ্য ও পানীয় পণ্যের ওপর বেশি মনোযোগ দেন।

সেই বাজার বিভাগগুলো চিহ্নিত করার মাধ্যমে আমরা উপযুক্ত প্যাকেজিং ডিজাইন ও ফরম্যাট নির্ধারণ এবং তৈরি করতে পারি। হো চি মিন সিটির উচিত ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে তাদের প্যাকেজিং ডিজাইন পরিবর্তনে সহায়তা করা। বাস্তবে, যদিও OCOP পণ্যের ডিজাইনের উন্নতি হয়েছে, সেগুলোতে থাকা তথ্য ও ছবির পরিমাণ সাধারণত এর উৎপত্তির গল্প তুলে ধরে না এবং উপস্থাপনাটিতে প্রভাবের অভাব রয়েছে।

বিশেষ করে, যদি আমরা আন্তর্জাতিক পর্যটকদের লক্ষ্য করি, তবে নকশাগুলো অবশ্যই পরিবেশবান্ধব হতে হবে। দেশীয় পর্যটকদের জন্য, পরিমাণ এবং আকার সুবিধাজনক পরিবহনের জন্য উপযুক্ত হওয়া প্রয়োজন। হো চি মিন সিটিরও তার বাস্তুতন্ত্র এবং OCOP পণ্যের প্রসার ঘটানো প্রয়োজন, কারণ এই অঞ্চলে বর্তমানে অনেক বিভিন্ন শিল্প রয়েছে… তবে, বাস্তবে, বেশিরভাগ পণ্য এখনও বেশ সাধারণ। উদাহরণস্বরূপ, শুঁটকি মাছ এবং স্কুইডের মতো শুকনো পণ্যগুলো এখনও কেবল ঐতিহ্যবাহী পণ্য।

হো চি মিন সিটিতে উপহার হিসেবে উপযুক্ত অনেক ৪-তারা OCOP পণ্য রয়েছে। ছবি: লে বিন ।

প্রকৃতপক্ষে, অন্যান্য অঞ্চলের একই ধরনের OCOP পণ্যগুলোতে তারা মশলা যোগ করে এমন পণ্য তৈরি করে যা সঙ্গে সঙ্গে খাওয়া যায়। এটি অনেক ক্রেতাগোষ্ঠীর জন্য, বিশেষ করে তরুণদের জন্য বেশ উপযোগী। সম্ভবত হো চি মিন সিটির OCOP পণ্যগুলোতে আকর্ষণীয় ও সুবিধাজনক মোড়কের অভাব রয়েছে।

পর্যটকদের আকৃষ্ট করতে উপহারের মান উন্নত করুন এবং ডিজিটাল মাধ্যম উন্মুক্ত করুন।

দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় পর্যটকের চাহিদা মেটাতে হো চি মিন সিটির OCOP পণ্যগুলোর জন্য একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ড ও আকর্ষণীয় গল্প তৈরি করার ক্ষেত্রে কোন বিষয়গুলোকে আপনি মূল কারণ বলে মনে করেন?

আমার মতে, হো চি মিন সিটির উচিত ব্র্যান্ড তৈরি এবং সেই পণ্যগুলোর পেছনের গল্প তুলে ধরার ওপর মনোযোগ দেওয়া। উদাহরণস্বরূপ, বিন ডুয়ং-এ খুবই অনন্য মৃৎশিল্প এবং বার্নিশের কাজ করা গ্রাম রয়েছে। তবে, আমাদের এই পণ্যগুলোকে এমনভাবে প্রতিষ্ঠা করতে হবে যাতে সেগুলো ৪-৫ তারকা মানের OCOP পণ্যে পরিণত হয়। হো চি মিন সিটির উচিত OCOP উপহার পণ্য তৈরির লক্ষ্যে ব্যবসাগুলোকে পণ্যের মান উন্নয়নে সহায়তা করা। প্রকৃতপক্ষে, হো চি মিন সিটির বাজারে প্রচুর চাহিদা এবং বিশাল সম্ভাবনা রয়েছে।

আমরা দেখতে পাচ্ছি যে একীভূতকরণের পর হো চি মিন সিটিতে পর্যটন পণ্যের এক অত্যন্ত বৈচিত্র্যময় সম্ভার তৈরি হয়েছে; যেমন কু চি টানেলসের মতো ঐতিহাসিক পর্যটন থেকে শুরু করে ভুং তাও-এর সৈকত পর্যটন এবং বিন দুয়ং-এর পরিবেশবান্ধব পর্যটন… এই গ্রাহক গোষ্ঠীগুলোকেই আমরা লক্ষ্য করছি।

ডিজিটাল রূপান্তরের বিষয়ে, আপনার মতে হো চি মিন সিটির OCOP ব্যবসাগুলোকে তাদের ভাবমূর্তি তৈরি করতে এবং বর্তমান ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলোতে বিক্রয় চ্যানেলগুলো কার্যকরভাবে পরিচালনা করার জন্য কী করা প্রয়োজন?

বর্তমান প্রেক্ষাপটে ডিজিটাল রূপান্তর অত্যন্ত জোরালোভাবে ঘটছে। এটি সত্যিই একটি নতুন ধারা। আমাদের শুধু একটি পদ্ধতি হিসেবেই ডিজিটাল রূপান্তর করলে চলবে না, বরং অংশীজনদের মানসিকতাও পরিবর্তন করতে হবে। এর প্রথম পদক্ষেপ হলো ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম, বিশেষ করে সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মগুলোতে বাণিজ্য প্রচারে নিজেদের অবস্থান তৈরি করা।

যদিও সাম্প্রতিক সময়ে শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ, হো চি মিন সিটি ইনস্টিটিউট ফর পলিসি রিসার্চ ইত্যাদির মতো অনেক সংস্থা খুচরা বিক্রেতাদের ডিজিটাল রূপান্তরের সক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছে, তবুও প্রতিটি প্রতিষ্ঠানের নিজস্ব বিক্রয় চ্যানেল খোলার সক্ষমতাকে আমাদের আরও উৎসাহিত ও তৈরি করতে হবে। এর জন্য পণ্যের গল্প, এর উৎস ইত্যাদি তুলে ধরে এমন ভিডিও ক্লিপ ও কনটেন্ট তৈরি করতে হবে। এর মাধ্যমে ভোক্তারা পণ্যটি সম্পর্কে জানতে আরও আগ্রহী হবে, আরও নিরাপদ বোধ করবে এবং কেনার ক্ষেত্রে আরও ভালো সিদ্ধান্ত নিতে পারবে।

হো চি মিন সিটি থেকে আসা OCOP-এর পণ্যগুলোকে বাণিজ্য ও নেটওয়ার্কিং ইভেন্টগুলোতে, সেইসাথে সোশ্যাল মিডিয়া এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলোতে আরও কার্যকরভাবে প্রচার করা প্রয়োজন। ছবি: লে বিন ।

আমাদের ডিজিটাল রূপান্তর সক্ষমতা বৃদ্ধি করা হলে ভোক্তাদের জন্য পণ্য ও ব্র্যান্ডের উৎস খুঁজে বের করা এবং খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা সহজ হয়। আমরা আরও আশা করি যে, হো চি মিন সিটি পিপলস কমিটি কৃষি ও পরিবেশ বিভাগকে OCOP পণ্যের জন্য বাণিজ্য সংযোগ অনুষ্ঠানের আয়োজন অব্যাহত রাখতে এবং এই পণ্যগুলির প্রসার আরও বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত বাণিজ্যিক চ্যানেল তৈরি করতে নির্দেশ দেবে।

ধন্যবাদ, স্যার!

উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/de-he-sinh-thai-ocop-tphcm-hien-dai-but-pha-d787686.html