বাস্তবে, প্রতিটি প্রজনন চক্রের পরেও, হাঁস-মুরগির ঘরগুলিতে প্রচুর বর্জ্য, ময়লা এবং রোগজীবাণু থাকে যা সরাসরি পালের পুনঃসংস্কারকে প্রভাবিত করতে পারে।

পোল্ট্রি ফার্মের ভেতরে এবং বাইরে পুঙ্খানুপুঙ্খ জীবাণুমুক্তকরণ পুনঃমজুদের আগে রোগজীবাণু নির্মূল করতে সাহায্য করে, যা পরবর্তী ব্যাচে হাঁস-মুরগিতে রোগের বিস্তার সীমিত করে। ছবি: লে বিন ।
জাপফা কমফিড ভিয়েতনাম কোং লিমিটেডের বাণিজ্যিক রঙিন মুরগি উৎপাদন পরিচালক মিসেস ফাম থি থান বিনের মতে, রোগজীবাণু নির্মূল, দুর্গন্ধ দূরীকরণ এবং নতুন মুরগির পালের জন্য একটি পরিষ্কার ও নিরাপদ পরিবেশ তৈরিতে সঠিক খামার ব্যবস্থাপনা এবং প্রযুক্তিগত পদ্ধতি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।
"হাঁস-মুরগি পালনে, হাঁস-মুরগির ঘর জীবাণুমুক্ত করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপগুলির মধ্যে একটি, যা সরাসরি পরবর্তী প্রজনন চক্রের কার্যকারিতা নির্ধারণ করে। পরিসংখ্যান অনুসারে, এই পদক্ষেপটি প্রায় ৮০% চাষের দক্ষতাকে প্রভাবিত করতে পারে, কারণ যদি হাঁস-মুরগির ঘরটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত না করা হয়, তাহলে অবশিষ্ট রোগজীবাণুগুলি সহজেই ছড়িয়ে পড়বে, যা নতুন পালের মধ্যে রোগ সৃষ্টি করবে। অতএব, জৈব নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য পুনঃস্থাপনের আগে রোগজীবাণুগুলি পরিষ্কার করা এবং নির্মূল করা একটি বাধ্যতামূলক প্রয়োজনীয়তা," মিসেস ফাম থি থান বিন পরামর্শ দেন।
মিস বিনের মতে, এই প্রক্রিয়ার প্রথম ধাপ হল যান্ত্রিক পরিষ্কার। সমস্ত পুরানো বিছানা অপসারণের পর, কৃষকদের মুরগির বিষ্ঠা, ধুলো, পালক, মাকড়সার জাল, অথবা ছাদ, দেয়াল, মেঝে, টারপলিন এবং খাঁচার ভিতরের সরঞ্জামগুলিতে আটকে থাকা অবশিষ্ট জৈব পদার্থ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অপসারণ করতে হবে। এই পদক্ষেপটি অণুজীবের প্রজনন ক্ষেত্র দূর করতে সাহায্য করে, জীবাণুনাশক সবচেয়ে কার্যকর হওয়ার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে।
কৃষকরা পৃষ্ঠতল পরিষ্কার করার জন্য ঝাড়ু, ব্রাশ বা উচ্চ-চাপ স্প্রেয়ার ব্যবহার করতে পারেন। যন্ত্রপাতি এবং খাঁচা জীবাণুমুক্ত করার জন্য সাবান বা জীবাণুনাশক একসাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। "অনেকে মনে করেন যে কেবল জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা যথেষ্ট, কিন্তু বাস্তবে, জল ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাসগুলিকে মেরে ফেলতে পারে না যা খালি চোখে দেখা যায় না। অতএব, কার্যকরভাবে ব্যাকটেরিয়া পরিষ্কার এবং মেরে ফেলার জন্য বিশেষায়িত জীবাণুনাশক প্রয়োজন," মিস বিন জোর দিয়ে বলেন।
জীবাণুনাশক নির্বাচন করার সময়, পশুচিকিৎসা কর্তৃপক্ষের সুপারিশ অনুসারে, বিস্তৃত বর্ণালীতে জীবাণুনাশক কার্যকলাপের পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দিন। জীবাণুনাশকটি ধাতু, প্লাস্টিক, সিমেন্ট এবং কাঠের মতো বিভিন্ন পৃষ্ঠে স্থিতিশীল এবং কার্যকর হওয়া উচিত, যাতে শস্যাগারের সরঞ্জামগুলিতে ক্ষয় বা ক্ষতি না হয়। সিলিং, দেয়াল, মেঝে, করিডোর, খাদ্য সংরক্ষণ এলাকা থেকে শুরু করে আশেপাশের এলাকা পর্যন্ত সমগ্র শস্যাগার এলাকা জুড়ে সমানভাবে জীবাণুমুক্তকরণ করা উচিত।

মিসেস ফাম থি থান বিন: "জৈব নিরাপত্তা নির্দেশিকা অনুসারে পশুপালনের সুবিধাগুলি সঠিকভাবে পরিচালনা করলে পশুপালনের ৮০% কার্যকারিতা নিশ্চিত হয়।" ছবি: লে বিন ।
জীবাণুনাশক স্প্রে করার পর, কৃষককে চুনের গুঁড়ো দিয়ে গোলাঘরে ধোঁয়া দিতে হবে। উচ্চ pH স্তরের কারণে, চুন ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের কোষীয় কাঠামো ধ্বংস করতে পারে, যা অবশিষ্ট রোগজীবাণু নির্মূল করতে সাহায্য করে। চুনটি গোলাঘরের চারপাশে শুকিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে অথবা জলের সাথে মিশিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে, যাতে পুরো গোলাঘরটি ঢেকে যায়।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ দিক যা প্রায়শই উপেক্ষা করা হয় তা হল পানীয় জল ব্যবস্থা। সময়ের সাথে সাথে জলের পাইপে প্লাক এবং অণুজীব জমা হতে পারে। অতএব, পুরো সিস্টেম পরিষ্কার করার জন্য এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে জীবাণুনাশক দ্রবণ পাম্প করে জলের লাইনগুলিকে জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন। বিশেষায়িত জীবাণুনাশক না থাকলে, কৃষকরা পাইপের ময়লা অপসারণ এবং দুর্গন্ধ দূর করতে মিশ্রিত ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন।
যান্ত্রিক পরিষ্কার, জীবাণুমুক্তকরণ, ধোঁয়াশা থেকে শুরু করে পানীয় জল ব্যবস্থা পরিশোধন পর্যন্ত সমস্ত পদক্ষেপ বাস্তবায়নের ফলে খামারের পরিবেশ জৈব নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে, রোগের প্রাদুর্ভাবের ঝুঁকি হ্রাস করবে এবং একটি সুস্থ, দক্ষ এবং টেকসই মুরগি পালন চক্রের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করবে।
সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/xu-ly-chuong-trai-gia-cam-an-toan-sinh-hoc-giua-cac-lua-nuoi-d789365.html






মন্তব্য (0)