হোই আনে ৪৮ ঘণ্টা

হোই আন সারা বছরই পর্যটকদের জন্য উপযুক্ত একটি গন্তব্য, বিশেষ করে ছুটির দিনগুলোতে এবং টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময়, যখন এই প্রাচীন শহরটি সমৃদ্ধ ঐতিহ্যবাহী শৈলীতে সজ্জিত হয় এবং নানা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়।

অন্যান্য স্থান থেকে দা নাং বিমানবন্দরে বিমানে অবতরণকারী পর্যটকদের জন্য হোই আনে এই ৪৮-ঘণ্টার ভ্রমণসূচীটি তৈরি করা হয়েছে। প্রস্তাবিত এই ভ্রমণসূচীটি প্রদান করেছেন হোই আন-এর একটি হোটেলের মিডিয়া প্রতিনিধি মিস নগো মিনহ ট্রাং, স্থানীয় পর্যটন পেশাজীবী জুয়ান ফুয়ং এবং এটি ভিয়েতনাম এক্সপ্রেসের একজন প্রতিবেদকের প্রত্যক্ষ অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে তৈরি।

প্রথম দিন

সকাল

দা নাং শহরে সকালের নাস্তা ও কফি উপভোগ করুন। দা নাং-এর নগুয়েন চি থান, লে ডুয়ান, লে দিন ডুয়ং এবং হোয়াং দিয়েউ-এর মতো রাস্তায় সকালের নাস্তার জন্য রয়েছে: ফিশ কেক নুডল স্যুপ, ফারমেন্টেড ফিশ নুডল স্যুপ, কোয়াং নুডলস এবং বান মি (বিশেষ করে ট্যাপিওকা ময়দা দিয়ে তৈরি বান মি)।

হান নদীর ঝুলন্ত সেতু বা ড্রাগন সেতুর দৃশ্য দেখতে দেখতে বাচ ডাং স্ট্রিটের ক্যাফেগুলোতে, অথবা মাই খে সৈকতের দিকে ফাম ভান ডং স্ট্রিট ধরে কফি উপভোগ করুন।

হোই আন পুরাতন শহরটি প্রায় ৩০ কিলোমিটার দূরে।

ট্রা কুয়ে সবজি গ্রামের এক কোণ। ছবি: মিন ট্রাং

দা নাং থেকে হোই আন প্রাচীন শহরে যাওয়ার পথের কাছে, শহর কেন্দ্র থেকে প্রায় ৪ কিমি দূরে অবস্থিত ট্রা কুয়ে সবজি গ্রামটি ঘুরে আসুন। এটি বহু বিদেশী পর্যটকদের জন্য একটি জনপ্রিয় গন্তব্য এবং সম্প্রতি দেশীয় পর্যটকদেরও দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে, যেখানে ফসল কাটার কাজ করা ও রান্না শেখার মতো কার্যকলাপ রয়েছে।

কো কো নদীর পাশে অবস্থিত ট্রা কুয়ে সবজি গ্রামটি ১৮ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত এবং এখানে ৪০টিরও বেশি জাতের সবজি চাষ করা হয়। গ্রামটি সারা বছর পলিমাটি দ্বারা সমৃদ্ধ থাকে। এর সবচেয়ে বিখ্যাত ফসলগুলো হলো তুলসী, পেঁয়াজ, ধনে পাতা এবং বীজ থেকে উৎপাদিত কলমি শাক। ট্রা কুয়ে এই অঞ্চলের সুপারমার্কেট এবং হোটেলগুলোতে পরিষ্কার সবজি সরবরাহ করে।

দুপুর

আরাম করতে ও দুপুরের খাবার খেতে আন ব্যাং সৈকতে যান। সেখানে দর্শনার্থীদের বেছে নেওয়ার জন্য তাজা সামুদ্রিক খাবার পরিবেশনকারী রেস্তোরাঁর একটি সারি রয়েছে। আগে থেকেই মেনু এবং দাম দেখে নিতে ভুলবেন না। আপনি যদি সামুদ্রিক খাবার না খান, তবে আন ব্যাং সৈকতের ভিয়েতনামি বা ইউরোপীয় রেস্তোরাঁতেও যেতে পারেন।

সুপারিশকৃত সি-ফুড রেস্তোরাঁ: সাও বিয়েন, কান বুওম ট্রাং, জিও বিয়েন, নাম গিয়া, হাই সান সেন। ট্রিপঅ্যাডভাইজর অতিথিদের দ্বারা উচ্চ রেটিং প্রাপ্ত ইউরোপীয় রেস্তোরাঁ: শোর ক্লাব আন ব্যাং বিচ, মোয়ো বিচ ক্লাব, দ্য ডেক হাউস, দ্য হমং সিস্টার্স, এবং দ্য ফিশারম্যান ভেগান রেস্তোরাঁ।

ভিলাটি রেনেসাঁ হোই আন রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা-তে অবস্থিত। ছবি: ম্যারিয়ট বনভয়

রেনেসাঁ হোই আন রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা কুয়া দাই এলাকায় অবস্থিত। এই রিসোর্টে ১৯৩টি কক্ষ রয়েছে, যার মধ্যে ৩ থেকে ৫টি শয়নকক্ষ, ব্যক্তিগত পুল এবং বাগান সহ ২৫টি সৈকত সংলগ্ন ভিলা রয়েছে, যা পারিবারিক ছুটির জন্য আদর্শ। কক্ষের ভাড়া ৩.৫ মিলিয়ন VND থেকে শুরু হয়। রিসোর্টটি একটি শান্ত ও শান্তিপূর্ণ পরিবেশের জন্য পরিচিত, এবং এটি প্রাচীন শহর থেকে মাত্র ১৫ মিনিটের ড্রাইভ দূরত্বে সুবিধাজনক স্থানে অবস্থিত।

যদি আপনার কুয়া দাই এলাকায় থাকতে ভালো না লাগে, তাহলে আপনি ওল্ড কোয়ার্টারের কেন্দ্রস্থলে, হাই বা ট্রুং, ট্রান ফু এবং ট্রান হুং দাও-এর মতো রাস্তায় হোটেল বেছে নিতে পারেন।

বিকেল এবং সন্ধ্যা

আরাম করুন, সমুদ্রে সাঁতার কাটুন, অথবা হোটেলের ইনফিনিটি পুলে ডুব দিন। ফুড স্টুডিও রেস্তোরাঁয় স্থানীয় খাবার দিয়ে তাড়াতাড়ি রাতের খাবার উপভোগ করুন।

হোটেল থেকে প্রায় ৬ কিমি দূরে অবস্থিত "মেমোরিজ অফ হোই আন" লাইভ পারফরম্যান্স উপভোগ করুন, যেখানে নিজস্ব পরিবহনের ব্যবস্থা রয়েছে। ওয়ার্ল্ড ট্র্যাভেল অ্যাওয়ার্ডস কর্তৃক ২০২২ সালে "মেমোরিজ অফ হোই আন" " বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় বিনোদন কেন্দ্র" হিসেবে সম্মানিত হয়েছিল।

হোই আন মেমোরিজ আইল্যান্ড একটি পর্যটন, রিসোর্ট এবং সাংস্কৃতিক কমপ্লেক্স। এই কমপ্লেক্সটি তিনটি প্রধান এলাকা নিয়ে গঠিত, যার মধ্যে রয়েছে ক্যাম আন ওয়ার্ডের কন হেন দ্বীপে অবস্থিত "হোই আন মেমোরিজ" লাইভ পারফরম্যান্স শো, যেখানে ২৫,০০০ বর্গমিটারের একটি খোলা মঞ্চে ৫০০ জনেরও বেশি শিল্পী অংশগ্রহণ করেন এবং ৩,৩০০ দর্শক ধারণক্ষমতার একটি গ্যালারি রয়েছে। উদ্বোধনের পর থেকে চার বছরেরও বেশি সময়ে, "হোই আন মেমোরিজ"-এ ২,০০০-এরও বেশি পারফরম্যান্স অনুষ্ঠিত হয়েছে এবং ২০ লক্ষেরও বেশি দর্শনার্থীকে স্বাগত জানানো হয়েছে।

প্রবেশ টিকিটের মূল্য জনপ্রতি ৬০০,০০০ VND থেকে ১,০০০,০০০ VND পর্যন্ত (বসার স্থানের উপর নির্ভর করে)। দর্শনার্থীরা আগে থেকে অনলাইনে অথবা ট্রাভেল এজেন্সির মাধ্যমে টিকিট বুক করে ছাড় পেতে পারেন।

রাত্রিযাপনের জন্য হোটেলে ফিরে যান।

দ্বিতীয় দিন

সকাল

ভোরবেলা হোই আন-এর পুরোনো শহরের মধ্যে দিয়ে সাইকেল ভ্রমণ। ছবি: মিনহ ট্রাং

খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠে আমি সাইকেল চালিয়ে হোই আন পুরোনো শহরে ঘুরতে ও সকালের নাস্তা করতে গেলাম।

"পর্যটকদের আসার ও দোকানপাট খোলার আগে খুব ভোরে পুরোনো শহর ঘুরে বেড়ানো এক অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা, কারণ তখনই দর্শনার্থীরা হোই আন-এর সবচেয়ে খাঁটি রূপটি অনুভব করতে পারেন," ট্রাং পরামর্শ দিলেন।

হোয়াই নদী বা ওল্ড কোয়ার্টারের ফুটপাতের কোনো খাবারের দোকানে সকালের নাস্তা সেরে নিন, যেমন ফো টুং, যা হোয়াই আন-এর একটি সিগনেচার ফো রেস্তোরাঁ। এখানকার ছোট বাটিতে থাকা শুকনো ফো-তে নুডলস কম থাকলেও মাংসটি সুস্বাদু ও নরম হয় এবং এর মশলা অন্যান্য অঞ্চলের চেয়ে আলাদা। দর্শনার্থীরা আরও যেসব খাবার থেকে বেছে নিতে পারেন, তার মধ্যে রয়েছে: বান মি (ভিয়েতনামী বাগেট), কুয়াং নুডলস, ওনটন, বান কান (রাইস নুডল স্যুপ), বান দাপ (রাইস কেক), এবং চিকেন দিয়ে স্টিকি রাইস।

বে মাউ নারকেল বন (ক্যাম থান নারকেল বন) ভ্রমণ করুন। শীতকালে, নারকেল বনটি প্রতিদিন সকাল ৮:০০টা থেকে বিকাল ৫:৩০টা পর্যন্ত খোলা থাকে।

বে মাউ নারকেল বনটি পুরাতন শহরের কেন্দ্র থেকে প্রায় ৩ কিমি দূরে অবস্থিত। প্রবেশ মূল্য: জনপ্রতি ৩০,০০০ VND, ঝুড়ি নৌকা ভাড়া প্রতি নৌকার জন্য ১৫০,০০০ থেকে ২০০,০০০ VND পর্যন্ত। এখানকার প্রধান কার্যকলাপগুলো, যেগুলোতে বেশিরভাগ পর্যটক অংশগ্রহণ করেন, সেগুলো হলো: ঝুড়ি নৌকায় চড়ে দর্শনীয় স্থান ভ্রমণ, ঝুড়ি নৌকার নাচ ও দৌড় প্রতিযোগিতা দেখা, মাছ ধরার জন্য জাল ফেলা এবং নারকেল পাতা দিয়ে স্মৃতিচিহ্ন তৈরি করা।

দুপুর এবং বিকেল

পুরোনো শহরে ফিরে এসে হোই আন-এর অন্যতম বিশেষ কিছু খাবার উপভোগ করুন: স্টিমড বান, হোয়াইট রোজ রাইস কেক, বা চিকেন রাইস। হোই আন-এ অনেক পর্যটকের সুপারিশ করা কিছু চিকেন রাইসের দোকানের মধ্যে রয়েছে: বা বুওই, বা না, কম গা শি, এবং কো মান।

হয় আন চিকেন রাইস এর উপাদানগুলোর জন্য বিশেষ। এতে ব্যবহৃত চাল মধ্য ভিয়েতনামের এক বিশেষ ধরনের চাল, যা সুগন্ধযুক্ত, বাদামের মতো স্বাদযুক্ত এবং এর দানাগুলো গোলাকার ও অক্ষত। ব্যবহৃত মুরগির মাংস সাধারণত শক্ত, নরম এবং থলথলে হয় না। এর আরেকটি বিশেষত্ব হলো মুরগির উজ্জ্বল হলুদ চামড়া, যা খাবারটিকে একটি স্বতন্ত্র রঙ দেয়।

ফাইফো কফি, দ্য শেফ, দ্য হিল স্টেশন হোই আন, বা ৯২ স্টেশন - রেস্তোরাঁ ও ক্যাফে-এর মতো প্রতিষ্ঠানগুলোর কোনো একটির রুফটপ ক্যাফে থেকে হোই আন-এর প্যানোরামিক দৃশ্য উপভোগ করুন। এই ক্যাফেগুলোতে খাবারও পরিবেশন করা হয়, ফলে দর্শনার্থীরা সময় বাঁচাতে খাওয়া-দাওয়া একসাথে করতে পারেন।

"অনেক তরুণ-তরুণী ও বিদেশি পর্যটক শান্ত ও স্বস্তিদায়কভাবে হোই আন-এর সৌন্দর্য উপভোগ করার জন্য উঁচু স্থান বেছে নিতে পছন্দ করেন," ফুয়ং বলেন।

বিকল্প

হোই আনে বেশিদিন থাকলে দর্শনার্থীরা চাম দ্বীপ ভ্রমণ, রাতে প্রাচীন শহরে ঘুরে বেড়ানো ও নৌকায় চড়ে ফানুস ওড়ানো, একই দিনে পোশাক (আও দাই, স্কার্ট, পাশ্চাত্য ধাঁচের পোশাক) তৈরি করানো, থান হা মৃৎশিল্প গ্রাম পরিদর্শন এবং শ্রেণীবদ্ধ প্রাচীন বাড়িগুলি ঘুরে দেখার মতো বিকল্প বেছে নিতে পারেন।

টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ)-এর সময় এই প্রাচীন শহরে আরও বেশিদিন থাকাটা সার্থক, কারণ এটি ঐতিহ্যবাহী টেটের আবহে পরিপূর্ণ থাকে। টেটের সময় হোই আন এমন একটি জায়গা যেখানে বহু সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান ও ঐতিহ্যবাহী উৎসব অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে আপনি হস্তশিল্পের স্টল দেখতে, হোয়াই নদীতে ফানুস ভাসাতে এবং লোকশিল্পের পরিবেশনা উপভোগ করতে পারেন।

উৎস লিঙ্ক: https://vnexpress.net/48-gio-o-hoi-an-4707371.html