হোই আনে ৪৮ ঘন্টা

হোই আন সারা বছর ধরে একটি উপযুক্ত পর্যটন কেন্দ্র, বিশেষ করে ছুটির দিন এবং টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর সময়, যখন প্রাচীন শহরটি সমৃদ্ধ ঐতিহ্যবাহী শৈলীতে সজ্জিত থাকে এবং অনেক উৎসব অনুষ্ঠিত হয়।

হোই আন-এর এই ৪৮ ঘন্টার ভ্রমণপথটি অন্যান্য স্থান থেকে আসা পর্যটকদের জন্য তৈরি করা হয়েছে যারা বিমানে হোই আনে আসেন এবং দা নাং বিমানবন্দরে অবতরণ করেন। প্রস্তাবিত ভ্রমণপথটি হোই আন-এর একটি হোটেলের মিডিয়া প্রতিনিধি মিসেস এনগো মিন ট্রাং, স্থানীয় পর্যটন পেশাদার জুয়ান ফুওং, দ্বারা সরবরাহ করা হয়েছে এবং এটি একজন ভিএনএক্সপ্রেস প্রতিবেদকের প্রত্যক্ষ অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে তৈরি।

দিন ১

সকাল

দা নাং শহরে সকালের নাস্তা এবং কফি খান। দা নাং-এ সকালের নাস্তার বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে: ফিশ কেক নুডল স্যুপ, ফেরমেন্টেড ফিশ নুডল স্যুপ, কোয়াং নুডলস এবং বান মি (বিশেষ করে ট্যাপিওকা ময়দা দিয়ে তৈরি বান মি) নুগেইন চি থান, লে ডুয়ান, লে দিন ডুয়ং এবং হোয়াং ডিউ-এর মতো রাস্তায়।

হান নদীর সুইং ব্রিজ, ড্রাগন ব্রিজ, অথবা মাই খে বিচের দিকে ফাম ভ্যান ডং স্ট্রিট ধরে বাখ ডং স্ট্রিটের ধারে অবস্থিত ক্যাফেগুলিতে কফি উপভোগ করুন।

হোই আন পুরাতন শহর থেকে প্রায় 30 কিমি দূরে।

ত্রা কুয়ে সবজি গ্রামের এক কোণ। ছবি: মিন ট্রাং

শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে প্রায় ৪ কিলোমিটার দূরে দা নাং থেকে হোই আন প্রাচীন শহর যাওয়ার পথের কাছে অবস্থিত ট্রা কুই ভেজিটেবল ভিলেজটি দেখুন। এটি অনেক বিদেশী পর্যটকদের কাছে একটি জনপ্রিয় গন্তব্য এবং সম্প্রতি দেশীয় পর্যটকদেরও দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে, যেমন: ফসল কাটার যন্ত্র হিসেবে কাজ করা, রান্না শেখা।

১৮ হেক্টরেরও বেশি জমি জুড়ে বিস্তৃত এবং ৪০ টিরও বেশি জাতের সবজি চাষ করা ট্রা কুয়ে সবজি গ্রামটি কো কো নদীর ধারে অবস্থিত এবং সারা বছর ধরে পলিমাটির মাটি দ্বারা সমৃদ্ধ। এর সবচেয়ে বিখ্যাত ফসল হল তুলসী, পেঁয়াজ, ধনেপাতা এবং বীজ থেকে উৎপাদিত জলপাই পালং শাক। ট্রা কুয়ে এই অঞ্চলের সুপারমার্কেট এবং হোটেলগুলিতে পরিষ্কার সবজি সরবরাহ করে।

দুপুর

আরাম করতে এবং দুপুরের খাবার খেতে আন ব্যাং বিচে যান। দর্শনার্থীদের জন্য বেছে নেওয়ার জন্য তাজা সামুদ্রিক খাবার পরিবেশনকারী রেস্তোরাঁগুলির একটি সারি রয়েছে। মেনু এবং দাম আগে থেকেই দেখে নিতে ভুলবেন না। যদি আপনি সামুদ্রিক খাবার না খান, তাহলে আন ব্যাং বিচে ভিয়েতনামী বা ইউরোপীয় রেস্তোরাঁগুলিতেও যেতে পারেন।

প্রস্তাবিত সামুদ্রিক খাবারের রেস্তোরাঁ: সাও বিয়েন, কান বুওম ট্রাং, জিও বিয়েন, নাম গিয়া, হাই সান সেন। ট্রিপঅ্যাডভাইজার অতিথিদের দ্বারা উচ্চ রেট প্রাপ্ত ইউরোপীয় রেস্তোরাঁগুলি: শোর ক্লাব আন ব্যাং বিচ, মোয়ো বিচ ক্লাব, দ্য ডেক হাউস, দ্য হমং সিস্টার্স এবং দ্য ফিশারম্যান ভেগান রেস্তোরাঁ।

ভিলাটি রেনেসাঁ হোই আন রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা-তে অবস্থিত। ছবি: ম্যারিয়ট বনভয়

রেনেসাঁ হোই আন রিসোর্ট ও স্পা কুয়া দাই এলাকায় অবস্থিত। এই রিসোর্টে ১৯৩টি কক্ষ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ২৫টি সমুদ্র সৈকতের ভিলা যেখানে ৩ থেকে ৫টি শয়নকক্ষ, ব্যক্তিগত পুল এবং বাগান রয়েছে, যা পারিবারিক ছুটি কাটানোর জন্য আদর্শ। রুমের দাম ৩৫ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং থেকে শুরু হয়। রিসোর্টটি একটি শান্ত এবং শান্তিপূর্ণ পরিবেশের অধিকারী, তবুও সুবিধাজনকভাবে অবস্থিত, প্রাচীন শহর থেকে মাত্র ১৫ মিনিটের ড্রাইভ দূরত্বে।

যদি আপনি কুয়া দাই এলাকায় থাকতে পছন্দ না করেন, তাহলে আপনি ওল্ড কোয়ার্টারের কেন্দ্রস্থলে, হাই বা ট্রুং, ট্রান ফু এবং ট্রান হুং দাও-এর মতো রাস্তায় হোটেল বেছে নিতে পারেন।

বিকেল এবং সন্ধ্যা

আরাম করুন, সমুদ্রে সাঁতার কাটুন, অথবা হোটেলের ইনফিনিটি পুলে ডুব দিন। ফুড স্টুডিও রেস্তোরাঁয় স্থানীয় খাবারের সাথে তাড়াতাড়ি রাতের খাবার উপভোগ করুন।

হোটেল থেকে প্রায় ৬ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত "মেমোরিজ অফ হোই আন" লাইভ পারফর্মেন্স উপভোগ করুন, যেখানে ব্যক্তিগত পরিবহন ব্যবস্থাও রয়েছে। ২০২২ সালে ওয়ার্ল্ড ট্রাভেল অ্যাওয়ার্ডস কর্তৃক " বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় বিনোদন গন্তব্য" হিসেবে মেমোরিজ অফ হোই আনকে সম্মানিত করা হয়।

হোই আন মেমোরিজ আইল্যান্ড একটি পর্যটন, রিসোর্ট এবং সাংস্কৃতিক কমপ্লেক্স। এই কমপ্লেক্সে তিনটি প্রধান ক্ষেত্র রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে "হোই আন মেমোরিজ" লাইভ পারফর্মেন্স শো, যেখানে ২৫,০০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি বহিরঙ্গন মঞ্চে ৫০০ জনেরও বেশি শিল্পী এবং ক্যাম আন ওয়ার্ডের কন হেন আইল্যান্ডে অবস্থিত ৩,৩০০ দর্শক ধারণক্ষমতার একটি গ্র্যান্ডস্ট্যান্ড রয়েছে। চালু হওয়ার পর থেকে চার বছরেরও বেশি সময় ধরে, "হোই আন মেমোরিজ" ২০০০ টিরও বেশি পারফর্মেন্স করেছে এবং ২০ লক্ষেরও বেশি দর্শককে স্বাগত জানিয়েছে।

প্রবেশ টিকিটের দাম জনপ্রতি ৬০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে ১০,০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত (বসার স্থানের উপর নির্ভর করে)। দর্শনার্থীরা অনলাইনে আগে থেকে টিকিট বুক করতে পারেন, অথবা ভ্রমণ সংস্থার মাধ্যমে ছাড় পেতে পারেন।

রাত কাটানোর জন্য হোটেলে ফিরে আসুন।

দিন ২

সকাল

ভোরে হোই আনের পুরাতন শহর সাইকেল চালিয়ে ঘুরে বেড়ানো। ছবি: মিন ট্রাং

আমি খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠেছিলাম, সাইকেল চালিয়ে হোই আন ওল্ড টাউনে গিয়েছিলাম দর্শনীয় স্থানগুলি দেখার জন্য এবং নাস্তার জন্য।

"পর্যটকদের আগমন এবং দোকান খোলার আগে ভোরে পুরাতন শহরে ঘুরে বেড়ানো এমন একটি অভিজ্ঞতা যা মিস করা উচিত নয়, কারণ তখনই দর্শনার্থীরা সবচেয়ে খাঁটি হোই আন অনুভব করতে পারেন," ট্রাং পরামর্শ দেন।

হোয়াই নদীর ধারে অবস্থিত ফুটপাতের খাবারের দোকান অথবা ওল্ড কোয়ার্টারে, যেমন ফো তুং, একটি সিগনেচার হোয়াই আন ফো রেস্তোরাঁয়, নাস্তা করুন। শুকনো ফো-এর ছোট বাটিতে কম নুডলস থাকে কিন্তু মাংস সুস্বাদু এবং কোমল, এবং মশলা অন্যান্য অঞ্চলের খাবারের থেকে আলাদা। দর্শনার্থীরা অন্যান্য খাবার থেকে বেছে নিতে পারেন: বান মি (ভিয়েতনামী ব্যাগুয়েট), কোয়াং নুডলস, ওন্টন, বান কান (ভাতের নুডল স্যুপ), বান ড্যাপ (ভাতের কেক), এবং মুরগির সাথে স্টিকি ভাত।

বে মাউ নারকেল বন (ক্যাম থান নারকেল বন) দেখুন। শীতকালে, নারকেল বন প্রতিদিন সকাল ৮:০০ টা থেকে বিকাল ৫:৩০ টা পর্যন্ত খোলা থাকে।

বে মাউ নারকেল বনটি পুরাতন শহরের কেন্দ্র থেকে প্রায় ৩ কিমি দূরে অবস্থিত। প্রবেশ মূল্য: জনপ্রতি ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, একটি ঝুড়ি নৌকার ভাড়া ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং প্রতি নৌকা পর্যন্ত। এখানে বেশিরভাগ পর্যটক যে প্রধান কার্যকলাপে অংশগ্রহণ করেন তা হল: ঝুড়ি নৌকায় ঘুরে দেখা, ঝুড়ি নৌকার নৃত্য এবং দৌড় দেখা, মাছ ধরার জন্য জাল ফেলা এবং নারকেল পাতা থেকে স্মৃতিচিহ্ন তৈরি করা।

দুপুর এবং বিকেল

পুরাতন শহরে ফিরে এসে, হোই আনের একটি বিশেষ খাবার উপভোগ করুন: স্টিমড বান, হোয়াইট রোজ রাইস কেক, অথবা চিকেন রাইস। হোই আনের অনেক পর্যটকদের দ্বারা সুপারিশকৃত কিছু চিকেন রাইস স্টলের মধ্যে রয়েছে: বা বুওই, বা এনগা, কম গা শি এবং কো ম্যান।

হোই আন মুরগির ভাত তার উপাদানের কারণে বিশেষ। ব্যবহৃত ভাতটি মধ্য ভিয়েতনামের এক ধরণের চাল, সুগন্ধযুক্ত, বাদামের মতো, গোলাকার, অবিচ্ছিন্ন দানা সহ। ব্যবহৃত মুরগি সাধারণত শক্ত, কোমল এবং নরম নয়। আরেকটি আকর্ষণীয় দিক হল উজ্জ্বল হলুদ মুরগির খোসা, যা খাবারটিকে এর স্বতন্ত্র রঙ দেয়।

ফাইফো কফি, দ্য শেফ, দ্য হিল স্টেশন হোই আন, অথবা ৯২ স্টেশন - রেস্তোরাঁ ও ক্যাফে-র মতো যেকোনো একটি প্রতিষ্ঠানের ছাদের ক্যাফে থেকে হোই আন-এর মনোরম দৃশ্য উপভোগ করুন। এই ক্যাফেগুলিতে খাবারও পরিবেশন করা হয়, যা দর্শনার্থীদের সময় বাঁচাতে খাওয়া-দাওয়ার সমন্বয় করতে সাহায্য করে।

"অনেক তরুণ এবং বিদেশী পর্যটক হোই আনকে শান্তিপূর্ণ এবং আরামদায়কভাবে উপভোগ করার জন্য উঁচু স্থান বেছে নিতে পছন্দ করেন," ফুওং বলেন।

বিকল্প

যদি হোই আন-এ বেশি সময় থাকেন, তাহলে দর্শনার্থীরা চাম দ্বীপ পরিদর্শন করতে পারেন, রাতে প্রাচীন শহরের মধ্য দিয়ে হেঁটে যেতে পারেন এবং ভাসমান লণ্ঠন উড়িয়ে নৌকা ভ্রমণ করতে পারেন, একই দিনে পোশাক তৈরি করতে পারেন (আও দাই, স্কার্ট, পশ্চিমা ধাঁচের পোশাক), থান হা মৃৎশিল্পের গ্রাম পরিদর্শন করতে পারেন এবং শ্রেণীবদ্ধ প্রাচীন বাড়িগুলি ঘুরে দেখতে পারেন।

টেট (ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষ) চলাকালীন, প্রাচীন শহরে আরও বেশি সময় থাকা মূল্যবান কারণ এটি ঐতিহ্যবাহী টেট পরিবেশে পরিপূর্ণ। টেট চলাকালীন হোই আন এমন একটি জায়গা যেখানে অনেক সাংস্কৃতিক কার্যকলাপ এবং ঐতিহ্যবাহী উৎসব অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে আপনি হস্তশিল্পের স্টল উপভোগ করতে পারেন, হোই নদীতে লণ্ঠন উড়িয়ে দিতে পারেন এবং লোকশিল্পের পরিবেশনা উপভোগ করতে পারেন।

উৎস লিঙ্ক: https://vnexpress.net/48-gio-o-hoi-an-4707371.html