পেটের মেদ কার্যকরভাবে কমাতে পারে এমন ৫ ধরনের চা।

ওজন কমানো কঠিন, কিন্তু পেটের মেদ কমানো আরও বড় চ্যালেঞ্জ। এর কারণ হলো, পেটের বেশিরভাগ মেদ শরীরের অন্যান্য অংশের মেদ থেকে আলাদা।

পেটের বেশিরভাগ চর্বিকে ভিসারাল ফ্যাট বলা হয়, যা শরীরের অন্যান্য ধরণের চর্বির চেয়ে গভীরে অবস্থিত এবং আপনার পেটের গহ্বরের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গগুলোকে ঘিরে রাখে। এই কারণে পেটের চর্বি শরীরের অন্যান্য চর্বির চেয়ে বেশি বিপজ্জনক, কারণ অতিরিক্ত চর্বি বহন করলে হৃদরোগ বা ডায়াবেটিসের মতো রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

কোনো একটি খাবার বা পানীয় একা পেটের মেদ পুরোপুরি দূর করতে পারে না, তবে কিছু খাবার বা পানীয়তে এমন সব যৌগ, ভিটামিন এবং পুষ্টি উপাদান থাকে, যা গবেষণায় দেখা গেছে একটি সুষম খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করতে পারে। কিছু নির্দিষ্ট চা পেটের মেদ কমাতে কার্যকর, কারণ সেগুলিতে উচ্চ মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ যৌগ থাকে, যার মধ্যে কয়েকটি পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করে।

১. গ্রিন টি পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করে।

পেটের মেদ কমানোর জন্য গ্রিন টি অন্যতম উল্লেখযোগ্য একটি চা। যুক্তরাষ্ট্রের ‘ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ এনভায়রনমেন্টাল রিসার্চ অ্যান্ড পাবলিক হেলথ’-এ ২০২২ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, যেসব অংশগ্রহণকারী বেশি পরিমাণে (প্রতিদিন চার বা তার বেশি কাপ) গ্রিন টি পান করেছেন, তাদের পেটের মেদ জমার ঝুঁকি, যারা গ্রিন টি পান করেননি তাদের তুলনায় ৪৪% কম ছিল।

২০০৮ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, যেসব স্থূলকায় অংশগ্রহণকারী নিয়মিত সবুজ চা পান করতেন, তারা যারা একেবারেই চা পান করতেন না তাদের তুলনায় সামগ্রিকভাবে বেশি শারীরিক ওজন কমিয়েছেন।

আমেরিকান জার্নাল অফ নিউট্রিশন-এ ২০০৯ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, ব্যায়ামের সাথে মিলিতভাবে ক্যাটেচিন—সবুজ চা পাতায় পাওয়া একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট—গ্রহণ করলে তা পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণাটি ইঙ্গিত দেয় যে, সবুজ চায়ের ওজন কমানোর বেশিরভাগ গুণের কারণ হলো এর উচ্চ পলিফেনল উপাদান, এবং এই পলিফেনলগুলোর একটি ক্ষুদ্র গোষ্ঠী, যা ক্যাটেচিন নামে পরিচিত, তা বিপাকীয় হার বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত। এই বিপাক-বর্ধক উদ্ভিদ যৌগগুলোর সর্বোচ্চ ঘনত্ব সবুজ চায়ে রয়েছে।

পেটের মেদ কমাতে ওলং চা কার্যকর।

২. উলং চা পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করে।

আরেক ধরনের চা যা পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে, তা হলো উলং চা। উলং চা সবুজ ও কালো চায়ের মতোই একই পাতা থেকে তৈরি হয়, তবে এটি আংশিকভাবে জারিত হয়, যেখানে সবুজ চা জারিত হয় না এবং কালো চা সম্পূর্ণ জারিত হয়। পাতাগুলো রোদে শুকিয়ে নেতিয়ে ও কুঁচকে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করে উলং চা তৈরি করা হয়।

গবেষণায় দেখা গেছে যে, ওলং চায়েও পলিফেনল থাকে যা বিপাকক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করে। আমেরিকান জার্নাল অফ নিউট্রিশন-এ প্রকাশিত একটি প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে, সবুজ, কালো এবং ওলং চায়ের পলিফেনলগুলো ভিসারাল ফ্যাট টিস্যু কমাতে সাহায্য করার সম্ভাবনা রাখে।

জাপানের সুকুবা বিশ্ববিদ্যালয়ের ২০২০ সালের একটি গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে, ওলং চা চর্বি ভাঙার হার প্রায় ২০% বাড়িয়ে দেয় এবং গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের ক্ষেত্রে ঘুমের সময়েও এই প্রক্রিয়া অব্যাহত থাকে।

৩. কালো চায়ের স্থূলতা-রোধী গুণ রয়েছে।

যারা সব ধরনের কালো চা উপভোগ করেন, তারা এটা জেনে খুশি হবেন যে গবেষণায় কালো চায়ের সাথে ওজন হ্রাস এবং ভিসারাল ফ্যাট কমার সম্পর্ক পাওয়া গেছে। ‘মলিকিউলস’ জার্নালে প্রকাশিত ২০১৬ সালের একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে, কালো চায়ের পলিফেনলগুলিতে স্থূলতা-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি শরীরের ওজন ও ভিসারাল ফ্যাট কমাতেও সাহায্য করে।

কালো চায়ের স্থূলতা-রোধী গুণ রয়েছে এবং এটি শরীরের ওজন ও ভিসারাল ফ্যাট কমাতেও সাহায্য করে।

ফুড অ্যান্ড ফাংশন জার্নালে ২০১৪ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে, যারা তিন মাস ধরে প্রতিদিন তিন কাপ কালো চা পান করেছেন, তারা চা পান না করা ব্যক্তিদের তুলনায় বেশি ওজন কমিয়েছেন এবং তাদের কোমরের পরিধি (যা পেটের মেদ নামেও পরিচিত) হ্রাস পেয়েছে।

৪. সাদা চা চর্বি জারণ বাড়ায়, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

সাদা চা সবচেয়ে পরিশোধিত এবং সর্বনিম্ন প্রক্রিয়াজাত চা হিসেবে পরিচিত। এতে উচ্চ পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পলিফেনল, ক্যাটেকিন, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ট্যানিন থাকে। তবে, কালো এবং সবুজ চায়ের মতো অন্যান্য চায়ের তুলনায় এতে ক্যাফেইন কম থাকে।

সাদা চা ওজন কমানোর পাশাপাশি ভিসারাল ফ্যাট কমাতেও কার্যকর।

গবেষণায় দেখা গেছে যে, সাদা চা, সবুজ চা এবং উলং চায়ের মতো, বিপাক ক্রিয়া বৃদ্ধি করে, চর্বি জারণ প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং সামগ্রিক ওজন কমাতে বা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

আমেরিকান জার্নাল অফ ফুড সেফটি অ্যান্ড হেলথ-এ ২০২৩ সালে প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক প্রতিবেদনেও এই সিদ্ধান্তে উপনীত হওয়া গেছে যে, সাদা চা ওজন কমাতে, বিশেষ করে ভিসারাল ফ্যাট কমাতে কার্যকর।

৫. পুয়ের চা পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করে।

পু-এর চা নামে চীনের এক প্রকার গাঁজানো কালো চা কিছু গবেষণায় ওজন হ্রাস বা চর্বি কমানোর সাথে সম্পর্কিত বলে দেখা গেছে। পু-এর চা প্রাচীন শান স্নো চা গাছের পাতা থেকে তৈরি করা হয়, যা চেপে কেকের মতো আকার দেওয়া হয় এবং প্রাকৃতিকভাবে গাঁজানো হয়।

পুয়ের চা পেটের মেদ এবং শরীরের সামগ্রিক মেদ কমাতে সাহায্য করে।

পুয়ের চা কোলেস্টেরল কমাতে, রক্তের চর্বি কমাতে, ওজন কমাতে সাহায্য করে, ধমনী-কঠিনীভবন প্রতিরোধ করে এবং তামাকের বিষাক্ত পদার্থ কমাতে সাহায্য করে...

ফাইটোথেরাপি রিসার্চ-এ প্রকাশিত ২০১৪ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, মেটাবলিক সিনড্রোমে আক্রান্ত পুরুষ অংশগ্রহণকারীরা পুয়ের চা পান করার ফলে তাদের শরীরের চর্বি এবং বিএমআই সামান্য হ্রাস পেয়েছে।

নিউট্রিশন রিসার্চ-এর আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, পুয়ের চায়ের নির্যাস জাপানি প্রাপ্তবয়স্কদের শরীরের ওজন, বিএমআই এবং ভিসারাল ফ্যাট কমাতে সাহায্য করেছে।

উৎস: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-tra-dot-chay-mo-bung-hieu-qua-172240321212914211.htm