ওজন কমানো কঠিন, কিন্তু পেটের চর্বি কমানো আরও বড় চ্যালেঞ্জ। কারণ বেশিরভাগ পেটের চর্বি শরীরের অন্যান্য অংশের চর্বি থেকে আলাদা।
বেশিরভাগ পেটের চর্বিকে ভিসারাল ফ্যাট বলা হয়, যা শরীরের অন্যান্য ধরণের চর্বির চেয়ে গভীরে অবস্থিত এবং আপনার পেটের গহ্বরের অঙ্গগুলিকে ঘিরে থাকে। এটি পেটের চর্বিকে অন্যান্য শরীরের চর্বির তুলনায় বেশি বিপজ্জনক করে তোলে কারণ অতিরিক্ত চর্বি বহন করলে হৃদরোগ বা ডায়াবেটিসের মতো রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
কোনও একক খাবার বা পানীয় পেটের চর্বি কমাতে পারে না, তবে কিছু খাবারে এমন যৌগ, ভিটামিন এবং পুষ্টি থাকে যা গবেষণায় দেখা গেছে যে সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে পেটের চর্বি কমাতে সহায়তা করতে পারে। কিছু চা পেটের চর্বি কমাতে কার্যকর কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিভিন্ন উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে যা অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে, যার মধ্যে কিছু পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে।
১. গ্রিন টি পেটের চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।
পেটের চর্বি পোড়ানোর জন্য গ্রিন টি অন্যতম উল্লেখযোগ্য চা। ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ এনভায়রনমেন্টাল রিসার্চ অ্যান্ড পাবলিক হেলথ (ইউএসএ) এ প্রকাশিত ২০২২ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, যারা প্রচুর পরিমাণে গ্রিন টি (প্রতিদিন চার বা তার বেশি কাপ) পান করেছিলেন তাদের গ্রিন টি পান না করা অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় পেটের চর্বি জমার ঝুঁকি ৪৪% কম ছিল।
২০০৮ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত গ্রিন টি পানকারী স্থূলকায় অংশগ্রহণকারীদের সামগ্রিক শরীরের ওজন যারা একেবারেই চা পান করেননি তাদের তুলনায় বেশি হ্রাস পেয়েছে।
২০০৯ সালে আমেরিকান জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যাটেচিন - সবুজ চা পাতায় পাওয়া একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট - খাওয়া ব্যায়ামের সাথে পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ চা এর ওজন কমানোর বেশিরভাগ বৈশিষ্ট্য এর উচ্চ পলিফেনল উপাদানের কারণে, এবং ক্যাটেচিন নামক এই পলিফেনলগুলির একটি ছোট গ্রুপ বিপাকীয় হার বৃদ্ধির সাথে যুক্ত। সবুজ চা তে এই বিপাক-বৃদ্ধিকারী উদ্ভিদ যৌগগুলির সর্বাধিক ঘনত্ব রয়েছে।
পেটের মেদ কমাতে ওলং চা কার্যকর।
২. ওলং চা পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে।
পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করে এমন আরেকটি চা হল ওলং চা। ওলং চা সবুজ এবং কালো চা থেকে তৈরি হয়, তবে এটি আংশিকভাবে জারিত হয়, যেখানে সবুজ চা জারিত হয় না এবং কালো চা সম্পূর্ণ জারণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। ওলং চা পাতাগুলিকে রোদে শুকিয়ে তৈরি করা হয় যতক্ষণ না তারা শুকিয়ে যায় এবং কুঁচকে যায়।
গবেষণায় দেখা গেছে যে ওলং চায়ে পলিফেনল রয়েছে যা দ্রুত বিপাক এবং পেটের চর্বি কমানোর সাথে যুক্ত। আমেরিকান জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ, কালো এবং ওলং চায়ের পলিফেনলগুলি ভিসারাল ফ্যাট টিস্যু কমাতে সাহায্য করার সম্ভাবনা রাখে।
জাপানের সুকুবা বিশ্ববিদ্যালয়ের ২০২০ সালের এক গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে ওলং চা চর্বি ভাঙনের হার প্রায় ২০% বৃদ্ধি করেছে এবং এমনকি ঘুমন্ত অবস্থায়ও তা অব্যাহত ছিল।
৩. কালো চায়ের স্থূলতা-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
যারা সব ধরণের কালো চা উপভোগ করেন তারা জেনে খুশি হবেন যে গবেষণায় কালো চা ওজন হ্রাস এবং ভিসারাল ফ্যাট হ্রাসের সাথে যুক্ত হয়েছে। মলিকিউলস জার্নালে প্রকাশিত ২০১৬ সালের একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে কালো চায়ে থাকা পলিফেনলগুলি স্থূলতা-বিরোধী উভয় বৈশিষ্ট্যই ধারণ করে এবং শরীরের ওজন এবং ভিসারাল ফ্যাট হ্রাস করতে সহায়তা করে।
কালো চায়ের স্থূলতা-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি শরীরের ওজন এবং ভিসারাল ফ্যাট কমাতেও সাহায্য করে।
২০১৪ সালে ফুড অ্যান্ড ফাংশন জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা যারা তিন মাস ধরে প্রতিদিন তিন কাপ কালো চা পান করেছিলেন, তাদের ওজন বেশি হ্রাস পেয়েছে এবং তাদের কোমরের পরিধি (যা পেটের চর্বি নামেও পরিচিত) হ্রাস পেয়েছে যারা চা পান করেননি তাদের তুলনায়।
৪. সাদা চা ফ্যাট জারণ বৃদ্ধি করে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
সাদা চা সবচেয়ে পরিশোধিত এবং কম প্রক্রিয়াজাত চা হিসেবে পরিচিত। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পলিফেনল, ক্যাটেচিন, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ট্যানিন থাকে। তবে, কালো এবং সবুজ চা এর মতো অন্যান্য চা থেকে এতে কম ক্যাফেইন থাকে।

সাদা চা ওজন কমানোর পাশাপাশি ভিসারাল ফ্যাট কমাতেও কার্যকর।
সাদা চা, সবুজ চা এবং ওলং চা সহ, বিপাক বৃদ্ধি করে, চর্বি জারণ বৃদ্ধি করে এবং সামগ্রিক ওজন কমাতে বা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
আমেরিকান জার্নাল অফ ফুড সেফটি অ্যান্ড হেলথ-এ প্রকাশিত সাম্প্রতিক ২০২৩ সালের একটি প্রতিবেদনে এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে সাদা চা ওজন কমাতে, বিশেষ করে ভিসারাল ফ্যাট কমাতে কার্যকর।
৫. পু-এর চা পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করে।
কিছু গবেষণায়, চীন থেকে আসা পু-এর চা নামক এক ধরণের গাঁজানো কালো চা ওজন হ্রাস বা চর্বি হ্রাসের সাথে যুক্ত বলে জানা গেছে। পু-এর চা প্রাচীন শান স্নো চা গাছের পাতা থেকে তৈরি করা হয়, সংকুচিত চা কেকের মধ্যে চাপা দেওয়া হয় এবং প্রাকৃতিকভাবে গাঁজানো হয়।
পু-এর চা পেটের চর্বি এবং সামগ্রিক শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করে।
পু-এর চা কোলেস্টেরল কমাতে, রক্তের চর্বি কমাতে, ওজন কমাতে, এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করতে এবং তামাক থেকে বিষাক্ত পদার্থ কমাতে সাহায্য করে...
ফাইটোথেরাপি রিসার্চে প্রকাশিত ২০১৪ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মেটাবলিক সিনড্রোমে আক্রান্ত পুরুষ অংশগ্রহণকারীরা যারা পু-এর চা পান করেছিলেন তাদের শরীরের চর্বি এবং বিএমআই সামান্য হ্রাস পেয়েছে।
নিউট্রিশন রিসার্চের আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে পু-এরহ চা থেকে নির্যাস জাপানি প্রাপ্তবয়স্কদের শরীরের ওজন, বিএমআই এবং ভিসারাল ফ্যাট কমাতে সাহায্য করে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস







মন্তব্য (0)