শসা, কলা, পেঁপে, আদা এবং আনারস এমন এনজাইম সরবরাহ করে যা পাচনতন্ত্রকে প্রোটিন ভাঙতে সাহায্য করে, পেট ফাঁপা এবং গ্যাস কমায়।
পেট ফাঁপা এমন একটি অবস্থা যেখানে পেটে অতিরিক্ত গ্যাস জমা হয়, যার ফলে পেট ফুলে যায়, অস্বস্তি হয় এবং ক্লান্তি আসে। এই অবস্থা সব বয়সেই দেখা দেয় এবং সাধারণত বিপজ্জনক নয়, তবে যদি এটি অব্যাহত থাকে তবে এটি হজম, শোষণ এবং দৈনন্দিন কাজকর্মের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
হ্যানয়ের ট্যাম আন জেনারেল হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের পুষ্টিবিদ নগুয়েন থি কুইনের মতে, বেশ কিছু অভ্যাস পেট ফাঁপা হতে পারে, যেমন অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, হজমের ব্যাধি এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা। গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স, গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার, হেপাটাইটিস এবং পিত্তথলিতে পাথরের মতো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলিও এই লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে। নীচে কিছু খাবার দেওয়া হল যা পেট ফাঁপা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
গাঁজানো দই : এতে প্রচুর উপকারী ব্যাকটেরিয়া থাকে যা অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং পেট ফাঁপা কমাতে সাহায্য করে। এই খাবারটি অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করতে এবং গ্যাস তৈরি রোধ করতেও সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করতে এবং হজম উন্নত করতে খাবারের পরে দই খাওয়া ভালো।
কলা : একটি গড়ে কলায় দৈনিক সুপারিশকৃত পটাশিয়াম গ্রহণের ৯% থাকে। পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার শরীরে সোডিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে পানি ধরে রাখা রোধ করে, লবণাক্ত খাবার খাওয়ার ফলে পেট ফাঁপা কমায়। এই অবস্থা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণেও হতে পারে। কলায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে বা প্রতিরোধ করতে পারে। অন্যান্য পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যা হজম ব্যবস্থার জন্য উপকারী, তার মধ্যে রয়েছে কিশমিশ, এপ্রিকট, কমলা, মসুর ডাল, পালং শাক ইত্যাদি।
পেঁপে : পেঁপেতে থাকা প্যাপেইন এনজাইম পাচনতন্ত্রের প্রোটিন ভাঙতে সাহায্য করে, যার ফলে খাবার হজম করা সহজ হয়। তাছাড়া, পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা স্বাস্থ্যকর পরিপাকতন্ত্রকে সমর্থন করে এবং পেটের অস্বস্তি কমায়।
আনারস : এতে ব্রোমেলেন নামক এনজাইম থাকে, যা প্রোটিন হজমে সাহায্য করে এবং পেট ফাঁপা কমায়। তবে, একবারে খুব বেশি আনারস খাওয়া উচিত নয়; প্রতিদিন সর্বোচ্চ ২০০-৩০০ গ্রাম খাওয়া উচিত।
পরিমিত পরিমাণে আনারস খেলে পেট ফাঁপা কমতে পারে। (ছবি: ফ্রিপিক)
আদা এবং দারুচিনি : আদাতে পাচক এনজাইম জিঙ্গিবাইন থাকে, যা পাচনতন্ত্রকে প্রোটিন ভাঙতে, খাবার দক্ষতার সাথে হজম করতে এবং পেট ফাঁপা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে। ঘরে তৈরি আদা চায়ের টুকরো কয়েক কাপ গরম পানিতে ৫-১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখলে পেট ফাঁপা এবং গ্যাসের সমস্যা কমে। দারুচিনিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা অতিরিক্ত গ্যাস দূর করে এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
পুদিনা পাতা এবং ক্যামোমাইল চা : যারা খাবারের পরে পেট ফাঁপা এবং গ্যাসের সমস্যায় ভোগেন তারা এক কাপ গরম পুদিনা পাতা বা ক্যামোমাইল চা উপভোগ করতে পারেন। উভয় চাই পাচনতন্ত্রকে শিথিল করতে, গ্যাস উপশম করতে এবং পেট ফাঁপা কমাতে সাহায্য করে। হজমের উন্নতির পাশাপাশি, ক্যামোমাইল পেটকে প্রশান্ত করে এবং আরাম দেয়, অস্বস্তি কমায়।
বিশেষজ্ঞ কুইনের মতে, অন্যান্য অভ্যাস যেমন সঠিক সময়ে নিয়মিত খাবার খাওয়া, অতিরিক্ত খাওয়া এড়িয়ে চলা, ধীরে ধীরে খাওয়া, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবানো, প্রতিদিন নিয়মিত ব্যায়াম করা এবং পর্যাপ্ত পানি পান করা পেট ফাঁপা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই অবস্থার সম্মুখীন ব্যক্তিদের নরম, তরল এবং সহজে হজমযোগ্য খাবার খাওয়া উচিত এবং গ্যাস সৃষ্টি করতে পারে এমন খাবার যেমন মিষ্টি, চর্বিযুক্ত খাবার এবং চিনিযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলা উচিত।
যদি উপরের পদ্ধতিগুলি আপনার পেট ফাঁপা কমাতে না পারে, তাহলে অন্তর্নিহিত কারণ নির্ণয়ের জন্য আপনার একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করা উচিত।
পান্না
| পাঠকরা এখানে পাকস্থলীর রোগ সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে পারেন যাতে ডাক্তাররা উত্তর দিতে পারেন। |
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক







মন্তব্য (0)