অনিরাপদ খাদ্য নীরবে এবং গোপনে অনুপ্রবেশ করে চলেছে।

যদিও কর্তৃপক্ষ খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষার ক্ষেত্রে পরিদর্শন, নিয়ন্ত্রণ এবং লঙ্ঘনের কঠোর ব্যবস্থা জোরদার করছে, বাস্তবতা দেখায় যে ভোক্তা স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে এমন অনিরাপদ এবং দূষিত খাদ্য এখনও দেশীয় বাজারে অনুপ্রবেশ করছে এবং ক্রমবর্ধমান পরিশীলিত এবং সনাক্ত করা কঠিন পদ্ধতির মাধ্যমে প্রচারিত হচ্ছে।

জনমত এবং সোশ্যাল মিডিয়ায় আলোড়ন সৃষ্টিকারী গল্পটি হল, সম্প্রতি, হো চি মিন সিটি পুলিশ তদন্ত সংস্থা একটি মামলা শুরু করেছে, খাদ্য নিরাপত্তা বিধি লঙ্ঘনের জন্য হুইন ভ্যান ট্রুং (৪৭ বছর বয়সী, ক্যান থো সিটিতে বসবাসকারী) কে অভিযুক্ত করে সাময়িকভাবে আটক করেছে। ট্রুং স্বীকার করেছেন যে তিনি কিম বিয়েন বাজারে ৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে সোডিয়াম সিলিকেট, যা "তরল কাচ" নামেও পরিচিত, কিনেছিলেন এবং তারপর বাজারে বিক্রি করার আগে তাতে শামুকের মাংস ভিজিয়েছিলেন।

তদন্তকারী সংস্থাটি নির্ধারণ করেছে যে ২০২১ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, ট্রুং প্রায় ৫০০ টন শিল্প রাসায়নিক ব্যবহার করে প্রায় ৩,০০০ টন শামুকের মাংস ভিজিয়েছে, যার ফলে অবৈধভাবে কোটি কোটি ডং লাভ হয়েছে। এই কাজটি বিশেষভাবে গুরুতর বলে বিবেচিত হয়, যা মানুষের স্বাস্থ্য এবং জীবনের প্রতি অবহেলা প্রদর্শন করে।

হ্যানয়ে, হ্যানয় সিটি পুলিশের অর্থনৈতিক নিরাপত্তা বিভাগ, হ্যানয় মার্কেট ম্যানেজমেন্ট বিভাগের ১৪ নম্বর মার্কেট ম্যানেজমেন্ট টিমের সাথে সমন্বয় করে, নাম ফু কমিউনের ভ্যান ফুক গ্রামে অবস্থিত ডাং ফাট প্রোডাকশন অ্যান্ড ট্রেডিং কোং লিমিটেডের একটি প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা পরিদর্শন করেছে। কোল্ড স্টোরেজ সুবিধা পরিদর্শনের সময়, কর্তৃপক্ষ ৪ থেকে ৬ মাস ধরে তিনটি পাত্রে হিমায়িত অবস্থায় প্রায় ৫৯ টন কাঁচা অন্ত্র, প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণের অধীনে এক টন অন্ত্র এবং ৩.৬ টন প্রস্তুত অন্ত্র আবিষ্কার করেছে। বেশিরভাগ অন্ত্রের দুর্গন্ধ ছিল, রঙ বিবর্ণ ছিল এবং খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করেনি। গুদামে বাজারে বিতরণের জন্য প্রস্তুত সসেজ কেসিং হিসাবে ব্যবহৃত টন প্রস্তুত পণ্যও ছিল। ঘটনাস্থলে, পুলিশ অজানা উৎসের বিভিন্ন ধরণের বীজ এবং গুঁড়োও খুঁজে পেয়েছে। সুবিধার মালিক পণ্য সম্পর্কিত চালান বা নথি উপস্থাপন করতে অক্ষম ছিলেন।

হোয়ান মো বর্ডার গেট বর্ডার গার্ড স্টেশন সীমান্ত পেরিয়ে অজানা উৎসের ২৪০ কেজি হিমায়িত শুয়োরের মাংস পরিবহনের সময় একজন সন্দেহভাজনকে গ্রেপ্তার করেছে।

২০২৬ সালের চন্দ্র নববর্ষের আগের দিনগুলিতে, কোয়াং নিন প্রদেশে, অজানা উৎসের খাদ্যের ব্যবসা এবং পরিবহন ক্রমবর্ধমান অত্যাধুনিক পদ্ধতিতে বৃদ্ধির লক্ষণ দেখা যাচ্ছে। সম্প্রতি, মং কাই ১ নম্বর ওয়ার্ডে, কোয়াং নিন প্রাদেশিক পুলিশের অর্থনৈতিক পুলিশ বিভাগ, বাজার ব্যবস্থাপনা দল নং ৪ এর সাথে সমন্বয় করে, লে হাই মিনের মালিকানাধীন একটি গুদামে আকস্মিক পরিদর্শন করেছে। ঘটনাস্থলে, কর্তৃপক্ষ ২,৫০০ কেজিরও বেশি সসেজ এবং প্রায় ১,৩০০ কেজি বিভিন্ন ধরণের স্কুইড, লবস্টার এবং ডাম্পলিং সহ প্রচুর পরিমাণে খাদ্য আবিষ্কার করেছে। জিজ্ঞাসাবাদের সময়, গুদাম মালিক স্বীকার করেছেন যে তিনি বিভিন্ন অনিয়ন্ত্রিত বাজার থেকে ২১৭ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং মূল্যের এই পণ্যগুলি সংগ্রহ করেছিলেন এবং টেটের কাছাকাছি লাভের জন্য বিক্রি করার জন্য গুদামে সংরক্ষণ করেছিলেন। আরও উদ্বেগজনক বিষয় হল, এই প্রতিষ্ঠানের কোনও ব্যবসায়িক লাইসেন্স এবং নিয়ম অনুসারে খাদ্য সুরক্ষা শংসাপত্রের সম্পূর্ণ অভাব ছিল। মামলাটি বর্তমানে আরও তদন্তাধীন এবং কঠোরভাবে পরিচালনা করা হবে।

এর আগে, ট্রা কো বর্ডার গার্ড স্টেশন, পুলিশ এবং কাস্টমস বাহিনীর সাথে সমন্বয় করে, মং কাই ১ নম্বর ওয়ার্ডের জলে একটি অনিবন্ধিত কাঠের ভেলা পরিদর্শন করে। তারা আবিষ্কার করে যে ভেলাটি প্রায় ১ টন হিমায়িত শুয়োরের মাংস পরিবহন করছিল। অপারেটর, হোয়াং ভ্যান চুং, ১৯৮৩ সালে জন্মগ্রহণ করেন এবং মং কাই ১ নম্বর ওয়ার্ডের ট্রাং লো পাড়ায় বসবাস করেন, জাহাজ সম্পর্কিত কোনও নথি বা পণ্যের বৈধতা প্রমাণের চালান উপস্থাপন করতে পারেননি। ঘটনাটি রেকর্ড করা হয়েছে এবং আইন অনুসারে প্রক্রিয়া করা হয়েছে।

খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘনের জটিল ঘটনাবলীর পরিপ্রেক্ষিতে, কোয়াং নিন প্রদেশ প্রাদেশিক স্টিয়ারিং কমিটি 389 এর সদস্য সংস্থা এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে কেন্দ্রীয় সরকার এবং প্রদেশের নির্দেশাবলী পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বাস্তবায়ন অব্যাহত রাখার জন্য অনুরোধ করেছে, সক্রিয়ভাবে সমন্বিত কাজ এবং সমাধান প্রস্তাব করছে, এলাকা পরিচালনার জন্য সিদ্ধান্তমূলক এবং কার্যকর লড়াইয়ের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছে, হটস্পট, নেটওয়ার্ক এবং জাল পণ্য, বাণিজ্যিক জালিয়াতি এবং চোরাচালানের সাথে জড়িত জটিল গোষ্ঠী গঠন রোধ করছে। খাদ্য, প্রসাধনী, ওষুধ এবং কার্যকরী খাবারের মতো মানুষের স্বাস্থ্য এবং জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে এবং ক্ষতি করে এমন পণ্যগুলির জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এখন থেকে ঘোড়ার চন্দ্র নববর্ষ পর্যন্ত, প্রাসঙ্গিক সংস্থা, কার্যকরী বাহিনী এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের উচিত সক্রিয়ভাবে আকস্মিক পরিদর্শন জোরদার করা, কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা এবং তাৎক্ষণিকভাবে সনাক্ত করা এবং আইন অনুসারে লঙ্ঘনগুলি কঠোরভাবে পরিচালনা করা।

চন্দ্র নববর্ষ (ঘোড়ার বছর) যত এগিয়ে আসছে, পণ্য ও খাদ্যের ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এটি এমন একটি সময় যখন অসাধু ব্যক্তিরা নকল পণ্য, নকল পণ্য এবং অনিরাপদ খাদ্য উৎপাদন, ব্যবসা, পরিবহন এবং বিক্রি করার সুযোগ নেয় যা ভোক্তা সুরক্ষা মান পূরণ করে না। অতএব, কর্তৃপক্ষ কর্তৃক বর্ধিত পরিদর্শন এবং প্রয়োগের পাশাপাশি, প্রতিটি নাগরিককে আরও সতর্ক থাকতে হবে, ব্র্যান্ডেড পণ্য ব্যবহার করতে হবে এবং নামীদামী কেন্দ্র এবং সুপারমার্কেটগুলিতে কেনাকাটা করতে হবে।

শান্তি

সূত্র: https://baoquangninh.vn/thuc-pham-ban-van-am-tham-len-loi-xam-nhap-thi-truong-3394479.html