গুয়াংজু খাবারের অনন্য বৈশিষ্ট্য কী?

যখন আপনি গুয়াংজুতে আসবেন, তখন আপনি এই দেশের সাধারণ স্বাদের সাথে মিশে থাকা অনেক বিখ্যাত খাবার উপভোগ করার সুযোগ পাবেন। হালকা নাস্তার খাবার থেকে শুরু করে সুস্বাদু মিষ্টি পর্যন্ত, গুয়াংজু প্রতিটি দর্শনার্থীর জন্য স্মরণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা নিয়ে আসার প্রতিশ্রুতি দেয়।

ওন্টন নুডলস

ওন্টন নুডলস গুয়াংজুর একটি সাধারণ খাবার, যা অনেক পর্যটক পছন্দ করেন। এই খাবারটিতে পাতলা ওন্টন টুকরো রয়েছে, যা শুয়োরের মাংস, চিংড়ি এবং মশলা দিয়ে ভরা, সাথে সুস্বাদু চিবানো নুডলসও রয়েছে। ঝোলটি মিষ্টি এবং স্বচ্ছ, শুয়োরের মাংসের হাড় এবং শুকনো চিংড়ি দিয়ে রান্না করা হয়, যা একটি সমৃদ্ধ এবং আকর্ষণীয় স্বাদ তৈরি করে। এক বাটি গরম ওন্টন নুডলস উপভোগ করুন, আপনি গুয়াংজু খাবারের পরিশীলিততা এবং সমৃদ্ধি অনুভব করবেন।

এনভাটো

চর সিউ

চার সিউ একটি সাধারণ ক্যান্টোনিজ খাবার, যা গুয়াংজুতে খুবই জনপ্রিয়। এই খাবারটি পাঁচ মশলার গুঁড়ো, সয়া সস, মধু এবং রসুনের মতো মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করা শুয়োরের মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়, তারপর নরম না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করা হয়, এর একটি স্বতন্ত্র লাল রঙ এবং সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে। চার সিউ প্রায়শই ভাত, নুডলস বা রুটির সাথে পরিবেশন করা হয়, যা একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় খাবার তৈরি করে। গুয়াংজু রন্ধনপ্রণালী ঘুরে দেখার সময় এটি এমন একটি খাবার যা মিস করা উচিত নয়।

পিক্সাবে

ডিমসাম

ডিমসাম গুয়াংজু রন্ধন সংস্কৃতিতে একটি অপরিহার্য খাবার, যা প্রায়শই ইয়ুম চা খাবারে চায়ের সাথে উপভোগ করা হয়। ডিমসামে অনেক ধরণের ছোট কেক থাকে যেমন ওন্টন, মিটবল, স্টিমড বান, রাইস রোল এবং আরও অনেক স্টিমড খাবার। প্রতিটি ডিমসাম খাবার মিষ্টি থেকে নোনতা পর্যন্ত বিভিন্ন স্বাদের সাথে সাবধানতার সাথে প্রস্তুত করা হয়। ডিমসাম কেবল সুস্বাদুই নয়, একই খাবারে বিভিন্ন ধরণের খাবার উপভোগ করার সময় একটি আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতাও বয়ে আনে।

পিক্সাবে

টিংজাই পোরিজ

টিংজাই পোরিজ হল একটি ঐতিহ্যবাহী গুয়াংজু খাবার, যার মূল উপাদান হিসেবে তাজা চিংড়ি বা মাছ ব্যবহার করা হয়, জেলিফিশ, ভাজা চিনাবাদাম, ডিম, সবুজ পেঁয়াজ এবং আদা দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এক বাটি ভালোভাবে প্রস্তুত টিংজাই পোরিজ মসৃণ, মিষ্টি এবং উপকরণগুলির স্বাদে সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। আজকাল, আপনি গুয়াংজুর অনেক রেস্তোরাঁয়, রাস্তার দোকান থেকে শুরু করে বিলাসবহুল রেস্তোরাঁয়, টিংজাই পোরিজ খুঁজে পেতে পারেন। তবে, এই খাবারটি আর আগের মতো সাম্পান নৌকায় পরিবেশন করা হয় না।

এনভাটো

আদা দুধের পুডিং

আদার দুধের পুডিং হল গুয়াংজুর একটি বিখ্যাত মিষ্টি, যার স্বাদ অনন্য এবং মনোরম। এই পুডিংটি তাজা দুধ, চিনি এবং তাজা আদার রস দিয়ে তৈরি, যা মিষ্টি এবং সামান্য মশলার এক নিখুঁত সংমিশ্রণ তৈরি করে। আদার দুধের পুডিং মসৃণ এবং সুস্বাদু, যা খাবারের পরে এটিকে একটি দুর্দান্ত মিষ্টি করে তোলে। এক বাটি আদার দুধের পুডিং উপভোগ করুন, আপনি গুয়াংজু খাবারের সুস্বাদুতা এবং অনন্যতা অনুভব করবেন।

এনভাটো

গুয়াংজু কেবল তার মনোরম স্থানের জন্যই বিখ্যাত নয়, বরং অনেক বিশেষ খাবারের জন্যও বিখ্যাত। উপরে উল্লিখিত খাবারগুলি অনন্য এবং অবিস্মরণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে। গুয়াংজুতে আসার সময়, এই শহরের স্বাদ এবং সংস্কৃতি সম্পূর্ণরূপে অনুভব করার জন্য এই খাবারগুলি উপভোগ করার সুযোগটি হাতছাড়া করবেন না।

সূত্র: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-quang-chau-co-gi-doc-dao-185240808132221612.htm