কলা খাওয়ার সেরা সময় কোনটি?

কলা একটি সুস্বাদু ফল, যার স্বাদ স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি, খেতে সুবিধাজনক এবং এটি অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। একটি সাধারণ প্রশ্ন হলো: কলা খাওয়ার সেরা সময় কখন?

উপরোক্ত প্রশ্নের উত্তরে, ভারতের কেআইএমএস হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের প্রধান ডঃ আমরিন শেখ ব্যাখ্যা করেছেন: সর্বাধিক উপকারিতা পেতে কলা খাওয়ার দুটি সেরা সময় রয়েছে। তবে, হিন্দুস্তান টাইমসের মতে, কোন সময়টি বেছে নেবেন তা আপনার শরীরের চাহিদার উপর নির্ভর করে: আপনার ব্যায়ামের জন্য শক্তির প্রয়োজন, নাকি সন্ধ্যায় খাবারের আকাঙ্ক্ষা দমন করতে হবে।

ডাঃ শেখ পরামর্শ দেন, ব্যায়ামের ৩০-৬০ মিনিট আগে কলা খেলে পেট ফাঁপা ছাড়াই দ্রুত শক্তি পাওয়া যায়, অথবা রাতের খাবারের পর খাওয়া যেতে পারে, কারণ এটি একটি হালকা ও সহজে হজমযোগ্য নাস্তা যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

ডক্টর শেখ ব্যাখ্যা করলেন: আপনি এমন একটি সময় বেছে নিতে পারেন যা আপনার অভ্যাসের সাথে সবচেয়ে ভালোভাবে খাপ খায় এবং সবচেয়ে বাস্তবসম্মত উপায়ে আপনার শক্তির চাহিদা মেটাতে সহায়তা করে।

কলার সর্বোচ্চ উপকারিতা পেতে এটি খাওয়ার দুটি সেরা সময় রয়েছে।

ছবি: এআই

প্রশিক্ষণের আগে: সহনশীলতা এবং শক্তি সর্বোচ্চ করুন।

ব্যায়ামের ৩০-৬০ মিনিট আগে একটি কলা খাওয়া শারীরিক শক্তি বাড়ানোর অন্যতম সহজ উপায়। এই সময়ে শরীর কলার প্রাকৃতিক শর্করাকে দ্রুত শক্তির উৎস হিসেবে ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত থাকে, যা উচ্চ-তীব্রতার ব্যায়াম বা ভারী ওজন তোলার সময় শক্তির মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।

কলায় থাকা পটাশিয়ামও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে – এটি পেশি শিথিল করতে এবং স্নায়ুর স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা দীর্ঘ বা উচ্চ-তীব্রতার ব্যায়ামের সময় অপরিহার্য।

ডঃ শেখ কলার সাথে অল্প পরিমাণে প্রোটিন, যেমন পিনাট বাটার বা কিছু বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। এই সংমিশ্রণটি সুষম শক্তি সরবরাহ করতে সাহায্য করে, যার ফলে ব্যায়ামের সময় আপনি ক্লান্ত না হয়ে দীর্ঘক্ষণ শক্তি ধরে রাখতে পারেন।

রাতের খাবারের পর: গভীর রাতের খাবারের আকাঙ্ক্ষা দমন করে এবং আপনাকে আরও ভালোভাবে ঘুমাতে সাহায্য করে।

রাতের খাবারের পর যদি আপনার মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করে, তাহলে কলা এক্ষেত্রে সাহায্য করতে পারে বলে ডঃ শেখ ব্যাখ্যা করেন। রাতে শরীরের কার্যকলাপ ধীর হয়ে যায়, ফলে কার্বোহাইড্রেট শক্তি হিসেবে ব্যবহৃত হয় না এবং ঘুমানোর আগে রক্তে শর্করার মাত্রা সামান্য বেড়ে যেতে পারে। এই সময়ে একটি কলা খেলে নিম্নলিখিত বিষয়গুলোতে সাহায্য হয়:

তৃপ্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে: এর ফাইবার উপাদান আরামদায়কভাবে পেট ভরা অনুভূতি দেয়, ফলে গভীর রাতে চিনিযুক্ত বা প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলা সহজ হয়।

ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে: কলায় ট্রিপটোফ্যান থাকে, যা শরীর সেরোটোনিন তৈরি করতে ব্যবহার করে। সেরোটোনিন একটি গুরুত্বপূর্ণ নিউরোট্রান্সমিটার যা মনকে শান্ত করতে, ঘুম আনতে এবং অন্যান্য শারীরিক কার্যকলাপ উন্নত করতে সাহায্য করে।

সংক্ষেপে, ব্যায়ামের আগে একটি কলা দ্রুত সহনশীলতা ও শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে, অন্যদিকে রাতের খাবারের পর একটি কলা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। পুষ্টিবিদরা উল্লেখ করেছেন যে কলা একটি বহুমুখী ফল, কিন্তু বিভিন্ন সময়ে এটি খেলে বিভিন্ন রকম উপকার পাওয়া যায়। হিন্দুস্তান টাইমসের মতে, কখন এটি খেতে হবে তা বুঝতে পারলে আপনি এর থেকে সবচেয়ে বেশি উপকার পেতে পারবেন।

উৎস: https://thanhnien.vn/an-chuoi-gio-nao-la-tot-nhat-185251203224350726.htm