কোন খাবারগুলো চোখের শুষ্কতা ও ক্লান্তি কমাতে পারে?

[বিজ্ঞাপন_১]

ওমেগা-৩, প্রোবায়োটিক, জিঙ্ক এবং ভিটামিন এ, সি ও ই সমৃদ্ধ খাবার, যেমন তৈলাক্ত মাছ, ক্যাপসিকাম এবং ব্রকলি, দীর্ঘ ভ্রমণের পর শুষ্ক ও ক্লান্ত চোখকে সতেজ করতে সাহায্য করতে পারে।

ছুটির দিনে অবসরে দীর্ঘ দূরত্বে গাড়ি চালানোর অভ্যাস অনেকেরই আছে। হো চি মিন সিটির ট্যাম আন জেনারেল হাসপাতালের মেডিকেল ইনফরমেশন সেন্টারের ডাক্তার হোয়াং কুয়েত তিয়েন বলেছেন যে, দীর্ঘ দূরত্বে গাড়ি চালালে সহজেই মানসিক চাপ ও ক্লান্তি আসে, কারণ এর জন্য উচ্চ মনোযোগের প্রয়োজন হয়। গরম আবহাওয়ায় গাড়ি চালালে শরীর থেকে সহজেই পানি বেরিয়ে যায় এবং বাতাস ও ধুলোর সংস্পর্শে চোখ শুষ্ক, ক্লান্ত ও প্রদাহযুক্ত হতে পারে।

উপকারী পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ একটি বৈজ্ঞানিকভাবে সঠিক খাদ্যতালিকা চোখকে দ্রুত সেরে উঠতে সাহায্য করে। উদাহরণস্বরূপ, দীর্ঘ ভ্রমণের পর ওমেগা-৩ সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে চোখের শুষ্কতার উপসর্গ কমে আসে। ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাবারকে অগ্রাধিকার দিন, বিশেষ করে আইকোসাপেন্টাইনোইক অ্যাসিড (EPA) এবং ডোকোসাহেক্সাইনোইক অ্যাসিড (DHA)। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলো প্রধানত স্যামন, ম্যাকেরেল, টুনা এবং সার্ডিন মাছে পাওয়া যায়।

খাবার বা প্রোবায়োটিক সাপ্লিমেন্ট অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমে ভারসাম্য তৈরি করে অশ্রু উৎপাদনে সহায়তা করতে পারে। অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম লক্ষ লক্ষ ব্যাকটেরিয়া নিয়ে গঠিত যা হজমসহ বিভিন্ন কার্যক্রমে সহায়তা করে। কিছু প্রোবায়োটিক-সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে দই, সাওয়ারক্রাউট, সাওয়ারডো ব্রেড এবং মিসো।

জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার চোখকে সুরক্ষিত রাখতে, রেটিনার স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং চোখের শুষ্কতা ও ক্লান্তির উপসর্গ কমাতেও সাহায্য করে। ছুটির দিনগুলোতে এবং তার পরেও বিভিন্ন ধরনের শিম, শস্য, চর্বিহীন মাংস, ঝিনুক এবং মুরগির মাংস খাওয়া যেতে পারে।

ভিটামিন এ, সি এবং ই সমৃদ্ধ খাবার, যেমন লেবু জাতীয় ফল এবং ব্রকলি, চোখের শুষ্কতা ও ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে। ছবি: ফ্রিপিক — ভিটামিন এ, সি এবং ই সমৃদ্ধ খাবার, যেমন লেবু জাতীয় ফল এবং ব্রকলি, চোখের শুষ্কতা ও ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে। ছবি: *ফ্রিপিক*

ভিটামিন এ, সি এবং ই-এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণ করলে তা অশ্রুস্তর বা টিয়ার ফিল্মের স্থিতিশীলতা ও গুণমান উন্নত করতে এবং চোখের শুষ্কতা ও ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে।

ভিটামিন এ সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে গাজর, কমলালেবু এবং মিষ্টি আলুর মতো কমলা রঙের ফল ও সবজি। ভিটামিন এ-এর প্রাণিজ উৎসগুলোর মধ্যে রয়েছে দুধ, ডিম এবং অঙ্গপ্রত্যঙ্গের মাংস। ব্রাসেলস স্প্রাউট, লেবুজাতীয় ফল, ক্যাপসিকাম এবং ব্রোকলি ভিটামিন সি-তে ভরপুর। অন্যদিকে, লাল মরিচ, চিনাবাদাম, বাদাম, গমের অঙ্কুর তেল এবং কুমড়োতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই পাওয়া যায়।

ডঃ টিয়েন উল্লেখ করেছেন যে, চোখের দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য দৈনন্দিন খাবার থেকে পুষ্টির শোষণ যথেষ্ট নাও হতে পারে। যাদের চোখ শুষ্ক ও ক্লান্ত, তাদের খাদ্যতালিকায় চোখের জন্য উপকারী প্রাকৃতিক নির্যাস, যেমন ব্রোকোফেন (ব্রোকলি নির্যাস) যোগ করা উচিত। এটি রেটিনাল পিগমেন্ট এপিথেলিয়াল কোষ এবং লেন্সকে রক্ষা করে, দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে এবং ঝাপসাভাব, শুষ্কতা ও চোখের ক্লান্তি কমায়। প্রত্যেকেরই প্রতিদিন অন্তত দুই লিটার জল পান করা এবং পর্যাপ্ত ঘুম ও বিশ্রামের মাধ্যমে একটি নিয়মিত জীবনধারা বজায় রাখা উচিত।

কিছু সহজ ব্যায়ামও চোখকে আরাম দিতে সাহায্য করতে পারে। বিশেষ করে, আপনার হাতের তালু দুটি একসাথে ঘষে গরম করুন, তারপর সেগুলো আপনার চোখের উপর রাখুন এবং এই প্রক্রিয়াটি ৫ বার পুনরাবৃত্তি করুন। অথবা আপনার সামনে একটি সরলরেখায় ৫ মিটার দূরত্বে তিনটি বিন্দু বেছে নিন, তারপর সবচেয়ে কাছের বিন্দু থেকে দূরের বিন্দুগুলোর দিকে তাকান, এরপর সবচেয়ে দূরের বিন্দু থেকে সবচেয়ে কাছের বিন্দুর দিকে তাকান এবং প্রতিটি ধাপ ৫ বার পুনরাবৃত্তি করুন। মাথা সোজা করে বসুন, আপনার দৃষ্টিকে বৃত্তাকার গতিতে দ্রুত এবং ক্রমাগত বাম থেকে ডানে এবং আবার বামে ঘোরান এবং প্রতিটি ধাপ ১০ বার পুনরাবৃত্তি করুন।

নগুয়েন ফুয়ং

পাঠকরা এখানে পুষ্টি বিষয়ে প্রশ্ন করতে পারেন, যার উত্তর দেবেন ডাক্তার।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক