ভালো ঘুমের জন্য রাতের খাবারে কী খাওয়া উচিত?

ভালো ঘুম শরীরকে সেরে উঠতে সাহায্য করে। তবে, সবাই প্রতি রাতে সহজে ঘুমিয়ে পড়তে পারেন না। স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের পাশাপাশি খাদ্যাভ্যাসও ঘুমের গুণমানকে সরাসরি প্রভাবিত করে।

আপনার খাদ্যতালিকায় ট্রিপটোফ্যান, ম্যাগনেসিয়াম, মেলাটোনিন এবং জটিল শর্করা সমৃদ্ধ খাবার যোগ করলে তা আপনার শরীরকে শিথিল করতে এবং ভালোভাবে ঘুমাতে সাহায্য করতে পারে। একই সাথে, যুক্তরাজ্যের স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট মেডিকেল নিউজ টুডে -এর মতে, ঘুমানোর ঠিক আগে এমন খাবার এড়িয়ে চলা উচিত যা স্নায়ুতন্ত্রকে উত্তেজিত করে এবং হজম করা কঠিন।

বাদাম এবং গাঢ় সবুজ শাকসবজি ম্যাগনেসিয়ামে ভরপুর, যা মানুষকে সহজে ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করতে পারে।

সহজে ঘুমিয়ে পড়ার জন্য, সন্ধ্যায় নিম্নলিখিত খাবারগুলো খাওয়াকে অগ্রাধিকার দেওয়া যেতে পারে:

ট্রিপটোফ্যান সমৃদ্ধ খাবার

ট্রিপটোফ্যান হলো একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা শরীরকে সেরোটোনিন (এক প্রকার নিউরোট্রান্সমিটার যা শরীরকে শিথিল করে) উৎপাদনে সাহায্য করে এবং মেলাটোনিন (ঘুম নিয়ন্ত্রণকারী হরমোন) উৎপাদনেও সহায়তা করে। রাতের খাবারে খাওয়ার জন্য ট্রিপটোফ্যান-সমৃদ্ধ কিছু খাবারের মধ্যে রয়েছে মুরগির মাংস, দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য। বিশেষ করে কলা শুধু ট্রিপটোফ্যানেই সমৃদ্ধ নয়, এতে ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়ামও রয়েছে, যা পেশী শিথিল করতে সাহায্য করে।

ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার

স্নায়ুতন্ত্র নিয়ন্ত্রণে ম্যাগনেসিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতির ফলে অনিদ্রা হতে পারে। এবং মানসিক চাপ। রাতের খাবারে ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ যে খাবারগুলো খাওয়া উচিত, সেগুলোর মধ্যে রয়েছে আমন্ড, আখরোট, চিয়া বীজ, পালং শাক ও কেলের মতো গাঢ় সবুজ শাক, স্যামন এবং ম্যাকেরেল মাছ।

জটিল শর্করা সমৃদ্ধ খাবার

শ্বেতসার সেরোটোনিন উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে, যা শরীরকে শিথিল হতে এবং ভালোভাবে ঘুমাতে সহায়তা করে। তবে, রক্তে শর্করার আকস্মিক বৃদ্ধি এড়াতে সাদা শ্বেতসারের চেয়ে জটিল শর্করাকে বেশি প্রাধান্য দেওয়া উচিত।

স্বাস্থ্যকর জটিল শর্করাগুলোর মধ্যে রয়েছে ওটস, মিষ্টি আলু এবং ব্রাউন রাইস। বিশেষ করে ব্রাউন রাইস বি ভিটামিনে সমৃদ্ধ, যা শরীরকে সেরোটোনিন তৈরি করতে এবং ঘুম নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

ভেষজ চা

কিছু ভেষজ চায়ের প্রাকৃতিক প্রশান্তিদায়ক প্রভাব রয়েছে এবং এগুলো ঘুমের মান উন্নত করে। বিশেষত, ক্যামোমাইল চায়ে অ্যাপিজেনিন নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা মানসিক চাপ কমায় এবং ঘুমের উন্নতি ঘটায়।

এছাড়াও, ঘুমানোর ঠিক আগে কিছু নির্দিষ্ট খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। এর মধ্যে রয়েছে কফি, গ্রিন টি এবং চকলেটের মতো ক্যাফেইনযুক্ত জিনিস। মেডিকেল নিউজ টুডে-এর মতে, মশলাদার এবং তৈলাক্ত খাবারও এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এগুলো সহজেই বদহজম ঘটাতে পারে, যার ফলে অ্যাসিড রিফ্লাক্স হয় এবং ঘুমের ব্যাঘাত ঘটে।

উৎস: https://thanhnien.vn/an-gi-vao-bua-toi-de-de-ngu-185250214124451284.htm