লবণ বেশি পরিমাণে খাবার খেলে ত্বকের সমস্যা হতে পারে যেমন খোসা ছাড়ানো, ব্রণ, চোখ ফুলে যাওয়া এবং অকাল বার্ধক্য।
সোডিয়াম খাদ্যতালিকায় একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। তবে, অতিরিক্ত সোডিয়াম গ্রহণ স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, যার ফলে উচ্চ রক্তচাপ, শোথ, পেট ফাঁপা, পানিশূন্যতা, শুষ্ক ত্বক এবং অকাল বার্ধক্যের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। অতিরিক্ত লবণ (সোডিয়াম ক্লোরাইড) খাওয়ার ফলে ত্বকের ঝুঁকিগুলি নীচে দেওয়া হল।
শুষ্ক, খসখসে ত্বক
প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম গ্রহণের ফলে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির জল শোষণের পরিমাণ কমে যায়। এর ফলে শরীর কোষ এবং ত্বক থেকে জল টেনে নেয়, যার ফলে পানিশূন্যতা দেখা দেয়। সময়ের সাথে সাথে ত্বক শুষ্ক এবং খসখসে হয়ে যায়।
তেল নিঃসরণ বৃদ্ধি
লবণাক্ত খাবার কেবল পানিশূন্যতাই সৃষ্টি করে না বরং ত্বককে আর্দ্র করার জন্য আরও তেল উৎপাদন করে। তেল উৎপাদন বৃদ্ধির ফলে ছিদ্র বন্ধ হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়, যার ফলে প্রদাহ হয় এবং এর ফলে ব্ল্যাকহেডস, হোয়াইটহেডস এবং ব্রণ দেখা দেয়।
ত্বকের চুলকানি
লবণ সমৃদ্ধ খাবার প্রায়শই পেরিফেরাল স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে, যার ফলে ত্বকের ক্ষতি হয়, চুলকানি হয় এবং অস্বস্তি হয়। তাই, একজিমায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের লবণ গ্রহণ সীমিত করা উচিত। জার্মানির মিউনিখ বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃক প্রকাশিত ২০১৯ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, লবণে থাকা সোডিয়ামের পরিমাণ অ্যাটোপিক ডার্মাটাইটিসের সাথে সম্পর্কিত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে।
লবণ বেশি থাকা খাবার খেলে ত্বকের সমস্যা হতে পারে। ছবি: ফ্রিপিক
অকাল বার্ধক্য
লবণ সমৃদ্ধ খাবার বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে। উচ্চ তাপমাত্রায় তেলে ভাজা খাবার খেলেও মুক্ত র্যাডিকেল নির্গত হয়, যা ডিএনএর ক্ষতি করতে পারে এবং বার্ধক্য ত্বরান্বিত করতে পারে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জাতীয় হার্ট, লাং এবং ব্লাড ইনস্টিটিউট কর্তৃক প্রকাশিত ২০২৩ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নির্দিষ্ট সীমা অতিক্রম করলে রক্তে সোডিয়ামের মাত্রা বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করে, দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ায় এবং অকাল মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। ২৫ বছর ধরে ৪৫-৬৬ বছর বয়সী ১৫,০০০ জনেরও বেশি লোকের উপর বিশ্লেষণ করা তথ্য।
ফোলা চোখ
লবণ শরীরে জল ধরে রাখে, যার ফলে চোখের চারপাশে ফোলাভাব দেখা দেয় কারণ চোখের চারপাশের অংশটি খুব পাতলা এবং সংবেদনশীল। লবণাক্ত খাবার খাওয়ার সময়, শরীর অতিরিক্ত লবণের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য অতিরিক্ত জল ধরে রাখে, যার ফলে ফোলাভাব দেখা দেয়।
আপনার ত্বককে সুরক্ষিত রাখতে, খাবারের মশলা তৈরির সময় লবণ গ্রহণ সীমিত করুন এবং ভেষজ মশলা ব্যবহার করুন। প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলিতে প্রায়শই সোডিয়াম বেশি থাকে।
হুয়েন মাই ( লাইভস্ট্রং অনুসারে)
| পাঠকরা তাদের চর্মরোগ সংক্রান্ত প্রশ্নগুলি এখানে জমা দিতে পারেন যাতে ডাক্তার উত্তর দিতে পারেন। |
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক







মন্তব্য (0)