অনেকেই বলে যে দই খেলে পেটে ব্যথা এবং রিফ্লাক্স হয়, কিন্তু আমার স্ত্রী মনে করেন এটি পেট ফাঁপা কমায় এবং পাচনতন্ত্রের জন্য ভালো, তাই না? (ট্রুং, ৩০ বছর বয়সী, হ্যানয় )।
উত্তর:
টেটের সময়, মানুষ প্রায়শই উচ্চ চর্বি এবং প্রোটিনযুক্ত খাবার গ্রহণ করে, যা সহজেই হজমের ব্যাধি, পেট ফাঁপা এবং অস্বস্তির কারণ হতে পারে। দইতে অনেক উপকারী ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, কার্যকরভাবে পেট ফাঁপা এবং বদহজম কমায়। দই কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে এবং হজম উন্নত করে। ডায়াবেটিস এবং স্থূলকায় ব্যক্তিরা মিষ্টি ছাড়া দই ব্যবহার করতে পারেন।
অনেকেই ভয় পান যে দই খেলে পেটের ব্যথা আরও খারাপ হবে, কিন্তু দইতে অ্যাসিডের ঘনত্ব নগণ্য। এছাড়াও, দই থেকে রূপান্তরিত ল্যাকটিক অ্যাসিড HP (গ্যাস্ট্রিক এবং ডিওডেনাল আলসারের কারণ) বিকাশকে বাধা দেয়। দইতে থাকা গাঁজনিত ব্যাকটেরিয়া স্থানীয় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, পেটে ব্যথার কারণগুলির বিকাশকে বাধা দেয়।
অতএব, খাবারের পরে মানুষ দই খেতে পারে এবং ক্ষুধার্ত অবস্থায় খাওয়া উচিত নয়, এমনকি পেটে ব্যথা আছে এমন ব্যক্তিরাও। দিনে খুব বেশি দই খাবেন না।
সসেজ, বেকন, হ্যাম, আচার এবং আচারের মতো প্রক্রিয়াজাত খাবার সীমিত করুন। খুব বেশি গরম খাবার খাবেন না, কারণ এটি গলা, মুখ, খাদ্যনালী এবং অন্ত্রের আস্তরণের পরিবর্তন করতে পারে।
ডাক্তার হা হাই নাম
হজম শল্যচিকিৎসা বিভাগের উপ-প্রধান, ১, কে হাসপাতাল (হ্যানয়)
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)