চিত্তাকর্ষক OCOP স্টল

খান হং কমিউনের (ইয়েন খান জেলা) সাপো প্রোডাকশন অ্যান্ড ট্রেডিং কোং লিমিটেড প্রদর্শনীতে একটি ৪-তারকা OCOP পণ্য নিয়ে এসেছে - হং হ্যাক ধূপ।

কোম্পানির ব্যবসায়িক ব্যবস্থাপক মিসেস নগুয়েন থি হোই বলেন: "ভেটিভার ঘাস ব্যবহার করে ২০১৭ সাল থেকে হং হ্যাক ধূপ তৈরি করা হচ্ছে। এর অনন্য উপকরণ, সুগন্ধি, নিরাপত্তা এবং পরিবেশবান্ধবতার মাধ্যমে, হং হ্যাক ধূপ ক্রমাগত তার বাজার সম্প্রসারণ করে চলেছে।"

প্রতি বছর, কোম্পানিটি ১৫,০০০ এরও বেশি পণ্যের বাক্স বাজারে আনে। উল্লেখযোগ্যভাবে, কোম্পানিটি সম্প্রতি *বাই* উদ্ভিদ থেকে তৈরি একটি নতুন ধরণের ধূপ বাজারে এনেছে। এই নতুন ধূপটি প্রাথমিকভাবে বাজারে একটি খ্যাতি অর্জন করেছে। কোম্পানিটি প্রতি মাসে ৬০০-৭০০ বাক্স ধূপ বিক্রি করে।

"আমাদের পণ্য বিক্রির জন্য, আমাদের অনেক জায়গায় পরিবেশক রয়েছে। এই দ্বিতীয়বারের মতো আমরা আমাদের শহরে আমাদের পণ্য প্রদর্শন এবং পরিচিত করার জন্য একটি মেলা এবং প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করেছি। অনেক গ্রাহক আমাদের নতুন ধূপ দেখতে, জানতে এবং কিনতে এসেছিলেন। তৃণমূলকে সুগন্ধি, নিরাপদ ধূপকাঠিতে রূপান্তরিত করার যাত্রা সম্পর্কে আকর্ষণীয় গল্প শুনতে তারা খুব আগ্রহী ছিলেন। আমাদের পণ্য প্রচারের জন্য এটি সত্যিই একটি দুর্দান্ত সুযোগ," মিসেস হোয়াই বলেন।

সুদূর কাও বাং প্রদেশ থেকে আসা, মিসেস দিন থি কিম টুয়েনের স্টলটি তার গ্রামীণ, অনন্য এবং স্বতন্ত্র পণ্যের মাধ্যমে দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করেছিল। মিসেস টুয়েন কাও বাং প্রদেশের থাচ আন-এ বিখ্যাত দিন তুয়েন ব্ল্যাক জেলি উৎপাদন সুবিধার মালিক।

তার প্রতিষ্ঠানটি ২০২২ সালে প্রাদেশিক পর্যায়ে ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পায়। তার শহরের পণ্যগুলিকে উন্নত করার আকাঙ্ক্ষার সাথে, একটি শক্তিশালী বাজার অবস্থান সহ একটি অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যে পরিণত করার জন্য, প্রতিষ্ঠানটি ক্রমাগত উৎপাদন পদ্ধতি উন্নত করার, পণ্যের গুণমান উন্নত করার এবং আরও এগিয়ে যাওয়ার জন্য দিন্হ টুয়েন ব্ল্যাক জেলি ব্র্যান্ড তৈরি করার জন্য প্রচেষ্টা করে।

বিশেষ করে, আরও বেশি লোক এবং স্থান এই ঐতিহ্যবাহী খাবারটি উপভোগ করার সুযোগ করে দেওয়ার জন্য, প্রতিষ্ঠানটি তার পণ্যগুলি পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য বিভিন্ন মাধ্যম ব্যবহার করেছে। মেলা এবং প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করাও প্রতিষ্ঠানটির খুব আগ্রহী একটি পদ্ধতি।

"এই প্রথমবার আমি ব্যক্তিগতভাবে নিনহ বিন- এ পণ্য নিয়ে এসেছি। স্থানীয় গ্রাহকদের আগ্রহ এবং উৎসাহ দেখে আমি খুব খুশি। বাজারের উন্নয়ন, পণ্য বিক্রি এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, কাও ব্যাং-এর দূরবর্তী অঞ্চলের পণ্যগুলি দূরবর্তী গ্রাহকদের হৃদয়ে স্থান করে নেওয়া সত্যিই অর্থপূর্ণ।"

OCOP পণ্য প্রচার এবং নেটওয়ার্কিং স্পেস হল নিন বিন-এ "সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য এবং ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প পণ্য" প্রদর্শনীর একটি কার্যক্রম - যা ২০২৩ সালে দ্বিতীয় নিন বিন উৎসব উদযাপনের ধারাবাহিক অনুষ্ঠানের একটি অনুষ্ঠান। এই প্রদর্শনীটি কৃষি বাণিজ্য প্রচার কেন্দ্র দ্বারা কেন্দ্রীয় নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন সমন্বয় অফিস এবং নিন বিন প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের সাথে সমন্বয় করে আয়োজন করা হয়।

৪০০ বর্গমিটারেরও বেশি প্রদর্শনী স্থান সহ, আমাদের প্রদেশে OCOP পণ্যের প্রচারমূলক এবং নেটওয়ার্কিং এলাকাটি প্রায় ২০টি প্রদেশ এবং শহর থেকে অংশগ্রহণ করেছে, সেইসাথে হ্যানয়, হা গিয়াং, নাম দিন, নিন বিন, থাই নগুয়েন, কাও ব্যাং, বাক নিন, হাই ডুওং, এনঘে আন, কোয়াং নিন, লাই চাউ, থান হোয়া, লং আন ইত্যাদি প্রদেশ এবং শহর থেকে কয়েক ডজন ইউনিট, ব্যবসা এবং সমবায়ীরা অংশগ্রহণ করেছে।

চিত্তাকর্ষক OCOP স্টল — নিন বিনের OCOP পণ্যগুলি প্রদর্শনীতে প্রদর্শিত হচ্ছে।

আমাদের প্রদেশে OCOP পণ্য প্রচার এবং নেটওয়ার্কিং স্পেসের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল প্রদেশের সাধারণ OCOP পণ্যগুলির প্রদর্শন, প্রচার এবং নেটওয়ার্কিং।

এই অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করে, নিন বিন কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ প্রদেশের জেলা এবং শহরগুলির ব্যবসা থেকে উন্নয়নের সম্ভাবনা সহ কয়েক ডজন সাধারণ OCOP পণ্য নির্বাচন করে প্রদর্শন করে, যেমন বো ব্যাট মৃৎশিল্প, সোনালী ফুলের চা, সেন্টেলা এশিয়াটিকা নির্যাস, আন থাই চা, অঙ্কুরিত চা, পুষ্টিকর সিরিয়াল গুঁড়ো, মাছের ফ্লস, বোধি পাতার চিত্রকর্ম, হলুদের মাড়ের ট্যাবলেট, বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, চিংড়ির পেস্ট দিয়ে সিদ্ধ মাংস, রয়েল ক্রিস্পি রাইস, কর্ডিসেপস মাশরুম, ফু লং কাস্টার্ড আপেল ইত্যাদি।

নিন বিনের OCOP পণ্যগুলি সুন্দরভাবে প্রদর্শিত হয়, যা দর্শনার্থী এবং ক্রেতাদের আকর্ষণ করে, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের উপর একটি দুর্দান্ত ছাপ ফেলে যারা এই স্থানটি অন্বেষণ এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে আসে।

নিনহ খান ওয়ার্ড (নিন বিন শহর) থেকে মিসেস নগুয়েন হং হান বলেন: "'সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য স্থান এবং ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প পণ্য' প্রদর্শনীতে অনেক আকর্ষণীয় কার্যক্রম ছিল। আমি কেবল দেশজুড়ে জাতিগত গোষ্ঠীর শৈল্পিক পরিবেশনা দেখতে পাইনি, বরং বিভিন্ন অঞ্চলের OCOP পণ্য প্রদর্শনকারী অনেক বুথ দেখেও মুগ্ধ হয়েছি। আমার শহরে প্রদর্শনী এবং উপস্থাপনা ছাড়া এই পণ্যগুলি অভিজ্ঞতা অর্জনের সুযোগ পাওয়া বিরল।"

মজার বিষয় হল, এই পণ্যগুলির উৎপাদকদের সাথে সরাসরি দেখা করে আমরা প্রতিটি পণ্যের পেছনের গল্পও শুনতে পেরেছি, যা আমাদের মানুষের ভালোবাসা এবং কঠোর পরিশ্রমের প্রশংসা করতে এবং প্রতিটি অঞ্চলের সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও ভাল ধারণা অর্জন করতে সাহায্য করেছে।

কৃষি বাণিজ্য প্রচার কেন্দ্রের উপ-পরিচালক মিঃ হোয়াং ভ্যান ডু বলেন: "স্থানীয় উৎপাদন সুবিধাগুলি দ্বারা উৎপাদিত পণ্যগুলি বৃহৎ চ্যানেলের মাধ্যমে বিতরণের জন্য যথেষ্ট নয়, তাই আমাদের পণ্যগুলির অনন্য স্থানীয় বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে ভিন্ন উপায়ে বাজারকে কাজে লাগাতে হবে এবং তাদের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। এগুলি কেবল সাধারণ পণ্য নয়; তারা এই অঞ্চলের মানবতাবাদী গল্পগুলি বহনকারী দূত, অনেক অঞ্চলে অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখছে।"

এই ধরণের প্রদর্শনী এবং প্রদর্শনী খুবই বাস্তবসম্মত কার্যক্রম যার লক্ষ্য OCOP পণ্যগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া, প্রচার করা এবং সংযোগ স্থাপন করা; দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের মধ্যে ভিয়েতনামী OCOP ব্র্যান্ডের ভাবমূর্তি বৃদ্ধি করা। এটি অঞ্চলগুলির সম্ভাবনা, স্থানীয় পণ্য এবং সাংস্কৃতিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় মূল্যবোধ উন্মোচন, বাজার সম্প্রসারণ এবং স্থানীয় OCOP পণ্যগুলির বাণিজ্য সহজতর করতে অবদান রাখে। একই সাথে, এটি OCOP পণ্য সম্পর্কে পর্যটকদের কাছে জ্ঞান এবং অনন্য স্থানীয় সংস্কৃতির প্রচারকে উৎসাহিত করে এবং এই অঞ্চলগুলির পর্যটন ভাবমূর্তি উন্নত করে।

দাও হ্যাং - মিন কোয়াং

উৎস