হো ভ্যান ফুক (জন্ম ১৯৮৮) হং থাই কমিউনের আ ডাং গ্রামের প্রধান। ২০১৮ সালে, তিনি একজন পরিচিতের কাছ থেকে শেখার পর দুটি পরীক্ষামূলক খাঁচায় মাছ পালন শুরু করেন। আজ পর্যন্ত, তার ১২টি মাছের খাঁচা রয়েছে। এর মধ্যে তেলাপিয়া সবচেয়ে বেশি - ৭,০০০ মাছ, তারপরে ১,২০০ টিরও বেশি গ্রাস কার্প; এছাড়াও, তিনি স্নেকহেড মাছ, তেলাপিয়া, ক্যাটফিশ ইত্যাদিও পালন করেন।
এ স্যাপ জলবিদ্যুৎ জলাধারে গ্রামপ্রধান এ ডাং-এর "এস্টেট" পরিদর্শন করার সময়, আমি তার সুপরিকল্পিত বিনিয়োগ দেখে অবাক হয়েছিলাম। খাঁচায় মাছ চাষের তার প্রথম দিনগুলির কথা স্মরণ করে তিনি বলেন: "তখন, আমার খুব বেশি মূলধন বা দক্ষতা ছিল না, তাই আমি পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিলাম, মাছের অভ্যাস এবং খাদ্য গ্রহণ পর্যবেক্ষণ করেছিলাম এবং বিস্তারিত রেকর্ড রেখেছিলাম। প্রথম ব্যাচ বিক্রি করার পর, আমি সমস্ত অর্থ লোহা কিনে শক্তিশালী খাঁচা তৈরি করেছিলাম যাতে আমি মাছের সংখ্যা বৃদ্ধি করতে পারি। দীর্ঘমেয়াদী পরিকল্পনা করে, আমি প্রতিটি খাঁচায় প্রায় ১ কোটি ৩০ লক্ষ ডং বিনিয়োগ করেছি, তাই পাঁচ বছর পরেও ক্ষতির কোনও লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না।"
শিল্প খামারের জন্য পরিপূরক খাদ্যের পাশাপাশি, তিনি নদী, ঝর্ণা থেকে ছোট মাছ এবং ঘাসকে তার প্রধান খাদ্য উৎস হিসেবে ব্যবহার করেন। হ্রদের মাঝখানে অবস্থিত ১২টি মজবুত মাছের খাঁচা দেখে সকলেই মুগ্ধ, কিন্তু খুব কম লোকই জানেন যে, মিঃ ফুক খাদ্যের একটি নির্ভরযোগ্য উৎস নিশ্চিত করার জন্য যথেষ্ট প্রচেষ্টা করেছেন। প্রাকৃতিক ঘাস কাটার পাশাপাশি, ১২টি মাছের খাঁচার মালিক খাদ্যের জন্য ১ হেক্টরেরও বেশি ঘাস চাষ করেন। একটি রোপণ ৪-৫ বছর ধরে ফসল ফলাতে পারে।
বর্তমানে, খাঁচায় থাকা সমস্ত কার্প, যার ওজন ১.৫ থেকে ৩ কেজি, আগে থেকে অর্ডার করা হয়েছে। এছাড়াও, আরও একটি খাঁচা রয়েছে যেখানে ৬০০টি ছোট কার্প রয়েছে। এখানে কার্প মাছ বেশি দামে বিক্রি হয় এবং এর চাহিদা সবচেয়ে স্থিতিশীল থাকে কারণ স্থানীয় বিবাহের রীতিনীতি অনুসারে, কনের পরিবারকে বিয়ের অনুষ্ঠানে বরের পরিবারের মাছ, মুরগি এবং আঠালো ভাত দিতে হয়। সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে, এই কার্প মাছের খাঁচাগুলি এই টেট ছুটিতে প্রায় ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আনতে পারে। সাধারণত, টেট এবং বিয়ের মরসুমে, মিঃ ফুকের কাছে বিক্রি করার জন্য খুব কমই বড় কার্প মাছ থাকে।
ফুকের খাঁচা থেকে প্রধানত টেট (চন্দ্র নববর্ষ) মৌসুমে মাছ সংগ্রহ করা হয়। সময় এলে ব্যবসায়ী এবং গ্রাহকরা মাছ কিনতে ভিড় জমান। বর্তমানে তিনি এবং তার স্ত্রী প্রতিদিন ফেসবুকে অথবা গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী তেলাপিয়া খুচরা বিক্রি করেন, সরাসরি গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেন। দুটি ক্যাটফিশ খাঁচা দিয়ে, তার পরিবার ঝুঁকি কমাতে এবং বিনিয়োগের উপর দ্রুত রিটার্ন নিশ্চিত করতে প্রতি তিন মাসে একটি নতুন মাছ সংগ্রহ করে এবং সংগ্রহ করে। মাছের ধরণের উপর নির্ভর করে ৫০,০০০ থেকে ৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত দামের সাথে, তিনি আ রোয়াং, হুওং লাম, আ নগো এবং শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে অর্ডার পান। গ্রাহকরা দামের জন্য ফোনে তার সাথে যোগাযোগ করতে পারেন এবং যদি তারা সম্মত হন, তাহলে তারা সরাসরি পুকুরে এসে মাছ সংগ্রহ করতে পারেন, মধ্যস্থতাকারীদের উপর নির্ভরতা এবং মূল্য হেরফের বাদ দিয়ে।
২০১৮ সাল থেকে, খাঁচায় মাছ চাষের মাধ্যমে, মিঃ ফুক তার পরিবারের জন্য পরিবহন এবং গৃহস্থালীর জিনিসপত্র কিনতে সক্ষম হয়েছেন। সমস্ত খরচ বাদ দিয়ে খাঁচায় মাছ চাষ থেকে গড়ে বার্ষিক লাভ প্রায় ১৫০-২০০ মিলিয়ন ভিয়েনডি।
বর্তমানে, এ স্যাপ জলবিদ্যুৎ জলাধার এলাকার বেশ কয়েকটি পরিবার মিঃ ফুকের সাথে মাছ চাষে অংশগ্রহণ করছে, অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিচ্ছে। এই মডেলের সাফল্য অর্জনের জন্য, মিঃ ফুক ক্রমাগত কাজ করেন, জলের গুণমান এবং মাছের উন্নয়ন পর্যবেক্ষণ করেন। একজন গ্রামপ্রধান হিসেবে, তিনি গ্রাম এবং জাতীয় বিষয়গুলিকে অগ্রাধিকার দেন, তাই তাকে মাছ চাষ এবং অন্যান্য কার্যকলাপের মধ্যে তার সময়ের ভারসাম্য বজায় রাখতে হয়। বিশেষ করে বর্ষাকালে, তাকে জলের স্তর অনুমান করতে হয় এবং সুরক্ষার জন্য খাঁচাগুলিকে নিরাপদ স্থানে স্থানান্তর করার পরিকল্পনা করতে হয়। "আগে, আমি গবাদি পশু পালন করতাম, কিন্তু পুনর্বিবেচনার পর, আমি দেখেছি যে মাছ চাষ আমার অবস্থা, সময় এবং জলের পৃষ্ঠতলের ক্ষেত্রফলকে আরও ভালভাবে ব্যবহার করে। এই ১২টি জলাধার ছাড়াও, পরের বছর, ভালো আয়ের সাথে, আমি স্নেকহেড এবং ক্যাটফিশের আরও কয়েকটি খাঁচা যুক্ত করব, যা বাজারে উচ্চমূল্যের মাছ," মাছপ্রেমী গ্রামপ্রধান তার ভবিষ্যত পরিকল্পনা সম্পর্কে প্রকাশ করেন।
হং থাই কমিউনের নেতাদের মতে, মিঃ ফুক হলেন সেই কয়েকজনের মধ্যে একজন যারা এ স্যাপ জলবিদ্যুৎ জলাধারে খাঁচা মাছ চাষের মডেলটি নিয়ে অধ্যবসায় করেছেন এবং সফল হয়েছেন। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এই মডেলটি পর্যালোচনা এবং সম্প্রসারণের জন্য সংশ্লিষ্ট বিভাগগুলির সাথে সমন্বয় করছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)