
বিদ্যমান সম্পদের সদ্ব্যবহার করে মধু উৎপাদনের জন্য মৌমাছি পালন পরিমাণ ও গুণমান উভয় দিক থেকেই ক্রমাগত বিকশিত হয়েছে। প্রদেশটিতে বর্তমানে ৪৮টি শাখা এবং ৮টি মৌমাছি পালন সমবায় সমিতি রয়েছে, যার সদস্য সংখ্যা প্রায় ২,৪০০ জন; এখানে ৮৫,৭০০টি মৌমাছির কলোনি রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং বার্ষিক উৎপাদন ৩,২০০-৩,৫০০ টন মধু, ২০০-৩০০ টন পরাগরেণু এবং ২৫০-৩০০ টন মোম পর্যন্ত পৌঁছায়; মৌমাছি পালন থেকে বার্ষিক আয় ২৩০-২৫০ বিলিয়ন VND-এর মধ্যে ওঠানামা করে... মৌমাছি পালন স্থানীয় অঞ্চলের সামগ্রিক অর্থনৈতিক উন্নয়নে ইতিবাচক অবদান রাখে।
বিন থুয়ান কমিউনে ১৯৯৬ সাল থেকে মৌমাছি পালনের বিকাশ ঘটছে। ২০১৮ সালে, ফং লাই মৌমাছি পালন সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়, যা মৌমাছি পালনকারী পরিবারগুলোকে একত্রিত করে এবং ধীরে ধীরে সন লা প্রদেশের একটি শীর্ষস্থানীয় মৌমাছি পালন সমবায়ে পরিণত হচ্ছে। সমবায়ের পরিচালক জনাব নগুয়েন ভান থান জানান: সমবায়ে বর্তমানে ৫ জন সদস্য রয়েছেন, যারা ১,০০০-এরও বেশি মৌমাছির কলোনি রক্ষণাবেক্ষণ করেন। আমরা বিশুদ্ধ ও উচ্চমানের পণ্য তৈরির জন্য ক্রমাগত অন্যান্য স্থান থেকে কৌশল শিখি। সমবায়ের মধু পণ্য ২০১৯ সালে ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) সনদ এবং ২০২২ সালে ওকপ (OCOP) ৪-স্টার মান অর্জন করে এবং ২০২০ সাল থেকে বর্তমান পর্যন্ত "সন লা হানি" নামক যৌথ ট্রেডমার্ক ব্যবহারের অধিকার লাভ করেছে।
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, মৌমাছি পালনকারী পরিবারগুলো ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি থেকে সরে এসে উন্নত কৌশল প্রয়োগ করছে, যেমন মৌচাক চাষ, ঋতুভিত্তিক ব্যবস্থাপনা এবং খাদ্যের উৎসকে সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি ও পণ্যের মান উন্নত করার জন্য মৌমাছির কলোনিকে বিভিন্ন ফুলের এলাকায় (যেমন লংগান, কফি, বনের ফুল ইত্যাদি) নমনীয়ভাবে স্থানান্তর করা। সদস্যরা রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য সক্রিয়ভাবে প্রাকৃতিক ভেষজ ব্যবহার করেন, যা রাসায়নিক অবশিষ্টাংশমুক্ত নিরাপদ মধুর পণ্য নিশ্চিত করে। রানী মৌমাছি পালনের কৌশলও প্রয়োগ করা হয়, যা স্বাস্থ্যকর ও অধিক ফলনশীল কলোনি তৈরি করে। অনেক মৌমাছি পালনকারী পরিবার সঠিক সময়ে মধু সংগ্রহের জন্য আর্দ্রতা পরিমাপক যন্ত্র ব্যবহার করে এবং তাদের পণ্যে লেবেল, কিউআর কোড ও উৎস শনাক্তকরণের তথ্য সংযুক্ত করে।

চিয়েং মুং কম্যুনের না হা ২ গ্রামের মৌমাছি পালন সমিতির প্রধান জনাব ট্রুং ভ্যান খাং বলেন: সমিতিটিতে বর্তমানে ১২ জন সদস্য রয়েছেন, যারা ৩,০০০-এরও বেশি বিদেশি মৌমাছির কলোনি পালন করেন এবং বছরে ১৫০ টন মধু, ৯ টন পরাগরেণু ও ১০ টন মোম বিক্রি করেন। পরিবার প্রতি বছরে গড়ে ২০০-৩০০ মিলিয়ন VND আয় করে, এবং কিছু পরিবার বছরে ৫০০ মিলিয়ন VND পর্যন্ত উপার্জন করে। মধু সংগ্রহের মৌসুমে, মৌমাছি পালনকারী পরিবারগুলো প্রায়শই তাদের কলোনিগুলোকে প্রচুর ফুলের উৎস রয়েছে এমন এলাকায়, যেমন সং মা, মাই সন, এমনকি ফু থো প্রদেশের অনেক জায়গায় সরিয়ে নিয়ে যায়। কিছু পরিবার ঠান্ডা এড়াতে এবং আরও প্রচুর খাদ্যের উৎস খুঁজে পেতে তাদের কলোনিগুলোকে ডাক লাক এবং গিয়া লাই প্রদেশেও নিয়ে যায়।
‘সন লা হানি’ নামক যৌথ ট্রেডমার্কটি রক্ষা করার জন্য, পুনর্গঠন ও একীভূতকরণের পরপরই জেনারেল সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন তার সদস্য সংগঠনগুলোর মধ্যে সংযোগ জোরদার করেছে এবং নকল ও নিম্নমানের পণ্যের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য নিয়মিত পরিদর্শন আয়োজন করে ভোক্তা ও ব্র্যান্ডের সুনাম রক্ষা করছে। যৌথ ট্রেডমার্ক এবং কিউআর কোডযুক্ত পণ্যগুলোর বিশ্বাসযোগ্যতা সবসময়ই বেশি থাকে, সেগুলো সহজেই বিক্রি হয় এবং একই ধরনের পণ্যের তুলনায় ২০-৩০% বেশি দামে বিক্রি হয়।
জেনারেল সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান জনাব বুই মিন সন বলেন: আগামী সময়ে, অ্যাসোসিয়েশন মক চাউ, সং মা এবং মাই সনের সম্ভাবনাময় এলাকাগুলোতে ‘সন লা হানি’ নামক যৌথ ট্রেডমার্কের ব্যবস্থাপনা, অনুমোদন এবং ব্যবহার সম্পর্কে ব্যাপকভাবে প্রচার অব্যাহত রাখবে; সদস্যদের নতুন কৌশল প্রয়োগ, ধারাবাহিক উৎপাদন, উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের মান উন্নত করার জন্য সমর্থন জোগাবে, যাতে তারা দেশীয় বাজারের চাহিদা মেটাতে এবং রপ্তানির লক্ষ্য অর্জন করতে পারে। একই সাথে, অ্যাসোসিয়েশন বাণিজ্য প্রসারে সহায়তা ও তা জোরদার করবে, নতুন বাজার সন্ধান করবে এবং সদস্যদের জন্য প্রদেশের ভেতরে ও বাইরের বাণিজ্য মেলাগুলোতে পণ্য পরিচিতিতে অংশগ্রহণের সুযোগ তৈরি করবে।
স্বতঃস্ফূর্ত ও ক্ষুদ্র পরিসরের কৃষি মডেল থেকে মৌমাছি পালন একটি উল্লেখযোগ্য আয় সৃষ্টিকারী পেশায় পরিণত হয়েছে, যা মানুষের জন্য দারিদ্র্য হ্রাস এবং বৈধ সম্পদ সৃষ্টিতে অবদান রাখছে। যৌথ ট্রেডমার্ক বজায় রাখা ও সুরক্ষার মাধ্যমে, সন লা হানি গ্রাহকদের কাছে সুনাম ও আস্থা তৈরি করে যাবে, এই উপকারী পণ্যটিকে আরও এগিয়ে নিয়ে যাবে এবং মৌমাছি পালকদের একটি কার্যকর ও টেকসই জীবনধারণে সহায়তা করবে।
উৎস: https://baosonla.vn/kinh-te/bao-ve-nhan-hieu-mat-ong-son-la-EDGLLsGvg.html






মন্তব্য (0)