Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Ngoc Linh ginseng ব্র্যান্ডকে রক্ষা করা।

Việt NamViệt Nam07/01/2025

ভিয়েতনামের "জাতীয় সম্পদ" হিসেবে বিবেচিত, নোক লিন জিনসেং একটি মূল্যবান ঔষধি ভেষজ এবং এমন একটি ফসল যা মানুষের দারিদ্র্য দূরীকরণে সহায়তা করে। এই কারণেই নোক লিন পার্বত্য অঞ্চলের লোকেরা সক্রিয়ভাবে এই মূল্যবান ঔষধি উদ্ভিদটিকে রক্ষা, সংরক্ষণ এবং বিকাশ করে। তবে, জিনগত সম্পদ সংরক্ষণ এবং নোক লিন জিনসেং ব্র্যান্ড বিকাশ একটি চ্যালেঞ্জিং যাত্রা।

কন তুম প্রদেশের লোকেরা এনগোক লিন জিনসেং গাছের যত্ন নিচ্ছে।
কন তুম প্রদেশের লোকেরা এনগোক লিন জিনসেং গাছের যত্ন নিচ্ছে।

কন তুম প্রদেশের তু মো রং জেলা পর্যটকদের কাছে কন তুম প্রদেশের নোগক লিন জিনসেং-এর "রাজধানী" হিসেবে পরিচিত। সারা বছর কুয়াশা এবং ঠান্ডা বৃষ্টিতে ঢাকা নোগক লিন পর্বতমালা, এর বিস্তৃত প্রাকৃতিক বনভূমি, মূল্যবান ঔষধি ভেষজ উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি প্রদান করে।

নগোক লিন পর্বতমালায় জিনসেং চাষে অংশগ্রহণ করে মিঃ এ লিন (পু তা গ্রাম, মাং রি কমিউন, তু মো রং জেলা) বলেন: প্রতি বছর, ফসল কাটার পর, লোকেরা জিনসেং বীজ বপনের জন্য পুরাতন বনে নিয়ে আসে। মার্চ মাসের মধ্যে, চারা গজায় এবং কন্দ উৎপন্ন করে। প্রায় ৫ মাস পরে, জিনসেং গাছগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং বনের ছাউনির নীচে রোপণ করা যেতে পারে।

তবে, বছরের এই সময়টি বর্ষাকাল শুরু হয়, যার ফলে জিনসেং গাছগুলি মূল পচে যাওয়ার এবং মারা যাওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। অতএব, নতুন রোপণের মরশুম শুরু করার জন্য মানুষকে অক্টোবর বা নভেম্বর পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হয়, যখন আবহাওয়া শুষ্ক থাকে। সেই সময়, পরিবারের দল একসাথে বনে যাবে, নার্সারি থেকে জিনসেং চারাগুলিকে আলতো করে উপড়ে ফেলবে; শিকড় রক্ষা করার জন্য সেগুলিকে সাবধানে পরিচালনা করা হবে এবং তারপর প্রস্তুত রোপণ এলাকায় প্রতিস্থাপন করা হবে। উপড়ে ফেলার পরে, গাছগুলি অবিলম্বে রোপণ করতে হবে; যদি দুই বা তিন দিন রেখে দেওয়া হয়, তবে তারা দুর্বল হয়ে মারা যাবে।

মিঃ এ লিনের মতে, বীজ বপনের সময় সাফল্যের হার মাত্র ৬০% থেকে ৭০%। রোপণ করার সময়, প্রতি বছর বেঁচে থাকার হার হ্রাস পায়। রোপণ থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত, বেঁচে থাকার হার মাত্র ৩০% থেকে ৪০%। অতএব, যদিও এটিকে চাষ করা জিনসেং বলা হয়, বাস্তবে, বীজ থেকে চারা রোপণ করা হয় এবং প্রাকৃতিকভাবে বনে জন্মানো হয়। গাছের বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময় রোপণ প্রক্রিয়ায় কোনও কীটনাশক বা সার প্রয়োগ করা হয় না।

মিঃ এ ডুক (লং হাই গ্রাম, মাং রি কমিউন, তু মো রং জেলা) বলেন: অনেকেই এখনও নোক লিন জিনসেংকে বন্য প্যানাক্স নোটোগিনসেং এর সাথে গুলিয়ে ফেলেন। নোক লিন জিনসেং কেবল পাহাড়ের ঢালে জন্মে, যেখানে এটি প্রায়শই কুয়াশায় ঢাকা থাকে। এর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল নোক লিন জিনসেং এর গোড়ায় দুটি গোলাকার কন্দ থাকে, যার শিকড় বাঁশের শিকড়ের মতো বেরিয়ে আসে, হলুদ রঙের, সাধারণত ছোট এবং লম্বা; গাঢ় বাদামী মূল নির্দেশ করে যে জিনসেং পুরানো এবং এতে অনেক সক্রিয় উপাদান রয়েছে; অন্যদিকে বন্য প্যানাক্স নোটোগিনসেং এর শিকড় সাধারণত ইঁদুরের লেজের মতো এবং কিছুটা কালো রঙের হয়।

অনেক বিজ্ঞানীর গবেষণা অনুসারে, এনগোক লিন জিনসেং হল মধ্য ভিয়েতনামে বিস্তৃত একটি বিরল এবং স্থানীয় উদ্ভিদ, যা প্রাকৃতিক বনে জন্মায় যার সর্বনিম্ন ৭০% ছাউনি থাকে এবং ১,২০০ মিটার থেকে ২,৫০০ মিটার উচ্চতায় থাকে। প্রাকৃতিক এনগোক লিন জিনসেংয়ের শিকড় এবং রাইজোমগুলিতে ৫২টি চিহ্নিত স্যাপোনিন যৌগ রয়েছে। এনগোক লিন জিনসেং-এ সক্রিয় উপাদানের পরিমাণ সম্পর্কিত এই আবিষ্কারগুলি এর মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করেছে, যার দাম উদ্ভিদের বয়সের উপর নির্ভর করে প্রতি কিলোগ্রামে ১৫০-২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।

তু মো রং জেলার পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান ভো ত্রুং মান-এর মতে: নোগক লিন জিনসেং দুটি প্রদেশে বিতরণ করা হয়, কন তুম এবং কোয়াং নাম । বর্তমানে, তু মো রং জেলায় ২,৮০০ হেক্টরেরও বেশি নোগক লিন জিনসেং চাষ করা হয়েছে। গত ৫ বছরে, নোগক লিন জিনসেং জো ডাং জাতিগত সংখ্যালঘুদের প্রায় ২০০০ পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে অবদান রেখেছে; শত শত পরিবারকে ধনী হতে সাহায্য করেছে, কিছু পরিবার প্রতি বছর কয়েক বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে।

বাস্তবতা হলো, আসল এনগোক লিন জিনসেং-এর মতো দেখতে কন্দ ব্যবহার করে নকল এনগোক লিন জিনসেং বিক্রির ঘটনা ঘটেছে। প্রথমে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছেন গ্রাহকরা, যারা প্রচুর অর্থ ব্যয় করেন কিন্তু আসল পণ্যটি কিনেন না, অন্যদিকে নিবেদিতপ্রাণ চাষীরা ক্ষতির সম্মুখীন হন। বর্তমানে, এক হেক্টর এনগোক লিন জিনসেং থেকে ৩০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি মূল্যের ফলন পাওয়া যায়, যা এটিকে অত্যন্ত মূল্যবান ফসলে পরিণত করে। তবে, এই ফসলটি নকল জিনসেংয়ের সমস্যার মুখোমুখি হচ্ছে, যা ব্যক্তি, ব্যবসা এবং সমবায়ের জন্য উল্লেখযোগ্য ক্ষতির কারণ হচ্ছে।

হো চি মিন সিটির টন ডুক থাং বিশ্ববিদ্যালয়ের ফার্মেসি অনুষদের অধ্যাপক ডঃ নগুয়েন মিন ডুক বলেছেন: কিছু ধরণের জিনসেং এবং এনগোক লিন জিনসেংয়ের মধ্যে কয়েক মিলিয়ন ডং এর দামের পার্থক্যের কারণে, চীন থেকে ভিয়েতনামে সস্তা, অনিয়ন্ত্রিত মানের বন্য প্যানাক্স নোটোগিনসেং পাচারের সাথে সাথে, জিনসেং বাজার অস্থিতিশীল এবং অনিয়ন্ত্রিত, যার ফলে ব্যাপক চোরাচালান এবং জাল পণ্যের সৃষ্টি হয়, যা এনগোক লিন জিনসেংয়ের ভাবমূর্তি এবং খ্যাতিকে প্রভাবিত করে এবং ভোক্তাদের ক্ষতি করে। এছাড়াও, ভিয়েতনামের জিনসেং উন্নয়ন কৌশল এখনও সত্যিকার অর্থে কঠোর এবং বৈজ্ঞানিক নয়... যা সাধারণভাবে ভিয়েতনামী জিনসেং এবং বিশেষ করে এনগোক লিন জিনসেংয়ের উন্নয়নের জন্য অসুবিধা তৈরি করেছে।

২০৩০ সাল পর্যন্ত ভিয়েতনামী জিনসেং উন্নয়নের জন্য প্রধানমন্ত্রীর কর্মসূচির ১ জুন, ২০২৩ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ৬১১/QD-TTg অনুসারে, ২০৪৫ সালের দিকে অভিমুখীকরণের মাধ্যমে, নগক লিন জিনসেংকে এমন একটি পণ্যে পরিণত করার দিকে মনোনিবেশ করা হয়েছে যা জিনসেং চাষীদের জন্য অর্থনৈতিক মূল্য বয়ে আনে।

বিগত সময় ধরে, কন তুম প্রদেশের নেতারা, বিশেষ করে তু মো রং জেলার নেতারা, এনগোক লিন জিনসেং রক্ষার জন্য অনেক নীতিগত নথি জারি করেছেন, কিন্তু এখনও কাঙ্ক্ষিত ফলাফল অর্জিত হয়নি। এনগোক লিন জিনসেং সংরক্ষণ এবং উন্নয়ন একটি কঠিন এবং শ্রমসাধ্য যাত্রা।

যাইহোক, অসুবিধা এবং কষ্টের দ্বারা অবিচলিত, Ngọc Linh পর্বতের পাদদেশে Xơ Đăng জাতিগত লোকেরা ভিয়েতনামের "জাতীয় সম্পদ" রক্ষা, সংরক্ষণ এবং বিকাশের জন্য কাজ করে আসছে, শুধুমাত্র জিনগতভাবে বিশুদ্ধ Ngọc Linh জিনসেং গাছপালা স্থাপন করেছে, Ngọc Linh জিনসেং ব্র্যান্ডকে শোষণকারীদের সহায়তা করতে অস্বীকার করেছে এবং Ngọc Linh জিনসেংকে তাদের নিজস্ব হিসাবে "ছদ্মবেশ ধারণ" করার অনুশীলনের বিরুদ্ধে দৃঢ়ভাবে লড়াই করছে।

মিন নঘিয়া এবং ফুচ থাং

সূত্র: https://nhandan.vn/bao-ve-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-post854200.html


মন্তব্য (0)

আপনার অনুভূতি শেয়ার করতে একটি মন্তব্য করুন!

একই বিষয়ে

একই বিভাগে

একই লেখকের

ঐতিহ্য

চিত্র

ব্যবসা

বর্তমান ঘটনা

রাজনৈতিক ব্যবস্থা

স্থানীয়

পণ্য

Happy Vietnam
আনন্দের হাসিতে উজ্জ্বল।

আনন্দের হাসিতে উজ্জ্বল।

হো চি মিন সমাধিসৌধ

হো চি মিন সমাধিসৌধ

ভিয়েতনামী টেট (চন্দ্র নববর্ষ) অভিজ্ঞতা অর্জন করুন

ভিয়েতনামী টেট (চন্দ্র নববর্ষ) অভিজ্ঞতা অর্জন করুন