বর্জ্যকে জৈব সারে রূপান্তর করা

জৈব বর্জ্য উৎসস্থলে বাছাই করে তারপর সার হিসেবে কম্পোস্ট তৈরি করা কেবল পরিবেশ রক্ষা করে না এবং বর্জ্য সংগ্রহ ও শোধনের উপর বোঝা কমায় না, বরং কৃষিক্ষেত্রের জন্য উপকরণের উৎসও তৈরি করে। এটি হল জৈব সারে কম্পোস্ট তৈরির বর্জ্যের মডেল যা কন ডাও জেলা প্রায় দুই বছর ধরে কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করছে।

সংগৃহীত জৈব বর্জ্য সার হিসেবে তৈরি করা হয়।

জনগণ উৎসাহের সাথে সাড়া দেয় এবং অংশগ্রহণ করে।

জেলা মহিলা ইউনিয়নের উদ্যোগে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মিসেস ট্রান কিম লে থি (গ্রুপ ২, ওয়ার্ড ৫, নগুয়েন হিউ স্ট্রিট) এর পরিবার পদ্ধতিগতভাবে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উৎসস্থলে বর্জ্য বাছাই বাস্তবায়ন করেছে। অবশিষ্ট শাকসবজি, স্যুপের টুকরো, নষ্ট চাল ইত্যাদি সবুজ জৈব বর্জ্য বিনে রাখা হয়। মিসেস থি-এর মতে, এই ধরণের বর্জ্য কন দাও জেলার পাবলিক ওয়ার্কস ম্যানেজমেন্ট বোর্ড সংগ্রহ করে জৈব সার তৈরির জন্য একটি পৃথক এলাকায় নিয়ে যায়। "বর্জ্য বাছাইয়ের ব্যবহারিক তাৎপর্য স্বীকার করে, আমার পরিবার আবাসিক এলাকার অনেক মহিলাকে উৎসস্থলে বর্জ্য বাছাইয়ে যোগদানের জন্য অংশগ্রহণ করে এবং উৎসাহিত করে," মিসেস থি বলেন।

কন দাও জেলা গণপূর্ত ব্যবস্থাপনা বোর্ডের মতে, ২০২৩ সালের মে মাসে, বোর্ড, বিশেষজ্ঞদের একটি দল (WWF ভিয়েতনামের "ওশান প্লাস্টিক বর্জ্য হ্রাস প্রকল্প" থেকে) সাথে, বর্জ্য কম্পোস্ট করে জৈব সার তৈরির একটি মডেল বাস্তবায়ন শুরু করে। "প্রাথমিকভাবে, আমরা একটি পাইলট প্রকল্প পরিচালনার জন্য গ্রুপ ১, আবাসিক এলাকা নং ৫-এ ৪২টি পরিবার এবং ৪টি রেস্তোরাঁ নির্বাচন করেছি। উৎসে জৈব বর্জ্য বাছাই এবং প্রক্রিয়াজাতকরণে পরিবারগুলিকে নির্দেশনা দেওয়ার জন্য, আমরা রান্নাঘরের জৈব বর্জ্য থেকে কম্পোস্ট তৈরির উপর দুটি প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করেছি। সেই অনুযায়ী, রান্নাঘরের শাকসবজি এবং ফলের বিভিন্ন ধরণের বর্জ্য ব্যবহার করে কীভাবে কম্পোস্ট তৈরি করতে হয় সে সম্পর্কে লোকেদের নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল," কন দাও জেলা গণপূর্ত ব্যবস্থাপনা বোর্ডের পরিচালক মিসেস লে মং থুই বলেন।

গণপূর্ত ব্যবস্থাপনা বোর্ডের মতে, পাইলট পর্যায়ে, অংশগ্রহণকারী বাহিনী বাড়িঘর, রেস্তোরাঁ এবং কন ডাও বাজারে বাছাইয়ের মাধ্যমে প্রায় ১১০ কেজি/দিন জৈব বর্জ্য সংগ্রহ করেছিল। সংগৃহীত বর্জ্য দুটি পদ্ধতি ব্যবহার করে বাছাই এবং পুনর্ব্যবহার করা হয়েছিল: গাঁজন এবং অ্যারোবিক কম্পোস্টিং। গাঁজন পদ্ধতির জন্য, অবশিষ্ট খাদ্য এবং শাকসবজি সহ জৈব বর্জ্য সিল করা প্লাস্টিকের পাত্রে খামির দিয়ে কম্পোস্ট করা হয়েছিল। ফলস্বরূপ কম্পোস্ট মাটির গুণমান উন্নত করার জন্য বেস সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

বায়বীয় সার তৈরির জন্য, ফুল, ফল, শুকনো পাতা, নারকেলের আঁশ, খড়, কাঠের কাঠের কাঠ ইত্যাদি জৈব বর্জ্য বায়ুচলাচলের জন্য একটি তারের জালের ঘেরে সার তৈরি করা হয়। সার তৈরির ৪ মাস পর, উদ্ভিদ চাষের জন্য হিউমাস সার পাওয়া যায়।

মিসেস লে মং থুই আরও জানান যে, সফল পরীক্ষার পর, ২০২৪ সালের জুলাই থেকে এখন পর্যন্ত, কন দাও জেলার "সার্কুলার ইকোনমি প্রজেক্ট" জৈব বর্জ্য উৎসে বাছাই থেকে শুরু করে সংগ্রহ এবং কম্পোস্ট তৈরি পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করেছে।

অনেক ব্যবহারিক সুবিধা

জেলা জুড়ে জৈব বর্জ্য পুনর্ব্যবহার সুবিধা পরিচালনার জন্য বর্জ্য সংগ্রহ ও বাছাইয়ের জন্য একটি মডেল তৈরি এবং বাস্তবায়নের প্রায় দুই বছর পর, মডেলটি বেশ ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করেছে, যার লক্ষ্য হল কন ডাওতে উৎসস্থলে বর্জ্য পুনঃব্যবহার এবং পুনর্ব্যবহারের হার ১% বৃদ্ধি করা। ওশান প্লাস্টিক বর্জ্য হ্রাস প্রকল্প - WWF ভিয়েতনামের দায়িত্বে থাকা মিসেস নগুয়েন থি মাই কুইন বলেন: "এই মডেলের মাধ্যমে, মানুষকে উৎসস্থলে বর্জ্য বাছাই করার অভ্যাস গড়ে তুলতে উৎসাহিত করা হচ্ছে, যা প্রতিদিন পরিবেশে নির্গত গৃহস্থালির বর্জ্যের পরিমাণ হ্রাস করতে অবদান রাখছে। এটি বর্জ্য সংগ্রহ এবং পরিশোধনের উপর চাপ কমাতে এবং পরিবেশ সুরক্ষার জন্য খরচ কমাতে স্থানীয় সরকারের সাথে একসাথে কাজ করতে সহায়তা করে।"

কন দাও জেলা গণপূর্ত ব্যবস্থাপনা বোর্ডের প্রকৌশলী নগুয়েন ট্রং নঘিয়া-এর মতে, প্রতিদিন গড়ে ৩.৬৮ টন জৈব বর্জ্য সংগ্রহ করা হয়। বাড়ি থেকে সংগৃহীত জৈব বর্জ্য থেকে, কন দাও জেলা গণপূর্ত ব্যবস্থাপনা বোর্ড এটিকে Q15 এলাকার (কন দাও জেলার কেন্দ্রস্থল) নার্সারি বাগানে জৈব সার তৈরির জন্য ঘনীভূত করে। “এই সমস্ত জৈব সার কৃষিকাজের জন্য ব্যবহৃত হয়। Q15 নার্সারি বাগানে, একটি সম্পূর্ণ উদ্ভিজ্জ বাগান রয়েছে যেখানে লাউ, শসা, টমেটো, জলপাই শাক, বাঁধাকপি এবং বিভিন্ন ভেষজ সহ বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি রয়েছে... ফসল কাটার পরে, কিছু শাকসবজি এবং ফল বোর্ডের কর্মী এবং কর্মীদের জন্য ব্যবহার করা হয় এবং কিছু দ্বীপের বাসিন্দাদের কাছে বিক্রি করা হয়,” মিঃ নঘিয়া বলেন।

WWF ভিয়েতনামের বিশেষজ্ঞরা মূল্যায়ন করেছেন যে জৈব সারে বর্জ্য কম্পোস্ট করার মডেলটি ল্যান্ডফিল থেকে CH4 গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে সাহায্য করে, একই সাথে কৃষি জমির উন্নতি, কৃষি পণ্যের মান বৃদ্ধি এবং জীবনযাত্রার পরিবেশের মান উন্নত করে। এটি কন দাও জেলায় বৃত্তাকার অর্থনীতি এবং ইকোট্যুরিজম প্রকল্পের জন্য একটি মডেল তৈরিতে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।

লেখা এবং ছবি: কোয়াং ভু

সূত্র: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202506/bien-rac-thanh-phan-huu-co-1044978/