সিন্ট্রা - জাদুর গ্রাম

অনন্য পরিবেশ, জাদুঘর এবং প্রাকৃতিক দৃশ্যের কারণে, পর্তুগালের সিন্ট্রা শহরটি অবশ্যই দেখার মতো গন্তব্যস্থলগুলির মধ্যে একটি, বিশেষ করে যারা ইতিহাস, শিল্প এবং সংস্কৃতির প্রতি অনুরাগী তাদের জন্য।

পেনা ন্যাশনাল প্যালেস, সিন্ট্রা, পর্তুগাল।

বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর শহর

সিন্ট্রা হল পর্তুগালের এস্ত্রেমাদুরার গ্রেটার লিসবনে অবস্থিত একটি শহর। এটি পর্তুগিজ রাজধানী লিসবন থেকে প্রায় ২৮ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত এবং এর দর্শনীয় দৃশ্য, প্রাচীন দুর্গ এবং চিত্তাকর্ষক সবুজ বাগান রয়েছে।

সেরা দে সিন্ট্রা পর্বতমালার মাঝখানে অবস্থিত এই পর্যটন শহরটি গীতিময় এবং চিত্তাকর্ষক প্রাকৃতিক দৃশ্যে সমৃদ্ধ। এছাড়াও, সিন্ট্রা ভ্রমণপ্রেমীদের কাছে তার সুন্দর সমুদ্র সৈকতের জন্যও পরিচিত। এখানে ভ্রমণের সময় আপনি ইতিহাস, সংস্কৃতি, স্থাপত্য পরিদর্শনের পাশাপাশি এই শহরের সুন্দর সৈকত অন্বেষণ করতে পারেন।

এই পর্যটন শহরটি ইউনেস্কো কর্তৃক বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। সিন্ট্রা এমন একটি মিলনস্থল যেখানে আপনি সংস্কৃতি, ভূদৃশ্য, স্থাপত্য অন্বেষণ করতে পারেন এবং স্থানীয়ভাবে পাওয়া যায় এমন অনন্য সুস্বাদু খাবার শিখতে এবং উপভোগ করতে পারেন।

সিন্ট্রায় এসে, দর্শনার্থীরা পেনা দুর্গ, মুরিশ দুর্গ, সাও পেদ্রো চার্চ, পেনহা ভার্দে, ক্রুজ আল্টা বা সেটেইস প্রাসাদের মতো স্থানগুলি পরিদর্শন করা মিস করতে পারবেন না। প্রতিটি ভবনের নিজস্ব সৌন্দর্য রয়েছে কিন্তু যখন একে অপরের সাথে এবং আশেপাশের ভূদৃশ্যের সাথে মিলিত হয়, তখন তারা সাংস্কৃতিক এবং প্রাকৃতিক ঐতিহ্যের একটি আকর্ষণীয় চিত্র তৈরি করে।

পেনা জাতীয় প্রাসাদ সিন্ট্রার একটি উঁচু পাহাড়ে অবস্থিত, যা ঊনবিংশ শতাব্দীর ইউরোপীয় রোমান্টিক স্কুলের সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক স্থাপত্যগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রাসাদে মুরিশ, নব্য-ম্যানুয়েল এবং নব্য-রেনেসাঁ স্থাপত্য শৈলী রয়েছে যার মধ্যে অনেকগুলি গোলাকার গম্বুজ এবং বহিরাগত সিঁড়ি রয়েছে। প্রাসাদের চারপাশে বন্য বন, রহস্যময় এবং দর্শনীয় প্রাচীর রয়েছে। এটি বিশ্বের সবচেয়ে দুর্দান্ত প্রাসাদগুলির মধ্যে একটি যা আপনাকে সিন্ট্রায় আসার সময় অবশ্যই দেখতে হবে, কারণ এটি খুবই বিশেষ, ইউরোপের যেকোনো দুর্গ বা প্রাসাদের মতো নয়।

কুইন্টা দা রেগালেইরা চ্যাপেলও সিন্ট্রার অন্যতম বিখ্যাত আকর্ষণ। চ্যাপেলটি পূর্বে পর্তুগিজ রাজপরিবারের বাসস্থান ছিল এবং এখন এটি একজন কোটিপতির ব্যক্তিগত বাড়ি। ভবনটিতে রয়েছে বিশাল, সুসজ্জিত কক্ষ, অনেক মূর্তি, নাইট টেম্পলারদের ছবি সম্বলিত আলকেমিক্যাল ফ্রেস্কো। কুইন্টা দা রেগালেইরা একটি বিখ্যাত পার্কের পাশে অবস্থিত যেখানে ঝর্ণা, পুকুর, গুহা, প্রাচীন গাছ রয়েছে, যা একটি রহস্যময় এবং কিছুটা ভুতুড়ে স্থান তৈরি করে।

মুরস দুর্গ হল একটি মধ্যযুগীয় দুর্গ, যা ৮ম শতাব্দীতে নির্মিত একটি পাহাড়ের চূড়ায় অবস্থিত। ১১৪৭ সালে লিসবনের পতনের পর মুসলিমদের কাছ থেকে আইবেরিয়ান উপদ্বীপ পুনরুদ্ধারের সময় এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশলগত অবস্থান ছিল। ভবনটি নলাকার আকারে তৈরি করা হয়েছে যার চারপাশে একটি ব্লক ওয়াল এবং ওয়াচ টাওয়ার রয়েছে, যা চীনের মহাপ্রাচীরের কথা মনে করিয়ে দেয়।

মনসেরেট প্রাসাদটি ১৮৬০ সালে পর্তুগিজ রাজপরিবারের গ্রীষ্মকালীন বাসস্থান হিসেবে নির্মিত হয়েছিল। প্রাসাদটি পর্তুগিজ মোঘল রীতিতে নকশা করা হয়েছে, সাদা রঙের মাটির গম্বুজ সহ একটি অনন্য স্থাপত্য। রাজকীয় প্রাসাদটি গ্রীষ্মকালীন বিশ্রামের জন্য সবুজ লন সহ একটি বিশাল ক্যাম্পাসে অবস্থিত।

কাবো দা রোকা পর্তুগালের একটি উপকূলীয় এলাকা এবং ইউরোপের সবচেয়ে পশ্চিমে অবস্থিত। এই কেপটি সেইসব পর্যটকদের কাছে বিখ্যাত যারা বিশ্বের শেষ প্রান্ত জয় করার জন্য আগ্রহী। কাবো দা রোকা বাতিঘরটি ১৭৭২ সালে উদ্বোধন করা হয়েছিল, যার উদ্দেশ্য ছিল পর্তুগালকে আলোকিত করা। বাতিঘরটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে প্রায় ১৫০ মিটার উচ্চতায় অবস্থিত, যার একটি ১০০০ ওয়াট ক্ষমতার ল্যাম্প রয়েছে যা ৪৬ কিলোমিটার পর্যন্ত জ্বলতে পারে। এখান থেকে, দর্শনার্থীরা বিশাল আটলান্টিক মহাসাগরের উপর দিয়ে দেখতে পারেন, এটি সিন্ট্রার সবচেয়ে সুন্দর রোমান্টিক সূর্যাস্ত দেখার স্থানও।

সিন্ট্রার সবচেয়ে বিখ্যাত আকর্ষণ হল খাই তাম কূপ, যা এলাকার সমস্ত সুড়ঙ্গকে সংযুক্ত করে। সুড়ঙ্গগুলি একটি গোলকধাঁধার মতো এবং আপনি যতই নৌযান চালাতে পারদর্শী হোন না কেন, আপনি সর্বদা নিজেকে অন্য একটি সুন্দর এবং আশ্চর্যজনক অঞ্চলে খুঁজে পাবেন। কূপের গভীরে যাওয়া এক রহস্যময় জগতে প্রবেশ করার মতো অনুভূতি দেয়। বিপরীত দিকে উপরে উঠলে জীবনের কাছাকাছি আসা এবং আলোর সাথে দেখা করার মতো মনে হয়।

সাহিত্য ও শিল্পেও সিন্ট্রা বিশিষ্ট। ইংরেজ রোমান্টিক কবি লর্ড বায়রন একবার সিন্ট্রাকে "বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর গ্রাম" বলে প্রশংসা করেছিলেন। এই সাংস্কৃতিক ও আধ্যাত্মিক ছাপগুলি সিন্ট্রাকে কেবল একটি পর্যটন আকর্ষণই করে না বরং পর্তুগিজ সংস্কৃতি ও ইতিহাসের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ করে তোলে।

সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় পটভূমি

সিন্ট্রা ভ্রমণ স্থানীয় খাবারের স্বাদ না নিলে সম্পূর্ণ হবে না। দর্শনার্থীরা যে সাধারণ মিষ্টিগুলি মিস করতে পারেন না তার মধ্যে একটি হল "ট্রাভেসেইরোস", মিষ্টি বাদাম ভরা এবং সুস্বাদু স্বাদের স্পঞ্জ কেক।

সিন্ট্রা তার স্যুপ এবং স্টুয়ের জন্যও বিখ্যাত। দর্শনার্থীদের ক্যালডো ভার্দে চেষ্টা করা উচিত, এটি একটি সবুজ সবজির স্যুপ যা নরম বাঁধাকপি, আলু, পেঁয়াজ এবং রসুন এবং জলপাই তেল দিয়ে তৈরি। ক্যারামেল আইসক্রিমটিও খুব আকর্ষণীয়, মাখনের স্বাদযুক্ত গুড় দিয়ে তৈরি, এবং পুডিংটি দারুচিনি গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, কেকটিতে একটি সুগন্ধি দারুচিনি এবং একটি সুস্বাদু ক্যারামেল স্বাদ রয়েছে।

এছাড়াও, আপনার কাছে অনেক ঐতিহ্যবাহী পর্তুগিজ খাবার যেমন নাটা বেকড এগ টার্ট, পর্তুগিজ সামুদ্রিক খাবার ভাত, গ্রিলড অক্টোপাস, সোপা ডি পেইক্সে ফিশ স্যুপ, বাকালহাউ কড... উপভোগ করার সুযোগ রয়েছে। সিন্ট্রায় অনেক ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁও রয়েছে যেখানে আপনি সাধারণ পর্তুগিজ খাবার উপভোগ করতে পারেন, গ্রিলড কড থেকে শুরু করে আটলান্টিকের তাজা সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার করে তৈরি খাবার পর্যন্ত।

মূল

সূত্র: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/sintra-ngoi-lang-ma-thuat-1045750/