গ্রামের শান্ত পরিবেশে গরম থেকে বাঁচুন।

সমুদ্র ছাড়াও, বা রিয়া-ভুং টাউ-তে রয়েছে শান্ত গ্রামীণ এলাকা, যেখানে বাগান এবং শীতল হ্রদ ও জলপ্রপাতকে কাজে লাগিয়ে অনেক পর্যটন আকর্ষণ তৈরি করা হয়েছে, যা গ্রীষ্মের দিনে দর্শনার্থীদের শরীর ঠান্ডা করার জন্য আদর্শ।

বিদেশি পর্যটকরা বা রিয়া শহরের লং ফুওক কমিউনে একটি চালের কাগজ তৈরির কারখানা পরিদর্শন করেন।

গরম থেকে বাঁচতে এবং গ্রামাঞ্চল ও বাগান ঘুরে দেখার জন্য আদর্শ "স্বর্গ" হিসেবে সুওই রাও-চাউ ডুক এলাকাটি বর্তমানে বা রিয়া-ভুং টাউ পর্যটন মানচিত্রে একটি জনপ্রিয় স্থান। সুওই রাও-এর ভূদৃশ্যে রয়েছে অসংখ্য ছোট উপত্যকা, যার মাঝে মাঝে আছে নিচু পাহাড়, খাল, ঝর্ণা এবং সেচ হ্রদ। এর মধ্যে রয়েছে বিশাল সুওই গিয়াউ হ্রদ, যার প্রচুর জলসম্পদ সারা বছর ধরে এখানকার জলবায়ুকে মৃদু রাখতে সাহায্য করে। চাউ ডুক-এ আরও রয়েছে জুয়ান সন সংরক্ষিত বন, যা সমগ্র অঞ্চলের "সবুজ ফুসফুস" হিসেবে বিবেচিত হয় এবং যেখানে কঠোরভাবে সুরক্ষিত অনেক বড় বনজ গাছ রয়েছে।

সুওই রাও-দা বাক এবং সুওই রাও-শুয়ান সন সড়কের উভয় পাশে অসংখ্য পরিবেশ-বান্ধব পর্যটন কেন্দ্র গড়ে উঠেছে, যা একটি পর্যটন কমিউনিটি তৈরি করেছে। সুওই রাও ইকো-লজ, সুওই রাও ফরেস্ট, দাত রং-দিন গিয়া ত্রাং, চার্ম ভিলাস-এর মতো রিসোর্টগুলো বিদ্যমান প্রাকৃতিক পরিবেশকে কাজে লাগিয়ে এবং এর সৌন্দর্যবর্ধনে বিনিয়োগ করে। এর ফলে সামঞ্জস্যপূর্ণ ফুলের বাগান, সবুজ প্রান্তর এবং যত্নসহকারে সাজানো পাথরের পথের মাধ্যমে একটি পরিচ্ছন্ন ও নান্দনিক পরিবেশ তৈরি হয়েছে। রেস্তোরাঁ, বাসস্থান, বাগান এবং কমিউনিটির উঠানের মতো পরিষেবা এলাকাগুলোও অত্যন্ত যত্ন সহকারে ডিজাইন করা হয়েছে, যা বিশ্রাম ও ছবি তোলার জন্য রোমান্টিক স্থান হয়ে উঠেছে এবং দর্শনার্থীদের তাদের ভ্রমণের সময় সুন্দর স্মৃতি ধরে রাখতে সাহায্য করে। এই সবকিছু মিলে একটি মনোমুগ্ধকর ঐকতান তৈরি করে, যা সেইসব পর্যটকদের আকর্ষণ করে যারা গ্রামীণ জীবনের শান্তিপূর্ণ ও ধীরস্থির গতি পছন্দ করেন।

পর্যটক নগুয়েন হাও ( হো চি মিন সিটি) জানিয়েছেন যে সুওই রাও-তে তাঁর ছুটিটা ছিল সত্যিই সতেজকারী। “এখানে বিশ্রাম নেওয়ার সময়, গাছের ডালে পাখির কিচিরমিচির শব্দে আমার ঘুম ভেঙেছে, সূর্য ওঠার সাথে সাথে হ্রদের উপর ভেসে থাকা পাতলা কুয়াশা ধীরে ধীরে মিলিয়ে যেতে দেখেছি। ভোরের রোদে ঘাস আর ফুলের গন্ধ নিতে নিতে গ্রামের রাস্তা ধরে ধীরে ধীরে সাইকেল চালিয়েছি এবং পথে জগিং করতে থাকা কয়েকজনকে অভিবাদন জানিয়েছি। ছুটিটা ছোট হলেও, আমার জন্য এটি ছিল মানসিক চাপ কমানোর এক চমৎকার উপায় এবং মনকে শান্ত করার একটি দারুণ মাধ্যম,” বলেছেন মিসেস নগুয়েন হাও।

তু ফুয়ং থাত দাও-এর কার্যক্রমগুলো মানুষকে প্রকৃতির কাছাকাছি আনার জন্য পরিকল্পিত। ছবিতে: তরুণ পর্যটকরা বাগানের পশুদের সাথে পরিচিত হচ্ছে।

চাও ডুকের গ্রামাঞ্চল ঘুরে দেখার এই যাত্রাপথে পর্যটকরা কোকো ফসল তোলার অভিজ্ঞতা লাভ করেন, বিনন কোকো (জা ব্যাং কম্যুন) ও ওসিএ ভিয়েতনাম-জাপান কোকো (কোয়াং থান কম্যুন)-এ কোকো বীজ থেকে পণ্য তৈরির প্রক্রিয়ায় অংশ নেন, অথবা বুওন গো রিন (ল্যাং লন কম্যুন)-এ গিয়ে ফল সংগ্রহ করেন এবং মধ্য উচ্চভূমির সংস্কৃতি অন্বেষণ করেন।

শান্তিপূর্ণ গ্রামীণ ভূদৃশ্যকে কাজে লাগিয়ে, তু ফুয়ং থাত দাও-এর (বা রিয়া শহরের কেন্দ্র থেকে প্রায় ৮ কিমি দূরে, ৯এন সড়কে, ফুয়ক হুউ হ্যামলেট, লং ফুয়ক কম্যুন, বা রিয়া শহর) পরিবেশ-বান্ধব পর্যটন মডেলটির লক্ষ্য হলো মানুষকে প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্য বিধান করতে এবং জীবনের টেকসই মূল্যবোধ আবিষ্কারে সহায়তা করা।

এই পর্যটন এলাকায় কারাওকে নিষিদ্ধ, যা মানুষকে তাদের মোবাইল ডিভাইস দূরে সরিয়ে রেখে প্রকৃতির কাছাকাছি আসতে উৎসাহিত করে। শিশুরা কাদায় নেমে মাছ ধরা, সবজি লাগানো, বাগান থেকে ফল সংগ্রহ করা, মুরগি ও হাঁসকে খাওয়ানো এবং হাঁস চরানোর মতো কার্যকলাপের মাধ্যমে মাটি স্পর্শ করতে, অনুভব করতে এবং খেলতে পারে। প্রাপ্তবয়স্করা মাঙ্কি ব্রিজের উপর দিয়ে সাইকেল চালিয়ে, খালে নৌকায় বসে বিশ্রাম নিয়ে এবং ধানক্ষেত পরিদর্শন করে নিজেদেরকে চ্যালেঞ্জ করতে পারেন।

ফলগুলো সম্পূর্ণ জৈব পদ্ধতিতে চাষ ও পরিচর্যা করা হয় এবং দর্শনার্থীরা ফসল তোলার পর সরাসরি বাগানেই তা খেতে পারেন। তু ফুয়ং থাত দাও-এর রন্ধনশৈলীতেও একটি গ্রামীণ আবহের প্রতিফলন দেখা যায়। এখানকার মেন্যুতে মাঠ থেকে সংগৃহীত ও আহরিত উপাদান ব্যবহার করা হয়, যেমন: মিঠা পানির চিংড়ি, ব্যাঙ, শোল মাছ, উন্মুক্ত পরিবেশে পালিত মুরগি, কলার সাথে রান্না করা শামুক, সেঁকা আলু, ভাজা ভুট্টা... যা নিপুণতা ও ঐতিহ্যবাহী রন্ধন কৌশলে প্রস্তুত করে সমৃদ্ধ ও অবিস্মরণীয় সব পদ তৈরি করা হয়।

তু ফুয়ং থাত দাও রেস্তোরাঁর মালিক মিসেস নগুয়েন থি থান হুয়ং বলেছেন যে, যদিও খাবারগুলো সাধারণ এবং দামও সুলভ, তবুও সেগুলো মোটেই সাদামাটা নয়; সেগুলোকে অবশ্যই সুন্দর ও আকর্ষণীয়ভাবে পরিবেশন করতে হয় এবং খাবারের মানই সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার পায়, বিশেষ করে রান্নার পরিচ্ছন্নতা। বাড়িটিও এমনভাবে নকশা করা হয়েছে যাতে একটি গ্রামীণ অঞ্চলের সাদামাটা পরিবেশ বজায় থাকে এবং একই সাথে তা পরিপাটি, পরিষ্কার ও পর্যাপ্ত বায়ুচলাচলযুক্ত থাকে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো, অতিথিদের স্বাগত জানানোর মনোভাব বন্ধুত্বপূর্ণ, যা তাদের সন্তুষ্ট হয়ে ফিরে যাওয়া নিশ্চিত করে।

লং দাত এবং জুয়েন মোক জেলাতেও মাছের পুকুর, পদ্ম পুকুর, ধানক্ষেত এবং ফলের বাগানের মনোরম দৃশ্যকে কাজে লাগিয়ে বেশ কয়েকটি পর্যটন কেন্দ্র গড়ে উঠেছে; যেমন লুয়া ফার্মস্টে (লাং দাই কম্যুন, লং দাত জেলা), হোয়া থুয়ান লংগান বাগান (ফুওক হোই কম্যুন, লং দাত জেলা), এবং ড্রাগন ফল ও লংগান বাগান (বং ট্রাং কম্যুন, জুয়েন মোক জেলা), যা প্রকৃতি অন্বেষণ করতে এবং স্থানীয় কৃষি পণ্য উপভোগ করতে আগ্রহী পর্যটকদের আকর্ষণ করে।

এছাড়াও, মানুষের হস্তক্ষেপমুক্ত সুয়োই তিয়েন ও সুয়োই দা (ফু মি শহর) এবং হোয়া বিন জলপ্রপাত (জুয়েন মোক জেলা)-এর মতো প্রাকৃতিক ঝর্ণা ও জলপ্রপাতগুলো গ্রীষ্মের অসহনীয় গরম থেকে মুক্তি পাওয়ার আদর্শ স্থান। যারা প্রাকৃতিক ঝর্ণার জলে শরীর জুড়াতে বা প্রকৃতি অন্বেষণ করতে ভালোবাসেন, অথবা বনের মধ্যে দিয়ে হেঁটে মৃদু, মনোরম, এমনকি শীতল আবহাওয়ার অভিজ্ঞতা নিতে চান, তাদের জন্য এই স্থানগুলো উপযুক্ত।

লেখা ও ছবি: ডাং খোয়া

উৎস: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/ve-nong-thon-tron-nong-1045748/