শরীরে আয়রনের অভাব কেন হয়?
সাধারণত, সুস্থ ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে, সরবরাহ এবং ভোগের মধ্যে সর্বদা একটি ভারসাম্য থাকে। এই ভারসাম্য বিভিন্ন কারণে ব্যাহত হতে পারে: হয় অপর্যাপ্ত সরবরাহ, শোষণ হ্রাস, বর্ধিত ব্যবহার, অথবা বর্ধিত চাহিদা (বৃদ্ধি, গর্ভাবস্থা)।
আয়রন ক্ষয় নিম্নলিখিত কারণে হতে পারে:
- শরীরে আয়রনের অভাব কেন হয়?
- কাদের আয়রন সাপ্লিমেন্টেশন প্রয়োজন?
- আপনার কি প্রতিদিন আয়রন সাপ্লিমেন্ট খাওয়া উচিত?
- শারীরবৃত্তীয় রক্তক্ষরণ: মহিলাদের মলের মাধ্যমে রক্তক্ষরণ, কোষের ক্ষরণ, ঋতুস্রাব।
- রোগগত অবস্থার কারণে রক্তক্ষরণের সাথে সম্পর্কিত বা সম্পর্কহীন: গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রক্তপাত, স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত রক্তপাত।
রক্তাল্পতা বিভিন্ন উপায়ে প্রকাশ পায়, যার মধ্যে রয়েছে ক্লান্তি, শ্বাসকষ্ট, ফ্যাকাশে ভাব, মাথা ঘোরা, বুক ধড়ফড় করা এবং চুল পড়া। রক্তাল্পতা নির্ণয়ের একমাত্র উপায় হল হিমোগ্লোবিনের মাত্রা পরীক্ষা করার জন্য রক্ত পরীক্ষা করা। হালকা আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার চিকিৎসার মধ্যে রয়েছে ৩-৬ মাস ধরে মৌখিক আয়রন সাপ্লিমেন্ট নির্ধারণ করা, এবং রক্তাল্পতার অন্তর্নিহিত কারণ দূর করা।
খাবারের মাধ্যমে আয়রন পাওয়া শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই আয়রনের পরিপূরক হিসেবে সবচেয়ে নিরাপদ উপায়।
কাদের আয়রন সাপ্লিমেন্টেশন প্রয়োজন?
আয়রনের ঘাটতির লক্ষণ ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হয়। বয়স, লিঙ্গ, সাধারণ স্বাস্থ্য, শারীরিক গঠন, চিকিৎসার ইতিহাস এবং আয়রনের ঘাটতির তীব্রতা, এই সবের ফলে বিভিন্ন লক্ষণ দেখা দেয়।
হালকা থেকে মাঝারি আয়রনের ঘাটতি প্রায়শই শনাক্ত করা কঠিন কারণ এই পর্যায়ে খালি চোখে সহজে কোনও লক্ষণ দেখা যায় না। যদি আয়রনের ঘাটতি দীর্ঘ সময় ধরে চলতে থাকে, তাহলে এটি আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা সৃষ্টি করবে। এই সময়ে, লক্ষণগুলি তীব্র হতে শুরু করে।
আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার রোগীরা প্রায়শই দ্রুত হৃদস্পন্দন, টিনিটাস, মাথা ঘোরা, মাথাব্যথা, ঠান্ডা হাত-পা, শ্বাসকষ্ট, অলসতা, ক্লান্তি, মনোযোগ দিতে অসুবিধা এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাসের মতো লক্ষণগুলি অনুভব করেন। এছাড়াও, আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার সবচেয়ে সহজে চিহ্নিত লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ভঙ্গুর নখ, চুল পড়া, মুখের কোণ ফাটা, জিহ্বার প্রদাহ এবং হাত, পায়ের এবং চোখের কোণে ফ্যাকাশে ত্বক, সুস্থ ত্বকের মতো গোলাপী রঙের অভাব।
আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার অনেক কারণ রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে:
- গর্ভাবস্থায় জন্মগতভাবে আয়রনের ঘাটতি দেখা দিতে পারে (মায়ের আয়রনের ঘাটতি শিশুর মধ্যে আয়রনের ঘাটতি তৈরি করে) অথবা অকাল জন্ম নেওয়া শিশুদের ক্ষেত্রেও।
- দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় আয়রনের ঘাটতি।
- মাসিকের সময় রক্তক্ষরণ, প্রসবের সময় দুর্ঘটনা, বা আঘাতের কারণে আয়রনের ঘাটতি হতে পারে।
- বয়ঃসন্ধিকালে, গর্ভাবস্থায়, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, অথবা ফোলাভাব, প্রদাহ, সংক্রমণ এবং ক্যান্সারের মতো চিকিৎসাগত অবস্থার কারণে আয়রনের ঘাটতি দেখা দিতে পারে।
অতএব, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য আয়রন সাপ্লিমেন্টেশন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ:
রক্তাল্পতায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা।
গর্ভবতী মহিলারা।
স্তন্যপান করানো মহিলারা।
মহিলাদের দীর্ঘ সময় ধরে মাসিক হয়।
চিকিৎসাধীন ব্যক্তিরা।
আপনার কি প্রতিদিন আয়রন সাপ্লিমেন্ট খাওয়া উচিত?
সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে, দৈনিক আয়রন সাপ্লিমেন্টেশন ক্ষতিকারক নয় যদি দৈনিক ডোজ ১৭ মিলিগ্রামের কম হয়। তবে, ওষুধ এবং সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে আয়রন সাপ্লিমেন্টেশন সাধারণত সীমিত সময়ের জন্য ব্যবহার করা হয়।
বছরের পর বছর ধরে প্রতিদিন আয়রন সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার দরকার নেই। সাধারণত, বয়স, লিঙ্গ এবং প্রতিটি পর্যায়ে শরীরের বিকাশের চাহিদার উপর নির্ভর করে প্রয়োজনীয় আয়রনের পরিমাণ পরিবর্তিত হয়। অতএব, রোগ নির্ণয় বা ডাক্তারের প্রেসক্রিপশন ছাড়া আপনার আয়রন সাপ্লিমেন্ট একেবারেই গ্রহণ করা উচিত নয়।
লোহার কার্যকর উৎস
আয়রন সাপ্লিমেন্টেশনের দুটি কার্যকর উৎস রয়েছে: প্রথমটি প্রাকৃতিক খাবার থেকে, এবং দ্বিতীয়টি ওষুধ এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক ব্যবহার থেকে।
- খাবারের মাধ্যমে আয়রন গ্রহণ করা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই সবচেয়ে নিরাপদ উপায় এবং প্রায়শই ডাক্তাররা এটি সুপারিশ করেন। কিছু আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে:
মাংসের প্রকারভেদ: শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মুরগি, হাঁস-মুরগি এবং অন্যান্য লাল মাংস।
সামুদ্রিক খাবার: চিংড়ি, কাঁকড়া, স্কুইড, মাছ, গলদা চিংড়ি ইত্যাদি।
ডাল: মটরশুঁটি, লাল মটরশুঁটি, সয়াবিন...
সবুজ শাকসবজি: সবুজ রঙের সবুজ শাকসবজি যত গাঢ় হবে, তাতে লৌহের পরিমাণ তত বেশি থাকবে, যেমন পালং শাক, কেল, ব্রকলি এবং বক চয়।
শস্যদানা: যেমন তিল, কাজু, ওটস, কুমড়োর বীজ, কুইনো ইত্যাদি।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, আয়রন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ শরীরের চাহিদা পূরণ করতে পারে। খাবারের মাধ্যমে আয়রন পরিপূরক করার সময়, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবারের সাথে এটি খাওয়াই ভালো।
দেখা গেছে যে ভিটামিন সি উদ্ভিদ-ভিত্তিক আয়রন উৎস (নন-হিম আয়রন আয়ন) থেকে আয়রন শোষণের শরীরের ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে। ভিটামিন সি সাইট্রাস ফল, টমেটো, আলু, স্ট্রবেরি, সবুজ এবং লাল বেল মরিচ, ব্রকলি এবং কিউই জাতীয় খাবারে পাওয়া যায়।
- সাধারণত বড়ি আকারে আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ কম সুপারিশ করা হয় কারণ অতিরিক্ত মাত্রা গ্রহণের ফলে আয়রনের বিষাক্ততা দেখা দিতে পারে। তবে, নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে, ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা উচিত:
গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের মৌখিক আয়রন সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন কারণ তাদের চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় এবং শুধুমাত্র খাদ্যের মাধ্যমে তা পূরণ নাও হতে পারে।
নিরামিষাশীরা লাল মাংস খেতে পারেন না, যদিও উদ্ভিদ উৎস থেকে তাদের আয়রন গ্রহণ বেশ কম।
বিপাকীয় ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের আয়রন শোষণের ক্ষমতা গড় ব্যক্তির তুলনায় কম থাকে।
সূত্র: https://suckhoedoisong.vn/bo-sung-sat-dung-cach-cho-co-the-169251231134232197.htm
মন্তব্য (0)