শরীরে সঠিক পরিমাণে আয়রন গ্রহণ।

আয়রন রক্ত ​​তৈরির প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত একটি উপাদান এবং এটি লোহিত রক্তকণিকায় থাকা হিমোগ্লোবিনের একটি অংশ। আয়রনের অভাবে শুধু অ্যানিমিয়াই হয় না, বরং আরও অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়।

শরীরে আয়রনের অভাব কেন হয়?

সাধারণত, সুস্থ ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে সরবরাহ এবং ব্যবহারের মধ্যে সর্বদা একটি ভারসাম্য থাকে। এই ভারসাম্য বিভিন্ন কারণে বিঘ্নিত হতে পারে: যেমন অপর্যাপ্ত সরবরাহ, কম শোষণ, অতিরিক্ত ব্যবহার, বা বর্ধিত চাহিদা (বৃদ্ধি, গর্ভাবস্থা)।

নিম্নলিখিত কারণে আয়রনের ক্ষয় হতে পারে:

বিষয়বস্তু

• শরীরে আয়রনের অভাব কেন হয়?
• কাদের আয়রন সাপ্লিমেন্টেশন প্রয়োজন?
• আপনার কি প্রতিদিন আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা উচিত?

– শারীরবৃত্তীয় রক্তক্ষরণ: মলের মাধ্যমে, কোষ ঝরে পড়ার মাধ্যমে, মহিলাদের ঋতুস্রাবের সময়।

– রোগজনিত রক্তক্ষরণ সম্পর্কিত বা সম্পর্কহীন: পরিপাকতন্ত্র থেকে রক্তক্ষরণ, স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত রক্তক্ষরণ।

অ্যানিমিয়ার বিভিন্ন লক্ষণ দেখা যায়, যেমন—ক্লান্তি, শ্বাসকষ্ট, ফ্যাকাশে ভাব, মাথা ঘোরা, বুক ধড়ফড় করা এবং চুল পড়া। হিমোগ্লোবিনের মাত্রা পরীক্ষা করার জন্য রক্ত ​​পরীক্ষার মাধ্যমেই কেবল অ্যানিমিয়া নির্ণয় করা যায়। মৃদু আয়রনের অভাবজনিত অ্যানিমিয়ার চিকিৎসায় ৩-৬ মাসের জন্য মুখে খাওয়ার আয়রন সাপ্লিমেন্ট দেওয়া হয় এবং এর পাশাপাশি অ্যানিমিয়ার মূল কারণটিরও সমাধান করা হয়।

শিশু ও প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই খাবারের মাধ্যমে আয়রন গ্রহণ করা সবচেয়ে নিরাপদ উপায়।

কাদের আয়রন সাপ্লিমেন্টেশন প্রয়োজন?

আয়রনের অভাবজনিত লক্ষণ ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হয়। বয়স, লিঙ্গ, সাধারণ স্বাস্থ্য, শারীরিক গঠন, রোগের ইতিহাস এবং আয়রনের অভাবের তীব্রতার কারণে লক্ষণগুলোও ভিন্ন ভিন্ন হয়ে থাকে।

হালকা থেকে মাঝারি আয়রনের অভাব প্রায়শই শনাক্ত করা কঠিন হয়, কারণ এই পর্যায়ে খালি চোখে সহজে চোখে পড়ার মতো কোনো লক্ষণ থাকে না। আয়রনের অভাব দীর্ঘ সময় ধরে চলতে থাকলে, তা আয়রন-ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতায় পরিণত হয়। এই পর্যায়ে লক্ষণগুলো গুরুতর হতে শুরু করে।

আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতায় আক্রান্ত রোগীরা প্রায়শই দ্রুত হৃদস্পন্দন, কানে ভোঁ ভোঁ শব্দ, মাথা ঘোরা, মাথাব্যথা, হাত-পা ঠান্ডা হয়ে যাওয়া, শ্বাসকষ্ট, অবসাদ, ক্লান্তি, মনোযোগের অভাব এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাসের মতো উপসর্গ অনুভব করেন। এছাড়াও, আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার সবচেয়ে সহজে শনাক্তযোগ্য লক্ষণগুলোর মধ্যে রয়েছে ভঙ্গুর নখ, চুল পড়া, মুখের কোণ ফেটে যাওয়া, জিহ্বার প্রদাহ এবং হাত, পা ও চোখের কোণের ত্বক ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়া, যেখানে সুস্থ ত্বকের মতো গোলাপী আভা থাকে না।

আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার বিভিন্ন কারণ রয়েছে। এগুলোর মধ্যে রয়েছে:

• গর্ভাবস্থায় (মায়ের শরীরে আয়রনের ঘাটতির কারণে শিশুর শরীরেও আয়রনের ঘাটতি দেখা দেয়) অথবা অপরিণত শিশুদের ক্ষেত্রে জন্মগত আয়রনের ঘাটতি হতে পারে।
  
• দৈনন্দিন খাদ্যে আয়রনের ঘাটতি।
  
• মাসিকের সময় রক্তক্ষরণ, প্রসবকালীন দুর্ঘটনা বা আঘাতের কারণে আয়রনের ঘাটতি হতে পারে।
  
• বয়ঃসন্ধিকাল, গর্ভাবস্থা, স্তন্যদানের মতো সময়ে আয়রনের চাহিদা বেড়ে গেলে অথবা ফোলা, প্রদাহ, সংক্রমণ এবং ক্যান্সারের মতো স্বাস্থ্যগত অবস্থার কারণে আয়রনের ঘাটতি দেখা দিতে পারে।
  

সুতরাং, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য আয়রন গ্রহণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ:

রক্তাল্পতায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা।

গর্ভবতী মহিলা।

যেসব মহিলারা স্তন্যদান করেন।

মহিলাদের দীর্ঘস্থায়ী মাসিক হয়।

যাঁরা চিকিৎসাধীন আছেন।

আপনার কি প্রতিদিন আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা উচিত?

সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে, দৈনিক মাত্রা ১৭ মিলিগ্রামের কম হলে তা ক্ষতিকর নয়। তবে, ওষুধ এবং সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে আয়রন গ্রহণ সাধারণত সীমিত সময়ের জন্যই করা হয়।

আপনাকে বছরের পর বছর ধরে প্রতিদিন আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার কোনো প্রয়োজন নেই। সাধারণত, প্রয়োজনীয় আয়রনের পরিমাণ বয়স, লিঙ্গ এবং শরীরের প্রতিটি পর্যায়ের বিকাশের চাহিদার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। তাই, ডাক্তারের রোগ নির্ণয় বা ব্যবস্থাপত্র ছাড়া আপনার একেবারেই আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা উচিত নয়।

আয়রনের কার্যকরী উৎস

আয়রন গ্রহণের দুটি কার্যকর উৎস রয়েছে: প্রথমটি হলো প্রাকৃতিক খাবার এবং দ্বিতীয়টি হলো ওষুধ ও খাদ্য সম্পূরকের ব্যবহার।

• শিশু ও প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই খাবারের মাধ্যমে আয়রন গ্রহণ করা সবচেয়ে নিরাপদ উপায় এবং চিকিৎসকরাও প্রায়শই এর পরামর্শ দিয়ে থাকেন। আয়রন-সমৃদ্ধ কিছু খাবার হলো:
  

মাংসের প্রকারভেদ: শূকরের মাংস, গরুর মাংস, মুরগির মাংস, হাঁস-মুরগি এবং অন্যান্য লাল মাংস।

সামুদ্রিক খাবার: চিংড়ি, কাঁকড়া, স্কুইড, মাছ, লবস্টার ইত্যাদি।

শিমজাতীয় শস্য: মটরশুঁটি, লাল শিম, সয়াবিন…

সবুজ পাতাযুক্ত শাকসবজি: শাকসবজির সবুজ রঙ যত গাঢ় হয়, তাতে আয়রনের পরিমাণও তত বেশি থাকে, যেমন পালং শাক, কেল, ব্রকলি এবং বক চয়।

শস্যদানা: যেমন তিল, কাজু, ওটস, কুমড়োর বীজ, কিনোয়া ইত্যাদি।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আয়রন-সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করলেই শরীরের চাহিদা মেটানো সম্ভব। খাবারের মাধ্যমে আয়রনের ঘাটতি পূরণের ক্ষেত্রে, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবারের সাথে এটি খাওয়া সবচেয়ে ভালো।

দেখা গেছে যে, ভিটামিন সি উদ্ভিজ্জ উৎস (নন-হিম আয়রন আয়ন) থেকে শরীরে আয়রন শোষণের ক্ষমতা বাড়াতে পারে। ভিটামিন সি লেবু জাতীয় ফল, টমেটো, আলু, স্ট্রবেরি, সবুজ ও লাল ক্যাপসিকাম, ব্রোকলি এবং কিউই-এর মতো খাবারে পাওয়া যায়।

• বড়ি আকারে আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা সাধারণত কম সুপারিশ করা হয়, কারণ অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণের ফলে আয়রন টক্সিসিটি হতে পারে। তবে, নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা উচিত:
  

গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের মুখে খাওয়ার আয়রন সাপ্লিমেন্ট প্রয়োজন, কারণ এই সময়ে তাদের চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায় এবং তা শুধুমাত্র খাদ্যের মাধ্যমে পূরণ নাও হতে পারে।

নিরামিষাশীরা লাল মাংস খেতে পারেন না, অন্যদিকে উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে তাদের আয়রন গ্রহণের পরিমাণও বেশ কম থাকে।

বিপাকীয় সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের আয়রন শোষণের ক্ষমতা সাধারণ মানুষের তুলনায় কম থাকে।

উৎস: https://suckhoedoisong.vn/bo-sung-sat-dung-cach-cho-co-the-169251231134232197.htm