স্ক্যাড এবং হেরিংয়ের জন্য প্রচুর মাছ ধরার মরসুম।

যখন দক্ষিণ-পশ্চিম মৌসুমি বায়ু আর্দ্রতা বহন করে ভূ-পৃষ্ঠের অভ্যন্তরে প্রবাহিত হয়, বর্ষাকালের আগমনের ইঙ্গিত দেয়, তখন বা রিয়া-ভুং তাউ- এর নিকটবর্তী উপকূলীয় অঞ্চলের জেলেরা স্ক্যাড এবং হেরিং ধরার জন্য তাদের মরসুম শুরু করে... জেলেদের মতে, বা রিয়া-ভুং তাউ-তে স্ক্যাড এবং হেরিং মাছ ধরার মরসুম প্রতি বছর মার্চ থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হয়, তবে জুন, জুলাই এবং আগস্ট (চন্দ্র ক্যালেন্ডার) মাসে সর্বাধিক সময়কাল থাকে এবং স্ক্যাড এবং হেরিং মাছ ধরার ক্ষেত্রগুলি তীর থেকে মাত্র ১০ থেকে ১২ নটিক্যাল মাইল দূরে। এই সময়ে, ৩-৪ জন কর্মী নিয়ে প্রতিটি নৌকা মাত্র ২-৩ ঘন্টার মধ্যে শত শত কিলোগ্রাম স্ক্যাড এবং হেরিং মাছ ধরতে পারে; এমনকি কম মাছ ধরা নৌকাগুলিও কয়েক দশ কিলোগ্রাম মাছ ধরতে পারে।

নৌকা টেনে নাও।

স্থানীয় জেলেদের দৈনন্দিন জীবনের অভিজ্ঞতা অর্জন এবং নিজেকে নিমজ্জিত করতে Vietnam.vn- এ যোগ দিন, লেখক নগুয়েন ভ্যান খোইয়ের "বন্টিফুল হার্ভেস্ট অফ ম্যাকেরেল অ্যান্ড হেরিং" ছবির সিরিজের মাধ্যমে বা রিয়া - ভুং তাউ সমুদ্র সৈকতে ভোরের জাল টানার এই কার্যকলাপের মাধ্যমে তারা একটি নতুন দিন শুরু করার সময় উজ্জ্বল সকালের রোদে স্নান করে। ম্যাকেরেল এবং হেরিংয়ের মাছ ধরার মরসুম সাধারণত ভোর ৩টা থেকে সূর্যোদয় পর্যন্ত চলে, এই সময়ে নৌকাগুলি তীরে ফিরে আসে। সৈকতটি ব্যস্ত হয়ে ওঠে: কেউ নৌকা টানা, কেউ জাল নাড়ানো, মাছ তোলা এবং কেউ কেনা-বেচা... ধরা মাছগুলি পর্যটক এবং ব্যবসায়ীদের কাছে ঘটনাস্থলেই বিক্রি করা হয়। এই সময়ে শহরটিতে ভ্রমণকারী পর্যটকরা... অথবা বা রিয়ার উপকূলীয় পর্যটন এলাকা - ভুং তাউ যেমন ফুওক হাই সমুদ্র সৈকত (দাত দো), বিন চাউ সমুদ্র সৈকত (জুয়েন ​​মোক), অথবা দিন কো (লং হাই) এর কাছাকাছি সমুদ্র সৈকত, ভুং তাউ শহরের বাই সাউ এবং বাই ট্রুওক সমুদ্র সৈকত... লেখক তথ্য ও যোগাযোগ মন্ত্রণালয় কর্তৃক আয়োজিত "হ্যাপি ভিয়েতনাম" ফটো এবং ভিডিও প্রতিযোগিতায় এই ছবির সংগ্রহ জমা দিয়েছেন।

জেলেরা প্রচুর পরিমাণে স্ক্যাড এবং হেরিং মাছ ধরেছিল।

মহিলারা নৌকা থেকে মাছ সংগ্রহ করে এবং তারপর পর্যটক এবং ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করে।

নৌকাগুলো চিংড়ি আর মাছ ভর্তি জাল নিয়ে ফিরে এলো।

সকালের সূর্যের আলোয় জালগুলো খোলা।

স্ক্যাড এবং হেরিংয়ের মরসুম এখন জমজমাট।

প্রতিদিন, জেলেরা ভোর ৩টায় রওনা দেয় এবং সকাল ৭টার দিকে তীরে ফিরে আসে। মাছ ধরার পর, বড় টারপলিনে ঝাঁকিয়ে, বাছাই করে এবং তাৎক্ষণিকভাবে ওজন করে পাইকার, স্থানীয় এবং পর্যটকদের কাছে বিক্রি করা হয়। বিশেষ করে হেরিং এবং স্ক্যাড অনেক সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবারে তৈরি করা যেতে পারে যেমন: ভাজা, স্যুপে, সালাদে, মরিচ দিয়ে ভাজা... এবং শুকানোও যেতে পারে। তাদের কম খরচ এবং প্রস্তুতির সহজতা হেরিংকে ভোক্তাদের কাছে খুব জনপ্রিয় করে তোলে। তীরের কাছাকাছি মাছ ধরার অনেক জেলের মতে, বা রিয়া - ভুং তাউ-এর উপকূলীয় অঞ্চলে হেরিং এবং স্ক্যাড প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, যার সর্বোচ্চ ঘনত্ব ভুং তাউ সিটি এবং লং দিয়েন জেলার লং হাইতে রয়েছে। শুধুমাত্র ভুং তাউ সিটিতেই, বর্তমানে হেরিং মাছ ধরার জন্য প্রায় ১৯টি নৌকা রয়েছে। জোয়ার এবং বাতাসের উপর নির্ভর করে, জেলেরা মাছ ধরার সুবিধার্থে তাদের নৌকাগুলি স্থানান্তর করবে। পরবর্তী চান্দ্র বছরের নভেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারির শেষ পর্যন্ত, হেরিং এবং স্ক্যাড ধরা জেলেরা বাতাস এড়াতে বাই সাউ এলাকায় ফিরে আসে এবং বারাকুডা এবং ম্যাকেরেল ধরে... এইভাবে, বা রিয়া - ভুং তাউ-এর উপকূলীয় মাছ ধরার শিল্প মাছ ধরার মরসুমে স্থিরভাবে বজায় থাকে, যা উপকূলীয় অঞ্চলের একটি অনন্য সৌন্দর্য তৈরি করে। ২০২৪ সালে, তথ্য ও যোগাযোগ মন্ত্রণালয় ওয়েবসাইটে ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ ফটোগ্রাফিক আর্টিস্টের সাথে সমন্বয় করে "হ্যাপি ভিয়েতনাম" ফটো এবং ভিডিও প্রতিযোগিতার আয়োজন অব্যাহত রাখবে।   https://happy.vietnam.vn সকল ভিয়েতনামী নাগরিক এবং ১৫ বছর বা তার বেশি বয়সী বিদেশীদের জন্য উন্মুক্ত। এই প্রতিযোগিতার লক্ষ্য হল এমন ব্যক্তি এবং গোষ্ঠীকে ইতিবাচক তথ্যমূলক পণ্য প্রদানের মাধ্যমে সম্মানিত করা যা বিশ্বের কাছে ভিয়েতনামের একটি সুন্দর ভাবমূর্তি তুলে ধরার জন্য ব্যবহারিক অবদান রাখে। এর মাধ্যমে, এটি দেশে, বিদেশে ভিয়েতনামী এবং আন্তর্জাতিক বন্ধুদের ভিয়েতনাম, এর জনগণ, মানবাধিকার নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে এর অর্জন এবং একটি সুখী ভিয়েতনামের জন্য কাজ করার খাঁটি ছবি অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করে। প্রতিটি প্রতিযোগিতার বিভাগে (ছবি এবং ভিডিও) নিম্নলিখিত পুরষ্কার এবং পুরষ্কারের মূল্য রয়েছে: – ১টি স্বর্ণপদক: ৭০,০০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং – ২টি রৌপ্য পদক: ২০,০০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং – ৩টি ব্রোঞ্জ পদক: ১০,০০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং – ১০টি সান্ত্বনা পুরষ্কার: ৫,০০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং – ১টি সর্বাধিক ভোটপ্রাপ্ত এন্ট্রি: ৫,০০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং। বিজয়ী লেখকদের আয়োজক কমিটি কর্তৃক ভিয়েতনাম টেলিভিশনে সরাসরি সম্প্রচারিত পুরষ্কার অনুষ্ঠান এবং সার্টিফিকেট উপস্থাপনায় যোগদানের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হবে।

ভিয়েতনাম.ভিএন