কাই রাং-এর ভাসমান বাজার

০৮:৫০, ১৯ নভেম্বর, ২০২৩

মেকং ডেল্টার জলপথের প্রতিবিম্বিত স্বতন্ত্র সৌন্দর্যের কারণে, কান থো শহরের কাই রাং জেলার কাই রাং ভাসমান বাজারটি মেকং ডেল্টার এই ব্যস্ত ও অত্যন্ত উন্নত শহরে আসা পর্যটকদের জন্য সর্বদা একটি জনপ্রিয় গন্তব্য।

কাই রাং ভাসমান বাজার ভোর হওয়ার আগেই খোলে এবং সকাল ৫টা থেকে ৭টার মধ্যে সবচেয়ে বেশি ভিড় হয়। আলোয় আলোকিত ঝিকিমিকি জলের উপর ভাসতে ভাসতে, সুরকার নগো কি ভি-র লেখা "পশ্চিম অঞ্চলের ভাসমান বাজার" গানটির কথাগুলো দূর থেকে আসা দর্শনার্থীদের আরও বেশি আকর্ষণ করে: "বাতাসে দুলতে থাকা ঝাউগাছের ছায়ায় নদীর তীরে হেঁটে চলা / ঢেউগুলো খেলাচ্ছলে আগতদের স্বাগত জানায় / নদীতে নৌকার ভিড়, পাকা ফলে বোঝাই, বিক্রেতাদের হাঁকডাক ভেসে আসে / রামবুটান, কাস্টার্ড আপেল, ডুরিয়ান, জাম্বুরা, আম – সবার মুখে হাসি..."

কাই রাং নামটি সঙ্গে সঙ্গেই কৌতূহল ও আগ্রহ জাগিয়ে তোলে। এই অনন্য নামের অনেক ব্যাখ্যা রয়েছে, যার মধ্যে একটি কিংবদন্তি হলো, ভূমি পুনরুদ্ধারের সময় একটি বিশাল কুমির এখানে তীরে ভেসে আসে। কুমিরটির দাঁত নদীর তীরে গভীরভাবে গেঁথে গিয়েছিল, তাই যখন ভাসমান বাজারটি তৈরি করা হয়, তখন এর নামকরণ করতে কাই রাং নামটি ব্যবহার করা হয়।

ভোর থেকেই কাই রাং ভাসমান বাজারে নৌকা ও ডিঙি নৌকার আনাগোনা চলছে।

মেকং ডেল্টার অন্যান্য অনেক ভাসমান বাজারের মতো, কাই রাং ভাসমান বাজারটিও সেইসব মানুষের অপরিহার্য চাহিদা থেকে গড়ে উঠেছিল, যাদের জীবন নদী ও খালের ভূদৃশ্যের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত ছিল। বিশেষ করে এমন এক সময়ে যখন জলপথ পরিবহন প্রায় একচেটিয়া আধিপত্য বিস্তার করেছিল, কাই রাং ভাসমান বাজারটি একসময় এই অঞ্চলের বিভিন্ন ফল ও সবজি বিনিময়ে বিশেষায়িত একটি ব্যস্ত পাইকারি বাজার ছিল…

প্রায় ৩০ মিনিট ধরে স্রোত অনুসরণ করার পর রঙিন কাই রাং বাজারটি ধীরে ধীরে দৃষ্টিগোচর হলো। বাজারের যত গভীরে আমরা যাচ্ছিলাম, নদীর পুরো অংশ জুড়ে তত বেশি নৌকা ও ডিঙি নৌকার আনাগোনা চোখে পড়ছিল। বৈঠার ছলাৎ ছলাৎ শব্দ, হাসি, ফেরিওয়ালাদের আনাগোনা এবং ক্রেতাদের ডাকার আওয়াজ নদীর বিশাল বিস্তারে একাকার হয়ে গিয়েছিল। বড় নৌকাগুলোর মাঝে ছোট ছোট নৌকাগুলোও পণ্য, বিশেষ করে স্থানীয় ফল বোঝাই করে পুরোদমে চলছিল। বিক্রেতারা হাসিমুখে তাদের স্থানীয় পণ্যের কথা হাঁক দিচ্ছিল, আর ক্রেতারা সানন্দে তাদের পছন্দের স্মারক বেছে নিচ্ছিল।

শুধু বিশেষ ধরনের ফলই নয়, এই ভাসমান বাজারে আরও নানা ধরনের পণ্যের স্টল রয়েছে। দর্শনার্থীরা মিষ্টি রাইস নুডল স্যুপ, মুচমুচে ফ্রাইড রাইস নুডল পিৎজার মতো স্থানীয় সুস্বাদু খাবার চেখে দেখতে ও উপভোগ করতে পারেন; উৎপাদন প্রক্রিয়া দেখতে একটি নারকেলের মিঠাই তৈরির কারখানায় যেতে পারেন; বিশেষ ধরনের পাস্তা, ভার্মিসেলি, শুকনো মাছ এবং স্মারকচিহ্ন থেকে বেছে নিতে পারেন; এবং মৃদু ঢেউ খেলানো জলের উপর বসে এক বাটি গরম রাইস নুডল স্যুপের স্বাদ নিতে পারেন। এই বাজারে নদীতে জীবনযাপনের জন্য গৃহস্থালীর জিনিসপত্র, জ্বালানি এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় সামগ্রীও বিক্রি করা হয়।

পর্যটকরা কাই রাং ভাসমান বাজার পরিদর্শন করেন এবং কেনাকাটা করেন।

কাই রাং ভাসমান বাজার শুধু তার "চলমান" দোকানগুলোর জন্যই আকর্ষণীয় নয়, বরং নৌকাগুলোর সামনে খাড়া করে রাখা অনন্য খুঁটিগুলোর জন্যও বটে। এই খুঁটিগুলোতে নৌকার মালিকদের বিক্রয়যোগ্য পণ্য ঝুলিয়ে রাখা হয়। দূর থেকে ক্রেতারা কেবল খুঁটিগুলো দেখেই অবস্থান জানতে এবং নিজেদের প্রয়োজনীয় জিনিস বেছে নিতে পারেন। কিছু খুঁটিতে কেবল একটিমাত্র নারকেল পাতা ঝোলানো থাকে; এগুলো নারকেল বা নারকেলজাত পণ্য বিক্রির জন্য নয়, বরং নৌকাটি বিক্রির জন্য। এছাড়াও খুঁটিগুলোতে এমন জিনিসও ঝোলানো থাকে যা বিক্রির জন্য নয়, যেমন নৌকায় বসবাসকারী পরিবারগুলোর পোশাক...

মজাদার ও উত্তেজনাপূর্ণ – কাই রাং ভাসমান বাজার প্রথমবার পরিদর্শনে গিয়ে আমাদের এমনই অনুভূতি হয়েছিল। তবে, কিছু আক্ষেপও ছিল: ভাসমান বাজারটি নানা প্রতিকূলতার সম্মুখীন, কারণ এটি ধীরে ধীরে তার আগের প্রাণবন্ততা হারাচ্ছে, কেনাবেচার সুযোগ কমে আসছে, এবং ক্রেতাদের কাছে পণ্য বিক্রির সময় এখনও অতিরিক্ত দাম আদায়ের ঘটনা ঘটে… তা সত্ত্বেও, এটা স্বীকার করতেই হবে যে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ কাই রাং ভাসমান বাজারকে একটি নতুন দিকে – অর্থাৎ পর্যটনের দিকে – বিকশিত করার জন্য ব্যাপক প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে, যাতে এটিকে একটি বিশিষ্ট ও অনন্য পর্যটন কেন্দ্র হিসেবে গড়ে তোলা যায়।

সং কুইন

উৎস