হো চি মিন সিটিতে ২রা সেপ্টেম্বরের ছুটির সময়, অনেক স্থানীয় এবং পর্যটক ৪-৫ তারকা হোটেলে ভিড় জমান কয়েক ডজন সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় খাবারের সাথে নিরামিষ বুফে উপভোগ করতে।

ভিয়েন ডোং হোটেলে (ফাম নগু লাও স্ট্রিট, হো চি মিন সিটি), ২রা সেপ্টেম্বরের ছুটির দিন এবং সপ্তম চন্দ্র মাস জুড়ে, ডিনাররা নিরামিষ বুফে উপভোগ করতে পারবেন। ভিয়েতনাম এবং অন্যান্য অনেক দেশের ৫০টিরও বেশি স্বতন্ত্র নিরামিষ খাবার স্থানীয় এবং পর্যটকদের জন্য অপেক্ষা করছে।
ভু ল্যান মরসুমে অনেক সুস্বাদু নিরামিষ খাবার অপেক্ষা করে থাকে খাবারের জন্য।

সপ্তম চন্দ্র মাস জুড়ে, নিরামিষ বুফে দুটি নির্দিষ্ট সময়ে পরিবেশন করা হয়: মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবার, যার দাম প্রতি টিকিটের জন্য ১৮৯,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ। একদিন আগে বুকিং করা অতিথিরা ১০% ছাড় পাবেন। ভিয়েন ডং হোটেলের ডেপুটি ডিরেক্টর মিসেস নগুয়েন থি কিম ট্রাং বলেন যে মেনুটি এমনভাবে পরিবর্তন করা হয়েছে যাতে প্রতিবার অতিথিরা আসার সময় তাদের একটি নতুন অভিজ্ঞতা হয়। স্থানীয় এবং পর্যটকরা ক্রমবর্ধমানভাবে নিরামিষ খাবার পছন্দ করেন কারণ এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, শরীরকে হালকা এবং বিশুদ্ধ বোধ করতে সাহায্য করে, কেবল ভু ল্যান মরসুমেই নয়।


খাবারের শুরুতে খাবারের স্বাদ বার্লি স্প্রাউট সালাদ, কাঁঠাল এবং টোফুর স্প্রিং রোল, অথবা ওয়াটার লিলি এবং বাঁশের অঙ্কুর সালাদ দিয়ে খাবার শুরু করতে পারেন...



ভিয়েন ডং হোটেলের প্রধান খাবারগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুস্বাদু, যার মধ্যে রয়েছে নিরামিষ সেমাই স্যুপ, নিরামিষ গ্রিলড শুয়োরের পাঁজর এবং ভাতের সাথে কিমা করা মাংসের বল, সুস্বাদু প্যানকেক, সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ জাপানি ধাঁচের তরকারি, মাশরুম এবং সবজি দিয়ে ভাজা উদোন নুডলস এবং মার্বেল নকশা সহ লোভনীয় স্টিমড হাঁসের ডিম...



মিসেস হং হান (হো চি মিন সিটির বিন চান কমিউনে বসবাসকারী) বলেন যে ৫০টি খাবারের বুফেতে প্রতি টিকিটের দাম ১৮৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং যুক্তিসঙ্গত। তিনি ভিয়েন ডং হোটেলের নিরামিষ সেমাই স্যুপ এবং ভাঙা ভাতের থালাটি বিশেষভাবে পছন্দ করেছেন। "স্বাদগুলি খুবই স্বতন্ত্র, ঝোল সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ। আমি এই জুলাই মাসে আমার বন্ধুদের নিরামিষ খাবার খেতে আমন্ত্রণ জানাতে চাইছি," মিসেস হান বলেন।

সপ্তম চন্দ্র মাসে রেক্স হোটেলে (সাইগন ওয়ার্ড, হো চি মিন সিটি), হোটেলের সহযোগিতায় চ্যা গার্ডেন আয়োজিত ১০০ টিরও বেশি খাবারের একটি নিরামিষ বুফেও অনেক ডিনারের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল।



সারা বছর ধরে ১০০টিরও বেশি খাবারের বুফে মেনু পরিবেশন করা হবে, যা সাপ্তাহিকভাবে পরিবর্তিত হবে। সৃজনশীল নিরামিষ খাবারের পাশাপাশি, অনেক পরিচিত ঐতিহ্যবাহী খাবার যেমন ফো, বান জেও (ভিয়েতনামী সুস্বাদু প্যানকেক), বান খোত (ক্ষুদ্র সুস্বাদু প্যানকেক), বুনো ফুলের সালাদ এবং দক্ষিণ-ধাঁচের টক স্যুপ ভু লান উৎসবের আকর্ষণীয় স্থান পাবে।
সূত্র: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm






মন্তব্য (0)