বছরের শেষের দিকে বিকেল ছিল, কিন্তু ট্যান ল্যাক কমিউনের লাল পোমেলো বাগানের দিকে যাওয়ার ছোট রাস্তাগুলি অস্বাভাবিকভাবে শান্ত ছিল। রাস্তার দুই পাশে, লাল পোমেলোতে বাগানগুলি জ্বলছিল, ডালে এবং গাছের নীচে পড়ে থাকা বড় এবং ছোট ফলের মিশ্রণ। ফসল কাটার কোনও শব্দ ছিল না, ফল বোঝাই করার জন্য কোনও ট্রাক অপেক্ষা করছিল না, কেবল বাতাসে পাকা পোমেলোর মৃদু গন্ধ ছিল, যা প্রাচুর্য এবং বিষণ্ণতার অনুভূতি জাগিয়ে তুলছিল।
"এই বছর, ট্যান ল্যাকের লাল পোমেলোগুলি কার্যত বিনামূল্যে দেওয়া হচ্ছে," ট্যান ল্যাক কমিউনের চং ভাচ গ্রামের প্রধান মিঃ বুই ভ্যান কুইন তার পোমেলো বাগানের দিকে ইঙ্গিত করে বললেন। তার কণ্ঠস্বর নিচু। পুরো গ্রামে প্রায় একশ হেক্টর লাল পোমেলো গাছ রয়েছে, কিন্তু এই মরসুমে, খুব বেশি পোমেলো বিক্রি হয়নি, এমনকি যারা বিক্রি করেছে তারাও খুব কম দামে বিক্রি হচ্ছে। কিছু বাড়িতে এখনও গাছে পাকা লাল পোমেলো পড়ে আছে, কোনও ক্রেতা জিজ্ঞাসা না করেই মাটিতে পড়ে আছে।
মিঃ কুইনের পরিবার বহু বছর ধরে লাল পোমেলো চাষের সাথে জড়িত। গত বছর, তার বাগানে প্রায় ১০০টি লাল পোমেলো গাছ ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত ছিল। তবে, পোমেলোর দাম তীব্র এবং বারবার হ্রাস পেয়েছিল, যার অর্থ ফল বিক্রির অর্থ রক্ষণাবেক্ষণের খরচ মেটানোর জন্য যথেষ্ট ছিল না। গত বছর থেকে এই বছর পর্যন্ত, তিনি বেশিরভাগ গাছ কেটে ফেলার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, কেবল কয়েকটি নিজের ব্যবহারের জন্য রেখেছিলেন। অবশিষ্ট জমি এখন আখ চাষের জন্য ব্যবহৃত হয়। "এগুলি কেটে ফেলা হৃদয়বিদারক, কিন্তু যদি আমরা তা না করি, তাহলে আমাদের আরও বেশি অর্থ ক্ষতি হবে, এবং রাজস্ব খরচও মেটাতে পারবে না," মিঃ কুইন দীর্ঘশ্বাস ফেললেন।

ট্যান ল্যাক কমিউনের মানুষের গর্বের বিষয় ছিল পোমেলো বাগান।
মিঃ কুইনের পরিবারের গল্পটি অনন্য নয়। গ্রামে, অনেক পরিবারকে তাদের পোমেলো গাছ কেটে জ্বালানি হিসেবে বিক্রি করার জন্য লোক নিয়োগ করতে হয়েছে, এমনকি কেউ কেউ পুরো বাগান কেটে ফেলেছে। একসময় তাদের আয়ের প্রধান উৎস, পোমেলো গাছগুলি এখন গুঁড়ি পড়ে আছে, করাতের দাগ থেকে এখনও রস বের হচ্ছে, যা একটি অনিবার্য সিদ্ধান্তের প্রমাণ।
২০২৬ সালের জানুয়ারীর শুরুতে স্থানীয়রা ট্যান ল্যাক লাল পোমেলোর দামের কথা উল্লেখ করেছিলেন, যা শুনে যে কেউ হতবাক এবং দুঃখিত হয়েছিল। ৪০-৫০টি ফলের মধ্যে বিক্রি হওয়া ছোট পোমেলো কখনও কখনও প্রতি লোডে মাত্র ১৫,০০০-২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পেত, যা প্রতি ফলের ৫০০ ভিয়েতনামি ডং এরও কম। বড় ফলগুলি কেবল সামান্য বেশি, বাগানে প্রতি ফলের প্রায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং পেত। কিছু দিন, ব্যবসায়ীরা এত কম দাম দিত যে কৃষকরা তাদের ফসল তুলতেও চাইত না, পাকা পোমেলো স্বাভাবিকভাবেই পড়ে যেতে দিত। কিছু দিন তারা কিছু বিক্রি করত, কিছু দিন করত না। এমনকি যখন তারা বিক্রি করত, তখনও এর দাম খুব বেশি ছিল না।

সদ্য কাটা জাম্বুরা গাছের গুঁড়ি থেকে এখনও রস ঝরছিল।
আগে কখনও পোমেলোর দাম এত কম ছিল না। আগে, মৌসুমের শুরুতে, লাল পোমেলো প্রতি ফল কয়েক হাজার ডং-এ বিক্রি হত, ব্যবসায়ীরা সরাসরি বাগানে এসে সেগুলো কিনতেন। কিন্তু এখন, গাছগুলি পাকা পোমেলোতে ভরে গেছে, কিন্তু কোনও ক্রেতা নেই।
যেসব পরিবারে বৃহৎ আকারের পোমেলো বাগান রয়েছে, তাদের জন্য উদ্বেগ আরও বেশি। গ্রামে, কিছু পরিবার ৩ থেকে ৪ হেক্টর জমিতে লাল পোমেলো চাষ করে এবং আজ পর্যন্ত তারা একটিও ফল বিক্রি করতে পারেনি। খুব বেশি সময় ধরে রেখে দেওয়া পোমেলো মাটিতে পড়ে যায়, তাদের অংশগুলি চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যায় এবং তারা তাদের মূল্য হারায়।
ট্যান ল্যাক কমিউনের মিসেস বুই থি নাট বলেন: "যদি একটি স্থিতিশীল বাজার থাকত, আমরা এখনও পোমেলো চাষ চালিয়ে যেতে চাইতাম, কিন্তু যদি আমরা সেগুলি বিক্রি করতে না পারি বা দাম খুব কম হয়, তাহলে আমরা চিরকাল এটি চালিয়ে যেতে পারব না।"
পোমেলোর দাম কমে যাওয়ার প্রধান কারণ হল বিক্রয়ের জন্য ব্যবসায়ীদের উপর সম্পূর্ণ নির্ভরতা। নিশ্চিত ক্রয় চুক্তি বা স্থিতিশীল বিতরণ চ্যানেল ছাড়া, বাজার যখন ধীর হয়ে যায়, তখন পোমেলো তাৎক্ষণিকভাবে বিক্রির অযোগ্য হয়ে পড়ে। তদুপরি, পূর্ববর্তী বছরগুলিতে পোমেলো রোপণ করা এলাকা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, মূলত প্রবণতার কারণে, যার ফলে অতিরিক্ত সরবরাহ হয়। সংরক্ষণ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণে প্রায় কোনও বিনিয়োগ করা হয়নি। পোমেলো কেবল অল্প সময়ের জন্য তাজা বিক্রি করা যায়; যখন তারা পাকে, তখন বিক্রি করা আরও কঠিন হয়ে পড়ে। যখন ব্যবসায়ীরা কিনতে অস্বীকৃতি জানায়, তখন একমাত্র বিকল্প হল পোমেলোগুলিকে পড়ে যেতে দেওয়া বা গাছ কেটে ফেলা।

ট্যান ল্যাক কমিউনের চং ভাচ গ্রামের বাসিন্দারা তাদের লাল পোমেলো বাগান কেটে জমি ভরাট করছে এবং লেমনগ্রাস রোপণ করছে।
একসময় ট্যান ল্যাক রেড পোমেলোকে একটি বিশেষ ফসল হিসেবে বিবেচনা করা হত, যা স্থানীয় কৃষকদের সমৃদ্ধ করার আশার সাথে যুক্ত ছিল। এক সময়, পোমেলো এলাকার গর্বে পরিণত হয়ে ওঠে, যাকে প্রচুর সম্ভাবনাময় কৃষি পণ্য হিসেবে উল্লেখ করা হয়। সংশ্লিষ্ট বিভাগ এবং সংস্থাগুলির জন্য ধন্যবাদ, অল্প সংখ্যক লাল পোমেলো এমনকি বিশ্ব বাজারেও পৌঁছেছে। তবে, উচ্চ উৎপাদন পরিমাণ, অস্থিতিশীল বাজার পরিস্থিতি এবং দুর্বল উৎপাদন ও ভোগ সংযোগের কারণে, পোমেলো দ্রুত তার সীমাবদ্ধতা প্রকাশ করে।
দীর্ঘস্থায়ী ক্ষতির সম্মুখীন হয়ে, অনেক পরিবারকে ফসল পরিবর্তন করতে বাধ্য করা হয়েছিল। আখ ছাড়াও, কিছু পরিবার তাদের পোমেলো গাছ কেটে বাবলা, লেমনগ্রাস বা অন্যান্য স্বল্পমেয়াদী ফসল রোপণ করেছিল। "প্রতিটি পরিবার তাদের নিজস্ব উপায়ে এটি করে, যতক্ষণ না এটি আরও ধারাবাহিক আয় প্রদান করে," মিঃ কুইন বলেন। ধর্মান্তরটি নীরবে ঘটেছিল, কিন্তু অনেকের মনে অনুশোচনা রেখে গেছে।
পরিসংখ্যান দেখায় যে ট্যান ল্যাক রেড পোমেলো চাষের এলাকা বর্তমানে প্রায় ১,০০০ হেক্টর জুড়ে রয়েছে। এর মধ্যে ২৫০ হেক্টরেরও বেশি রেড পোমেলো ভিয়েটজিএপি এবং জৈব সার্টিফাইড হয়েছে। তবে, এখন যেহেতু পোমেলো গাছগুলি একে একে কেটে ফেলা হচ্ছে, তাই মানুষ কেবল তাদের আয়ের উৎসই হারাচ্ছে না বরং ধীরে ধীরে এই একসময়ের প্রতিশ্রুতিশীল ফসলের উপর আস্থাও হারাচ্ছে।
হং ট্রুং
সূত্র: https://baophutho.vn/buoi-do-tan-lac-rot-gia-246639.htm






মন্তব্য (0)