মাত্র এক মাসে কফি রপ্তানি থেকে ১ বিলিয়ন ডলার আয় হয়েছে।

VTV.vn - ২০২৬ সালের প্রথম মাস থেকেই কফি রপ্তানিতে ইতিবাচক লক্ষণ দেখা যাচ্ছে, যা সমগ্র শিল্পটির জন্য আশাব্যঞ্জক সম্ভাবনা উন্মোচন করছে।

কফি রপ্তানি থেকে ১ বিলিয়ন ডলার আয় হয়।

ভিয়েতনাম শুল্ক দপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, জানুয়ারি মাসে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানির পরিমাণ ও মূল্য উভয়ই বৃদ্ধি পেয়ে ১.০৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

কফি সামুদ্রিক খাবারকে ছাড়িয়ে কৃষি খাতের দ্বিতীয় সর্বোচ্চ মূল্যের রপ্তানি পণ্যে পরিণত হয়েছে, যা কেবল কাঠ ও কাঠজাত পণ্যের পরেই রয়েছে। ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশনের অনুমান অনুযায়ী, ২০২৫-২০২৬ ফসল বছরে ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন আগের বছরের তুলনায় প্রায় ১০% বৃদ্ধি পাবে। তবে, বৈশ্বিক প্রেক্ষাপটে অনেক সংস্থা পূর্বাভাস দিচ্ছে যে, কফির বাজার ধীরে ধীরে ঘাটতির পর্যায় থেকে ভারসাম্য পুনঃস্থাপনের দিকে যাবে এবং এমনকি উদ্বৃত্ত অবস্থায়ও চলে যেতে পারে, যার ফলে দামের উপর নিম্নমুখী চাপ সৃষ্টি হবে, বিশেষ করে অ্যারাবিকা কফির ক্ষেত্রে।

বিশ্বব্যাংক আরও পূর্বাভাস দিয়েছে যে, ২০২৪-২০২৫ শস্য বছরে বিশ্বব্যাপী কফি উৎপাদন ১৭৫.৪ মিলিয়ন ব্যাগ থেকে বৃদ্ধি পেয়ে ২০২৫-২০২৬ শস্য বছরে ১৭৯ মিলিয়ন ব্যাগ হবে।

এই প্রেক্ষাপটে, কলম্বিয়ায় উৎপাদন পুনরুদ্ধারের কারণে ২০২৬ সালে অ্যারাবিকা কফির দাম ১৩% এবং ২০২৭ সালে আরও ৫% হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। রোবাস্টা কফির দামও তুলনামূলকভাবে ধীরে কমবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা বছরে প্রায় ২% হারে হ্রাস পাবে।

যদিও ভারসাম্য পুনঃস্থাপনের এই পরিস্থিতিকে অনেক সংস্থা সমর্থন করছে, ২০২৬ সালেও কফির বাজারকে নানা ঝুঁকির সম্মুখীন হতে হবে; কারণ সরবরাহ পুনরুদ্ধার অসম, বিশ্বব্যাপী কফি ব্যবহারের চাহিদা ক্রমাগত বাড়ছে এবং সরবরাহ শৃঙ্খলে উৎস শনাক্তকরণ ও স্বচ্ছতার প্রবণতা ক্রমশ কঠোর হচ্ছে।

সুতরাং, ২০২৬ সালের কফির বাজারে দাম কমার প্রত্যাশা যেমন রয়েছে, তেমনি দীর্ঘমেয়াদী মৌলিক বিষয়গুলোর ওপর নিবিড় নজর রাখাও প্রয়োজন, কারণ দাম শুধু মৌসুমী কারণের ওপরই নির্ভরশীল নয়।

উৎস: https://vtv.vn/ca-phe-mang-ve-1-ty-usd-xuat-khau-chi-trong-vong-1-thang-100260226113525631.htm