ভিয়েতনামী কফি ব্যাপক সাফল্য পেয়েছে।

ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশনের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩-২০২৪ শস্য বছরে কফি রপ্তানির পরিমাণ ৫.৪৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা এযাবৎকালের সর্বোচ্চ রপ্তানি মূল্য।

রপ্তানির পরিমাণ কমেছে, কিন্তু মূল্য বেড়েছে।

রপ্তানি টার্নওভারের উপর প্রতিবেদন ভিয়েতনামী কফি ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা)-এর ২০২৩-২০২৪ শস্য বছরের (অক্টোবর ২০২৩ থেকে অক্টোবর ২০২৪) প্রতিবেদন অনুযায়ী, ভিয়েতনাম প্রায় ১.৪৬ মিলিয়ন টন কফি রপ্তানি করেছে, যা ২০২২-২০২৩ শস্য বছরের তুলনায় ১২.১%-এর বেশি হ্রাস পেয়েছে।

VICOFA অনুসারে, পরিমাণ সত্ত্বেও কফি রপ্তানি হ্রাস পেলেও এর মূল্য ৩৩ শতাংশের বেশি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যার কারণ হলো কফির দাম ব্যাপকভাবে বেড়েছে। ফলে, গত ফসল বছরে কফি রপ্তানি ভিয়েতনামের মোট রপ্তানি আয়ে ৫.৪ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি অবদান রেখেছে।

গত ফসল বছরে ভিয়েতনামের কফির দাম ধারাবাহিকভাবে রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে, যা গত ৩০ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ। তিয়েন ফং পত্রিকার এক সমীক্ষা অনুযায়ী, ৩০শে অক্টোবর সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে কাঁচা কফির দাম ছিল প্রতি টন ১০৫-১০৯ মিলিয়ন VND। এর বিপরীতে, ২০২৩ সালের ৩০শে অক্টোবর একই অঞ্চলে কাঁচা কফির সর্বোচ্চ দাম ছিল প্রতি টন মাত্র ৫৮-৫৯ মিলিয়ন VND।

কফি রপ্তানি রেকর্ড পরিমাণ বেড়ে ৫.৪৩ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে। (প্রতীকী চিত্র।)

ভিকোফা পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরেও ভিয়েতনামের কফির দাম বেশি থাকবে।

শুল্ক সাধারণ বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, চলতি বছরের অক্টোবরের প্রথমার্ধে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ২১.৫ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ১২৫.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। সেপ্টেম্বরের প্রথমার্ধের তুলনায় এর পরিমাণ ০.৪% এবং মূল্য ৭.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে; এবং ২০২৩ সালের অক্টোবরের প্রথমার্ধের তুলনায় এর পরিমাণ ২০%-এর বেশি এবং মূল্য ৯৮% বৃদ্ধি পেয়েছে।

রপ্তানি বাজার অত্যন্ত অস্থিতিশীল।

তা সত্ত্বেও কফি রপ্তানির মূল্য উৎপাদন ব্যাপকভাবে বাড়লেও ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন নিম্নমুখী প্রবণতায় রয়েছে।

ভিকোফা-র চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন নাম হাই বলেন: “বিগত বছরগুলোতে কফির কম দামের কারণে কফি চাষের এলাকা কমে যাচ্ছে, যা মানুষের আয়ের ওপর প্রভাব ফেলেছে এবং তাদের অন্য ফসল চাষে উৎসাহিত করেছে। ভবিষ্যতে কফি চাষের এলাকা ও উৎপাদন বৃদ্ধি করা খুব কঠিন হবে। বাজারের ওপর অতিরিক্ত নির্ভর না করে আমাদের দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়নের জন্য একটি উপযুক্ত সমাধান খুঁজে বের করা উচিত।”

সম্প্রতি কফির দাম বাড়ছে। (প্রতীকী চিত্র।)

সম্প্রতি, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব এবং এল নিনো ঘটনার কারণে বিশ্বজুড়ে কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে সৃষ্ট খরা ও সরবরাহ হ্রাসের মতো বিভিন্ন কারণে বিশ্বব্যাপী কফির দাম তীব্রভাবে বেড়েছে।

এছাড়াও, বিশ্বজুড়ে সামরিক সংঘাত রপ্তানির ক্ষেত্রে পরিবহন খরচ এবং অন্যান্য ব্যয় বাড়িয়ে দিয়েছে। এর পাশাপাশি, বিশ্বব্যাপী অনেক আর্থিক ফটকাবাজ বিনিয়োগের উদ্দেশ্যে কফিকে বেছে নিচ্ছেন, যা এর দামের ওপরও উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাব ফেলে।

জনাব নগুয়েন নাম হাই-এর মতে, কফির দাম বৃদ্ধির মূল কারণ হলো ইউরোপীয় ইউনিয়নের বন উজাড় বিরোধী আইন (EUDR)। বর্তমানে ভিয়েতনামের কফি বিশ্বজুড়ে ৮০টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়।

ইউরোপীয় ইউনিয়নের বন উজাড় বিরোধী আইন (EUDR) অনুযায়ী, ৩০শে ডিসেম্বর থেকে কোম্পানিগুলো ইইউ বাজারে নির্দিষ্ট কিছু কৃষি পণ্য (কফি সহ) রপ্তানি করতে পারবে না, যদি না তারা প্রমাণ করতে পারে যে তাদের পণ্য বন উজাড়ের সাথে সম্পর্কিত নয়। তবে, ছোট কোম্পানিগুলোর জন্য EUDR কার্যকর হওয়ার তারিখ জুলাই ২০২৫ পর্যন্ত স্থগিত করা হয়েছে। তাই, অনেক ইউরোপীয় ব্যবসা প্রতিষ্ঠান সক্রিয়ভাবে কফি কিনছে।

ভবিষ্যতে এই প্রবিধানের বাস্তবায়ন ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি বাজারের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে।

উৎস