ভিয়েতনামী কফির বিশাল জয়।

ভিয়েতনাম কফি এবং কোকো অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে কফি রপ্তানি ৫.৪৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা এ যাবৎকালের সর্বোচ্চ রপ্তানি মূল্য।

রপ্তানির পরিমাণ কমেছে, কিন্তু মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে।

রপ্তানি টার্নওভারের প্রতিবেদন ভিয়েতনামী কফি ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (VICOFA) এর ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের (অক্টোবর ২০২৩ থেকে অক্টোবর ২০২৪) প্রতিবেদন অনুসারে, ভিয়েতনাম প্রায় ১.৪৬ মিলিয়ন টন কফি রপ্তানি করেছে, যা ২০২২-২০২৩ ফসল বছরের তুলনায় ১২.১% এরও বেশি কম।

ভিকোফার মতে, পরিমাণ থাকা সত্ত্বেও কফি রপ্তানি কমেছে কিন্তু তাদের মূল্য এখনও ৩৩% এরও বেশি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, কারণ কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ফলস্বরূপ, গত ফসল বছরে কফি রপ্তানি ভিয়েতনামের মোট রপ্তানি আয়ে ৫.৪ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি অবদান রেখেছে।

গত ফসল বছরে, ভিয়েতনামী কফির দাম ধারাবাহিকভাবে রেকর্ড সর্বোচ্চে পৌঁছেছে, যা গত ৩০ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ। ৩০শে অক্টোবর, তিয়েন ফং সংবাদপত্রের একটি জরিপ অনুসারে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে কাঁচা কফির দাম ছিল ১০৫-১০৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/টন। বিপরীতে, ৩০শে অক্টোবর, ২০২৩ তারিখে, একই অঞ্চলে কাঁচা কফির সর্বোচ্চ দাম ছিল মাত্র ৫৮-৫৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/টন।

কফি রপ্তানি রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে, ৫.৪৩ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে। (চিত্রিত চিত্র।)

ভিকোফা পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরে ভিয়েতনামী কফির দাম উচ্চ থাকবে।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের তথ্য অনুসারে, এই বছরের অক্টোবরের প্রথমার্ধে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ২১.৫ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ১২৫.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা সেপ্টেম্বরের প্রথমার্ধের তুলনায় আয়তনে ০.৪% এবং মূল্যে ৭.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে; এবং ২০২৩ সালের অক্টোবরের প্রথমার্ধের তুলনায় আয়তনে ২০% এরও বেশি এবং মূল্যে ৯৮% বৃদ্ধি পেয়েছে।

রপ্তানি বাজার অত্যন্ত অস্থির।

সত্ত্বেও কফি রপ্তানি মূল্য যদিও উৎপাদন তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন নিম্নমুখী প্রবণতায় রয়েছে।

ভিকোফার চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন নাম হাই বলেন: “বিগত বছরগুলিতে কফির দাম কম থাকার কারণে কফি চাষের আওতাধীন এলাকা হ্রাস পাচ্ছে, যা মানুষের আয়ের উপর প্রভাব ফেলেছে, যার ফলে তারা অন্যান্য ফসলের দিকে ঝুঁকছে। ভবিষ্যতে কফির আওতাধীন এলাকা এবং উৎপাদন বৃদ্ধি করা খুবই কঠিন হবে। বাজারের উপর খুব বেশি নির্ভর না করে দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়নের জন্য আমাদের একটি উপযুক্ত সমাধান খুঁজে বের করা উচিত।”

সম্প্রতি কফির দাম বেড়ে চলেছে। (চিত্রিত চিত্র।)

সম্প্রতি, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব এবং এল নিনোর কারণে বিশ্বব্যাপী কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে বিশ্বব্যাপী কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে খরা দেখা দিয়েছে, যার ফলে সরবরাহ কমে গেছে।

তাছাড়া, বিশ্বজুড়ে সামরিক সংঘাতের কারণে পরিবহন খরচ এবং রপ্তানিতে অন্যান্য খরচও বেড়েছে। এছাড়াও, বিশ্বব্যাপী অনেক আর্থিক ফটকাবাজ বিনিয়োগের উদ্দেশ্যে কফি বেছে নিচ্ছে, যা এর দামকেও উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে।

মিঃ নগুয়েন নাম হাইয়ের মতে, কফির দাম বৃদ্ধির মূল কারণ হল ইইউ-এর বন উজাড় বিরোধী নিয়ন্ত্রণ (EUDR)। বর্তমানে, ভিয়েতনামী কফি বিশ্বব্যাপী ৮০টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়।

ইউরোপীয় ইউনিয়নের বন উজাড় বিরোধী নিয়ন্ত্রণ (EUDR) অনুসারে, ৩০শে ডিসেম্বর থেকে, কোম্পানিগুলি নির্দিষ্ট কৃষি পণ্য (কফি সহ) ইইউ বাজারে রপ্তানি করতে পারবে না যদি না তারা প্রমাণ করতে পারে যে তাদের পণ্যগুলি বন উজাড়ের সাথে সম্পর্কিত নয়। তবে, ছোট কোম্পানিগুলির জন্য, EUDR এর কার্যকর তারিখ ২০২৫ সালের জুলাই পর্যন্ত স্থগিত করা হয়েছে। অতএব, অনেক ইউরোপীয় ব্যবসা সক্রিয়ভাবে কফি কিনছে।

ভবিষ্যতে, এই নিয়ন্ত্রণ বাস্তবায়ন ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি বাজারে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে।

উৎস