সকল এসটি ধানের জাতের দাম একই সাথে বেড়েছে।

গত অর্ধ মাসেরও বেশি সময় ধরে বাজারে ST চালের দাম হঠাৎ করে তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে ST24 এবং ST25 চালের দাম, যা ভোক্তা এবং চাল ব্যবসায়ীদের অস্থির করে তুলেছে। Tet-এর আগের দিনগুলিতে, চালের চাহিদা বাড়ছে, তাই দামের ওঠানামার কারণে অনেক প্রতিষ্ঠান পণ্য আমদানি করতে সাহস পাচ্ছে না।

প্রতিদিন দাম বাড়ে

দুর্ঘটনাক্রমে ভি.এন. চালের ডিলার (ফু থুই বাজার - ফান থিয়েট শহর) চাল কিনতে এসেছিলেন। আমি ডিলারকে গ্রাহকদের কাছে এসটি চালের দৈনিক মূল্য পরিবর্তন সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করার সময় ব্যাখ্যা করতে শুনেছি। আমি জিজ্ঞাসা করে জানতে পেরেছি যে ২০২৪ সালের জানুয়ারির শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, সকল ধরণের এসটি চালের দাম বেড়েছে। গড়ে, এই ধরণের চাল প্রতিদিন প্রায় ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পায় এবং এখন প্রায় ৪,০০০ থেকে ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। চালের ডিলারের মতে, এই পণ্যের জন্য এটি একটি অভূতপূর্ব রেকর্ড বৃদ্ধি। "দাম বৃদ্ধির কারণে, গত সপ্তাহ ধরে আমরা পণ্য আমদানি করার সাহস করিনি বরং মূলত পুরানো দামে রিজার্ভ চাল বিক্রি করেছি। চালের দাম আরও বাড়বে কিনা তা স্পষ্ট নয়" - মিসেস এনজিএ যোগ করেছেন। বর্তমানে, এসটি২৫ ব্র্যান্ডের ব্যাগের দাম ৩০,০০০ থেকে ৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। ST24-এর দামও ২৬,০০০ থেকে ২৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ST21-এর দাম ২৪,০০০ থেকে ২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

মিসেস নগুয়েন থি নগোক ফুং (ফু থুই ওয়ার্ড - ফান থিয়েট সিটি) বলেন: "আগে, আমার পরিবার প্রায়শই জুঁই ভাত খেত, কিন্তু গত বছর থেকে আমি ST 24 চাল ব্যবহার করেছি কারণ দাম বেশ স্থিতিশীল, চালের দানা আঠালো এবং সুগন্ধযুক্ত, এবং দুই ধরণের চালের মধ্যে দামের পার্থক্য খুব বেশি নয়। যাইহোক, গত সপ্তাহে, আমি থু খোয়া হুয়ান স্ট্রিটের একটি চালের দোকানে 10 কেজি কিনতে এসেছিলাম, ডিলার 270,000 ভিয়েতনামি ডং দাম উল্লেখ করেছিলেন, যা আমি শেষবার কেনার চেয়ে 300,000 ভিয়েতনামি ডং বেশি। দোকানের মালিক ব্যাখ্যা করেছেন যে গত 2 সপ্তাহে, বাজারে সমস্ত ধরণের ST চালের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।"

চালের আকাশছোঁয়া দামের কারণ অনুসন্ধানের জন্য, ফান থিয়েটের চাল ব্যবসায়ীরা বলেছেন যে এটি হতে পারে কারণ নতুন ফসল এখনও কাটা হয়নি, তবে ST25 চাল "বিশ্বের সেরা চাল" পুরষ্কার জিতে চলেছে, যা চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো দেশগুলির ভোক্তাদের পাশাপাশি চাল আমদানিকারকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে... এছাড়াও, এটি সীমিত সরবরাহের কারণে। বর্তমানে, পশ্চিমের উপকূলীয় প্রদেশ যেমন সোক ট্রাং , বাক লিউ, কা মাউ... তে মাত্র কয়েকটি চিংড়ি চালের এলাকা রয়েছে যেখানে এখনও চাল রয়েছে। টেটের কাছে, উপহারের জন্য সুস্বাদু চাল কেনার চাহিদা বৃদ্ধি পায়, যার ফলে সরবরাহের চেয়ে চাহিদা বেশি হয়, যার ফলে ST চালের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়।

ST 25 রাইস এই বছর " বিশ্বের সেরা চাল" পুরস্কার জিতেছে।

থু খোয়া হুয়ান স্ট্রিটের একটি চালের দোকানের মালিক বলেন যে, কেবল আমদানি করা এসটি চালের দামই বৃদ্ধি পায়নি, বরং ডিসেম্বরের শুরু থেকে পশ্চিমা দেশগুলি থেকে আসা অন্যান্য সুগন্ধি চালের জাতের এবং আঠালো চালের দামও প্রায় ৫০০ থেকে ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। বাজারে চালের দাম "নৃত্যরত", তাই দোকানের পক্ষে বিক্রি করার জন্য পণ্য আমদানি করা খুব কঠিন। বিশেষ করে, শীর্ষে, ইউনিট, কোম্পানি এবং সংস্থাগুলি দরিদ্রদের এবং দাতব্য প্রতিষ্ঠানগুলিকে প্রচুর পরিমাণে চাল দেওয়ার জন্য অর্ডার করে, যা দাম বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।

বিশেষ করে টেট ছুটির সময় চালের দাম বজায় রাখার বার্ষিক নীতি হল বছরের শেষের ব্যয়ের চাপ ভোক্তাদের সাথে ভাগ করে নেওয়া।

চালের দাম স্থিতিশীল করুন

এই পরিস্থিতিতে, প্রদেশের অনেক সুপারমার্কেট সিস্টেম যেমন Co.opmart, Lotte Mart, Bach Hoa Xanh... এখনও দাম স্থিতিশীল রাখে। কিছু সুপারমার্কেট বাজারে চালের দাম স্থিতিশীল করতে এমনকি ছাড় প্রচারণাও চালায়। সুপারমার্কেট প্রতিনিধিদের মতে, ইউনিটগুলি এখনও দাম বজায় রাখে এবং এমনকি কিছু ধরণের চালের উপর ছাড় প্রয়োগ করে কারণ বেশিরভাগ ইউনিটের ভাল মজুদ রয়েছে এবং সরবরাহকারীদের সাথে আগে থেকেই দীর্ঘমেয়াদী চুক্তি স্বাক্ষর করে। Co.opmart Phan Thiet Supermarket-এর একজন প্রতিনিধি বলেছেন যে সাম্প্রতিক মাসগুলিতে, Co.op সিস্টেমের চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে, খুচরা বাজারে দাম অনুসারে বাড়ছে না। বর্তমানে, সুপারমার্কেট নিয়মিত সাদা চাল এবং সুগন্ধি সাদা চাল সহ দুটি চাল পণ্য স্থিতিশীল করছে। এছাড়াও, সুপারমার্কেট কিছু ধরণের চালের দাম 5 থেকে 30% কমানোর জন্য একটি প্রচারণা কর্মসূচিও প্রয়োগ করে যেমন: Co.op সুগন্ধি চাল নির্বাচন করুন 8 মূল্য 116,000 VND কমিয়ে 99,000 VND/5kg করা হয়েছে; নাং হোয়া কো.অপ সিলেক্ট রাইস ৫ কেজি ব্যাগের দাম ১২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং কমিয়ে ১০৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং করা হয়েছে; ST21 কো.অপ সিলেক্ট রাইস ১৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং কমিয়ে ১১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি করা হয়েছে; ST24 কো.অপ ফাইনেস্ট রাইস ৫ কেজি ব্যাগের দাম ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং, ২ ব্যাগ কিনুন ২৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং; ST25 কো.অপ ফাইনেস্ট রাইস ১৯৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ব্যাগ, ২ ব্যাগ কিনুন ২৮৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং। বার্ষিক চালের মূল্য রক্ষণাবেক্ষণ নীতি বাস্তবায়নের মাধ্যমে, বিশেষ করে টেটের কাছে, বছরের শেষের ব্যয়ের চাপ গ্রাহকদের সাথে ভাগ করে নেওয়া হয়। উল্লেখযোগ্যভাবে, চালের দাম স্থিতিশীল করার পাশাপাশি, এই খুচরা বিক্রেতা গ্রাহকদের সাথে ব্যয়ের চাপ ভাগ করে নেওয়ার জন্য পর্যায়ক্রমে মূল্য হ্রাস কার্যক্রমও পরিচালনা করে। একইভাবে, বাখ হোয়া জান এবং লোটে মার্ট সুপারমার্কেটগুলি, গত কয়েক মাস ধরে চালের দাম স্থিতিশীল করার পাশাপাশি, কিছু ধরণের চালের জন্য প্রচারমূলক কর্মসূচিও পরিচালনা করছে।

ST 25 চালের দাম ৪,০০০ - ৫,০০০ VND/কেজি থেকে বৃদ্ধি পেয়েছে।

সম্প্রতি, প্রাদেশিক গণ কমিটি চন্দ্র নববর্ষের আগে, সময় এবং পরে বাজার স্থিতিশীল করার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য সংরক্ষণের একটি পরিকল্পনা জারি করেছে, যা ২০২৩ সালের ডিসেম্বরের শেষ থেকে ২০২৪ সালের মার্চ পর্যন্ত বাস্তবায়ন করা হবে, যার মধ্যে চাল (প্রায় ৭.৮ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং মূল্যের) অন্তর্ভুক্ত। এই বছর, প্রদেশের অনেক ইউনিট স্থানীয় বাজার স্থিতিশীল করতে অবদান রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য সংরক্ষণে অংশগ্রহণ অব্যাহত রেখেছে। প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, টেটের সময় বাজার স্থিতিশীলকরণে অংশগ্রহণকারী পণ্যগুলিকে গুণমান, উৎপত্তি, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে হবে এবং ভিয়েতনামী পণ্যের ব্যবহারের উপর অগ্রাধিকার দিয়ে পণ্যের লেবেলিং সংক্রান্ত নিয়মগুলি সম্পূর্ণরূপে মেনে চলতে হবে। প্রোগ্রামে অংশগ্রহণকারী উদ্যোগগুলির স্থিতিশীল পণ্যের দামের ক্ষেত্রে, একই স্পেসিফিকেশন এবং গুণমান সহ পণ্যগুলির একই সময়ে বাজার মূল্যের তুলনায় এটি ৫-১০% কম হবে...

অংশগ্রহণকারী ইউনিটগুলির পরিকল্পনা অনুসারে মূল্য স্থিতিশীলতার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যের আনুমানিক মজুদ প্রায় 391.2 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং, যার মধ্যে বৃহত্তম হল বিন থুয়ানের বাখ হোয়া ঝাঁ ট্রেডিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানি শাখা যার 253.9 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। লোটে বিন থুয়ান শাখার বাজার স্থিতিশীলতার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যের মজুদ প্রায় 30 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং; Co.opMart ফান থিয়েট সুপারমার্কেট (51.4 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং), Co.opMart লা জি সুপারমার্কেট (31.5 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং), Co.opMart ফান রি কুয়া সুপারমার্কেট (13 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং), তুং লোন ট্রেডিং অ্যান্ড সার্ভিস কোম্পানি লিমিটেড (10 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং), সাউথ সেন্ট্রাল ফুড জয়েন্ট স্টক কোম্পানি শাখা (1 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং)...

উৎস