স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন , পাঠকরা আরও নিবন্ধ পড়তে পারেন: গরমে তৃষ্ণা নিবারণের জন্য কি বরফের পানি পান করা ভালো? ; উচ্চ তাপমাত্রার আরও অপ্রত্যাশিত ক্ষতিকারক প্রভাব আবিষ্কার করুন ; দিনের কোন সময় পানি পান করা ভালো?...
আদা আর ব্যবহারের অযোগ্য হওয়ার সতর্কতামূলক লক্ষণ
আদা এমন একটি উদ্ভিদ যার সুগন্ধ খুবই স্বতন্ত্র এবং শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একবার কিনে নিলে, আদা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়। কিন্তু আদার উপকারী পুষ্টিগুণের সর্বোচ্চ ব্যবহার করার জন্য, আমাদের জানতে হবে আদার সর্বোত্তম অবস্থা কী।
দৈনন্দিন জীবনে আদা বিভিন্নভাবে ব্যবহৃত হয়। আমরা সুস্বাদু, মিষ্টি বা তরল খাবার তৈরিতে তাজা আদা বা আদার গুঁড়ো ব্যবহার করতে পারি।
তাজা আদার মূলের মাংস হালকা হলুদ এবং রসালো।
১০০ গ্রাম আদাতে প্রায় ২ গ্রাম ফাইবার, ১.৮ গ্রাম প্রোটিন, ১৩ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ৪১৫ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান যেমন ভিটামিন সি, বি৬, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে একটি। আদার প্রধান সক্রিয় উপাদান হল জিঞ্জেরল। এর প্রদাহ-বিরোধী এবং ব্যথা-উপশমকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি আদাকে শারীরিক পরিশ্রমের কারণে পেশী ব্যথা এবং ব্যথার জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার করে তোলে।
আদা তার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী, বমি বমি ভাব প্রতিরোধী এবং হজম ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী বৈশিষ্ট্যের জন্যও পরিচিত। গবেষণায় দেখা গেছে যে আদা পেট ফাঁপা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং খাবারকে আরও সহজে পেটের মধ্য দিয়ে যেতে সাহায্য করে।
আদার সবচেয়ে ভালো অবস্থা হলো যখন এটি তাজা এবং রসালো থাকে। তাজা আদার খোসা নরম থাকে, আদার মূলের মাংস শক্ত এবং টানটান থাকে। হাত দিয়ে ভেঙে ফেললে, আদার মূলের ভেতরটা রসালো মনে হবে, এমনকি সামান্য পানিও বেরিয়ে আসতে পারে। যদি আদার মূলের মাংস নরম হয়, তাহলে এটি নষ্ট হতে শুরু করেছে এমন লক্ষণ হতে পারে। পাঠকরা ১১ এপ্রিল স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় এই নিবন্ধটি সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন।
উচ্চ তাপমাত্রার আরও অপ্রত্যাশিত ক্ষতিকারক প্রভাব আবিষ্কার করুন
মেডিকেল জার্নাল দ্য ল্যানসেট প্ল্যানেটারি হেলথ- এ প্রকাশিত নতুন গবেষণায় গরম আবহাওয়ার আরেকটি অপ্রত্যাশিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আবিষ্কার করা হয়েছে।
একটি নতুন গবেষণা অনুসারে, গরম আবহাওয়া দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগকে আরও বাড়িয়ে তোলে, যা প্রতি ১০ জনের মধ্যে একজনকে প্রভাবিত করে এবং ডায়ালাইসিসের প্রয়োজন হয়। দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ এবং তাপমাত্রার মধ্যে সম্পর্ক পরীক্ষা করার জন্য এটিই প্রথম বিশ্বব্যাপী, মধ্যমেয়াদী গবেষণা।
জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে গ্রহটি আরও উত্তপ্ত হয়ে উঠছে।
ইউনিভার্সিটি কলেজ লন্ডন (ইউসিএল) এবং লন্ডন স্কুল অফ ট্রপিক্যাল মেডিসিন (ইউকে) এর বিজ্ঞানীরা দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে কিডনির কার্যকারিতা কীভাবে প্রভাবিত করে তা মূল্যায়ন করার জন্য একটি পরীক্ষা পরিচালনা করেছেন।
এই গবেষণায় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং ভিয়েতনাম সহ ২১টি দেশের ৪,০১৭ জন দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগী অংশগ্রহণ করেছিলেন...
ফলাফলে দেখা গেছে যে খুব গরম জলবায়ুতে বসবাসকারী রোগীদের কিডনির কার্যকারিতা প্রতি বছর ঠান্ডা জলবায়ুতে বসবাসকারী রোগীদের তুলনায় ৮% বেশি হ্রাস পায়।
প্রধান লেখক, ইউসিএল মেডিসিনের অধ্যাপক বেন ক্যাপলিন বলেছেন: "আমাদের অনুসন্ধানে দেখা গেছে যে অতিরিক্ত তাপের সংস্পর্শে আসা দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের কিডনির কার্যকারিতা হ্রাসকে ত্বরান্বিত করতে পারে। এই নিবন্ধের পরবর্তী অংশ ১১ এপ্রিল স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় প্রকাশিত হবে।"
দিনের কোন সময় পানি পান করা ভালো?
আপনার শরীরের প্রতিটি কোষের জন্য জল প্রয়োজন। হজম, হৃদপিণ্ড, ফুসফুস এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য জল গুরুত্বপূর্ণ।
সকলেই জানেন যে শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য দিনে আট আউন্স গ্লাস পানি পান করা অপরিহার্য। কিন্তু আপনি কি জানেন কখন পানি পান করার সবচেয়ে ভালো সময়?
নিচে, বিশেষজ্ঞরা জল পান করার সর্বোত্তম সময়গুলি নির্দেশ করেছেন যাতে এর কার্যকারিতা সর্বাধিক হয়।
ঘুম থেকে ওঠার পর প্রথমেই আপনার যা করা উচিত তা হল ১-২ গ্লাস পানি পান করা।
ঘুম থেকে ওঠার সাথে সাথে। ইউনিভার্সিটি অফ সাউথ ফ্লোরিডা চিলড্রেন'স হসপিটালের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) পুষ্টি পরামর্শদাতা পুষ্টিবিদ সারাহ ক্রিগার পরামর্শ দেন: ঘুম থেকে ওঠার পর প্রথমেই আপনার যা করা উচিত তা হল ১-২ গ্লাস পানি পান করা। এই সময়ে পানি পান অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিকে সক্রিয় করতে, বিপাক শুরু করতে, দীর্ঘ রাতের পর শরীরকে হাইড্রেট করতে এবং বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করতে পারে।
খাবারের আগে এবং পরে । খাবারের ৩০ মিনিট আগে পানি পান করলে হজমে সাহায্য করতে পারে। এটি হজমকারী এনজাইম উৎপাদনকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে।
উপরন্তু, সে কানেকটিকাট (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর মনরোতে অবস্থিত একজন পুষ্টিবিদ মেলিসা মিত্রি বলেন, খাবারের আগে পানি পান করলে আপনি পেট ভরা অনুভব করতে পারেন এবং অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করতে পারেন।
এদিকে, খাবারের ১ ঘন্টা পরে পানি পান করলে শরীর খাবার থেকে পুষ্টি আরও ভালোভাবে শোষণ করতে সাহায্য করে ।
দুপুরে যখন ঘুম ঘুম ভাব আসে । বিকেলের ঘুম দূর করার জন্য কফি পান করার পরিবর্তে পানি পান করুন, কারণ কফি ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। ঘুমের মূল কারণ হতে পারে পানিশূন্যতা। স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন। এই প্রবন্ধের আরও বিষয়বস্তু দেখতে!
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)