ভেষজ চায়ের মাধ্যমে স্বাস্থ্যসেবা

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে কান থো শহরের ভেষজ চায়ের বাজার ব্যাপকভাবে বিকশিত হয়েছে, যা প্রাকৃতিক ও স্বাস্থ্যকর পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদাকে প্রতিফলিত করে। ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে, ব্যবসায়ী ও উৎপাদকেরা উৎপাদন প্রক্রিয়ায় ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির সাথে উন্নত প্রযুক্তির সমন্বয়কে অগ্রাধিকার দেন, যাতে ভোক্তাদের কাছে উচ্চমানের, সুবিধাজনক এবং সহজে ব্যবহারযোগ্য ভেষজ চা পণ্য পৌঁছে দেওয়া যায়।

হাইজি অ্যান্ড প্যানাসি কোং, লিমিটেড ইনস্ট্যান্ট ভেষজ চা এবং ভেষজ পণ্য উৎপাদন করে।

কান থো শহরে সুপারমার্কেট, কনভেনিয়েন্স স্টোর, ফার্মেসি, বাজারগুলোতে ভেষজ চা ব্যাপকভাবে বিক্রি হয় এবং সোশ্যাল মিডিয়া ও ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মতো অনলাইন মাধ্যমেও পাওয়া যায়। ব্যবসায়ীদের মতে, ভেষজ চা মূলত এর বহুবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে জনপ্রিয়; যেমন হজমে সাহায্য করা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো, মানসিক চাপ কমানো এবং ঘুমের উন্নতি করা।

কাই খে ওয়ার্ডের বাসিন্দা মিসেস নগুয়েন থান নগান বলেন: “আমার কাছে স্বাস্থ্যসেবা সর্বোচ্চ অগ্রাধিকারের বিষয়, এবং আমি সবসময় বিশ্বাস করি যে ‘প্রতিরোধ’ ‘নিরাময়ের’ চেয়ে উত্তম। আমি প্রাকৃতিক উৎস থেকে প্রাপ্ত পণ্যকে অগ্রাধিকার দিই, এবং ভেষজ চা একটি নিরাপদ ও কার্যকর বিকল্প। আমি প্রতিদিন ক্যামোমাইল চা পান করি; যখন আমার বদহজম বা সর্দি হয়, তখন আমি অতিরিক্ত ওষুধ ব্যবহারের পরিবর্তে আদা ও মধুর চা পান করি… চা পান করা আমার জন্য দিন শুরু করার শক্তি ফিরে পাওয়ার এবং কর্মব্যস্ত দিনের শেষে আরাম ও মানসিক চাপ কমানোরও একটি উপায়।”

আজকাল ভেষজ চা বিভিন্ন গাছপালা ও গুল্মের ফুল, পাতা, শিকড় এবং বীজ থেকে তৈরি করা হয় এবং এগুলো প্রধানত টি-ব্যাগ, ইনস্ট্যান্ট টি এবং বোতলজাত চা আকারে উৎপাদিত হয়। তান আন ওয়ার্ডের হাইজি অ্যান্ড প্যানাসি কোং লিমিটেডের পরিচালক মিসেস দোয়ান থি হং থাম বলেন: “কৃষিপণ্য এবং ঔষধি গুল্মের প্রতি ভালোবাসা ও কদর থেকে উদ্ভূত হয়ে, হাইজি অ্যান্ড প্যানাসি পদ্ম, পেরিলা, হাউটুইনিয়া কর্ডাটা, কলমি শাক এবং সেন্টেলা এশিয়াটিকার মতো সাধারণ উপাদান বেছে নিয়ে ১৫টি ইনস্ট্যান্ট চা পণ্য তৈরি করে। এই পণ্যগুলোকে ঘনীভূত ও প্রক্রিয়াজাত করার ফলে লেমন বাম ও ট্যাঞ্জারিন পিল ইনস্ট্যান্ট টি, আদা ও লেমনগ্রাস ইনস্ট্যান্ট টি, পেরিলা ইনস্ট্যান্ট টি, সেন্টেলা এশিয়াটিকা ইনস্ট্যান্ট টি এবং পার্পল ওয়াটার স্পিনাচ ইনস্ট্যান্ট টি-এর মতো সুস্বাদু ফ্লেভার তৈরি হয়। আজ পর্যন্ত, হাইজি অ্যান্ড প্যানাসির ইনস্ট্যান্ট চা দেশব্যাপী অনেক ফার্মেসি, ডিস্ট্রিবিউটর এবং এজেন্টের কাছে পাওয়া যায়।”

সেই অনুযায়ী, ইনস্ট্যান্ট লেমন বাম এবং ট্যানজারিন পিল টি হলো লেমন বাম এবং ট্যানজারিন পিলের একটি মিশ্রণ, যার সাথে কুমকোয়াট জুস, আদা, পেরিলা এবং মধু যোগ করা হয় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং কাশি, হাঁপানি, স্বরভঙ্গ ও কর্কশ গলা কমাতে সাহায্য করার জন্য। আদা, লেবু এবং লেমনগ্রাস চা সর্দি-কাশি ও ফ্লু প্রতিরোধ করতে, পেট গরম রাখতে, মাথাব্যথা ও পেশীর ব্যথা কমাতে, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাজা পেরিলা পাতা এবং তাজা আদা থেকে তৈরি ইনস্ট্যান্ট পেরিলা চা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে; আর্থ্রাইটিস এবং গেঁটেবাতের ব্যথা কমায়; এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়। সেন্টেলা চা মস্তিষ্কে রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়াতে, প্রসব পরবর্তী মায়েদের দুধ উৎপাদন বাড়াতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে, হালকা প্রশান্তিদায়ক প্রভাব ফেলতে এবং গভীর ঘুমে সহায়তা করে…

অনেকেই মনে করেন যে, ভেষজ চায়ের বাজারের এই প্রাণবন্ত বৃদ্ধি কেবল একটি ক্ষণস্থায়ী প্রবণতা নয়। এই ধারাটি আধুনিক সমাজের অনেকের অনুসৃত সবুজ, পরিচ্ছন্ন এবং নিরাপদ জীবনধারার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। তবে, ফেসবুকে ভেষজ চা বিক্রিতে বিশেষজ্ঞ মিস মাই নু নগোকের মতে, টিকে থাকতে এবং উন্নতি করতে হলে ব্যবসা ও উৎপাদকদের অবশ্যই উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং প্যাকেজিংয়ের উন্নতি থেকে শুরু করে ভোক্তাদের লক্ষ্য করে বিপণন কৌশল পর্যন্ত সব ক্ষেত্রে উদ্ভাবন করতে হবে। মিস নগোক বলেন, “বর্তমানে অনেকেই অনলাইনে কেনাকাটা করেন। তাই, স্বচ্ছ উৎসসহ দৃষ্টিনন্দন পণ্যের পাশাপাশি, ক্রেতাদের মনে আবেগ তৈরি করতে এবং আস্থা গড়ে তুলতে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে গল্প বলতে হবে এবং ইতিবাচক বার্তা পৌঁছে দিতে হবে।”

বিশেষ করে আজকের ব্যস্ত জীবনযাত্রার সাথে তাল মিলিয়ে, চা-জাত পণ্যগুলিতে সুবিধা এবং ব্যবহারিকতার উপর ক্রমবর্ধমানভাবে মনোযোগ দেওয়া হচ্ছে। হাইজি অ্যান্ড প্যানাসি কোং লিমিটেডের পরিচালক মিসেস দোয়ান থি হং থামের মতে, আধুনিক নিষ্কাশন এবং ঘনীকরণ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে, কোম্পানিটি এমন এক ধরনের ইনস্ট্যান্ট চা তৈরি করেছে যা কেবল এর ঔষধি গুণাবলী এবং পুষ্টিগুণই ধরে রাখে না, বরং আধুনিক ভোক্তাদের জন্য সুবিধাও প্রদান করে। এই চা গুঁড়ো আকারে উৎপাদিত হয়, যা গরম জলে দ্রুত দ্রবীভূত হয়ে যায়, ফলে এটি প্রস্তুত করা এবং ব্যবহার করা সুবিধাজনক। অধিকন্তু, প্রতিটি পণ্যই গুণমানের প্রতি অঙ্গীকারের প্রতীক, যা ISO এবং FDA-এর মতো কঠোর মানদণ্ড অনুযায়ী মানসম্মত করা হয়েছে। এছাড়াও, হাইজি অ্যান্ড প্যানাসি-এর ইনস্ট্যান্ট চা শহর কর্তৃক একটি ৪-স্টার OCOP পণ্য হিসাবে প্রত্যয়িত হয়েছে।

আজকাল, বাড়িতে ব্যবহারের পাশাপাশি, ভেষজ চা ছুটির দিন এবং টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় আত্মীয়স্বজন, বন্ধু এবং ব্যবসায়িক অংশীদারদের পাঠানোর জন্য একটি অর্থপূর্ণ ও রুচিশীল উপহার হিসেবেও বিবেচিত হয়। ভেষজ চায়ের উপহার সেটগুলো প্রায়শই সুন্দরভাবে ডিজাইন করা হয় এবং এতে বিভিন্ন ধরণের চা একত্রিত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, হাইজি অ্যান্ড প্যানাসি কোং, লিমিটেড-এর ভেষজ এবং ঔষধি চা পণ্যের ২৫০ গ্রামের একটি বাক্সের দাম বর্তমানে ২৬০,০০০ VND, ১৫০ গ্রামের একটি বাক্সের দাম ১৯৫,০০০ VND এবং ১২০ গ্রামের একটি বাক্সের দাম ১৫৫,০০০ VND। দুটি ১৫০ গ্রামের বাক্সের একটি উপহার সেটের দাম ৪৫০,০০০ VND; তিনটি ১৫০ গ্রামের বাক্সের একটি উপহার সেটের দাম ৬৪০,০০০ VND…

লেখা ও ছবি: চি মাই

উৎস: https://baocantho.com.vn/cham-care-health-from-herbal-tea-a192920.html